母親節快到了，想好要訂什麼蛋糕了嗎？《不推怎麼行》這次帶你來到IG人氣爆棚的烘焙坊，蛋糕和麵包的內餡和外層醬料都是放得毫不手軟，而且味道也相當濃郁實在，無論視覺還是味覺上都要爆炸了！
「波西米亞巧克力蛋糕」是店內的人氣品項，由濃郁的巧克力醬、巧克力粉和蛋糕體層層堆疊。蛋糕體氣孔小，質地扎實。巧克力帶有些微苦味，不會太過甜膩，有一股大人的成熟感！
▲外層只有一層巧克力還不夠？那就再淋第二層！
來這裡也別錯過軟法麵包！明太子、香蒜以外，還有限量的黑松露，沒預訂可是吃不到的喔！只見師傅剖開麵包後塗上滿滿明太子醬，切面塗完還不夠，居然直接將麵包表面浸在醬裡！老闆，這麼大方可以嗎？
▲明太子醬裡面小小的顆粒正是明太子。明太子經過烘烤後，香味更加乘。
「起司六重奏」的起司多到麵包只是陪襯用！在製作過程中，可以看到師傅將帕瑪森、莫扎瑞拉、切達等不同種類和風味的起司包進薄薄的麵糰中，捲起後表面還要均勻沾上帕瑪森起司粉，豐富的食感簡直就是起司聯合國！
▲起司六重奏使用多種起司，起司還比麵包本體厚！
麵包劇場
地址：台北市內湖區東湖路43巷29號
電話：（02）2632-02222
時間：09：30～21：00
BUDI 潘布迪
體重是祕密的牡羊寶寶，人生夢想只有「吃」「癡」「喫」，24小時都在吃不飽的狀態，一定是上輩子住在阿拉斯加的居民，因為北極熊是我鄰居！
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[編輯 食尚編輯部]
撰文 姚秉華／圖片來源 不推怎麼行
