comscore error
食尚玩家

巷弄銅板美食,基隆古早味米苔目!

巷弄銅板美食,基隆古早味米苔目!

本週優惠券,領起來
送寵物清潔濕巾
新北・金山區
朱銘美術館Juming Museum
咖啡外帶買一送一
連鎖門市
成真咖啡

 

民國38年經營至今,藏在神秘巷弄裡古早味美食現交棒至第三代經營,「阿塗伯米苔目」湯頭仍堅持傳統煮法,以豬大骨與丁香魚熬煮,香氣濃郁四溢。

 

text_官其蓁 photo_食尚玩家

 

經過長時間大骨熬煮的湯頭,濃醇香味讓口齒留香,捨去過多的調味,吃食物的原始滋味最是美味。晶瑩剔透的米苔目,點綴上店家自製的丁香魚油蔥,Q軟彈牙,讓人完全停不下口。

 


阿塗伯米苔目3.JPG
▲店家招牌米苔目,非吃不可。

 

【看更多】完整節目店家資訊  基隆 觀光客吃熱鬧 跟著老饕吃門道

 

阿塗伯米苔目4.JPG 
▲豬油乾拌黃麵,樸實的好味道。(陽春麵)

 

阿塗伯米苔目5.JPG 
▲不沾醬嘗魚漿的香味,帶著微微焦香美味可口。(竹輪)

 

 

img
阿塗伯米苔目
基隆市信義區信二路62號
02-24283787
看店家資訊
本週優惠券,領起來
芋泥炸蛋餅8折
連鎖門市
晨間廚房
外帶美式買一送一
連鎖門市
湛盧咖啡
延伸閱讀
你可能喜歡
大家都在看
追蹤我們