麥甜日和 Mai Tain

彰化員林美食推薦！喜歡蒐集各式各樣造型雞蛋糕的朋友，食尚小編推薦這家從餐車賣到開店面的「麥甜日和」，主打造型超Ｑ、超吉利討喜的「旺萊雞蛋糕」，不只外觀是鳳梨形狀，上頭還印了「旺」字樣，口味有高達13種選擇，外脆內軟，最推的起司口味一咬爆漿會牽絲！要拿來拜拜或送禮也可以購買12入禮盒喔！趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   彰化特色造型雞蛋糕 彰化美食「麥甜日和」原本只是員林八條通轉角的小攤子，後來開了店面，地點就位在靜修東路跟林森路交叉口紅綠燈斜對面，店面是清爽的日系木質風格，是採外帶為主，室內有提供幾張小椅子供客人等待時稍作休息。餐點主打療癒感十足又可愛的「旺萊雞蛋糕」，金黃色澤搭配脆脆的外皮，造型讓人愈看愈喜歡。   ▲ 「麥甜日和」店面是清爽的日系木質風格，採外帶為主，沒有內用座位。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   「超Ｑ旺萊」吉利討喜 「旺萊雞蛋糕」每份有６顆、口味不能混搭，價格在60～90元之間，另外也可選擇12入裝的「旺旺禮盒」。雞蛋糕使用特別訂做的鳳梨造型模具，內餡有原味、奶油卡士達、苦甜巧克力、黑糖麻糬、德式香腸、搭啵起司等13種，雞蛋糕不使用預拌粉，每天現調新鮮麵糊，而且是使用純鮮乳、不添加一滴水，搭配日本三溫糖、新鮮紅麴蛋，讓雞蛋糕吃起來品質更好、無蛋腥味，打造鬆軟酥脆的特色雞蛋糕。等燒烤時間到，一顆顆金黃可愛的旺萊造型雞蛋糕出爐，上頭的「旺」字看了就很吉利。   ▲雞蛋糕使用每天現調新鮮麵糊、純鮮奶，不加一滴水製作，外脆內軟，每份有６顆。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   ▲「花生湯圓」「芝麻湯圓」口味，內餡是放入一整顆白胖胖的桂冠湯圓。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   ▲「搭啵起司」口味放入切達乳酪跟馬茲拉乳酪，２種混搭鹹香滋味更濃郁。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   ▲菜單也有販售可愛圓滾滾的「手燒鬆餅球」。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   看更多：超萌「泰式雞蛋糕」現身寧夏夜市！６種特殊口味任選，必嘗泰奶、金榴槤   爆漿「搭啵起司」會牽絲 旺萊造型雞蛋糕入手，造型跟顏色都好討人喜歡，看起來也很吉利，拿到的人也會很開心！雞蛋糕外皮脆、口感好，內裡鬆軟。「苦甜巧克力」內餡是半融化狀態，吃起來不會太甜，巧克力超濃郁，熱熱吃很棒～「花生湯圓」口味，咬下會有爆漿感，小心燙口喔！微鹹微甜的花生流沙，搭配QQ湯圓外皮，口感很豐富；「芝麻湯圓」則是家人最喜歡的口味，芝麻香氣在嘴裡縈繞，愈吃愈香；「搭啵起司」一拉絲就讓人欲罷不能，還飄著鹹香奶味，推薦必點！超香濃！   ▲旺萊造型雞蛋糕入手，造型跟顏色都好討人喜歡，看起來也很吉利。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   ▲「苦甜巧克力」（70元）內餡是半融化狀態，吃起來不會太甜，巧克力超濃郁，熱熱吃很棒！（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   ▲「花生湯圓」（90元）咬下會有爆漿感，微鹹微甜的花生流沙，搭配QQ湯圓外皮，口感很豐富。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   ▲「芝麻湯圓」（90元）有滿滿芝麻香氣在嘴裡縈繞，愈吃愈香。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   ▲「搭啵起司」（85元）一拉絲就讓人欲罷不能，還飄著鹹香奶味，推薦必點！（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   可愛造型的旺萊雞蛋糕、手燒鬆餅球，顛覆既定印象裡雞蛋糕的造型，每天堅持使用純鮮奶調配麵糊，並選用紅麴蛋製作，讓餅皮吃起來更香濃，各種口味都有擁護者～推薦大家如果有機會到員林玩，下午茶點心首選就是這個可愛討喜的旺萊雞蛋糕啦！   資訊卡:麥甜日和 Mai Tain

