告別夏季，入秋後便是邁入食補的季節，各家業者開始摩拳擦掌，準備搶一波「補身商機」，像是座落在台北市羅斯福路3段的「漢品珍膳」，就是結合藥膳食補養生，並以多種養生中藥，要讓消費者在季節交替之際，能夠滋補身體。
「漢品珍膳」不僅裝潢古色古香，使用的食材如雞腿及藥材皆有完整的溯源履歷並經過TAF認證國際實驗室檢測農藥與重金屬及各種抗生素，要讓消費者吃得安心。而漢品珍膳招牌養生湯之一的 「天麻首烏湯」， 還有另一個有趣名稱為曹操雞，據傳當時御醫與軍廚為了這個問題煩惱許久，最終使用了嫩母雞搭配天麻等秘方食材熬煮出了天麻烏首湯讓曹操不再頭痛且精氣神恢復快速。除了「天麻首烏湯」外，店內還有款適合女生的「玉竹美人方」，業者在其中加入玉竹，並加以山藥與嫩雞調理熬煮，也是很受歡迎的選擇。
▲店內的裝潢古色古香。
▲天麻首烏湯。
▲店內湯頭都是精選中藥熬製。
漢品珍膳
地址：台北市大安區羅斯福路三段245號2樓
電話：（02）2363-3007
時間：11：30～14：30、17：30～21：30
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇／圖片提供 漢品珍膳
