想要元氣滿滿、破除厄運，位於台北的鰻魚名店的「小倉屋」藉著慶祝周年慶，不但從即日起至4月15日推出全新菜色「春暖開運套餐」外，還加碼推出「轉好運」的活動，只要點套餐還可從福引搖珠機「轉」出開運好禮，一口氣送出2000份，且中獎率百分百。
小倉屋的「春暖開運套餐」共8品，是由鰻魚飯主餐搭配6菜品及1湯品所組成，在設計上不僅兼顧了春天的繽紛視覺，在料理上更採輕烹調方式，菜色更是每一道都有吉祥開運的意義，像是和風柚子海老，蝦子外型像駝背且鬍鬚斑斑的老人，表示長壽；煮物中紅白魚板的紅色象徵驅魔、白色代表淨化；而香菇等黑色食物據說有除厄運的效果；刺身結合魚卵表示多子多孫；炸物中金黃色南瓜表示開運發財；玉子燒因圓滑的外型與口感，象徵著順心圓滿；烤物以雞腿肉為主，雞肉是象徵「升遷、工作運上升」的食材。
▲小倉屋推出「春暖開運套餐」，除主餐鰻丼外，還包括和風柚子海老、以小火慢熬的燉煮小菜、北鮪刺身、麴漬鯖魚搭配南瓜天麩羅、玉子燒、清酒蒲燒醬醃漬的無骨雞腿肉與鰻肝昆布湯等8品。（580元）
不只是食物開運，業者更要消費者真實感受到，只要在這段期間點上一份春暖開運套餐，即可有一次轉動福引搖珠機得好禮的機會。 福引搖珠機共有3種不同顏色的球珠，各分別代表「吉」、「中吉，」及「大吉」，只要轉到「吉」的顏色球珠可以獲得價值150元的酒燒雞肉串，「中吉」可以獲得價值240元的白燒鰻魚(四切) ，而最大獎，「大吉」則是人氣新品的柳川鰻魚燒。
▲柳川鰻魚燒以牛蒡、洋蔥、蛋汁、鰻魚及蒲燒高湯燉煮而成，可以與白飯搭配，或是鰻魚燒攪拌白飯一起吃。（550元）
柳川鰻魚燒的由來，是江戶(現在的東京)有一家叫做「柳川」的店推出一道料理，是以泥鰍與削成薄片的牛蒡一起煮再打蛋下去做成，因使用淺陶鍋來煮，所以這道料理稱為「柳川鍋」，後來這種煮法廣為流傳。後來泥鰍慢慢用別的食材取代，像用烤鰻魚來替代泥鰍就很常見。小倉屋以牛蒡、洋蔥、蛋汁、鰻魚及蒲燒高湯燉煮而成，可以與白飯搭配，或是鰻魚燒攪拌白飯一起吃。
▲轉出「中吉」會贈送價值240元的白燒鰻魚。
▲酒燒雞肉串入口彈Q帶嫩。（150元）
小倉屋 kokuraya
地址：台北市大安區光復南路280巷27號
電話：（02）2721-8555
時間：11：00～14：30、17：00～21：00
【看更多】
最新海景酒店！15種攀岩設施+超大威士忌博物館一路玩不停
小吃也淪陷！髒髒包出「刈包版」每日限量開賣
４月連假衝哪？「最嗨兒童嘉年華」氣墊遊樂園、汽車賽道通通不用錢！
台南出現純白系咖啡館！「棉花糖雲朵咖啡」只送不賣
髒得很粉嫩！比臉大「草莓髒髒包」掀瘋狂搶購潮
[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇／圖片提供 小倉屋