身為國民點心的雞蛋糕，其外酥內軟的口感征服了不少人的味蕾，現在也有很多店家紛紛發揮創意，讓雞蛋糕除了好吃也要超好拍！這次食尚小編特搜全台７家最Q「造型雞蛋糕」，從超喜氣的招財金元寶、臘腸狗到療癒系雪景富士山，通通都萌到讓你捨不得吃！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步搜集一波～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 彰化／元寶雞蛋糕  招財金元寶造型 玩家:螞蟻幫的櫥櫃 位於彰化的「元寶雞蛋糕」，顧名思義就是喜慶的金元寶造型，２旁寫有「招財」「利市」字樣，感覺都吉利了起來，造型吸睛又大方，下午茶來１份這樣的元寶雞蛋糕感覺很有趣，過年拿來拜拜也很合適。雞蛋糕可以購買１份６顆袋裝或盒裝12顆（可挑選２種口味），牽絲起司（60元／份）網路上有不少人推薦，起司融化的牽絲感讓人食指大動，鹹香的起司搭配雞蛋糕奶香味，鹹甜的滋味很不錯。檸檬卡士達（60元／份）的用料也很下重本，入口酸甜且清香撲鼻，我最喜歡這個口味。   ▲金元寶造型雞蛋糕２旁寫有「招財」「利市」字樣，感覺都吉利了起來，過年拿來拜拜也很合適。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   ▲網路上有不少人推薦牽絲起司口味，拉超長的起司牽絲讓人食指大動。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   資訊卡:元寶雞蛋糕（總店）   02. 高雄／Mr. FUJI富士先生  超療癒雪景富士山 玩家:美食好芃友 「Mr. FUJI富士先生」位於高雄駁二靠近公園路的大勇路上，2020年初開賣後，便以圓滾滾的富士山造型雞蛋糕引起高度關注，不僅山脈形狀輪廓可愛，還會撒上糖粉做成雪景富士山，是高雄駁二一帶的高人氣美食！白頭小山口味（60元）在上頭撒上糖粉做成雪景富士山，內餡還有鈕扣苦甜巧克力，剛烤好那種融化的口感最棒，巧克力咀嚼後的微苦回甘味道我超愛～   ▲白頭小山口味是超萌的雪景富士山雞蛋糕，內餡有鈕扣苦甜巧克力，咀嚼後的微苦滋味好迷人。（圖片來源：美食好芃友）   資訊卡:Mr. FUJI 富士先生   03. 嘉義／犬行燒  手掌大臘腸狗造型 玩家:黑哥桃繽紛假期 「犬行燒燒果子專賣」位於嘉義中山路上，老闆將深受一般民眾喜愛的雞蛋糕變成比例奇妙的臘腸狗造型，大小差不多是人的手掌心縱寬，宛如捧在掌心上的小寵物般，可愛又特別，加上有多種口味選擇而變成人氣美食。其中「德式香腸」口味有整支香腸在裡頭，帶有湯汁又脆口的德式香腸，鹹香滋味與雞蛋糕微甜奶香交織，吃起來鹹甜唰嘴、內餡飽口，真的變成另類名符其實的「熱狗」了。   ▲比例奇妙的臘腸狗造型雞蛋糕，宛如捧在掌心上的小寵物般，俏皮可愛的模樣超適合拍照。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期）   ▲德式香腸口味，有一整支多汁又脆口的香腸在裡頭，真的變成另類名符其實的「熱狗」了。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期）   資訊卡:犬行燒。 燒果子專賣   04. 台中／消波塊大人鶏卵焼き  可以吃的消波塊 玩家:糖糖‘s享食生活 「消波塊大人鶏卵焼き」位在台中霧峰光復新村裡頭，裝潢非常文青。店內賣的品項很單純，就只有消波塊鶏卵燒、紅茶及烏龍茶，平常只有賣原味（75元）、卡士達（100元）、可可（100元）、黑糖麻糬（100元）４種口味，遇到特殊節日才會推出限定口味。現點現烤的雞卵燒，外皮烤得酥酥的，裡頭很挺扎實的，吃起來不會乾乾的，帶迷人的奶香味，上頭撒上糖粉，多了淡淡的甜味。將雞卵燒做成消波塊的造型真的好萌啊～誰說消波塊只能放在堤岸，這裡的消波塊可是可以讓你放進嘴裡的唷！   ▲台中最強名產化身雞卵燒，獨特造型真的好萌啊！（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   資訊卡:消波塊大人鶏卵焼き   05. 彰化／麥甜日和 Mai Tain  超討喜迷你鳳梨 玩家:Nana愛旅行札記 「麥甜日和 Mai Tain」隱身於員林八條通附近的騎樓紅綠燈下，店家有著可愛小攤車，每次騎機車正等待紅綠燈時，總會聞到現烤飄香的氣味，讓不少人被吸引過去購買！