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  • 27
  • Aug
  • 2018

夢幻下午茶快筆記!網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應

2018/08/27 16:30
夢幻下午茶快筆記!網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應

 

現在越來越多下午茶咖啡廳,但要走出自己的路線可不容易,這間原本是以網路販售為主的店家,為了解決一堆客人想吃到切片蛋糕的小小心願,終於成立店面供大家有位置用餐,甜點兼顧著外型和美味,大受少女們的歡迎,而且店員都是小鮮肉級的,不吃甜點來這裡吃鮮肉也行吧!(大誤!)

 

夢幻下午茶快筆記!網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應

 

義式甜點「經典阿法奇朵」可說是冰品兼飲料,在國外可是非常火紅,使用台灣在地小農鮮奶為原料的手工冰淇淋,淋上香濃的義式濃縮咖啡,搭配一點脆口的榛果,咬起來非常香,吃這個的好處就是可以不需要太急,就算冰淇淋融化了也沒關係,在杯子裡混合著濃縮咖啡一起當作飲品用喝的,可是有另一種滋味。

 

夢幻下午茶快筆記!網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應
▲經典阿法奇朵,口感以及味道都非常特別,推薦大家可以來吃吃看。

 

店家的招牌是這款「茉莉花奶綠」,加入台灣在地茶葉做的蛋糕體,並用鮮奶油層層堆疊而成,中間鋪上茉莉花茶酪、抹上綠茶鮮奶油,撒上綠茶粉和茉莉花茶粉混合的粉末,最後點綴一些茉莉花瓣,吃起來細緻淡雅,搭配著戚風蛋糕滑順好入口。

 

夢幻下午茶快筆記!網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應
夢幻下午茶快筆記!網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應
▲茉莉花奶綠,蛋糕軟綿綿的,綠茶粉不僅讓視覺加分還有畫龍點睛的效果。

 

「檸檬千層」這款可是經常完售的超人氣蛋糕,除了檸檬的酸,因為加了檸檬皮,又增添了苦甘的風味,原本就非常香濃的檸檬味又因此更上一層樓了,搭配中間的奶油,吃起來好清爽。

 

夢幻下午茶快筆記!網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應
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▲檸檬千層,奶油加上檸檬香整體感覺非常爽口。

 

「田園火腿鹹派」的製作過程非常繁雜,光是烘烤就需要半個小時,鹹派餅皮非常酥香,裡頭加了各種彩椒和香菇,淡淡的奶油香讓人忍不住一口接一口,套餐還包含了炒野菇和水果生菜沙拉,旁邊還有一大坨馬鈴薯沙拉,就是要給你吃得飽飽的。但是鹹派可不是每天都有,想吃的朋友可以先打電話到店裡詢問是否有供應,才不會因此撲空喔!

 

夢幻下午茶快筆記!網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應
夢幻下午茶快筆記!網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應
▲田園火腿鹹派套餐,除了甜點,鹹派更是不能錯過的美味餐點。

 

JellyJelly 慢工烘焙
地址:台北市中正區臨沂街31-1號
電話:(02)2321 8391
時間:12:00~19:00(週一、二休)

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩

 

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