阿婆壽司

「你長得就像茶碗蒸」！最近是不是瘋狂被這句超搞怪的「問候語」洗版呢？讓人看了都想吃茶碗蒸了啦～食尚小編趕緊推薦你北中南６家「高CP值壽司、日本料理」，像是鶯歌的「阿婆壽司」、台中的「平祿壽司」都是茶碗蒸好吃出名的夯店！另外還有６元壽司、10元生魚片同樣不能錯過！趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步衝一波～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 新北／阿婆壽司：24小時都能衝 台中／平祿壽司：飲料無限暢飲 高雄／老王壽司：每顆６元太佛 台北／又一村：50元螃蟹味噌湯 台中／紅葉和漢：高CP值小資餐 高雄／全心丼飯：浮誇爆量海鮮丼   01. 新北／阿婆壽司  24小時都能衝 玩家:米寶麻幸福滿載 鶯歌最有名的美食就屬這家「阿婆壽司」，40多年前以攤車起家，憑著平價壽司打響名號，一路賣到租店面、蓋大樓，24小時營業相當方便。這裡光是壽司的口味就有很多，像是綜合壽司、香鬆壽司、鮭魚壽司、海苔肉鬆壽司、蛋皮壽司等等。想來點小菜、湯品、涼麵、關東煮及燒肉粽都有，尤其推薦茶碗蒸，入口嫰滑細緻，像布丁般的口感，實在是好吃，很讓人喜歡！   ▲關東煮均一價20元，算是相當平價，選擇也很多。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）   ▲「茶碗蒸」（30元）配料是肉塊，入口嫰滑細緻，像布丁般的口感，實在好吃！（圖片來源：米寶麻幸福滿載）   ▲「大香鬆壽司」只要65元就能吃得很飽，CP值很高。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）   資訊卡:阿婆壽司   02. 台中／平祿壽司  飲料吧無限暢飲 玩家:剎有其食 「平祿壽司（松竹店）」位於松竹路三段、四平路交叉口旁，店內裝潢大氣且漂亮，提供４人座、６人座及８人座。和一般迴轉壽司不同，這裡設有「飲料自助吧」，提供多款果汁、茶飲、咖啡，不用加價就可以喝到飽！壽司除了可以在迴轉台拿取之外，也能透過桌上的平板點餐，菜色很浮誇，居然有超過130種！副餐、甜點也都很厲害，記得要留點肚子吃一波～   ▲「飲料自助吧」有冰玄米茶、蜂蜜菊花茶、柳橙汁、熱玄米茶、熱仙草甘茶、咖啡機等飲料可無限喝。（圖片來源：剎有其食）   每次來都會點的菜色，像「大切生鮭魚」（60元）口感滑嫩好吃，就是我們的起手式；「山藥細麵」（60元）切到細細的，黏黏滑滑又帶有一點脆脆的口感，我個人是喜歡的；「星鰻」（90元）真的很大片；「咖哩炸雞」炸到金黃香酥，咖哩粉很香帶點微鹹，挺唰嘴的！厲害的還有味噌湯，居然有「螃蟹、廣島牡蠣」口味，味噌湯喝起來是道地日本味、略鹹那種！「甜蝦茶碗蒸」（100元）也是好誇張，完全看不到底下的蒸蛋，鮭魚卵配上甜蝦真的很加分！   ▲這幾道是我們吃過覺得很好吃，每次來都會點的菜色，精緻卻不失美味。（圖片來源：剎有其食）   ▲厲害的還有味噌湯，居然有螃蟹、牡蠣口味；「甜蝦茶碗蒸」吃得到鮭魚卵配上甜蝦，真的很加分！（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:平祿壽司（松竹店）   03. 高雄／老王壽司  每顆６元太佛心 玩家:大手牽小手。玩樂趣 「老王壽司」位於高雄鹽埕區必忠街上，從捷運鹽埕埔４號出口步行過來大約９分鐘，遠遠就看到人聲鼎沸的排隊人潮，而且只有晚上才營業。菜單價格看起來也太誇張了，有夠便宜的，餐點最貴沒有超過60元，飲料也是超便宜，最便宜700cc只要20元！生魚片總共有６片，這樣子才60元，等於１片是10元，旗魚還切得很厚！