這款「旺來雞蛋糕」有可愛療癒的鳳梨造型，上面還有旺字，一開賣就吸引人潮搶購，１份有６顆，口味有多樣可選，這次點了肉鬆起司雞蛋糕、黑糖QQ雞蛋糕，裡頭的黑糖麻糬還會牽絲！   ▲「旺來雞蛋糕」有可愛療癒的鳳梨造型，上面還有旺字。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   資訊卡:麥甜日和 Mai Tain   06. 台北／Bopomoo波波畝  注音符號造型超有哏 玩家:阿華田的美食日記 告白只送花太Low了，不如來份「告白雞蛋糕」吧！位於熱鬧大稻埕一帶的「Bopomoo波波畝」是１間賣著可愛雞蛋糕與手作文創小物的文青店，來這裡一定要買爆炸可愛的注音符號造型雞蛋糕，上頭寫著「ㄨㄛˇ 、ㄞˋ、ㄋㄧˇ」，想告白的帶曖昧對象、另一半來這就對了！雞蛋糕單點１份為120元，有草莓乳酪、蜂蜜奶油２種沾醬選擇，口感屬於扎實帶點Q勁的那種，蜂蜜奶油沾醬的調味還不錯。   ▲注音符號造型的雞蛋糕，上頭寫著「ㄨㄛˇ 、ㄞˋ、ㄋㄧˇ」字樣，有想告白的對象買這份給他就對了！（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:Bopomoo波波畝   07. 新北／真本家雞蛋糕  迷你版金牛角麵包 玩家:桃桃‘s旅人手札 三峽老街上美食小吃眾多，其中金牛角麵包更是三峽代表性美食之一，位在三峽祖師廟旁的「真本家雞蛋糕」首創金牛角造型的雞蛋糕，迷你版金牛角造型小巧可愛，相當討喜。店家也推出多款變化的內餡口味可選擇，其中起司口味（65元）相當受歡迎，剛出爐熱騰騰的起司口味雞蛋糕，剝開外皮內裡的起司內餡可以拉絲拉得很長，簡直超犯規，已經成為來到三峽老街必吃的口袋清單了！   ▲「真本家雞蛋糕」首創金牛角造型的雞蛋糕，人氣很高的起司口味，趁熱吃時會有超長牽絲，有夠犯規！（圖片來源：桃桃‘s旅人手札）   資訊卡:真本家 真角燒 x 雞蛋糕   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

員林不只有爌肉飯！這次食尚小編精選彰化員林５家人氣美食，不論是限量芋蔥粿、獨門祕方雞腳凍、10元泡芙通通有，而且都是在地員林人激推的店家，快跟著《食尚玩家》部落客一起來開吃！   01. 東門賴家碗粿  手工限量想吃趁早 玩家:KIWI樂活食旅 員林美食都早上營業居多，彰化員林第一市場裡，有著如數家珍的銅板美食，這家「東門賴家碗粿」從員林火車站步行約10分鐘左右，店家已經在地飄香60多年。一開門就看見很多人在排隊，讓員林在地人指名就要吃這家，東門賴家碗粿裡面販售著碗粿、肉粽、芋蔥粿、菜頭糕，每一款都好吃，而且都手工限量的美食，建議早點來選擇性也會比較多唷！   ▲「東門賴家碗粿」從員林火車站步行約10分鐘左右，店家已經在地飄香60多年。（圖片來源：KIWI樂活食旅）   「芋蔥粿」是這家店最夯的美食，外皮與碗粿相同，內餡帶了點芋泥丁與芋泥的口感，將芋泥拌點油蔥在裡面，再淋上特製微甜的醬油膏，就很像古早味小吃。切半塊起來，會發現芋粿中的芋泥餡料綿密到覺得超好吃，芋香超特別的，芋蔥上還有甜甜的白漿與醬油在撒上油蔥，綜合在一起吃，淡淡香氣的層次風味很特別。   ▲「芋蔥粿」是這家店最夯的美食，外皮與碗粿相同，內餡帶了點芋泥丁與芋泥的口感。（圖片來源：KIWI樂活食旅）   資訊卡:東門賴家碗粿   02. 黑竹園雞腳凍  獨門祕方滷汁 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 這家老字號「黑竹園雞腳凍」從我大學時期就知道，店家已經營業超過40年，店家的位置很低調，不過是很多愛慕者、饕客都會專程來購買的彰化伴手禮。店家的滷味經過獨門特製，口感不死甜帶有層次香氣，也有辣度挑逗味蕾的滋味，不僅雞腳凍有名，老滷味也是必買。   ▲「黑竹園雞腳凍」已經營業超過40年，是很多饕客都會專程來購買的彰化伴手禮。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   店家主打的「雞腳凍」看似很樸實，吃了絕對驚豔又唰嘴，川燙過的雞腳凍，加上用獨門祕方滷汁一起熬煮，很多饕客一吃就愛上。家人第一次吃到也覺得很驚豔，直呼這滋味太迷人，默默的會開胃，讓人不斷地啃食享用。   ▲川燙過的雞腳凍，加上用獨門祕方滷汁一起熬煮，很多饕客一吃就愛上。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲鴨翅非常大根，獨特香氣帶甜味，好咀嚼不擔心很柴唷！