別只會泡水！咖哩鍋子怎麼洗才乾淨？達人教１招輕鬆去漬：洗碗海綿不再變色
全台
｜撰文 李艾庭｜圖片來源 達志影像
咖哩飯向來是不少人的最愛，但烹煮咖哩時最令人困擾的就是清洗問題。鍋具沾上濃稠的咖哩醬汁後，不僅難以清洗乾淨，洗碗海綿也容易沾染醬汁而變色。近日日本媒體分享１個清洗咖哩鍋的小撇步，只要善用常見的廚房用品，就能輕鬆解決惱人的清潔問題。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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煮咖哩的鍋子怎麼清
據日本生活媒體《TRILL》報導，許多人享用完美味的咖哩飯後，面對沾滿油膩醬汁的鍋具往往感到困擾。不過只要準備水、廚房紙巾和洗碗精這３項簡單的物品，就能輕鬆解決清潔問題。
咖哩鍋子清潔方法
清洗咖哩鍋的步驟相當簡單：
１、在髒鍋中加入適量的水和洗碗精
２、將鍋具放上爐子加熱至水沸騰
３、用筷子將１張廚房紙巾放入熱水中
４、利用浸濕的紙巾清除鍋緣的咖哩醬汁
５、倒掉熱水後，鍋中污垢已經消失８成
６、這時再用海綿清潔，即可輕鬆去除剩餘髒污
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洗碗海綿不會沾上醬汁而變色
採用這個方法不但能讓鍋具變得乾淨溜溜，最重要的是不會讓洗碗海綿沾滿油膩醬汁或變色。這個清潔小技巧不僅省時省力，還能有效延長清潔用具的使用壽命。