「生魚握壽司」也是旗魚，總共５個才賣60元，超級便宜！「綜合壽司」每盤30元，有２個豆皮壽司跟３個壽司捲，壽司捲裡面包了小黃瓜和肉鬆，吃個粗飽非常划算。   ▲「生魚片」共有６片只要60元，相當於１片才10元，真的有夠便宜！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲「生魚握壽司」（60元）用的是旗魚，表面刷上甜醬油，吃起來帶有明顯甜味。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲「綜合壽司」（30元）有２個豆皮壽司跟３個壽司捲，非常划算。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:老王壽司   看更多：壽司每顆僅６元！高雄最佛「日本料理」比迴轉壽司便宜，10元生魚片也必吃   04. 台北／又一村  50元吃整隻螃蟹味噌湯 玩家:小佳的幻想世界 民生社區的龍城市場算是乾淨的傳統市場，這間「又一村」是位在１樓的其中１個攤位，座位數只有８個，所以客滿的話就是要等。內用的話需要每人都消費１份主餐，然後50元的海鮮味噌湯是有點主餐才能點的，重點是非常好喝，味道濃郁，嘗得到滿滿海味，螃蟹也超好吃，50元這麼大碗，沒在跟你客氣的，真心會為了這碗海鮮味噌湯而回訪！   ▲只要有點主餐的話，就能用50元點這碗海鮮味噌湯，裡面有一整隻螃蟹！（圖片來源：小佳的幻想世界）   菜單餐點選擇滿多，有生魚片、壽司、丼飯、握壽司、炙燒握壽司、毛毛蟲壽司等，老闆也接受客製化，就是你可以點１份丼飯，然後跟他說你還想要加什麼食材。今天吃了「特選盛合海鮮丼」，菜單寫到裡面有鮭魚、鮪魚、紅魽、花枝、天使紅蝦、蝦卵、鮑魚等７種食材，不過對照了一下當天吃到的食材沒有鮪魚，卻多了干貝和星鰻，有彈性的更動也滿不錯的，一整碗滿到幾乎看不到底下的醋飯！   ▲超澎派的「特選盛合海鮮丼」（400元），料滿到已經看不見底下的醋飯了，視覺跟味覺上都非常滿足。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲「富士山干貝海膽丼」（500元）另外又加了鮑魚，海膽搭配鮭魚卵、干貝跟鮑魚，這碗簡直無敵。（圖片來源：小佳的幻想世界）   資訊卡:又一村   05. 台中／紅葉和漢精緻料理  小資必收高CP值套餐 玩家:婷玩味生活 「紅葉和漢精緻料理」離台中火車站、中興大學都不遠，餐點提供多種選擇，包括主食、沙拉冷盤、刺身、握壽司、火鍋、燒烤、炸物等，店內還有冰淇淋跟熱麥茶免費供應。推薦平日星期一至星期五限定的商業午餐「小資族蒸飯定食」，有附小菜、沙拉、茶碗蒸、熱湯，只要119元就能吃！蒸飯定食有干貝絲、鮭魚鬆２種可選。「手工干貝絲蒸飯」將烤過的干貝剝成絲，均勻地灑在蒸飯上，獨特的做法增加了香氣和口感，層次豐富。   ▲商業午餐「手工干貝絲蒸飯」（119元）均附小菜、沙拉、茶碗蒸、熱湯。（圖片來源：婷玩味生活）   ▲「手工干貝絲蒸飯」將烤過的干貝剝成絲，獨特的做法增加了香氣和口感，層次豐富。（圖片來源：婷玩味生活）   資訊卡:紅葉和漢精緻料理   06. 高雄／全心丼飯  浮誇爆量海鮮丼 玩家:貪吃鬼熊熊 「全心丼飯」提供飲料喝到飽，單點丼飯都有附味噌湯。若是想吃豪華點，推薦吃吃看這碗吃得到鮭魚、紅甘、章魚腳、天使紅蝦、扇貝、九孔鮑魚、玉子燒的「板前一番丼飯」！無論油脂豐富的鮭魚腹部，還是細緻肉質的紅甘，或者Ｑ彈有咀嚼感的章魚腳都好吃。「匠漬厚岸三味丼」最吸睛的就是日本北海道厚岸（道東）生蠔，肉質肥美，滋味也特別鮮甜，還加了爆量鮭魚卵和真的蟹肉絲，豪氣地挖一大口塞入嘴裡，真是享受啊～不只主要丼飯好吃，連套餐小菜都不錯，＋100元又還可以吃到沙拉、茶碗蒸、小菜喔～   ▲「板前一番丼飯」（350元）吃得到滿滿看不見底的海鮮，尤其是巨無霸天使紅蝦，尺寸相當驚人。