夏天吃冰最消暑，來點愛玉更爽口，這間小店有濃濃的懷舊古早味，店面不大、但來客數有夠多！
不以花俏取勝，真實實料的好味道就會讓人懷念！「清水堂」的原味愛玉基本款就是加上檸檬片、杏仁凍，口感咕溜滑順，吃起來非常天然，加了檸檬汁之後味道得更出色！「芋頭冰」料好實在，濃稠的芋泥吃來不甜而不膩，綿密到一放入口中就香甜的在嘴裡化開，配上古早味的手工刨冰和糖水，好像一秒回到過去一樣。
▲芋頭冰，芋泥非常濃郁，香濃又綿密。
▲檸檬愛玉，酸甜酸甜的非常消暑。
這裡最有名的就是「愛玉三吃」了，加檸檬還不夠看，老闆偏偏要加上加可樂，因為碳酸飲料的氣泡，喝下去感覺好像有跳跳堂在舌尖上彈跳的感覺，加上愛玉冰冰涼涼的口感非常特別。
愛玉加可樂好像還可以想像，那麼加啤酒呢？想也想不到，加入愛玉冰後啤酒的苦味完全消失，淡淡的小麥味被帶了出來，喝起來不僅沒有酒味還很清爽。第三吃是加「奧利多」，酸酸甜甜的味道非常適合喜歡吃酸的朋友。天啊！這完全就是一碗讓人大開眼界的愛玉冰，難怪有人會形容清水堂就像是聚寶盆一般，冰品原本就好吃，結合了創意口味及口感都更加分。
▲可樂檸檬愛玉，可以感受氣泡在舌尖上跳舞的絕妙口感。
▲汽水檸檬愛玉，味道酸甜，喜歡吃酸的朋友可以試試看。
清水堂愛玉專賣店
地址：台南市中西區西門路一段767號
電話：0976-554-730
時間：15：00～21：00（週二休）
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部就要醬玩
