讓一糖 蛋糕專賣店

「巨型檸檬山」出沒街頭？食尚小編最近發現台中這家「檸檬蛋糕專賣店」，建築上方竟裝滿超多顆巨型檸檬，超吸睛設計讓人路過都忍不住停下腳步觀望！他們的「秒殺級檸檬蛋糕」更是厲害，選用屏東有機檸檬、中澤鮮奶油製作，而且每人只能限購８顆，沒預訂就買不到！這款蛋糕究竟有多厲害？一起來看《食尚玩家》部落客開箱吧～貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   台中街角「巨型檸檬山」超壯觀 「讓一糖」位於台中市南屯區黎明路一段、文心南三路交叉路口，門口旁有空地可以停機車，附近是重劃區，就算開車來也滿好停的，交通頗為便利。這一棟建築最吸睛的就是上方密密麻麻的超大檸檬，甚至多到感覺快掉下來了，好想伸手去接一下啊！遠看有點像是椰子，不過近看就是綠皮檸檬無誤，而且超多顆，站在前方或下方看都很壯觀！   ▲「讓一糖」位於黎明路一段、文心南三路交叉路口，附近可以停汽、機車，交通便利。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   ▲建築上方竟充滿了超多顆巨型檸檬，甚至多到感覺快掉下來了，好想伸手接一下啊！（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   每人限購８個 店內裝潢走的是帶點質感的簡約風，沒有太多花俏的裝飾，只有１個櫃檯與甜點櫃，一旁還有超高的蛋糕盒，不用懷疑，真的就是需要這麼多禮盒才夠裝啊～他們家的檸檬蛋糕都是當天新鮮現做，做好的蛋糕會擺在甜點櫃裡頭，不過往往很快就被秒殺了，蛋糕每人限購８個，大家記得預約才吃得到啊！雖然我們有預訂，但來到現場還是得稍微等候一下，因為店員會為每個蛋糕盒綁上超美的緞帶，大家可要耐心等候喔。   ▲店內裝潢走的是帶點質感的簡約風，沒有太多花俏的裝飾，只有１個櫃檯與甜點櫃。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   ▲檸檬蛋糕都是當天新鮮現做，做好的蛋糕會擺在甜點櫃裡頭，不過往往很快就被秒殺了。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   延伸閱讀：台版「東京芭娜娜」？鬆軟雞蛋糕＋檸檬香蕉餡太誘人，網封「雞蛋糕界LV」   選用屏東有機檸檬、中澤鮮奶油 等候過程中，只見一旁的店員一直瘋狂地削檸檬皮，空氣中彷彿還飄著一股檸檬清香；他們家使用的是來自屏東萬丹的有機檸檬，品質好、個頭大又有經過檢驗合格，看得我們口水直分泌！蛋糕盒一旁貼有詳細的產品資訊，一看才發現店內採用的是中澤鮮奶油，不僅是日本市佔率第一的鮮奶油，也是各大品牌甜點指定的品牌，難怪吃起來特別不一樣！另外，檸檬蛋糕冷藏只能存放３天，大家來買時記得自備保冷袋，以免影響蛋糕口感喔。   ▲一旁的店員一直削檸檬皮，他們家選用品質優良的屏東有機檸檬，看得我們口水直分泌。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   ▲店內更採用在日本市佔率第一的中澤鮮奶油，也是各大品牌甜點指定的品牌。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   海綿蛋糕＋檸檬皮淋醬太誘人 提袋內會附上包裝精美的刀子、餐盤組，含檸檬蛋糕１組是480元。６吋的檸檬蛋糕沒有多餘的水果裝飾，上頭就是滿滿的檸檬皮淋面。他們家的蛋糕以海綿蛋糕佐奶油為基底，外層再淋上檸檬汁、檸檬皮做成的淋醬，無添加香精、香料，給小朋友吃也很安心。一刀切下去就能感受到蛋糕的蓬鬆柔軟，上面一層厚厚的檸檬淋醬更是讓人口水直流！其中店名「讓一糖」，也有減一點糖的涵義，就是要讓大家吃得更無負擔。   ▲６吋檸檬蛋糕（480元）以海綿蛋糕佐奶油為基底，外層淋上檸檬皮淋醬，無添加香精、香料。