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   ▲「匠漬厚岸三味丼」（360元」吃得到大顆又肥美的北海道生蠔、真材實料的蟹肉絲和爆量鮭魚卵。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   ▲細緻綿密的茶碗蒸內容物很實在，有一大片鯛魚腹與大顆扇貝肉充實了口慾。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   資訊卡:全心丼飯專賣

壽司控這篇必收藏！炎炎夏日的美食好夥伴，除了涼麵以外當然少不了壽司啦～食尚小編這回幫大家特搜全台10家超人氣的「高CP值外帶壽司」，通通都是10元起的甜甜銅板價就能吃！不僅有超狂的芋泥壽司，還有24小時營業的傳奇老字號，想吃平價超便宜的鮭魚、炸蝦、鰻魚也都有！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   目錄 台中／天皇壽司 高雄／尚豪壽司 新北／口福壽司 新竹／享稻 Enjoy Sushi 台中／阿裕壽司 台南／吉山炸蝦壽司 高雄／一和壽叔 新北／阿婆壽司 台南／一坪壽司小賣所 桃園／老賊壽司   01. 台中／天皇壽司  百種壽司任你選 玩家:2A食旅日記 位在大里仁化黃昏市場裡的「天皇壽司」，在當地是超人氣且高CP值的平價壽司專賣店，１個壽司只要10元起，就連生魚片丼飯也只要100元起，除此之外菜單選擇更是高達100種之多，不論是花壽司、握壽司、生魚片、豆皮壽司等等想得到的種類都有，不管是當下午茶點心或是野餐都很合適。相當推薦２貫40元的加料豆皮壽司，豆皮壽司的豆皮香香甜甜的，不管搭配什麼配料都很讚，是大人小孩都喜歡吃的口味～   ▲位在大里仁化黃昏市場裡的「天皇壽司」，在當地是超人氣且高CP值的平價壽司專賣店。（圖片來源：2A食旅日記）   ▲菜單選擇更是高達100種之多，不論是花壽司、握壽司、生魚片、豆皮壽司等等想得到的種類都有。（圖片來源：2A食旅日記）   ▲２貫40元的豆皮壽司推薦櫻花蝦、雙魚卵和鮪魚沙拉口味。（圖片來源：2A食旅日記）   資訊卡:天皇壽司   02. 高雄／尚豪壽司  超狂芋泥口味 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 龍華市場好多必吃美食，光是壽司店也好幾家都在販售，每間都很有特色，而這家「尚豪壽司」不僅有多達20種以上的手作壽司可以挑選，竟然還將整顆芋泥拿來包壽司！自家特製的「芋泥壽司」５顆90元、10顆180元，拿起來非常有分量，芋泥帶有顆粒及綿密口感，還有包小黃瓜、玉米筍、乳酪，每一顆都很飽滿，入口有著芋頭香氣，也不會過甜。另一款推薦「四色小拼壽司」（８顆／95元）也是分量十足，吃得到魚卵、海苔、起司、豆皮等口味，推薦必買！   ▲「芋泥壽司」（10顆／180元）採用自家特製的芋泥製作，吃得到顆粒及綿密口感。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲「四色小拼壽司」（８顆／95元）吃得到魚卵、海苔、起司、豆皮各２顆，推薦必買！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:尚豪壽司   03. 新北／口福壽司  每盒30元起 玩家:女子的休假計劃 「口福壽司」是間平價壽司店，只要30元就能買到１盒壽司，最近真是越開越多間，在雙北地區有多家門市。店內除了壽司外還有販售生魚片、握壽司、手捲、茶碗蒸、味噌湯等，親民的價位很適合學生或小資族，是月底的省荷包救星！