懶人防疫吃不膩!6款特殊口味「宅配水餃」:爆汁台灣牛、韓國蟹膏入餡
疫情期間不想出去人擠人,宅配水餃在家煮最方便了!但是水餃天天吃也會吃膩怎麼辦?別擔心,食尚小編幫你找到了6款超有哏特殊口味的好吃水餃,不管是爆汁台灣牛、韓國蟹膏、宮保雞丁,還是小琉球飛魚卵統統包入餡,快跟著《食尚玩家》部落客一起來開箱吧!貼心提醒,疫情期間做好防疫措施,保護自己也保護他人喔!
01. 餃當家 鮮切芸彰牛肉水餃
餃當家是經典的眷村水餃,更是天母美食推薦必吃的水餃,生意非常好,若平常尖峰時刻來用餐的話,真的需要等一下喔!如果下雨天不想出門,或並非住附近的朋友們,也可以動動手指頭,透過官網訂購就能宅配到府囉!鮮切芸彰牛肉水餃使用成本超高的「芸彰牧場台灣牛」,以豪斯登公牛為主,每頭牛都從9個月大開始飼養起,養到屠宰販售需要24個月,飼養過程不使用瘦肉精、抗生素、生長激素,通過檢驗合格且有產銷履歷,令人安心。這牛肉水餃有夠會爆汁的,鮮嫩多汁很有咬勁,吃上一口脣齒留香,真的真的完全沒有牛肉的腥味,難怪是餃當家的明星商品。
▲獨家擀皮工法,餃皮Q彈厚實不易破,每顆30g都圓滾滾澎澎的,難怪媒體會瘋狂報導推薦。(圖片來源:我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享)
▲採用「鮮切芸彰牛肉」,並通過多項檢驗認證,100%無瘦肉精,不只美味,食用也比較安心。(圖片來源:我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享)
資訊卡:餃當家
02. KIKI餐廳 宮保雞丁川味水餃
喜歡香麻辣勁口味的人要收!這家人氣川菜名店「KIKI餐廳」,主打提供道地的四川成都料理,現在更將店內招牌菜「宮保雞丁」原汁原味包進麵皮裡,變身成在家也能輕鬆享用的水餃。這款宮保雞丁川味水餃,內餡堅持選用鮮嫩多汁的雞腿肉製成,再以花椒、乾辣椒、花生、蔥入鍋爆炒,炒製香辣誘人卻又不會過於膩口;麵皮的部分更是經過10次輾壓製成,吃來口感Q彈又耐煮。讓你在家下個水餃,也能簡單變出一道餐廳名菜!
▲鮮嫩多汁搭配,搭配香麻帶勁的花椒,讓每個人在家都可以輕輕鬆鬆品嘗到名菜宮保雞丁。
宮保雞丁川味水餃(含運)這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/112755
03. K market 雪蟹蟹膏海鮮手工水餃
近日逛了K market韓國美食專業店,商品種類超多,琳瑯滿目愈逛愈開心,當然是愈買愈起勁。在DM中看見雪蟹蟹膏水餃,發訊詢問可以宅配,立馬購買回家和家人一同嘗鮮一下。冷凍水餃方便又好煮,是家裡冰箱一直必備的食品之一,這次有了K market雪蟹蟹膏水餃,新穎好口感家人都好喜歡,夾了又夾,怎麼吃都不膩口。水餃不在只有傳統口味了,雪蟹蟹膏吃出鮮美海味,爆汁多種享受,食材上與水餃蹦出不同的好滋味。豬肉和韓國蟹膏的搭配非常特別,皮薄餡多咬下去還會爆汁,味道上滿滿的蟹膏海味非常的出眾。微微的清香、微微的甜味,不管是煮還是煎、炸都很美味喔!愛吃水餃的好朋友們,不要錯過這份韓國美味喔!
▲K market的雪蟹蟹膏海鮮手工水餃,加入正統韓國蟹膏製成,手工細緻,外觀也是圓潤飽滿,樣子很討喜。(圖片來源:may may lovely 生活)
▲每一顆水餃裡面都有鮮美的雪蟹蟹膏,Q彈間帶點脆口,新鮮甜美,好好吃啊!(圖片來源:may may lovely 生活)
資訊卡:K market
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04. 烏鬼洞6號-海濤客 飛魚卵豬肉水餃
玩家:痴吃的玩
小琉球在地40年老字號店家「烏鬼洞6號-海濤客」除了熱炒、海鮮料理以外,目前在網路市場也開始賣起料理美食、休閒零嘴。他們家有款水餃超特別,你吃過升級爆量的飛魚卵水餃嗎?這超酷的欸!第一次吃到加入飛魚卵的水餃!每顆約25公克重,選用國產高麗菜、國產豬肉、嚴選A級飛魚卵,皮薄餡多內餡很扎實,每口都吃得到「逼逼啵啵」的飛魚卵很特別。
▲煮好的水餃白白胖胖的,店家手工包得很好,煮完不會破皮。(圖片來源:痴吃的玩)
▲店家嚴選A級飛魚卵入餡,每一口都吃得到「逼逼啵啵」的口感。(圖片來源:痴吃的玩)
資訊卡:烏鬼洞6號-海濤客
05. 華得水產 東港鱸魚水餃
這一家是海鮮控會知道的好味道,已有30多年歷史的「華得水產」,販售各類海鮮食品,不論是新鮮水產或是海鮮零嘴都有,這次更將來自台灣海域的新鮮鱸魚包入水餃,真的是太特別了!使用產地直銷的新鮮鱸魚片,切成大小適中的厚度,並費工的去鱗、去肚處理,包進水餃皮後仍舊保持了魚肉的軟嫩鮮甜,銷魂的美味讓人一吃就上癮,不論是上鍋蒸或是直接做成煎餃都很適合。尤其是將外皮煎至金黃酥脆的程度,一咬下便會噴汁,雙重豐富口感讓人一口接一口,快上食尚玩家購物網囤幾包起來啊!
▲新鮮鱸魚片包進水餃皮後仍舊保持了魚肉的軟嫩鮮甜,銷魂的美味讓人一吃就上癮!
▲將外皮煎至金黃酥脆的程度,一咬下便會噴汁,雙重豐富口感讓人一口接一口。
東港鱸魚水餃這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/110822
06. Good Mall 菇貓水餃
玩家:跟著尼力吃喝玩樂
獨門特色天然食材的冷凍水餃、宅配美食Good Mall推薦!朋友推薦的無毒、天然美食,來自於晁陽太陽能農場自家生產,一條龍作業的天然冷凍宅配美食。菇貓水餃使用無毒種植的珊瑚菇、過貓、粉絲、木耳等新鮮材料,完全都是天然食材用料,簡單的調味,讓每一顆水餃都是自然香甜。水餃皮很Q彈,厚薄度剛剛好,每一口咬下都是滿滿餡料。菇類的香氣味道很香醇,帶有蔬菜、黑木耳的脆度口感。過貓口感很細緻,完全不會有柴柴的口感。整個嘴裡都是清甜滋味,帶有豬肉的鹹香甜味,非常順口。
▲菇貓水餃使用了少見的珊瑚菇、過貓、粉絲、黑木耳、蔬菜等等新鮮食材用料,飽滿大顆的清爽風味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲裡面餡料很多,可以攝取到滿滿的膳食纖維、蔬菜營養,愈咀嚼愈香甜,珊瑚菇的香氣會不斷的湧上來。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
資訊卡:Good Mall
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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