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   ▲一刀切下去就能感受到蛋糕的蓬鬆柔軟，外層厚厚的檸檬淋醬讓人口水直流。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   綿密蛋糕體一抿就化開 蛋糕體吃起來非常綿密細緻，一口咬下不太需要費力，輕輕一抿就能在唇齒間慢慢化開來，尤其還能嘗到迷人的蛋香與奶油乳香，搭配檸檬清香整個很清爽啊！檸檬淋醬調製得很剛好，沒有那種酸V酸V的酸勁，既有檸檬清香又不會過酸，怕酸的人也能吃得開心。柔軟蛋糕體搭配酸甜適中、味蕾平衡的檸檬淋醬，很容易一口接一口停不下來，整個很唰嘴！吃完之後，嘴裡尾韻還會有點檸檬皮的清香滋味，不會有過於甜膩的感覺，讓人回味無窮。   ▲蛋糕體吃起來非常綿密細緻，輕輕一抿就能在唇齒間慢慢化開，搭配檸檬清香整個很清爽。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   ▲柔軟蛋糕體搭配酸甜適中的檸檬淋醬，很容易一口接一口停不下來，太唰嘴了！（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   「讓一糖」嚴選屏東的無毒檸檬，萃取檸檬汁、檸檬皮下去手工製成，吃起來酸甜平衡、清爽不膩，取檸檬的清香而無過多的酸勁，連小朋友都愛不釋口，吃得很開心呢！建議大家一定要提早預約，才不會買不到唷～   資訊卡:讓一糖 蛋糕專賣店   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

一年一度的父親節就要到了，還沒想好要買哪家蛋糕嗎？這次食尚小編整理台中６款「特色蛋糕」，不論是繽紛橡木桶、小鮮肉、星球鏡面造型蛋糕通通有，其中還有88折優惠等好康，快跟著《食尚玩家》部落客一起搶預訂啦！貼心提醒，疫情期間外出請做好防疫、保持社交距離喔！   01. 馥漫麵包花園FM STATION（公益店）  搶訂繽紛橡木桶 「馥漫麵包花園FM STATION」（公益店）位於公益路上，店內提供的餐點很多元。冷藏櫃裡的蛋糕以現場有的口味為主，有特別想要的口味，別忘了預訂。這次的父親節主題蛋糕，即日起至8/4，只要活動期間內預購７吋（含）以上父親節主題蛋糕，並於指定提貨日（8/5～8/8）提貨，可享９折優惠，出示VIP貴賓卡享88折優惠。   ▲「馥漫麵包花園FM STATION」（公益店），店內提供的餐點很多元。（圖片來源：微笑Joe幸運）   今天選的蛋糕是「繽紛橡木桶」 （880元／６吋），從外觀看起來就像是釀酒用的橡木桶，上頭放置了榛果、蓮花餅乾、爆米花與蜜核桃等，十分的繽紛。橡木桶紋路則是利用巧克力奶油構成，整體很是傳神；裡層扎實的巧克力蛋糕體入口頗為綿密，加上酸酸甜甜的蜜糖芒果鳳梨餡和義式乳酪慕斯，一口吃下頗為過癮。   ▲「繽紛橡木桶」 （880元／６吋）從外觀看起來就像是釀酒用的橡木桶，上頭放置了榛果、蓮花餅乾等。（圖片來源：微笑Joe幸運）   ▲裡層扎實的巧克力蛋糕體頗為綿密，搭蜜糖芒果鳳梨餡和義式乳酪慕斯超過癮。（圖片來源：微笑Joe幸運）   資訊卡:馥漫麵包花園FM STATION（公益店）優惠卡:馥漫麵包花園預購蛋糕享９折   02. 薔薇派（豐原總店）  大丈夫、小鮮肉蛋糕 玩家:糖糖‘s享食生活 2022年想要給爸爸一個不一樣的父親節蛋糕，來薔薇派就對啦！這次來到「薔薇派」（豐原總店），裡面還有設置１個粉色的打卡牆面，可以揪爸爸們一起來拍張美照。這次推出「大丈夫套餐」蛋糕，一次可以吃到５種口味，滿足全家人的味蕾；還有超可愛的小鮮肉蛋糕及人氣經典薔薇爸爸，於8/8前預訂父親節系列２盒享88折優惠唷！   ▲「薔薇派」（豐原總店）是台中人氣蛋糕店之一，8/8前預訂父親節系列２盒享88折優惠。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   「大丈夫套餐」（574元）包含經典紅豆、辣妹拿鐵、檸檬乳酪、黑森林及夢幻紫芋共５種口味，一次讓爸爸們享用５種不同風味的薔薇派。