今天到訪這間板橋店位於松柏街上，鄰近江子翠站，櫥窗內已經擺放了許多製作好的壽司可以直接外帶。「綜合壽司」是70元，可以吃到肉鬆壽司和豆皮壽司２種，都是十分清爽開胃的口味。   ▲「口福壽司」在雙北地區有多家門市，而板橋店位於松柏街上。（圖片來源：女子的休假計劃）   ▲「綜合壽司」（70元）可以吃到肉鬆壽司和豆皮壽司２種。（圖片來源：女子的休假計劃）   資訊卡:口福壽司（板橋松柏店）   04. 新竹／享稻 Enjoy Sushi   開趴必備38顆豪華盤 玩家:肉依小姐吃什麼 「享稻 Enjoy Sushi」位於新竹北區鐵道路上，是隱身在光華商圈住宅區的壽司外帶店，每次來的時候都會看到滿滿的人潮，建議可以提前打電話訂餐才不用等太久。餐點以外帶的日式料理為主打，提供壽司、刺身、熟食、炸物和湯品等品項，還可以自行客製化喜好的壽司組合，很適合派對、野餐或是會議時預訂，也有配合熊貓外送服務！首推招牌人氣的隱藏版「豪華大圓盤」（755元），共有38個壽司，換算下來１個單價才20元，而且每個分量都超級實在！能１次吃到最熱門的口味，CP值真的非常可以！   ▲豪華大圓盤（780元），集結了所有熱門的壽司口味，共有38顆壽司！（圖片來源：肉依小姐吃什麼）   資訊卡:享稻 Enjoy Sushi（鐵道店）   05. 台中／阿裕壽司  網評高達9000則 玩家:女子的休假計劃 台中這間「阿裕壽司」在Google有9000則評論、4.4星，主打平價、高CP值的壽司、生魚片，深受在地人喜歡，而且全台僅此１間喔！地點位於台中西屯路上、鄰近科博館，第一次來發現竟擁有３個店面，生意相當好啊～壽司牆擺放了超多種口味壽司，基本款價位30元起，有提供內用，位置也相當寬敞。今天買了「大花壽司」（100元），內涵11種口味的捲壽司和蛋握壽司，若貪心一點啥口味都想吃，就選大花就對了！每款配料都給得很多相當大氣，吃沒幾個就飽足感十足。   ▲「阿裕壽司」是台中人氣超高的平價壽司店，壽司牆擺放了超多種口味壽司。（圖片來源：女子的休假計劃）   ▲「大花壽司」（100元）內涵10種口味，啥都想吃選這盒就對了！（圖片來源：女子的休假計劃）   ▲鮭魚控也可以加碼外帶「炙燒鮭魚肚」（２貫90元），很肥嫩相當有厚度！（圖片來源：女子的休假計劃）   資訊卡:阿裕壽司   看更多：日本「高CP值迴轉壽司」到台中開店！飲料自助吧喝到飽，還有小丑免費折氣球   06. 台南／吉山炸蝦壽司  80元爽吃２尾炸蝦 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 這間「吉山炸蝦壽司」地點就位於台南永康西勢路上，地點有點隱密，但不算難找。目前菜單僅提供炸蝦壽司１款，每份壽司有２隻炸蝦只賣80元，還撒上自製炸酥，有畫龍點睛的效果，趁熱吃真的讓人一口接著一口停不下來啊～且每日數量有限，CP值高、價格親民，開賣前就會完售，想吃建議前１天先預訂才有辦法買到喔！   ▲「吉山炸蝦壽司」地點就位於台南永康西勢路上，攤位上滿滿的炸蝦超吸睛。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   ▲每份壽司有２隻炸蝦只賣80元，CP值高、價格親民，開賣前就會完售！（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:吉山炸蝦壽司   07. 高雄／一和壽叔  全台唯一球球壽司 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「一和壽叔」位在左營富國路上，是主打好吃不膩口又很網美質感的「全台首創手毬壽司外帶專賣店」。