總是予人老少咸宜形象的肯德基,蛋撻一直是明星商品,不過配合耶誕節到來,肯德基推出「大人味」蛋撻,以「微醺」為出發點,希望藉由蘭姆酒的濃郁香氣,在今年的耶誕夜獻給消費者成熟微醺的大人味。
▲肯德基推出期間限定「大人味」蛋撻,並配合耶誕節推出新包裝。
這款「蘭姆醺萄蛋撻」將牛奶與蘭姆酒特調成香濃內餡與經典奶蛋液融合,經現烤出爐後,再於蛋撻上層擠滿蘭姆牛奶爆漿卡士達醬,並撒上蘭姆酒漬葡萄乾提味。每顆蛋撻皆以手工捏製,入口就可以聞到淡淡的蘭姆酒奶香,有著成熟的風味。
▲「大人味」蛋撻標榜酒香的成熟韻味。
另外配合耶誕節,肯德基皆會推出充滿濃濃佳節氣氛的外包裝,此次更特別以“雙拼”概念作為包裝設計,肯德基也應景推出新包裝,外盒以沉穩的深藍為底色象徵大人味,盒蓋上各別印有兩種不同造型的聖誕樹,兩盒拼在一起後耶誕樹即成為一體,設計別出心裁。販售日期從即日起開始販售至2月26日止,單底點每顆35元,雙色蛋撻禮盒(原味、蘭姆醺萄各3)每盒165元,桶餐加點禮盒145元。
▲蘭姆醺萄蛋撻將牛奶與蘭姆酒特調成香濃內餡與經典奶蛋液融合,入口就可以聞到淡淡的蘭姆酒奶香。
其實適合大人吃的甜點不少,就連馬卡龍也是其中一種。來自比利時的知名巧克力品牌「Diva Life」,就推出三款搭配鹹味內餡的馬卡龍,首波共推出番茄羅勒、肉桂蘋果以及鵝肝佐焦糖蘋果三款口味,徹底顛覆傳統甜品印象。
▲鹹味馬卡龍顛覆味蕾想像,Diva Life推出三款口味的特色馬卡龍,圖為鵝肝佐焦糖蘋果口味。
其中最特別的,當屬這鵝肝口味的馬卡龍,濃郁的鵝肝口感,完全顛覆馬卡龍細膩但偏甜的刻板印象,至於番茄羅勒口味,其實就是你我熟悉的義大利麵紅白醬混搭,挑戰消費者味蕾的刻板印象。
▲番茄羅勒口味。
▲青蘋果肉桂口味。
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[編輯 劉易昇]
撰文、攝影 劉易昇/圖片提供 肯德基