還有「小鮮肉」（580元）在FB及IG上可是詢問度最高的一款，看到這款小鮮肉，上頭滿滿的猛男根本大飽我們的眼福。裡頭夾層巧克力慕斯、布丁及巧克力蛋糕；上頭撒上可可粉，多層次的巧克力風味香甜不膩，讓你欲罷不能，巧克力控必吃。   ▲「大丈夫套餐」（574元）包含經典紅豆、辣妹拿鐵、檸檬乳酪、黑森林及夢幻紫芋共５種口味。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲「小鮮肉」（580元）在FB及IG上可是詢問度最高的一款，巧克力控必吃。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   資訊卡:薔薇派（豐原總店）優惠卡:薔薇派預訂父親節系列２盒享88折   03. 2度C NiGuo（公益店）  限量36組綜合千層 玩家:2A食旅日記 位在台中南屯區的「2度C NiGuo」（公益店）在逢甲及后里皆有分店， 店家主打超過15種口味且平價的千層蛋糕，每片蛋糕最低只要110元起，同時販售飲品來搭配蛋糕。價格實惠的千層蛋糕不只適合買來當下午茶點心，同時很適合作為父親節蛋糕、生日蛋糕、伴手禮！   ▲「2度C NiGuo」（公益店）主打超過15種口味且平價的千層蛋糕，每片蛋糕最低只要110元起。（圖片來源：2A食旅日記）   蛋糕首推「綜合８吋千層」（1,200元）有６種口味，每種口味有６片，口味為店家搭配，不過這顆美美的綜合千層蛋糕需要先預訂；還有「綜合千層」（400元／４片）每日限量36組，是依照當日販售的口味所推出的商品，口味隨機推出，而且只要來店才購買得到，是沒有提供宅配服務的唷，若有特別想吃的口味建議關注店家臉書粉絲團唷！   ▲「綜合８吋千層」（1,200元）有６種口味，每種口味有６片，口味為店家搭配。（圖片來源：2A食旅日記）   ▲「綜合千層」（400元／４片）每日限量36組，是依照當日販售的口味所推出的商品，口味隨機推出。（圖片來源：2A食旅日記）   資訊卡:2度C NiGuo（公益店）   延伸閱讀：買這幾家才正宗！６家台中伴手禮「始祖店」：蘋果麵包由來、太陽餅原型   04. P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕  ８種絕美造型任選 玩家:雪倫情報局 「P&J's Pâtisserie法式鏡面蛋糕」主打６吋鏡面蛋糕，店家的蛋糕共有８種外型、５種口味，可按喜好自行組合搭配，由於製作費工最晚請提前４天訂購。首推「星空鏡面蛋糕」（1,300元）是以抹面手法抹出線條的層次效果，每顆星球都是獨一無二的紋路。如鏡的晶亮表面上點綴３顆仿若地球儀的星球，讓蛋糕更顯得有立體感。巧克力口味是以黑巧克力慕斯為主體，中間夾著的白色那層是牛奶巧克力臻果海鹽，再淺鋪一層百香果醬，最後則是紅茶蛋糕。內餡每一層夾層都是店家親自製作，雖然很費工也因為需要時間製作，但手工內餡真的好好吃！   ▲「星空鏡面蛋糕」（1,300元）是以抹面手法抹出線條的層次效果，每顆星球都是獨一無二的紋路。（圖片來源：雪倫情報局）   ▲巧克力口味是以黑巧克力慕斯為主體，內餡每一層夾層都是店家親自製作。（圖片來源：雪倫情報局）   資訊卡:P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕   05. 讓一糖 蛋糕專賣店  秒殺檸檬蛋糕 玩家:大口老師的走跳學堂! 「讓一糖」位於台中市南屯區黎明路一段、文心南三路交叉路口，這一棟建築最吸睛的就是上方密密麻麻的超大檸檬。店家主打秒殺「檸檬蛋糕」（480元／６吋），這款選用屏東有機檸檬、中澤鮮奶油製作，而且每人只能限購８顆。他們家的蛋糕以海綿蛋糕佐奶油為基底，一刀切下去就能感受到蛋糕的蓬鬆柔軟，上面一層厚厚的檸檬淋醬更是讓人口水直流；蛋糕體吃起來非常綿密細緻，一口咬下不太需要費力，輕輕一抿就能在唇齒間慢慢化開來，尤其還能嘗到迷人的蛋香與奶油乳香。   ▲「讓一糖」為台中人氣蛋糕店，這棟建築最吸睛的就是上方密密麻麻的超大檸檬。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   ▲「檸檬蛋糕」（480元／６吋）選用屏東有機檸檬、中澤鮮奶油製作，而且每人只能限購８顆。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   資訊卡:讓一糖 蛋糕專賣店   06. 1%bakery  超夯乳酪蛋糕專賣 玩家:小口丸子開箱生活大小物 「1%bakery」是台中超夯的乳酪蛋糕專賣店，目前有公益店和黎明店２間門市，同時也是網路上的高人氣宅配美食，不用出門也能享用好吃的甜點！甜點首推「特濃芋頭乳酪蛋糕」（730元），漸層感的蛋糕看起來就非常可口，冷凍退冰半小時後吃，口感超讚的！就像是吃冰淇淋的感覺，又有重乳酪的濃郁滋味，光看這誘人的頗面圖，就知道口感有多豐富了，吃得到扎實的芋頭顆粒、綿密又滑順的芋泥，再搭配底層醇濃的奶香乳酪就是好吃啊！吃起來完全不會甜膩，忍不住想再嗑１塊，是芋頭控又是乳酪控的我，吃完整個大滿足～   ▲招牌特濃芋頭乳酪蛋糕（730元）漸層感的蛋糕看起來就非常的可口，冷凍退冰半小時後吃，口感超讚的！（圖片來源：小口丸子開箱生活大小物）   資訊卡:1%bakery   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：厚度高達27層！高雄超人氣「千層蛋糕」插旗台中，先搶夏日限定芒果口味 延伸閱讀：起司控、芋頭控必Buy！台中「漸層乳酪蛋糕」網評4.5分，扎實芋頭餡一吃愛上 延伸閱讀：街頭驚見巨型檸檬山？「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到，軟綿蛋糕體一抿就化開

全台有這麼多在地小吃，據說「只賣１種」美食的店家都特別厲害？食尚小編為了驗證這個說法，特搜全台６大只賣「單一品項」的店家，他們直接只靠百年水晶餃、大碗公裝的榨菜肉絲麵、天天排爆菱角酥，以及秒殺級檸檬蛋糕暴紅！這些美食到底有多厲害？快跟著《食尚玩家》一探究竟吧！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。   01. 彰化／漢彬水晶餃  鹿港百年老店 玩家:大手牽小手玩樂趣 「漢彬水晶餃」設在鹿港第一市場裡面，從清光緒10年（西元1884年）就開業至今，鹿港在地百年老店認證。外帶的人很多，這裡只賣１樣「綜合湯」（40元），大骨湯裡有水丸、燕丸、扁食燕、水晶餃４種丸子各２顆，都是自家純手工做的。最讓我們驚豔的還是水晶餃，它的外皮Q軟滑溜超厲害，就算牙口不好的老人家應該也能輕鬆吃，肉餡的味道也很夠。別看這小小１碗，畢竟有８顆丸子，整碗吃掉真的會飽！   ▲鹿港在地百年老店「漢彬水晶餃」，只靠１碗40元的綜合湯就可以讓攤位前大排長龍。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲４種丸子中，水晶餃最讓我們驚豔，外皮Q軟滑溜，肉餡的味道也很夠。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:漢彬水晶餃   02. 桃園／橋頭老麵店  60年榨菜肉絲麵 玩家:大手牽小手玩樂趣 「橋頭老麵店」也算是龍潭傳奇了，在地經營已經超過60年，而且他的位置很奇妙，隱藏在小巷子裡，如果沒有仔細找很容易會錯過。主打便宜大碗的「橋頭老麵店」本來就很受在地人的推崇，這裡只有賣榨菜肉絲麵，可以選擇麵的種類，有黃麵、Q麵、意麵、細麵、白麵、米粉、粄條，也可以選擇做成湯的跟乾的，也有大小碗的分別。   ▲「橋頭老麵店」在地飄香超過60年，前陣子上《食尚玩家》後，現在都要排隊領號碼牌才吃得到了。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   我們直接點大碗的榨菜肉絲麵（80元）２個人吃，結果大碗的根本就是超大碗公，我們２個人硬是吃完飽到一個不行！