手毬壽司源自日本京都，外觀小巧可愛，能吃到鮮味也能吃飽，是公司行號、上班族、聚餐野餐都很推薦的外帶壽司。首推這款超澎派的「壽叔炙愛」吃得到鰻魚、鮪魚、比目魚、鮭魚等12種不同口味的炙燒壽司。鮭魚控必吃「滿載而鮭」！可以吃到４顆炙燒鮭魚壽司＋５顆生魚片鮭魚壽司，炙燒帶出油脂香氣滋潤鮭魚肉，入口軟嫩美味，讓人一口接一口吃不停～   ▲壽叔炙愛（12顆綜合壽司／269元），可以１次爽吃多種口味的炙燒海鮮壽司。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲滿載而鮭（９顆／249元），能同時吃到炙燒和生魚片口味，鮭魚控必點。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:一和壽叔 Sushi BENTO   08. 新北／阿婆壽司  24小時賣到蓋大樓 玩家:陳小可的吃喝玩樂 鶯歌必吃美食「阿婆壽司」Google高達1.6萬則，是營業24小時的平價壽司老店，從早餐、中餐、下午茶、晚餐和宵夜都能吃！店家在地營業已經50年，從原本的攤車賣到現在有３層樓的店面超猛，甚至還在附近蓋大樓開了有限公司，真的是壽司界傳奇！除了賣壽司，還有涼麵、關東煮和小菜。今天選了「大綜合壽司」（65 元），可以吃到海苔壽司、蛋皮壽司和豆皮壽司的組合，米飯煮得不錯，豆皮很香味道甜甜的，蛋皮壽司外觀吸引人，內餡也很實在！   ▲「阿婆壽司」是鶯歌必吃的超強美食，從原本的攤車賣到現在有３層樓的店面超猛。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲要內用可以自己拿好壽司去櫃檯結帳，上面都有標示口味和價錢。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲「大綜合壽司」（65 元），可以吃到海苔壽司、蛋皮壽司和豆皮壽司的組合。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   資訊卡:阿婆壽司   09. 台南／一坪壽司小賣所  銅板價吃鰻魚 玩家:花露露 の花花世界 台南必吃的平價壽司「一坪壽司小賣所」主打只要10元起，就能嘗到每日新鮮現包現捲的好吃壽司！店家目前在台南、高雄左營都有門市，今天來訪的長榮店位在台南長榮路上、勝利國小斜對面，雖是以外帶外送為主，也有提供簡單的座位區可現吃。恆溫冷藏箱內擺放著許多每日新鮮製作的壽司卷，喜歡烤鰻魚飯的朋友，推薦必嘗選用屏東的A級鰻魚製作的「鰻梨壽司」（每粒65元），口感超厚實Ｑ嫩！裡頭還夾著奶油、水梨（酪梨季節會更換成酪梨）和自製的招牌玉子燒！   ▲恆溫冷藏箱內擺放著許多每日新鮮製作的壽司卷可任選口味。（圖片來源：花露露 の花花世界）   ▲喜歡烤鰻魚飯的朋友，推薦必嘗「鰻梨壽司」（每粒65元），口感超厚實Ｑ嫩！（圖片來源：花露露 の花花世界）   資訊卡:一坪壽司小賣所（長榮店）   10. 桃園／老賊壽司  在地經典老字號 玩家:東蛙池塘 這間位於桃園中正路上的「老賊壽司」成立於1998年，至今已有25年歷史，店內提供近40種口味的花壽司，其他還有手捲、蒸蛋以及味噌湯，價格都相當平價，在Google評論有4.2星、超過5000則好評。「干貝＋魚子壽司」６入只要50元，干貝壽司中間主要夾的餡料是干貝唇，吃起來Q彈帶點滑黏，好吃必點！魚子壽司口感也很豐富，鮭魚壽司６入同樣也是50元！30元的蒸蛋真的好好吃，口感非常水嫩，鹹淡適中，裡頭有小花魚板跟蛤蜊1顆，喜歡吃蒸蛋的朋友一定要試試！   ▲位於桃園中正路上的「老賊壽司」成立於1998年，至今已有25年歷史。（圖片來源：東蛙池塘）   ▲櫥窗內擺了滿滿的各種口味壽司，口味和價格都非常的透明，讓人一目了然。（圖片來源：東蛙池塘）   ▲干貝＋魚子壽司（上排）、鮭魚壽司６入都只要50元，30元的蒸蛋也必點！（圖片來源：東蛙池塘）   資訊卡:老賊壽司

