就是怕你吃不飽!高雄6家大分量早餐:蛋黃瀑布肉排、巨人飯糰抵2餐
呼叫高雄吃貨!食尚小編今天幫大家整理出6家俗擱大碗的大分量早餐,從包入巨無霸豬排的漢堡、香酥唰嘴超飽足的煎餅果子以及擁有握便當尺寸、吃完會飽到天靈蓋的古早味飯糰都有,還有果貿社區必嘗的排隊酸菜燒餅,都是在地人推到不行的高CP值美食!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,來看看有哪些厲害的口袋名單吧~
01. 小搞搞叭噗蛋餅專賣店 巨無霸蛋黃瀑布肉排
「小搞搞叭噗蛋餅專賣店」位在三民區建德路與惠德街交接口,營業時間從早上5點半開到下午3點,當午餐吃也沒問題!餐點不僅有賣漢堡、吐司等早餐,還有每天新鮮熬煮的豚骨湯頭鍋燒麵食,以及頭家娘特製的麻辣肉燥飯、麻辣焢肉酸菜飯,不過最厲害的還是超狂的創意蛋餅,從牆面上就可以看到很多吃貨媒體、電視台都來採訪過,連外地旅客都會特別來朝聖,讓人驚豔的特殊口味,還有濃厚古早味的懷舊餐點,再加上超有誠意的分量,絕對吃得超級飽!
▲「美式雞腿蛋鹹丹麥」(90元),只要指定做成半熟蛋就可以看到超完美的蛋黃瀑布~(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
超大分量的「美式雞腿蛋鹹丹麥」,使用新鮮去骨雞腿,雞腿排都是獨門醃漬處理過,而且整塊腿排不會切,直接夾入吐司裡,大口咬下有夠爽的啦!喜歡吃半熟蛋的朋友記得跟店家備註,就可以看到超完美的蛋黃瀑布~鐵板現煎的腿排加上生菜、古早味小黃瓜,豐富的滋味愈吃愈過癮,丹麥吐司還帶有奶油香氣,格外好吃!還有巨無霸「炸豬排撞花生蛋漢堡」,懷舊古早味的炸豬排,超大尺寸漢堡完全包不住~醃漬很入味,相當軟嫩好吃,還吃得到酥炸的顆粒口感,肉控千萬別錯過!
▲「炸豬排撞花生蛋漢堡」(75元),超大尺寸豬排,漢堡完全包不住!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
02. 洪記煎餅果子 香酥唰嘴超飽足
「洪記煎餅果子」位於自強三路上,大大的紅色招牌很好認又顯眼。煎餅果子又稱天津煎餅,是1種起源於天津的風味小吃。菜單上提供超多種口味,我還看到有可以自備雞蛋的選項,實在酷斃了!下次來可以帶上自家的土雞蛋去喔~而這款「爆漿起司」口味可以品嘗到乳酪牽絲的口感以及微微的起司香,加上煎餅果子豐富的餡料,非常有層次感,尤其是搭配香酥的「餜篦」,會愈吃愈唰嘴。「台式三杯雞」口味真的超有三杯雞的滋味,大概是雞胸肉結合九層塔的香氣,讓整體品嘗起來有三杯雞的錯覺。
▲「爆漿起司煎餅果子」(75元)嘗得到乳酪牽絲的口感,搭配酥脆的餜篦更唰嘴。(圖片來源:野田咩的美食書國)
▲「台式三杯雞煎餅果子」(90元)雞胸肉結合九層塔的香氣非常好吃。(圖片來源:野田咩的美食書國)
03. MixEgg 混蛋吐司 超厚吐司尬巨大蛋包
「MixEgg(鼎中店)」位在三民區鼎中路上,盒裝的現煎吐司加上滿滿配料,吃起來有飽足感又好拍!吐司很有厚度,會先放到鐵板上將雙面煎烤到微金黃,吃起來帶點酥酥的口感,而MixEgg吐司的靈魂就是這個現煎混蛋,滿滿一大坨夾入吐司超療癒!餐點首推這款適合肉控的「韓牛五花混蛋吐司」,牛肉搭配洋蔥炒製入味,吃起來鹹甜多汁,再加辣粉更夠味!這款也有搭配現煎混蛋,每口都吃得到厚實的嚼感及蛋香,配著軟綿吐司頗有飽足感~
▲MixEgg吐司的靈魂就是這個現煎混蛋,滿滿一大坨夾入吐司超療癒!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲韓牛五花混蛋吐司(80元),牛肉搭配洋蔥炒製入味,吃起來鹹甜又多汁。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
看更多:早餐一路飽到中午!北南5家「爆量系三明治」:銷魂起司瀑布、巨無霸厚腿肉
04. 美紅豆漿 老店燒餅夾入爆量噴香酸菜
位在左營果貿社區的早餐老店「美紅豆漿」號稱1年365天除了不營業之外都在排隊,這間美紅豆漿,名氣雖然沒有附近的寬來順那麼大,卻也很受左營在地人喜愛,尤其老一輩自家口袋名單都更推薦美紅豆漿啦~餐點除了有老眷村口味的燒餅、蛋餅、水煎包和豆漿之外,自製的美紅酸菜更是不能錯過!
