封鮨食堂

生魚片控注意了！食尚小編發現捷運新埔站這家「超豪華海鮮丼」，擺盤、食材相當澎派，而且每一口都可以吃到滿滿海鮮，那種層層堆疊在口腔爆炸開來的感覺，實在太銷魂啦！一起來看是什麼讓《食尚玩家》部落客讚不絕口吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   動漫主題日式料理 「封鮨食堂」位於捷運新埔站附近，步行約11分鐘的距離即抵達，店家座落在人來人往的三角窗，不僅採光佳、服務親切，上菜速度也很快。綠色的牆面搭配日本超人氣動漫《鬼滅之刃》和《海賊王》作為背景，播放的音樂也以日本動漫歌曲為主，讓聽的人心情非常愉悅～   ▲「封鮨食堂」距離捷運新埔站走11分鐘抵達，店家不僅採光佳、服務親切，上菜速度也很快。（圖片來源：金亮亮）   ▲綠色牆面搭配《鬼滅之刃》和《海賊王》作為背景，播放的音樂也以動漫歌曲為主，讓聽的人心情非常愉悅～（圖片來源：金亮亮）   延伸閱讀：和食控快收！北捷日料地圖６家必吃：８蝦痛風丼、巨無霸壽司、鮭魚湯喝到飽   「澎派刺身」爽嗑７種海鮮 首先華麗登場的是「封鰭極特上刺身」，多款生魚片擺在一起超澎派，而且厚度非常厚，看起來好賞心悅目！生魚片由淺色系開始吃，味道會愈來愈重，而擺盤的生魚片顏色由淺而深，看得出店家的小心思。日本馬糞海膽味道濃厚甘甜，令人回味無窮。紅甘生魚片清香淡雅，是很多人的上上之選，而生食等級的天使紅蝦，富含天然胺基酸，肉質軟嫩也深受很多人的歡迎。   ▲首先華麗登場的是「封鰭極特上刺身」（620元），多款生魚片擺在一起超澎派！（圖片來源：金亮亮）   ▲生魚片的擺盤顏色由淺而深，味道也會愈來愈重，看得出店家的小心思。（圖片來源：金亮亮）   ▲生食等級的天使紅蝦，富含天然胺基酸，肉質軟潤也是深受很多人的歡迎。（圖片來源：金亮亮）   「豪華海鮮丼」一上桌超吸睛 超豪華海鮮丼「封鮨極全席」集合了多種魚類，再加上星鰻、比目魚、蝦卵，堆疊出繽紛色彩，真叫人口水直流！醋飯分量多，酸度軟硬適中，每口都能吃到滿滿海鮮，實在太銷魂啦！此外，「干貝漢堡握壽司」將高級食材層層堆疊到像漢堡一樣高，同時送入口中真的太幸福啦！「限定精選」則可以隨機吃到８種不同款式的生魚片壽司，光看這個光澤度就知道有多新鮮，是主廚推薦招牌喔！   ▲封鮨極全席（550元）醋飯分量多，再加上每口都能吃到滿滿海鮮，實在太銷魂啦～（圖片來源：金亮亮）   ▲干貝漢堡握壽司（180元）將高級食材層層堆疊到像漢堡一樣高，同時送入口中真的太幸福啦！（圖片來源：金亮亮）   ▲限定精選（時價）可以隨機吃到８種不同款式的生魚片壽司，是主廚推薦招牌喔！（圖片來源：金亮亮）   資訊卡:封鮨食堂   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：CP值爆表！全台５家平價生魚片：40片200元、內行直接買整塊、網評4.8星 延伸閱讀：生魚片厚達１公分！「豪華散壽司」一次嘗３種鮮魚，鮭魚味增湯給料不手軟 延伸閱讀：超浮誇「海鮮珠寶盒」！10種以上海鮮鋪好鋪滿，爽嗑天使紅蝦、生蠔、干貝