說到鶯歌，除了陶瓷博物館，最讓人熟悉的就是老字號的「阿婆壽司」！食尚小編發現這家店從攤車賣到蓋新大樓，整棟樓都是他們的超壯觀，店家是24小時營業，網評更高達15000則！而且小盒的壽司均一價50元，１顆算下來最低只要５元，真的超佛心！到底什麼樣的美味讓《食尚玩家》部落客也抵擋不住？快來一起看看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   24小時營業老字號壽司 「阿婆壽司」是在鶯歌中正一路上，距離鶯歌老街還有一段距離，開車的朋友可以停到鶯歌老街停車場，走過來大概７分鐘，阿婆壽司是24小時營業，所以半夜來也有得吃，假日來人潮非常的多。阿婆壽司人潮有分流，外帶區跟內用區排隊是分開的，２邊前進的速度都非常的快，大家都是拿了就走，所以也不太需要排很久。   ▲阿婆壽司不管平日、假日人潮都很多，生意相當好。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲內用和外帶是分開的兩個動線，速度都非常快，不用等很久。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   看更多：網評均破千！鶯歌５家必吃美食：24小時老字號壽司、限定垃圾麵、50年肉圓   簡單品項生意就超好 阿婆壽司販售的品項不算太多，畢竟現在很多平價壽司店品項都30～40種起跳，這裡大概就10多種選擇。其他還有關東煮、涼麵、小菜、湯類。其他還有一些不在菜單上的口味，直接看現場有什麼都可以拿，如果沒有了可以請阿姨幫忙拿一下，有時候有的口味內用區沒有但外帶區那邊還是會有。買完壽司就自己找位置坐，１、２、３樓都有內用區，人潮真的很多，不過翻桌率還滿快的，而且有冷氣，工作人員收桌清潔也很迅速。   ▲品項不算太多，大概就10多種選擇，還有關東煮、涼麵、小菜、湯類。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲１、２、３樓都有內用區，座位很多，翻桌率也滿快的，工作人員收桌清潔也很迅速。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   半融狀態起司壽司濕潤順口 簡單拿了幾款熱門款的壽司，他們家的壽司應該都滿新鮮的，畢竟出貨率高，不太容易有庫存的壽司。起司壽司裡面半融狀態的起司吃起來很濕潤順口，鹹鹹甜甜的口感還不錯吃。豆皮壽司，有夠大顆，１盒６顆，個人認為應該是數一數二強的的豆皮壽司！豆皮很香，煮得也非常入味不會太甜，吃起來也夠濕潤，很好吃！   ▲有一些不在菜單上的口味，直接看現場有什麼都可以拿，小盒均一價50元，１顆最低５元起！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲豆皮壽司很大顆，外層豆皮很香，煮得很剛好不會爛。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   配角也能超搶眼 店家的紅燒肉，出乎意料的好吃，紅燒肉外表脆香脆香的，裡面的肉質也不硬，搭配辣醬很開胃，可以配著壽司一起吃很解膩。茶碗蒸跟味增湯也是很大碗，味增湯的料只有豆腐，茶碗蒸就很有誠意，裡面有１顆大肉丸，蒸蛋軟嫩還有高湯的甜香，也很好吃。   ▲「紅燒肉」吃起來又脆又香，搭辣醬很開胃。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲茶碗蒸也很大碗，裡面還有１顆大肉丸，蒸蛋軟嫩還有高湯的甜香。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:阿婆壽司

