來到豐原這個美食天堂，近幾年越來越多特色小店開在這裡，尤其今天介紹的這家百年老厝甜點店，可是豐原最新的打卡熱點，吸引很多長輩們來這裡懷舊一番！
▲私密的小巷弄內，瀰漫濃濃的50年代懷舊氣氛。
走在這個小巷弄內，彷彿置身在時光長廊，有種穿越時空的感覺，很多人的童年回憶都在這裡被勾勒出來。這家傳統甜點店之所以會裝置成這樣懷舊的氣氛，是因為老闆很喜歡古玩的東西，喜歡到處蒐集童年的回憶，像是縫紉機與電影海報，隨處都可以看到50年代的古物。
▲私房酒釀湯圓滿滿一碗的配料，價錢也非常實在。
▲特別選用嘉義的桂圓還有萬丹紅豆，一口湯圓一口配料，最後再喝香濃的糯米釀，簡直完美！
這家人氣甜點店實在有太多人氣商品，這碗「私房酒釀湯圓」湯圓不僅大的超不合理，滿滿一碗超豐富的配料也是讓彥均跟子余驚呆！沒有內餡的湯圓通常很難讓人吃出味道，這碗湯圓不但沒有這個問題，反而還更能吃到湯圓最純的米香味。，嘴巴一口一口拉扯湯圓，咀嚼後Q彈的口感更加強烈！這碗酒釀湯圓，不只是這顆超巨大的湯圓讓你瞠目結舌，滿滿一碗超豐富的配料也是讓人驚呆！
▲醇濃的燒仙草是老闆每天手工熬製12.5小時製成的。
▲多種色彩豐富的圓仔加入燒仙草，有畫龍點睛的效果。
同樣也是人氣必點的「燒仙草」，選用來自關西的仙草乾，老闆堅持手工熬煮12.5小時，逼出仙草最純的香味。一大碗的燒仙草中滿滿的配料，再加入必備的花生米增添嚼勁，又脆又Q的口感絕對是一級棒！色彩鮮艷的各種口味圓仔，儼然成為燒仙草最搶眼的配角，其中最特別的就是「抹茶圓」，濃濃的抹茶香沒有一絲苦味，反而越咀嚼後整個香氣在嘴裡噴發。還有一個亮點就是像冰淇淋的芋泥球，口感很扎實綿密，濃稠感極高，能吃到最純的芋頭味道。
▲老闆堅持讓客人吃到最健康的食品，連豆花也是用天然鹽滷的方式製成。
▲店內除了有適合冬季的燒仙草，也有抗暑的清涼冰品！
▲店內有三間餐聽，每一間都有不同的懷舊感覺。
老闆秉持著讓客人吃到的都是最健康最天然的原則，像是這裡的豆花都是用鹽滷的方式製成，所以你來到這邊可以安心的大口吃，天氣熱的時候來到這邊也有冰品可以選擇，一年四季都非常適合來到這邊！佛心來的每一碗都是超值的銅板價，真材實料用眼睛就能看得到！大家走過路過真的不要錯過！
默坊
地址：台中市豐原區一心路209號
電話：（04）2527-6610
時間：11：00～21：30（週二休）
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克／圖片 節目部來去住一晚
