麻辣鍋也可以吃得時尚又清爽，重點是，還有麻豆轉行的帥哥老闆和店長可以欣賞呢！
上班族女孩們想要漂漂亮亮的吃麻辣鍋，選這家就對了！一走進店裡，若不是傳來陣陣麻辣鍋香氣，真要懷疑自己是走進lounge bar呢。有點暗的燈光配上牆上的霓虹燈裝飾，還有白粉牆、水泥地板和木桌椅，風格真的和一般麻辣鍋店大不相同。
▲享受美食還可以欣賞帥哥，讓人心情大好。（圖片來源：吳名麻辣臉書）
這家由幾位凱渥男模經營的麻辣鍋店，性格老闆和帥氣的荷蘭混血兒店長會在店裡切肉、幫你桌邊服務，雖然重點是享受美食，但如果同時眼睛也可以享受一下，當然是加分啊！加分！
▲個人鍋的供應方式，不用再委屈自己接受別人的喜好，愛吃什麼就放什麼。
適合女性的不只是空間和帥哥，採個人鍋方式供應，一個人也可以點麻辣鴛鴦鍋，不必和別人共食，想吃什麼就吃什麼，不會有討厭的傢伙硬要在鍋裡煮你不愛吃的東西，這不是很棒嗎。
▲除了肉肉也有像新鮮的金針菇這種蔬菜選擇。
傳家麻辣湯底是老闆用奶奶的配方去改良，用上大紅袍花椒和魔鬼椒，麻辣夠勁，但卻不會讓你口乾舌燥，而且豆腐、鴨血可以無限加點。愛吃牛肉的大推美國安格斯黑牛無骨牛小排，輕涮幾下，入口非常軟嫩，牛肉的油脂香與麻辣湯結合，滋味絕佳。還可以搭配店裡的招牌醬汁柚子醋醬，酸酸甜甜不僅解膩，還可以刺激食欲呢。
▲這個蛋餃光看就知道是厲害角色，和一般現成的火鍋料味道完全不同。
火鍋料的部分才是看出店家真本領的細節，必點手工蛋餃，真的用上土雞蛋每天新鮮自製的蛋皮，蛋香味濃郁，裡面有飽滿的絞肉餡，內行的一次都要點好幾份。而主食的手工拉麵口感Q彈還能吸附湯汁，加入麻辣湯底中煮，一入口就停不下來，對澱粉有顧忌的女性朋友千萬要小心啊！
▲連飲料都走夜店風，吃麻辣鍋也可以美美的喔。
吳名麻辣-東豐街
地址：台北市大安區大安路一段176巷1-1號
電話：（02）2325-5253
時間：17：30～00：30（週一休）
價格：套餐380元起、安格斯黑牛無骨牛小排套餐880元
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 林涵青／圖片 節目部食尚玩家
