夏天吃最「著時」!7家宅配芒果甜點:爆餡「毛巾捲」、滿料蛋糕罐、卡士達冰心福神燒
【報導店家】威利與查理手作烘培坊、YUMMY福神燒、高女婿Kaonuxu、Ying Ying Dessert、Siang Hao Pâtisserie · 甜點、幸福巷手作波士頓派、金桃家草莓大福
熱騰騰的芒果季開跑啦~說到夏天必吃的水果,那絕對是水嫩嫩的芒果無誤!酸甜多汁的口感大人小孩都愛,是清涼消暑的最佳好夥伴呢~防疫期間需要甜食療癒,《食尚玩家》幫你整裡好了7家芒果控會瘋掉的宅配甜點,爆餡毛巾捲、冰心口感福神燒、道地日本大福通通有,快一鍵按下去,讓滿滿的甜點幸福你的夏天吧!食尚「防疫生活專區」看這裡
01. 威利與查理手作烘培坊 浮誇系滿料芒果罐罐
「威利與查理手作烘培坊」芒果季開跑了~芒果系列鋪滿新鮮香甜的枋山愛文芒果,芒果檸檬蛋糕、芒果冰乳捲、芒果罐罐等,每一款都爆好吃。這條檸檬芒果蛋糕有很多層,不僅最上層與夾心有滿滿的新鮮芒果,棉花糖戚風蛋糕之間還有一層新鮮檸檬奶油餡,視覺上很有層次感,滋味也是多重享受。酸與甜輪番衝擊味蕾好好吃啊,這款是我心中的第一名,大推!
▲檸檬芒果蛋糕(460元)口感軟綿,每一口都很有層次。(圖片來源:商妮吃喝玩樂)
打開芒果罐罐馬上看到好多大塊愛文芒果,不只表層而已,底下還有好多新鮮芒果,一整罐芒果分量很扎實,都比蛋糕還多了。從側面可以看得很清楚,最底下有一層鮮奶酪,往上堆疊棉花糖戚風蛋糕、大塊愛文芒果、牛奶香緹,一層一層整罐塞滿滿,用料真的不手軟。滿1,500元享免運,還有門市自取打9折的優惠喔,想吃快下單!
▲芒果罐罐(169元),芒果一層層整罐塞滿,用料真的不手軟。(圖片來源:商妮吃喝玩樂)
02. YUMMY福神燒 「冰心」口感芒果卡士達
曾獲屏東最佳伴手禮的「YUMMY福神燒」,採用日本當地小麥粉100%不加水製作,口感扎實、奶香濃郁!重點是添加了台灣在地愛文芒果的內餡,與香醇的卡士達醬融合在一起,不論冷凍還是冷藏食用,都擁有獨一無二的「冰心」口感,真的是好吃又不膩口。加上獨特的福神娃娃造型,不管是自己吃還是拿來送給朋友都很適合。切開之後更是令人驚豔,裡面的餡料真的是放好放滿,一點空隙都找不到啊!口味老少皆宜,買來當下午茶跟同事好友一起分享,保證瞬間變身辦公室人氣王!
▲「YUMMY福神燒」,添加了台灣在地愛文芒果的內餡,與香醇的卡士達醬融合在一起,不論冷凍還是冷藏食用,都擁有獨一無二的「冰心」口感。
▲獨特的福神娃娃造型,不管是自己吃還是拿來送給朋友都很適合。
商品內容:愛文芒果卡士達6入組
愛文芒果卡士達福神燒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/112085
03. 高女婿Kaonuxu 芒果鳳梨酥
從國外紅回台灣的鳳梨酥就是它!受到韓國電視節目《花漾爺爺》與香港《飲食男女》報導之後暴紅的「高女婿Kaonuxu」,甚至吸引了美國舊金山米其林星級大廚George Chen來訪,成為台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌。高女婿推出的芒果鳳梨酥,嚴選高品質的愛文芒果,採用低溫烘培製成芒果乾,過程中完全不添加芒果香精,讓純正天然的芒果香氣與滿滿的鳳梨餡融合在一起,比起傳統鳳梨酥口感層次更UP!因為使用米其林等級的發酵無水奶油,出爐後還採用六面吸油的步驟降低油膩感,不僅每顆都可以吃到整塊的果肉內餡,而且嘗起來毫無負擔!吃膩了傳統鳳梨酥?不妨試試這款芒果鳳梨酥吧!