榨菜肉絲麵是古早味的油蔥大骨湯頭，味道相當夠，湯頭清甜甘醇，榨菜肉絲也是鹹脆甜香超好吃。還有麵量真的很誇張，我試著捧一下麵碗，這分量絕對有超過１公斤，我們點的細Q麵，比起一般白麵更Q，而且泡在湯裡也不會軟爛，吃到最後一口還是一樣的Q，太厲害了！   ▲大碗的「榨菜肉絲麵」根本就是超大碗公，油蔥大骨湯頭很夠味，榨菜肉絲也是鹹脆甜香。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲麵條點了細Q麵，看看這麵量真的很誇張啊，我們２個人硬是吃完飽到一個不行！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:橋頭老麵店   03. 新竹／有利脆皮豬  烘烤32小時銷魂脆皮豬 玩家:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛 「有利脆皮豬」西大店位於新竹市西大路上，距離新竹城隍廟不遠，紅色招牌的攤位很醒目。一塊塊金黃誘人的脆皮豬展現在透明櫃裡，開放給客人現場秤重購買。有利脆皮豬精選溫體豬肉，每日新鮮製作，１條脆皮豬需要用超級大烤爐烘烤32個小時才算完成，剛烤完拿出來的模樣令人垂涎三尺。店家切片的時候，會不時聽到卡滋卡滋的聲音，那個聲音超級清脆悅耳，看到我口水都快流下來了～   ▲金黃誘人的脆皮豬是店家每日新鮮製作，烘烤32個小時拿出來的模樣令人垂涎三尺。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）   大份脆皮豬350元（大約8.5兩重）、小份200元（大約5兩重），也可以整條秤斤賣（40元／兩）。脆皮豬就是要有一點油脂才好吃，若是不想吃太多肥肉的朋友，可以先跟店家說要瘦肉多一點的，更厲害的是，脆皮豬就算放涼也很好吃。烘烤過的脆皮豬特別香，光用看的就覺得肉質很軟嫩，最令人驚豔的就是那「嘎蹦脆」的外皮愈嚼愈香，搭配一旁的洋蔥更解膩！   ▲烘烤過的脆皮豬特別香，光用看的就覺得肉質很軟嫩，最令人驚豔的就是那「嘎蹦脆」的外皮超唰嘴。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）   資訊卡:有利脆皮豬（西大總店）   「食尚購物網」買得到：有利脆皮豬   延伸閱讀：肉食控必吃市場美食！每天限量100條「有利脆皮豬」，３道工法爐烤夯品送到家   04. 台中／豐原廟東菱角酥  天天排爆菱角酥 玩家:糖糖‘s享食生活 豐原廟東菱角酥的攤位不難找，從廟口旁走進去就一定會看到菱角酥的「扛棒」，從早上11點賣到晚上11點多，排隊人潮從來沒有少過，從中午過後來就已經要等30個人以上了。來買豐原廟東菱角酥，記得一定要來攤位前領號碼牌，因為店家是採叫號取餐，你沒抽號碼牌，就算排到你也無法買。   ▲豐原廟東菱角酥是廟東夜市的必吃人氣美食，每天從早到晚的排隊人潮從來都沒有少過。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   這次２人吃，我點了100元，滿滿１包可以瞬間秒殺就知道有多好吃。現炸出來還是熱騰騰的，外皮金黃酥脆，大小剛好可以一口塞。酥酥的外皮，吃起來就像熱狗的外皮，厚度適中，不會太乾，也不會有可怕的油耗味。咬開裡頭夾著１塊菱角，口感綿密，帶著菱角微甜香氣，只要吃上１顆，就會讓你愈吃愈唰嘴，一顆接一顆停不下來。   ▲外皮金黃酥脆，咬開裡頭夾著１塊菱角，口感綿密，只要吃上１顆，就會停不下來。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   資訊卡:豐原廟東菱角酥   05. 台中／讓一糖 蛋糕專賣店  秒殺級檸檬蛋糕 玩家:大口老師的走跳學堂! 「讓一糖」位於台中市南屯區黎明路一段、文心南三路交叉路口，這一棟建築最吸睛的就是上方密密麻麻的超大檸檬，甚至多到感覺快掉下來了，好想伸手去接一下啊！