山西麵霸王

新北人最期待的「2023碧潭水舞」開跑啦！晚上來看秀前，食尚小編也幫大家規畫了新店碧潭風景區的周邊１日遊８亮點，上午可以先逛逛１日限定市集、走新手級步道散步、搭宛如置身日本嵐山的「人力擺渡船」，下午再衝光明街商圈吃３家人氣美食，入夜後就可以回到碧潭風景區賞國際水準的山水舞光影秀！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 碧潭東岸廣場  逛１日限定「農夫市集」 首先民眾可搭乘捷運至新店站，走路５分鐘內即可抵達碧潭風景區旁的東岸廣場。今年「碧潭水舞」展演期間，東岸廣場每週日11：00～21：00都會推出１日限定的「農夫市集」，每週都會有不同品牌進駐，不論是風格美食、文創商品、職人手作小物等攤位通通有，可以讓大家從早逛到晚超開心。   ▲水舞展演期間，每週日都會推出１日限定「農夫市集」，可以從早逛到晚。（圖片來源：新北觀光局）   碧潭東岸廣場「農夫市集」 日期：即日起～5/28 時間：每週日11：00～21：00 地址：新北市新店區碧潭風景區東岸河邊 網址：https://www.facebook.com/ntpcmart2   02. 和美山步道  賞螢必訪祕境步道 玩家:卡夫卡愛旅行 接著穿越碧潭吊橋，就可以前往和美山步道。這裡擁有豐富的自然生態，步道平緩、路程不長，階梯的高低落差也不大、輕鬆好走，走完全程僅需約１小時，想在大台北地區輕鬆健行，和美山步道絕對是首選。站在步道上，俯瞰整個碧潭全貌，感覺就像是城市裡的綠洲，沿途的好風景讓人流連忘返。另外，４～５月正值螢火蟲季，傍晚時就可以看見許多螢火蟲飛舞著，一閃一閃的超療癒，今年想賞螢的朋友，一定要來和美山步道朝聖。   ▲和美山步道擁有豐富自然生態，步道平緩好走，走完全程僅需約１小時。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   ▲山林間撿起一大片落葉，自然的光線灑落在臉上，拍下最天然的網美照。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   ▲從這裡俯瞰整個碧潭全貌，宛如城市裡的綠洲，沿途美景令人流連忘返。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   ▲４～５月正值螢火蟲季，太陽快下山時，可看見許多螢火蟲閃爍飛舞著，相當浪漫。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   資訊卡:和美山步道   03. 新店渡渡口  全台僅剩唯一「人力擺渡船」 玩家:卡夫卡愛旅行 繞過和美山步道、往下走至碧潭對岸，如果腳痠了，不想再往回走吊橋，可以到新店渡渡口搭乘擁有百年歷史、全台僅剩唯一的「人力擺渡船」。小小的擺渡船每次限坐10人，大人搭乘１次30元、小朋友與長者則是15元，用銅板價就可以省下力氣跟時間，搭乘擺渡船回到對岸。負責划船的大哥散發出一種帥氣感，搭在船上彷彿重回在日本京都嵐山的感覺，類似的人力擺渡船，是快絕版的旅遊體驗。   ▲想回到碧潭對岸，可至新店渡渡口搭乘擁有百年歷史、全台唯一快要失傳的「人力擺渡船」。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   ▲小小擺渡船每次限坐10人，大人搭乘１次30元、小朋友與長者15元。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   ▲負責划船的大哥散發出一種帥氣感，搭在船上宛如置身日本京都嵐山。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   資訊卡:新店渡渡口（碧潭人力擺渡船）   04. 新店文山農場  賞茶園美景、體驗茶香發糕DIY 玩家:卡夫卡愛旅行 源於日治時代就有的「新店文山農場」，前身是台灣的「茶業指導所」，為茶種育苗、繁殖，製茶技術交流與傳承的據點，現在則為新北市農會所經營，提供茶業文化推廣、採茶、製茶、泡茶、發糕DIY、露營區、生態旅遊等體驗，也是新北市內數一數二的賞螢祕境景點。首次來到文山農場，農場內林相豐富，種滿許多珍貴樹木，保留最原始的環境生態，還有絕美茶園景致可以欣賞。   ▲「新店文山農場」為新北市農會所經營，提供了各種茶葉相關DIY活動。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   ▲整片茶園映襯藍天白雲，回甘就像現泡的茶園絕美景致湧然而上。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   ▲農場體驗還有提供茶香發糕DIY，材料都幫你準備好了，只要按著指示製作就完成了～（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   ▲農場的茶樹採取有機栽培，泡壺熱茶小憩片刻，激推甘醇順口的金萱烏龍茶。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）   資訊卡:新店文山農場   看更多：2023碧潭水舞「這天」回歸！限定煙火秀、假日市集別錯過，順吃周邊３家美食   05. 北鴨鴨肉羹  鋼管生炒鴨肉羹 玩家:混血珊莎的奇幻旅程 上午行程全部跑完後，接著再折返回捷運新店站附近的光明街商圈吃爆美食吧！這裡可是知名的美食小吃聚集地，其中「北鴨鴨肉羹」更是在地人激推。店內使用鋼管傳送鴨肉羹，湯頭鮮美又入味。鴨肉羹（80元）的鴨肉片吃起來香滑又軟嫩，口感絕佳，搭配香脆甘美的竹筍絲，好好吃喔；湯頭加入竹筍、洋蔥一同熬煮，好喝到讓人一口接一口停不下來。讓人垂涎三尺的鴨肉飯（45元），肉堆滿滿像１座小山，再加上滿滿的自製油蔥酥，噴香到讓人有想要扒飯的衝動呢！   ▲鴨肉羹的鴨肉片口感香滑軟嫩，先填湯頭也是讓人垂涎三尺。（圖片來源：混血珊莎的奇幻旅程）   ▲鴨肉飯的肉堆滿滿像１座小山，加上自製油蔥酥超誘人。（圖片來源：混血珊莎的奇幻旅程）   資訊卡:新店北鴨鴨肉羹   06. 山西麵霸王  手掌大肋排麵 玩家:花洛米一起去玩耍 同樣位於光明街商圈的，還有這家「山西麵霸王」，曾有各大媒體都來爭相採訪過，可見其人氣超高。來店必點招牌大排麵（220元），湯頭採用豬大骨熬製，看起來清爽，喝起來卻相當濃郁，麵條吸附湯汁一起入口，美味度倍增。至於這塊大肋排，真是有夠大塊，肉質軟嫩入味，分量大到要好好吃他得出動雙手呢！   ▲必點招牌大排麵，上面的肋排肉質軟嫩，而且超大塊，老闆很貼心附上手套給客人方便食用。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）   ▲豬大骨熬製的湯頭喝起來相當濃郁，麵條吸附湯汁一起入口，美味度倍增。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）   資訊卡:山西麵霸王   07. 老赤崁新美食  大分量便當最低65元起 玩家:可大王愛旅行 新店光明街上還有這家「老赤崁新美食」，外頭總是排滿超多客人，而且號稱最懂在地美食、最接地氣的計程車司機也來吃。鐵路便當主菜超過12種，配菜可以選擇３樣，而且分量超多，這樣最低只要65元起，我點了糖醋雞飯、鹹酥雞飯都是65元，肉都塞得滿滿的非常佛心，就連酥炸雞腿便當也只要80元，CP值簡直破表了！   ▲「老赤崁新美食」外頭總是排滿超多客人，就連計程車司機也都超愛吃。（圖片來源：可大王愛旅行）   ▲１種主菜、３樣配菜的鐵路便當，分量超多，這樣最低竟然只要65元起。（圖片來源：可大王愛旅行）   資訊卡:老赤崁新美食   08. 2023碧潭水舞  絕美山水舞光影饗宴 萬眾矚目「2023碧潭水舞」即日起一路展演至5/28，水舞秀每晚18：30～20：30演出（半小時１次），並在20：45進行最後一場表演，每天共有６場，更有２首各４分半鐘的精彩曲目交錯演出。今年更以雷射作為畫筆、以和美山壁作為畫布，在和美山上勾勒出各種圖案，讓和美山山舞與新店溪水舞互動起舞，提供嶄新的視覺饗宴，帶來國際水準的山水舞光影秀！   ▲「2023碧潭水舞」即日起一路展演至5/28，連續59天照亮碧潭風景區！（圖片來源：新北觀光局）   ▲雷射串聯讓水舞的互動帶出炫目極光，添增豐富趣味。（圖片來源：新北觀光局）   ▲和美山的大型山景舞台與雙水幕投影互動，帶來國際水準的山水舞光影秀。（圖片來源：新北觀光局）   2023碧潭水舞 日期：即日起～5/28 時間：18：30～20：45 地址：新北市新店區新店路碧潭風景區   資訊卡:碧潭風景區