想去韓國玩,卻又不知道行程該怎麼走才好,密密麻麻的韓文更是讓人看得一頭霧水,別因不熟悉的語言亂了方寸,看看人氣超高的旅遊書作家小梨推薦的韓國美食,不管是小人物、大明星都愛吃,跟著行家按圖索驥準沒錯。
text_蔡佳玲 photo_小梨提供
孔陵一隻雞
韓國的雞肉很嫩、很好吃,這是一道不辣的雞鍋,最初上桌可嘗雞湯最原始的鮮甜,之後可依照喜好加入泡菜及辣醬調整味道,還有雞蛋粥則是用沒吃完的雞湯熬煮而成,一樣是必點。
地址:首爾市西大門區大峴洞104-39
電話:02-393-9599
時間:10:00~23:00
價格:一隻雞約18,000韓元、1.5隻雞約27,000韓元、2隻雞約36,000韓元、半隻雞約9,000韓元
橋村炸雞
韓國的炸雞連鎖店很多,幾乎都不難吃,但這家的蜂蜜口味、原味及醬油口味是小梨的最愛,外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁。
地址:首爾特別市鐘路區昌信洞464-6 2樓
電話:02-2231-9337
時間:24小時營業(周日06:00~10:00休)
價格:蜂蜜、大蒜、一般口味一隻雞約15,000韓元、蜂蜜口味組合餐翅膀加雞腿約17,000韓元、大蒜口味雞腿約16,000韓元、醬油口味去骨炸雞約16,000韓元、辣味一隻雞約16,000韓元、辣口味翅膀加雞腿約17,000韓元
起司辣炒雞排
起司超好吃,是用100%牛奶製成的!一入口可以立刻感受到濃醇香,沙拉很新鮮清脆,單吃也好吃,更有綜合掉辣度的功用。
地址:首爾市麻浦區上水洞 93-103
電話:02-323-6902
時間:11:00~23:00
價格:約12,000韓元附沙拉、泡菜
馬鈴薯排骨湯
燉煮功力到位,輕輕一碰就骨肉分離,排骨入味、湯頭辣,有些人不敢吃芝麻葉味道的湯,但是小梨很喜歡,久沒吃會想念,是在台灣沒吃過的味道。
地址:首爾市鐘路區崇仁洞201-10
電話:02-2238-4104
時間:24小時營業
價格:馬鈴薯排骨湯大約35,000韓元、中約30,000韓元、小約25,000韓元、一人份鍋約6,500韓元
熙正食堂
小梨最愛的部隊鍋,料多樣,火腿片分成片狀、長方形兩種,口感不同,都超級軟嫩又不會太爛,搭配洋蔥、碎豬肉、QQ的麵條超美味。
地址:首爾市永登浦區汝矣島洞21-3首爾商街地下2~5號
電話:02-784-9213
時間:11:30~23:00
價格:約8,000韓元/人
오모리찌개
麵條超Q不用多說,重點是醬料裡看得到也吃得到炒洋蔥片、高麗菜、小黃瓜絲及大塊的豬肉,有時還能看得到師傅現場手工製作麵條。
地址:韓國首爾中區忠武路19-12
電話:02-2266-0222
時間:24小時
價格:泡菜鍋加手工炸醬麵約11,000韓元
正直的金先生
飯捲有很多口味可以挑,帶有陣陣麻油香,色、香、味俱全,如果真的不會選,最簡單的紫菜飯捲就很好吃,排骨餃子裡面包的是甜甜的排骨碎肉餡,小孩絕對愛吃!
地址:首爾市瑞草區盤浦洞19-31地下商業街
電話:02-537-3954
時間:10:00~22:00
費用:奶油起司紫菜飯捲約4,500韓元、排骨餃子約4,000韓元
母女麻藥飯捲
因為某集Running Man到此吃吃喝喝而聲名大噪,麻藥飯捲,雖然只是海苔、飯、紅蘿蔔絲的組合,但是阿珠馬會在海苔外層塗上香麻油,讓人一口接著一口停不下來呢!綠豆煎餅是綠豆粉、豆芽菜混和製成,下油鍋煎到金黃酥脆最誘人。
地址:首爾特別市鐘路區昌慶宮路88
電話:02-2267-0291
時間:09:00~18:00(周日休)
價格:麻藥飯捲約2,000韓元、綠豆煎餅約4,000韓元
小梨
因為韓劇的影響力實在太驚天動地,讓自己都愛上了每部戲裡的「歐霸」。憑著這股花痴般的熱情,每次的首爾行都抱著寧可累死,也絲毫不要浪費一分一秒的決心,就是要將旅遊首爾的美好過程分享給大家。著有《首爾就該這樣慢慢玩》《首爾就該這樣慢慢玩2》及《部落客小梨帶你玩濟州》。
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跟閨蜜玩首爾 這8款夢幻甜點會胖也要吃
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