父親節首選4款大人味蛋糕:限量香橙巧克力芋泥、酒香巴斯克,加碼推超濃郁榴槤生乳捲

2021/07/29 18:00

【報導店家】振頤軒、栗卡朵洋菓子工坊、摸摸桃子洋菓子、麥麥先生、波絲甜

 

 

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父親節要到了,還在煩惱要選哪個不甜膩、長輩也會愛的蛋糕嗎?快收下這篇!小編幫你特搜出4款大人味滿滿的甜點,有超Q香橙紳士帽造型、高達70%巧克力熔岩等,再加碼推薦超狂的「榴槤生乳捲」,只要一指下單直接幫你送到府,讓爸爸們也能開心吃甜甜!

 

01. 振頤軒  愛的紳士帽父親節蛋糕

「振頤軒」曾獲得台灣百大名店、新北十大伴手禮冠軍、創下蛋糕半小時賣出18萬顆的紀錄。為展現出食材原始的美味以及扎實綿密的口感,師傅幾乎以純手工耗時成型,接單後才開始製作甜點。父親節推出的限定特殊「愛的紳士帽造型蛋糕」,巧克力蛋糕體混入香橙丁,屬於爸爸的大人味,夾層是冰涼沁心的芋泥慕斯,清新又爽口;蛋糕體裡面加入oreo增添口感,可以感受到濃郁巧克力香氣和綿密的芋泥內餡,2者完美結合,讓人想一口接一口嗑完。

 


▲父親節推出「紳士帽造型蛋糕」,濃郁巧克力香氣和綿密的芋泥內餡,讓人想一口接一口嗑完。

 

商品內容:5.5~6吋紳士帽父親節蛋糕
振頤軒愛的紳士帽父親節蛋糕這裡買:
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02. 栗卡朵洋菓子工坊  法式經典巧克力蛋糕

台南甜點夯店「栗卡朵洋菓子工坊」,推出會讓巧克力控徹底瘋掉超狂的「法式經典巧克力蛋糕」,整個蛋糕竟然高達70%都是巧克力,就算在常溫狀態下也能有微熔岩口感!使用超高比例巧克力(市售多為30%~50%),加入日本海藻糖減少甜膩感,主打微酸微苦的72%法芙娜巧克力等大手筆用料,就連外表撒的巧克力粉吃了也不會嗆口,這可是南部代表飯店寒軒國際大飯店甜點主廚遠赴歐洲學習的星級手藝,直接送到家就能開吃打卡啦!

 



▲飯店甜點主廚的星級手藝,在家就能開吃打卡!

 

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要品嘗這款「法式經典巧克力蛋糕」還有獨家3大吃法,從冷凍、冷藏到熱熱吃都有,首先從冰箱冷藏拿出來可吃到巧克力蛋糕口感,如果放進冷凍整顆蛋糕就可吃到彷彿冰淇淋般的口感,比挖一小杯哈根達斯更過癮!最後,則可將蛋糕切一小塊後用烤箱或微波爐簡單加熱3、4秒,馬上就能吃到熔岩巧克力的驚喜口感,加球冰淇淋搭配就是知名鐵板屋會有的招牌甜點了!在食尚購買「法式經典巧克力蛋糕」還現省近172元!

 


▲簡單加熱3、4秒就能吃到熔岩巧克力的驚喜口感!

 

商品內容:6吋法式經典巧克力蛋糕
栗卡朵洋菓子工坊法式經典巧克力蛋糕
這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/111577

 

03. 摸摸桃子洋菓子  No.8巴斯克起司蛋糕

旅居台北的東京職人手作、雙連中山高人氣甜點店「摸摸桃子洋菓子」,濃郁巴斯克起司蛋糕甜點控絕對不能錯過!以最簡約的配方設計而成,為了將美味發揮至極限,食材選用嚴謹,在製作上絲毫不能馬虎。有別於重乳酪的濃厚與輕乳酪海綿般的口感,「摸摸桃子洋菓子」No.8巴斯克起司蛋糕準確取得2者間的平衡,與日籍老闆聯手推出限定無酒精「Mojito」口味,將薄荷的清新融入蛋糕禮,使用新鮮萊姆皮,整體清爽感更上一層樓,再以黑蘭姆酒香氣作結,是大人味的夏天之作。

 


▲No.8巴斯克起司蛋糕,將薄荷的清新融入蛋糕禮,以黑蘭姆酒香氣作結,是大人味的夏天之作。

 

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商品內容:6吋巴斯克起司蛋糕
摸摸桃子洋菓子No.8巴斯克起司蛋糕這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/114505

 

04. 麥麥先生  巧克力酒釀蔓越莓千層

千層控必吃!宅配甜點名店「麥麥先生」推出的「巧克力酒釀蔓越莓千層」,一層層用心煎製的法式軟嫩薄皮,搭上滑順內餡,是讓人一塊接著一塊的幸福滋味。酒釀蔓越莓,酸甜莓果與酒香混合,香氣逼人,搭配上戚風巧克力蛋糕,香綿的口感,甘納許生巧克力加上核桃的香氣,整個蛋糕吃起來幸福感爆棚,堆疊出來的療癒彩虹色系,更是IG要打卡一波的甜點!

 



▲巧克力酒釀蔓越莓千層,酸甜莓果與酒香混合,療癒彩虹色系更是IG要打卡一波的甜點!

 

商品內容:8吋巧克力酒釀蔓越莓千層
麥麥先生巧克力酒釀蔓越莓千層這裡買https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/110439

 

加碼推薦

01. 波絲甜  限定限量榴槤生乳蛋糕

榴槤愛好者舉手!板橋必訪隱藏版甜點店「波絲甜」推出的「限定限量榴槤生乳蛋糕」你不能錯過!嚴選泰國金枕頭榴槤,新鮮果泥不添加防腐劑,吃得到絲絲榴槤果肉和香氣。榴槤泥內餡搭配日本黃金燙麵戚風蛋糕、榴槤生乳,黃金比例廣受好評。使用日本進口北海道鮮奶油,甜度上也改良為減糖配方,有別於外面市售的一般植物鮮奶油刮舌厚重的口感,吃起來清爽無負擔,奶香濃郁,榴槤生乳蛋糕帶給你輕柔的綿密享受,讓人一口接一口停不下來。

 

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▲限定限量榴槤生乳蛋糕,新鮮果泥不添加防腐劑,吃得到絲絲榴槤果肉和香氣。

 

商品內容:榴槤生乳蛋糕1條
波絲甜限定限量榴槤生乳蛋糕這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/114402

 

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食尚編輯助理 許安喬

喜愛文字、寫詞,覺得每天都可以睡飽是一件很幸福的事。希望可以漂漂亮亮的做著喜歡的事、成為一個不錯的人。<< /p>