大家來鶯歌除了逛老街、陶瓷博物館外，不妨也安排美食之旅！這次食尚小編幫大家蒐集了鶯歌５家必吃美食，有24小時老字號壽司、宵夜限定垃圾麵、50年肉圓，而且通通網評均破1000則，堪稱是高CP值的在地美食，讓《食尚玩家》部落客也抵擋不住魅力，一起來看看介紹吧！   01. 阿婆壽司  24小時營業 玩家:大手牽小手玩樂趣 「阿婆壽司」是在鶯歌中正一路上，距離鶯歌老街還有一段距離，開車的朋友可以停到鶯歌老街停車場，走過來大概７分鐘，阿婆壽司是24小時營業，所以半夜來也有得吃，平日、假日來人潮都非常的多。阿婆壽司販售的品項不算太多，畢竟現在很多平價壽司店品項都30～40種起跳，這裡大概就10多種選擇。其他還有關東煮、涼麵、小菜、湯類。   ▲阿婆壽司不管平日、假日人潮都很多，生意相當好。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   豆皮壽司，有夠大顆，１盒６顆，個人認為應該是數一數二強的的豆皮壽司！豆皮很香，煮得也非常入味不會太甜，吃起來也夠濕潤，很好吃！另外還有蛋皮壽司，這個也是阿婆壽司的超人氣款，切都來不及賣，外層的蛋皮薄又香，裡面的配料也很豐富，重點是個頭也很大，吃１盒就很飽！   ▲豆皮壽司很大一顆，外層豆皮很香，煮得很剛好不會爛。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲蛋皮壽司外層的蛋皮薄又香，吃１盒就超飽！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:阿婆壽司   延伸閱讀：從攤車賣到蓋大樓！40年「老字號壽司」24小時吃得到，蛋皮壽司吃１盒就飽   02. 勇伯垃圾麵  行動攤車變店面 玩家:愛伯特吃喝玩樂全記錄 「勇伯垃圾麵」是新北鶯歌的特色小吃，現在已經從當初的行動攤車轉變經營店面，至今已經有50年的歷史，而且營業時間從下午４點到晚上10點，所以為晚上限定版，早上和中午時段是吃不到的喔！由於麵的湯頭純以豬骨精燉熬煮而成，從不去渣，因此湯汁色澤略顯混濁，再加上特製肉燥豬油、紅燒肉渣、辣椒及古早味的紅燒肉、豬頭肉、韭菜葉等，因湯頭上面有些渣渣像垃圾，使得整碗麵看起來賣相不佳，因此被客人笑稱為「垃圾麵」。   ▲「勇伯垃圾麵」是新北鶯歌的特色小吃，營業至今已經有50年的歷史。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄）   這次我們點了招牌的「垃圾麵」，上頭有添加紅燒肉、豬嘴邊肉以及韭菜，麵條為一般的家常麵條，不會太軟爛，湯頭看起來很混濁，有添加店家獨門的肉燥豬油及辣椒提味，喝起來帶點微辣，口感還滿特別的！「豬嘴邊肉」嘴邊肉給得還滿多的，不過沒有什麼調味過，吃起來口感很鮮嫩。沒有豬肉的腥味還算不錯。   ▲垃圾麵（小碗50元／大碗70元）麵條不會太軟爛，帶有一點點微辣的湯頭喝起來很過癮。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄）   資訊卡:勇伯垃圾麵   03. 彰鶯肉圓  一賣超過50年 玩家:小佳的幻想世界 「彰鶯肉圓」是有名的鶯歌美食，位置就在阿婆壽司附近，店家從早上10點半開始營業到晚上７點半，讓你一路從早餐吃到晚餐，也是來到鶯歌不能錯過的老店美食代表之一。店家50幾年來就只賣３樣東西，肉圓是主角，另外２樣則是四神湯和薏仁湯。光靠這３樣東西可以一賣超過50年，也是不簡單！   ▲「彰鶯肉圓」是有名的鶯歌美食，50幾年來就只賣３樣東西。