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五色水餃包「蟹肉」,吃飽吃滿香辣帶勁

2017/10/25 17:23
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五色水餃包「蟹肉」,吃飽吃滿香辣帶勁

 

 有顏色的水餃、炸的水餃你吃過嗎?大溪這間水餃店的炸水餃,連喜歡吃水餃的山東吃貨哈孝遠都驚豔!

 

〔編輯 蔡佳玲〕撰文 蔡佳玲/圖片提供 食尚玩家

 

老闆手擀的麵皮外皮香Q,五種不同顏色的水餃代表不同口味,必點的波菜黃金玉米豬肉水餃,一口咬下吃得到玉米、波菜滿滿的餡料,玉米的甜味綜合掉波菜的澀味,滋味更鮮美;鮮味番茄蟹肉豬肉水餃,則有海鮮的甜味加入番茄的酸甜味,像是小朋友會喜歡的口味;必吃的炸水餃沾點獨門泰式酸辣醬吃更對味,酥炸的外皮沒有水分,入口更能吃到內餡的香甜味,灑點胡椒鹽就很好吃。

 

另一道紅油抄手入口Q彈,肉餡扎實,越吃越順口,還加上花生粉提味,麻辣香甜的滋味很有川味的FU!

 

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▲五種顏色的水餃賣相吸睛。

 

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▲炸水餃口感獨特,市面上少見。

 

五色水餃包「蟹肉」,吃飽吃滿香辣帶勁
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餃頭老大

桃園市大溪區復興路86號

03-377-1010

週二至日11:00~20:00(週一休)

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