知本親子遊首選!渡假村泡湯洗森林浴,還能吃得獎「洛神花炸排骨」
台東知本溫泉非常有名,很多人專程來泡溫泉,我以前也來過知本老爺泡過溫泉,東遊季溫泉渡假村是第一次來,位在知本主要幹道上,大大招牌很好找,門口就有7-11,住這裡非常方便。
小木屋、溫泉都有
車開進來我嚇到了,真的是有夠大,除了住宿區之外,小木屋、溫泉都有,大大的草皮也很適合全家大小一起來玩,這天就看到20個左右的小朋友跟家長一起來這邊玩,也是一個知本親子飯店的概念了。
▲住宿區之外還有溫泉區、小木屋等設施,適合全家大小一起來玩。(圖片來源:跳躍的宅男)
這次我來吃田媽媽東遊季養生美食餐館,田媽媽這個品牌全台灣有不少間,它既不是人名也不是企業,而是由農委會輔導農村結合在地農特產品開發的美食品牌,結合新鮮美味的農產品,做出有地方特色的風味料理,所以每家田媽媽餐廳都不一樣。用餐環境空間舒服乾淨還得了不少獎項,他們家的洛神蜜汁肋排還得了十大風味餐的獎。這裡的餐點從個人套餐到合菜都有,就算是1、2個人來泡溫泉,也能享受這裡的餐點。
▲用餐環境空間舒服乾淨,餐點從個人套餐到合菜都有。(圖片來源:跳躍的宅男)
嘗鮮必點這3道
01. 洛神排骨 好吃到得獎
洛神排骨(250元)這就是他們得到十大最佳風味餐的菜色,一口咬下,酥炸過的排骨充滿油香,滿滿的洛神滋味在口中綻放。台東在地洛神口感非常好,咬起來很厚實,酸甜滋味恰到好處,難怪可以得獎。
▲酥炸過的排骨充滿油香,滿滿的洛神滋味在口中綻放。(圖片來源:跳躍的宅男)
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02. 薑黃松阪豬 麻油能暖胃
薑黃松阪豬(250元)天氣微涼時,吃個麻油類剛剛好,一份250元的套餐包含主餐,3樣小菜 1個蒸蛋、當季湯品、白飯,還有1杯飲料,不得不說很是實惠,那個洛神果汁味道很濃,非常好喝。小菜吃起來很順口,那個炒毛豆入口後有柴魚的滋味,這個我喜歡,蒸蛋清淡口感也嫩。
▲一份250元的套餐包含主餐,3樣小菜 1個蒸蛋、當季湯品、白飯,還有1杯飲料,很實惠。(圖片來源:跳躍的宅男)
這種就是要跟飯一起吃,使用在地的卑南米,飯口感很好,湯頭對我來說口味比較清淡,或許可以配個像薑母鴨的豆腐乳醬汁來當沾醬,又能以個人口味來搭配,如果找到厲害的豆腐乳來搭配的話,我會想買整罐的回家。
▲天氣微涼時,吃個麻油類剛剛好。(圖片來源:跳躍的宅男)
03. 刺蔥鹹豬肉 鹹香下飯
刺蔥鹹豬肉(250元)這盤分量不少,價格不貴,而且我沒吃過加了刺蔥的鹹豬肉,口感油潤又好咬,鹹香滋味剛剛好不會太鹹,下飯剛剛好。刺蔥的滋味加下去味道很特別,真的是第一次吃到這樣的調味。我覺得這間充滿在地特色,價格又實惠,合菜簡餐都有,如果要來泡個溫泉也很可以,如果大家有機會來知本,可以來這間。
▲加了刺蔥的鹹豬肉,口感油潤又好咬,鹹香滋味剛剛好。(圖片來源:跳躍的宅男)
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