▲店家自製的美紅酸菜更是不能錯過靈魂關鍵。(圖片來源:美食好芃友)
美紅豆漿的燒餅跟幾間左營早餐老店一樣,都是自己烤的,水準已經不錯。首推最經典的「燒餅夾酸菜」,一咬下去就覺得美紅酸菜真是太正點了!裡頭還炒蝦米和肉末,每一口都鹹香有勁,雖然說不小心點了大辣,以至於剩下半個燒餅都是眼眶含淚吃完,但即使被大辣酸菜辣哭,還是捨不得停下,只因為美紅酸菜真的太唰嘴!「燒餅夾蛋」就相對顯得清淡,店家的蛋煎得還不錯,而且不是給你1片,而是蠻大1坨的嫩蛋~超推薦大家想吃左營在地果貿早餐,絕對要來吃一次超正點的美紅豆漿啦!
▲來美紅豆漿必吃的招牌就是燒餅夾酸菜!另外酸菜也必須買1大包回家。(圖片來源:美食好芃友)
美紅豆漿
地址:高雄市左營區果峰街5號
電話:07-588-0191
時間:週一至日凌晨04:30~12:00(週三休)
05. 正義老店飯糰 大到可以分2餐吃
高雄在地人推薦的「正義老店飯糰」,老闆娘說她已經賣25年以上,外觀是很簡單樸實的攤子,每顆飯糰都很大一個,老闆娘用料都是塞滿好塞滿,有種擔心你吃不飽的感覺~飯糰有分大小顆,而且大顆根本是巨大飯包!飽到天靈蓋那種!甚至可以當2餐吃。口味很簡單,有綜合飯糰、鮪魚飯糰、鹹蛋飯糰、素食飯糰,吃起來是很古早味的鹹香滋味,格外唰嘴,米飯也很香,大飯糰甚至包了2根油條,如果你也喜歡酥脆的老油條口感,這家一定要吃!
▲和手搖杯比一比,就知道他們家飯糰到底有多巨!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲綜合飯糰(大顆50元),吃起來是很古早味的鹹香滋味,格外唰嘴。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
正義老店飯糰
地址:高雄市苓雅區正義路247號
電話:
時間:週二至日07:20~12:00(售完為止, 週一休)
06. 918無名蛋餅飯 糯米飯包進蛋餅超飽足
蛋包飯是吃過不少,第一次知道有蛋餅飯!這家很威、很獨特的「918無名蛋餅飯」位在鳳山區光華路上,外觀是很淳樸的早餐店,加上位於學區附近,也是學生、上班族的熱門首選。餐點主打古早味麵糊蛋餅、蛋餅飯、飯糰,價格都很親民實在、好吃推薦必訪!手工蛋餅都是銅板價,還有分大小,飯糰也才30元、35元,古早蛋餅飯則有多種口味,尼力第一次來吃,直接點了綜合蛋餅飯!
▲獨特的「綜合蛋餅飯」是來店必嘗的招牌,聽說吃1份就會飽到天靈蓋。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
用便當盒裝的蛋餅飯很大一份,真的會飽到天靈蓋、吃1分就飽到中午~綜合蛋餅飯有軟Q的蛋餅皮包覆,餡料多多、米飯也多多,蛋香濃郁,表面灑上椒鹽提味,好吃又夠味,不會死鹹。麵糊蛋餅帶一點焦香酥脆口感,好吃不油膩,個人覺得原味就很好吃了~配料吃得到蔥花、玉米、熱狗等,吃完一整個飽到中午,分量真的很多~難怪學生都愛吃!
▲配料吃得到蔥花、玉米、熱狗等,分量真的很多~難怪學生都愛吃!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
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