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:黑竹園雞腳凍   延伸閱讀：彰化限定古早味！老字號「糯米炸」裹滿花生粉，現炸外酥內軟別處吃不到   03. 石原省太郎  泡芙１顆10元 玩家:Nana愛旅行札記 「石原省太郎」（員林店）鄰近八條通路段，地標非常顯眼，是１座粉紅與黃色系的貨櫃屋主體。這天我們大約下午時分來到這家店，現場人潮絡繹不絕，大家都是一盒一盒的購買。店家招牌上寫著NG字眼，更是令人猜疑到底泡芙為何要取名NG呢? 透過詢問才知道是原來是NEW＆GOOD的意思，主要想呈現對食材堅持，以每日限量販售，賣完為止。   ▲「石原省太郎」主打泡芙，大家都是一盒一盒的購買。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   店家為了保持泡芙的最佳口感，內餡都是現點現灌，接著我們繞到側邊觀看店員灌泡芙的模樣，雙手俐落不停的灌泡芙，幾乎沒停過。菠蘿泡芙一共有香草、巧克力和綜合口味，單顆賣10元，１盒100元。菠蘿泡芙約１個拳頭大小，外觀宛如菠蘿麵包的外表，一口咬下外殼香酥脆口，與坊間泡芙的口感不太一樣。   ▲菠蘿泡芙約１個拳頭大小，外觀宛如菠蘿麵包的外表，一口咬下外殼香酥脆口。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   資訊卡:石原省太郎（員林店）   04. 麥甜日和 Mai Tain  １天只賣５小時 玩家:Nana愛旅行札記 「麥甜日和 Mai Tain」隱身於員林八條通附近的騎樓紅綠燈下，店家有著可愛小攤車，每次騎機車正等待紅綠燈時，現烤手燒鬆餅球飄香的氣味，讓不少人被吸引過去購買！店家主打「手燒鬆餅球」和「旺來雞蛋糕」，１天只賣５小時，提早賣完還會提早收攤，想吃隔天請早！   ▲「麥甜日和 Mai Tain」隱身於員林八條通附近的騎樓紅綠燈下，店家有著可愛小攤車。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   「手燒鬆餅球」以純鮮奶製作不加１滴水，每天新鮮現調麵糊，還有每日市場挑選的新鮮紅麴蛋 ，堅持食材品質，出爐後的手燒鬆餅球呈現金黃色澤，宛如章魚燒的面貌超可愛；「旺來雞蛋糕」有可愛療癒的鳳梨造型，上面還有旺字，一開賣就吸引人潮搶購，１份有６顆，口味有多樣可選，這次點了肉鬆起司雞蛋糕、黑糖QQ雞蛋糕。   ▲「手燒鬆餅球」出爐後呈現金黃色澤，宛如章魚燒的面貌超可愛。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲「旺來雞蛋糕」有可愛療癒的鳳梨造型，上面還有旺字。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   資訊卡:麥甜日和 Mai Tain   05. 阿安爌肉飯  40年老字號 玩家:Nana愛旅行札記 「阿安爌肉飯」是彰化員林在地40年老店，想吃爌肉飯就請乖乖早起排隊，因為這間阿安爌肉飯可狂的呢！店家早上５點開賣，在地員林老饕陸續湧進，滿滿人潮就是為了這碗銷魂腳庫飯，甚至不到９點就銷售一空，只能說CP值太高，這次我也吃到傳說中的秒殺美食阿安爌肉飯拉！   ▲「阿安爌肉飯」是彰化員林在地40年老店，想吃爌肉飯就請乖乖早起排隊。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   餐點首推「腳庫飯」（45元／小），這碗銷魂腳庫飯，外觀呈現圓弧形，外層的皮有著香甜Ｑ嫩又入口即化口感，肉質肥中帶瘦不柴口，更推是它的滷汁不油不膩，這個不油膩爌肉飯完全俘虜我的心，現在回想起來又想吃拉！   ▲「腳庫飯」（45元／小）外層的皮有著香甜Ｑ嫩又入口即化口感，肉質肥中帶瘦不柴口。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   資訊卡:阿安爌肉飯   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：３小時就完售！員林老字號「油泡肉圓」口感Q嫩，搭自製米醬、辣醬超唰嘴 延伸閱讀：員林限定「拉仔麵」！甘甜大骨高湯搭蒜泥超對味，獨特炸豬皮一咬會爆汁 延伸閱讀：隱藏版冰肉圓！彰化人激推「一甲子涼圓」Ｑ彈像果凍，單顆20元一吃上癮