▲從國外紅回台灣的「高女婿Kaonuxu」,是台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌。
▲高女婿推出的芒果鳳梨酥,採用低溫烘培製成的愛文芒果乾,讓純正天然的芒果香氣與滿滿的鳳梨餡融合在一起,口感層次更豐富。
商品內容:芒果鳳梨酥12顆
芒果鳳梨酥這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/105324
04. Ying Ying Dessert 爆餡芒果「毛巾捲」
這家「Ying Ying Dessert」主打巴斯克蛋糕跟毛巾捲,目前沒有實體店面,都是採開表單預購為主,這次推出芒果口味毛巾捲,餡料超爆炸,比起巧克力跟抹茶,個人覺得口感上更為濕潤一些。台南市中西區跟西港區都會開放固定地點面交自取,外縣市的朋友現在也有提供宅配服務!
▲芒果口味毛巾捲餡料超爆炸。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
Ying Ying Dessert
網址:粉絲專頁請點我
【看更多】
防疫也能吃甜甜!4家人氣宅配甜點:純手工「白色戀人」、限量雪球餅、得獎蜂巢糕
05. Siang Hao Pâtisserie · 甜點 浮誇芒果布丁盒
「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子,有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕、雞蛋布丁,這也太浮誇,根本是在吃一整盒芒果!一定要加上布丁,更好吃更有層次喔~也有小盒的,很適合1人獨享,裡頭有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕(小盒不能加布丁)。想宅配的朋友快去官網下單啦~
▲「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
▲也有小盒的芒果盒子,很適合1人獨享。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)
Siang Hao Pâtisserie · 甜點
地址:台中市西屯區太原路1段195號
電話:04-2376-5252
時間:週一、週三至日12:00~19:00(週二休)
06. 幸福巷手作波士頓派 爆汁香草芒果內餡
「幸福巷手作波士頓派」迎接最狂金黃水嫩多汁的新鮮芒果季節,推出限定夏日口味的爆料「仲夏香草芒果波士頓派」,產地直送的愛文芒果,果肉相當水嫩,再塗上奶油覆蓋,滋潤又可以帶出乳香風味。我都會凍起來當作蛋糕冰淇淋享用,讓奶油帶有霜淇淋口感,夏日格外的冰涼消暑。軟綿的波士頓派,用刀子切都還能感受到果肉的塊狀,整個奶油好香甜,入口即化的乳香柔順口感,滋潤了波士頓蛋糕體,每一口都好夠味,酸甜新鮮的芒果水嫩度好足夠,芒果控都會回購好幾次!想宅配的朋友私訊粉專即可。
▲最豪邁的芒果用料,就是要讓消費者可以爽快吃到芒果。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲軟綿的波士頓派,用刀子切都還能感受到果肉的塊狀。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
07. 金桃家草莓大福 芒果紅豆餡甜而不膩
台南永康甜點一定要推「金桃家草莓大福」,會依據時令推出限定口味大福,尤其芒果季推出的芒果大福一定必買啊!目前推出的夏季菜單,光是大福就有18種口味,購買首選當然是芒果系列,除此之外,還有香蕉、奇異果、栗子、檸檬、芋頭、抹茶、綠豆、紅豆等。1盒都是6入,表層會先用透明袋隔著以免沾黏。
▲1盒都是6入,表層會先用透明袋隔著以免沾黏。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常)
這次買了芒果季2種口味,分別是芒果牛奶紅豆大福跟芒果奶油白豆大福。芒果牛奶紅豆沒有滿滿的紅豆餡,比較像是點綴作用,但因為牛奶餡甜而不膩,與芒果非常搭,如果紅豆餡太多,說不定會壓過芒果本身甜味,我對這口味評價很高。細緻的白豆餡味道偏甜,但我覺得搭配茶一起吃,反而很適合,更有種吃日本道地大福的感覺。想宅配的朋友可以去官網逛逛啦~
▲芒果牛奶紅豆沒有滿滿的紅豆餡,但因為牛奶餡甜而不膩,與芒果非常搭。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常)
▲細緻的白豆餡味道偏甜,搭配茶一起吃反而很適合。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【看更多】
■ 免出門買得到!台中8家網推宅配伴手禮:IG暴紅玫瑰塔、日系檸檬千層、爆餡花生麻糬
■ 免排隊這裡買!5款人氣芒果伴手:「冰心」福神燒、賣破百萬顆大福、3重口感爆漿果凍
■ 早餐到消夜都備好了!懶人露營超夯6美食:爆漿彩虹吐司、手工水果大福、台南名店滷味
你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。<< /p>