建忠牛肉麵

平價信義區美食推薦！台北知名的牛肉麵百百家，各有各的擁護者，想吃碗厲害的牛肉麵動輒200元起跳。食尚小編帶你看看這家隱身巷弄超低調的「建忠牛肉麵」，只要100元就吃得到有５～６塊牛腱的紅燒牛肉麵，在消費看似貴鬆鬆的信義區，CP值算是很高，也是附近小資族的覓食好去處！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   信義區隱藏版「高CP值牛肉麵」 信義區隱藏版美食「建忠牛肉麵」，地點藏在台北市信義區莊敬路423巷８弄２號，就在信義國中旁邊，距離象山捷運站步行約15分鐘，附近有收費停車場可使用。店面環境簡單樸實，設有內用座位區，有冷氣也有電視。菜單主打各式麵食，除了招牌牛肉麵、牛雜麵，不吃牛的朋友也有榨菜肉絲麵、紅燒豬肉麵、炸醬麵等選擇，麵類有分大、小碗，價錢在50～130元之間，小碗牛肉麵只要100元！另外也有販售湯類、滷味小菜。   ▲「建忠牛肉麵」地點低調隱身在信義區象山站附近的巷弄裡頭。（圖片來源：洋洋的吃喝玩樂）   100元就能爽嗑牛肉麵 招牌牛肉麵有紅燒、清燉２種湯頭，喜歡吃重口味推薦前者，喜歡清香酸菜滋味則建議選後者。麵條有寬麵、細麵可選，要不要加蔥花、酸菜都可以客製化調整，價錢小碗100元、大碗130元。一般食量其實點小碗就夠吃，裡頭的牛腱肉約有５～６塊，肉質軟嫩好嚼不怕柴，滷得足夠入味。細麵使用的是手工拉麵，Ｑ彈還會吸湯，紅燒湯頭大概是小辣的程度～   ▲「紅燒牛肉麵」（100元，小碗）以一般食量來說，小碗分量就很夠吃，肉塊也有５～６塊。（圖片來源：洋洋的吃喝玩樂）   ▲麵條使用的是手工拉麵，細麵Ｑ彈還會吸湯。（圖片來源：洋洋的吃喝玩樂）   ▲喜歡較有嚼勁的口感，麵條也有寬麵可以選擇。（圖片來源：欣晴。美食旅遊生活分享）   推薦也可以試試「清燉牛雜湯」，牛肉湯類價錢一樣是小碗100元、大碗130元。湯頭加了薑絲，清爽無腥味，吃得到牛腸、牛肚、邊角肉等配料，用料不算小氣，隨湯還會附上腐乳醬可以沾著吃，另外也可以額外加冬粉！   ▲「清燉牛雜湯」（100元，小碗、130元，大碗）湯頭清爽，配料給得不少。（圖片來源：洋洋的吃喝玩樂）   看更多：台北牛肉麵霸主PK！４星起跳８大名店：70元開吃、米其林推薦、牛肉麵節冠軍   滷味15元起銅板價 滷味小菜的部分有：滷蛋、豆乾、素雞、黑輪、豆皮、麵腸、花干、大豆干、海帶、花生、豬頭皮、豬耳朵、皮蛋豆腐、小魚豆干等選擇，價錢每樣在15元～70元之間。滷味切盤都會淋上微甜醬料，像是麵腸、花干、豆皮、豬頭皮都是網友推薦的品項，店家還提供自製辣油、朝天椒辣醬，愛吃辣的朋友可以２種混合著吃更夠味～搭配牛肉麵擔心膩口的話，推薦可以點「台式泡菜」（40元），散發微微酸香、清爽開胃。   ▲滷味推薦必沾店家特製的朝天椒醬更過癮。（圖片來源：傳說中的挨踢部門）   ▲「台式泡菜」（40元）是搭配牛肉麵的解膩好幫手。（圖片來源：洋洋的吃喝玩樂）   隱身信義區巷弄的美食「建忠牛肉麵」，雖然中午11：30才開門，據說有許多熟客都是早早就來守在門口點餐，真材實料且價格合理，每到用餐時間人潮都不少，想吃可得有耐心等候，推薦給大家！   資訊卡:建忠牛肉麵

資訊卡:建忠牛肉麵

《瘋狂總部》這次要去台北實拍那些很紅的「天龍國小吃」！有由越南老闆經營的越式美食，賣的都是越南道地的餐點口味；開店20幾年、被網路票選第一名好吃的潤餅店；以及走健康路線、被網友稱為台北最好喝的芋頭西米露；還有從路邊攤變成店面，而且100元就可以吃得到的牛肉麵店。更多精彩內容，請鎖定週四晚上10點《食尚玩家瘋狂總部》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   資訊卡:依鼎越式美食 資訊卡:阿弘潤餅（吳興街） 資訊卡:281雞蛋糕 看更多：看煙火前必衝！信義區美食、景點半日遊６必訪：百年稜線古道、比臉大雞蛋糕   資訊卡:芋香園 資訊卡:小慧涼麵 看更多：剛開店就排滿！台北「高CP值涼麵」堆成小山丘高，巨大袋裝幾乎要塞爆   資訊卡:四季古早味麻油雞 資訊卡:建忠牛肉麵 資訊卡:上海生煎包（臨江街夜市） 資訊卡:品鱻100元熱炒   食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、林莎 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「里長帶我吃」每週日 YT 12:00、FB 21:30 「全新網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00