耶誕節腳步逼近，過節的方式很多，其中三五朋友相聚，最適合的就是一起享用炸雞。肯德基自即日起2018年1月15日止期間，推出耶誕限定版口味「醬香酸甜風味炸雞」，並推出耶誕風包裝設計，紅通通的節慶設計，連吃炸雞都顯得開心許多！
▲肯德基因應節慶換新裝，推出紅色耶誕桶，還推出限定版的「醬香酸甜風味炸雞」。
聖誕限定的「醬香酸甜風味炸雞」，滋味酸中帶甜，口感更為濕潤，先將新鮮雞肉醃漬入味後裹粉酥炸，最後淋上酸甜醬，撒上芝麻就可完成。除了耶誕限定版炸雞桶外，肯德基還推出重量級XL盒（內有醬香酸甜風味炸雞、原味蛋撻、香酥脆薯、雞米花與可樂）與冷熱飲杯，將桑德斯上校化身為Q版耶誕老爺爺印在包裝上。此外，肯德基為了應景，還發行2款限量耶誕明信片，背面印有「醬香酸甜風味炸雞」新品專屬優惠，全台限量14萬張免費索取，送完為止。另外也再度推出人氣商品「紐奧良烤全雞」。（銷售期間即日起至2018/1/1止）
▲聖誕限定的「醬香酸甜風味炸雞」，滋味酸中帶甜。
除了肯德基推南洋風限定口味外，台北天成大飯店Burger Lab.漢堡研究室不約而同也推出「南洋吮指轟炸雞」與「吮指轟炸雞腿堡」的新品，預計於12月7日推出。「南洋吮指轟炸雞」由天成飯店集團西餐行政副總主廚魏景振精心研發，食材選用放山雞結實的雞腿部位，在洗淨之後，以特製的香料鹽、揉合米酒、祖傳香料、咖哩粉與少許的水，調和出呈現橘黃的黃金湯汁，將雞腿浸入其中，醃製長達12小時以上，做法繁複。
▲吮指轟炸雞腿堡單點120元，套餐199元。
至於吮指轟炸雞腿堡則選擇去骨雞腿肉，採先醃後炸的料理方式，以特製的香料鹽、祖傳香料，揉合米酒與雞腿肉一同醃製，入味後的雞腿肉再行裹上以麵粉、再來米粉、玉米粉調製而成的麵糊，下鍋油炸15分成就出酥脆多汁的雞腿排。
地址：台北市中正區忠孝西路一段43號
電話：（02）2311-8905*3321
▲南洋吮指轟炸雞單點120元，套餐199元，消費滿額99元，可享49元加購一塊炸雞。
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[編輯 劉易昇]
撰文、攝影 劉易昇／圖片提供 肯德基、台北天成大飯店