（圖片來源：小佳的幻想世界）   肉圓（45元）因為是油炸的，所以皮比較厚，吃起來也比較Ｑ，內餡有肉塊、香菇跟筍乾。肉塊滿大的，調味不會太鹹，屬於中規中矩；香菇也滿大一朵，增添了一點香氣還不錯，醬汁的味道是稍微偏淡，整體吃起來我覺得口味上偏淡雅款。「四神湯」（45元）配料給得滿多的，隨便撈都是滿滿的薏仁，小腸也處理得很乾淨；薏仁和茯苓的味道滿明顯的，小腸也不會到難咀嚼，而且很香我喜歡。   ▲肉圓（45元）皮比較厚，吃起來也比較Q，內餡有肉塊、香菇跟筍乾。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲四神湯（45元）配料滿多的，隨便撈都是滿滿的薏仁，小腸也處理得很乾淨。圖片來源：小佳的幻想世界）   資訊卡:彰鶯肉圓   04. 厚道飲食店  鶯歌老街美食代表 玩家:小佳的幻想世界 「厚道飲食店」就位鶯歌老街上，是老街美食代表之一。店家主打古早味排骨飯，店內還有懷舊復古的裝潢，用餐環境也還算舒適。店家假日用餐時間幾乎都要排隊。餐點選擇滿多的，價位我覺得偏中上。店裡的裝潢完全是走懷舊復古的路線，整體環境是很乾淨的，一進門就有一區很適合拍照，平日來的話用餐應該會更舒適愜意一點。餐點首推「古早味排骨飯」（115元），裡面有１塊炸排骨、半顆滷蛋、筍絲、青菜、半塊豆干、酸菜等。排骨的部份外面裹粉的口感我滿喜歡的，厚度也算滿厚，一整塊滿大的。   ▲「厚道飲食店」是老街美食代表之一，假日用餐時間幾乎都要排隊。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲古早味排骨飯（115元）的排骨外部裹粉、厚度也算滿厚，一整塊滿大的。（圖片來源：小佳的幻想世界）   資訊卡:厚道飲食店（鶯歌旗艦店）   05. 八條壽司  在地人激推平價日料 玩家:花洛米一起去玩耍 大名鼎鼎的「八條壽司」每到假日就一堆人排隊，是鶯歌一帶有名的平價日本料理，甚至連在地人都說評價好！店家距離鶯歌火車站不遠，在南雅路和育英街的交叉口，一進到店裡，用餐的人已經８成滿了，我們如果再晚一點來就會沒位置。店家假日不開放訂位，如果假日想吃請趁早到唷！   ▲「八條壽司」是鶯歌有名的平價日本料理，每到假日就一堆人排隊。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）   餐點首推「綜合握壽司」（240元／６個），價格上非常親民，這天我只吃了蝦子握壽司，醋飯酸甜度剛好，蝦子也新鮮好吃。「現流小卷醋」是菜單上沒有的餐點，店家會寫在白板上，小卷非常可以，新鮮的口感彈牙脆口，而且底下的洋蔥搭配調味的油醋也很對味，我個人覺得這個必點！另外還有「烤雞肉串」（140元／２串）雞肉很扎實，烤得醬汁入味又帶些許酥脆，喜歡雞肉的朋友可以點喔！   ▲綜合握壽司（240元／６個）價格上非常親民，醋飯酸甜度剛好。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）   ▲現流小卷醋小卷非常可以，底下的洋蔥搭配調味的油醋也很對味。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）   ▲烤雞肉串（140元／２串）雞肉很扎實，烤得醬汁入味又帶些許酥脆。（圖片來源：花洛米一起去玩耍）   資訊卡:八條壽司（鶯歌店）   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：月底省荷包！三重６家銅板小吃：巨無霸麻糬、爆量大腸麵線、網推第一滷肉飯 延伸閱讀：別只去士林、北投！石牌周邊６銅板美食：江振誠最愛早餐、最強宵夜五花肉飯 延伸閱讀：別只吃金牛角！三峽６家人氣美食：懷舊排骨飯、番茄扯麵、35元山泉水豆花