遠看有點像是椰子，不過近看就是綠皮檸檬無誤，而且超多顆，站在前方或下方看都很壯觀！店裡就只有賣檸檬蛋糕１種，往往很快就會被秒殺，想吃一定要先跟店家預訂！   ▲「讓一糖」建築上方竟充滿了超多顆巨型檸檬，甚至多到感覺快掉下來了，好想伸手接一下啊！（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   ６吋的檸檬蛋糕沒有多餘的水果裝飾，上頭就是滿滿的檸檬皮淋面。選用屏東有機檸檬、中澤鮮奶油製作，蛋糕體口感綿密細緻，１口咬下不太需要費力，輕輕一抿就能在唇齒間慢慢化開來，尤其還能嘗到迷人的蛋香與奶油乳香，搭配檸檬清香整個很清爽啊！檸檬淋醬調製得很剛好，沒有那種酸V酸V的酸勁，既有檸檬清香又不會過酸，很容易一口接一口停不下來，整個很唰嘴！   ▲蛋糕體口感綿密細緻，輕輕一抿就能在唇齒間慢慢化開，搭配酸甜適中的檸檬淋醬很唰嘴！（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   資訊卡:讓一糖 蛋糕專賣店   06. 彰化／彰化涼圓  50年老字號涼圓 玩家:丁Dingの吃貨日常 「彰化涼圓」是在地人都知道的老店，在地經營50幾年，因為涼圓數量有限，有時候太晚去會買不到。對於外地人來說，可能只知道炸的肉圓，卻不知道彰化隱藏了特殊的清爽Q彈涼肉圓，而且１顆只要20元，夏天太熱沒胃口吃涼圓很適合喔。涼圓使用甘薯粉製成，外皮晶瑩剔透，口感則是十分軟Q，分量不多、小巧可愛，內餡則是包著瘦後腿肉與香菇，淋上蒜香醬汁讓人莫名開胃！   ▲涼圓使用甘薯粉製成，外皮晶瑩剔透、口感軟Q，內餡包著瘦後腿肉與香菇，淋上蒜香醬汁超開胃！（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）   資訊卡:彰化涼圓   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：想吃先抽號碼牌！廟東夜市必吃「菱角酥」天天排爆，僅此一間現點現炸超唰嘴 延伸閱讀：街頭驚見巨型檸檬山？「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到，軟綿蛋糕體一抿就化開 延伸閱讀：高雄最強「蒜頭田雞湯」敢挑戰？整鍋蒜頭＋青蛙超狂，50年獵奇補湯老饕激推

日文有句話叫做「一生懸命」，意思代表很努力、很盡力去做某件事，也代表用生命守護自己所看重事物的「武士道精神」！今天的《熱血48小時》就要來找出這些台灣小吃「一生懸命」的美食職人，究竟整間店只賣１種品項、菜單上只有１樣、只賣１種食物的店，好吃程度是否真的都很厲害呢？快跟著威風拉來去鑑定看看！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。   「食尚購物網」買得到：有利脆皮豬   資訊卡:有利脆皮豬（竹北店） 延伸閱讀：肉食控必吃市場美食！每天限量100條「有利脆皮豬」，３道工法爐烤夯品送到家   資訊卡:花蓮水尾臭豆腐（自由店） 延伸閱讀：台中人內行「戳洞」吃法！６家排隊水煎包、臭豆腐：限定瓠瓜餡、爆量小黃瓜   資訊卡:豐原廟東菱角酥 延伸閱讀：想吃先抽號碼牌！廟東夜市必吃「菱角酥」天天排爆，僅此一間現點現炸超唰嘴   資訊卡:讓一糖 蛋糕專賣店 延伸閱讀：街頭驚見巨型檸檬山？「秒殺檸檬蛋糕」沒預訂買不到，軟綿蛋糕體一抿就化開   資訊卡:漢彬水晶餃 延伸閱讀：在地吃貨口袋名單！鹿港６家古早味：百年水晶餃、25元麵線糊、祕醬陽春麵   資訊卡:彰化涼圓 延伸閱讀：在家吃遍台灣！宅配老字號小吃15家：80年胡椒餅、「那些年」暴紅肉圓、17層工法蔥油餅   資訊卡:新港生炒鴨肉羹 延伸閱讀：打卡400年小鎮！嘉義走春６亮點：交趾陶園區、熬製３小時鴨肉羹、70年碗粿   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道