到花東吃野菜的潮流，也讓野菜從摘來自己吃的生活文化，一躍變成買賣行為，位於吉安鄉黃昏市場的野菜一條街就是最好的例子。花蓮野菜名店「櫻之田野」的負責人陳櫻美，自家就住在吉安黃昏市場附近，只要有空，她自己就會跑到這裡來買野菜。
text_劉易昇 photo_黃詠靖
▲吉安黃昏市場有許多原住民販賣特色野菜。
吉安鄉黃昏市場每天約莫自下午三點半左右，就有不少攤商聚集，而市場中特別設置了阿美族的野菜一條街，每天都會有阿美族人自山上摘取新鮮的野菜，或是做成加工品來到野菜街販售，是在地人才知的地點。來到這裡，各式各樣的野菜讓人大開眼界，像是小洋蔥、樹豆、雞心椒、輪胎苦瓜等，難怪當地流傳阿美族經過的地方都會寸草不生，換個角度想，大概就是對阿美族運用野菜的讚賞。
▲想知道哪些野菜可以吃，來逛逛野菜一條街肯定功力大增。
在這裡擺攤的阿美族原住民，每個人都很開朗、健談，客人不懂的野菜，他們也都會告知特色與作法，甚至分享每種野菜對他們而言的意義，到此逛街，不僅是認識野菜很好的途徑，更能從交談中認識原住民的生活方式，很有意思喔。
▲吉安黃昏市場是花蓮野菜的「大觀園」。
地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段2 號
時間：15：30 ∼ 19：00
