虎川千代日式居酒屋

2024年台中宵夜該吃什麼呢？台中不僅以夜市著名，更匯集了各式各樣的宵夜美食，是夜貓子的美食天堂。無論是老字號小吃店、熱鬧的居酒屋、銅板串燒，還是尋找適合約會的餐酒館通通有！《食尚玩家》小編為大家整理了15間台中必吃的宵夜，這篇攻略讓你一目了然，隨時隨地都能找到合適的宵夜好去處！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 台中宵夜有哪些特色 【台中宵夜小吃】推薦５家 01. 台客燒肉粥｜連４年必比登推薦 02. 南屯蕭爌肉飯｜24小時超夯爌肉飯 03. 老蔡大麵焿｜１週只營業２天 04. 東興市魯肉義｜網推台中最強滷肉飯 05. 阿斗伯冷凍芋｜三十多年老字號 【台中宵夜餐廳】推薦３家 06. 9PM 玖點｜牽絲瀑布三明治 07. 胖肉爺肉店｜不定期推隱藏菜單 08. 小漁兒燒酒雞店｜在地人排隊也要吃 【台中宵夜餐酒館】推薦３家 09. 虎川千代居酒屋｜宛如置身日本街頭 10. 客燒Izakaya｜平價直火炭烤串燒 11. 渣女•深夜和牛燒肉燥飯｜超銷魂和牛料理 【台中宵夜火鍋】推薦４家 12. 九牛一鍋燒烤｜首間迴轉火烤兩吃 13. 萬客什鍋｜台味十足爆炒雞鍋 14. 老常在麻辣鍋｜輕井澤旗下麻辣鍋 15. 湯棧｜台式個人石頭火鍋 顯示更多 顯示較少   台中宵夜有哪些特色 台中的夜晚可以說是「愈夜愈美味」，許多隱藏在深夜的美食也逐漸浮現，種類選擇更是多到讓人眼花撩亂，不論是喜愛經典的老字號小吃、道地的日式料理、氣氛濃厚的居酒屋、熱氣騰騰的火鍋，還是燒烤與吃到飽等，台中都能滿足饕客們的味蕾需求。基本營業時間至少到半夜12點，最晚的甚至到凌晨４點，讓夜貓族們無論多晚都能找到合適的美食好去處。現在就跟著小編來看看有哪些必吃美食清單吧！   【台中宵夜小吃】推薦５家 01. 台客燒肉粥｜連４年必比登推薦【Google 4.6星】 「台客燒肉粥」是一間傳承三代、擁有50年歷史的老店，更連續４年榮獲米其林必比登推薦，地點坐落於南屯區五權西路上，營業時間一路至凌晨12點，是宵夜時段的好選擇。小編推薦必點「古早味招牌肉粥」（40元），使用高湯與新鮮肉糜熬煮，搭配靈魂配料油蔥酥與芹菜，口感吃來與鹹粥類似，也有點像南部湯飯的吃法，保有米粒完整形狀，滿滿的古早味讓人回味無窮。   ▲肉粥裡還有燒肉和油條，整體口感很豐富！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   資訊卡:台客燒肉粥（五權店）   02. 南屯蕭爌肉飯｜24小時超夯爌肉飯【Google 4.3星】 「南屯蕭爌肉飯」是許多人的美食口袋名單之一，特別是因為它24小時營業，一路從早餐、午餐、晚餐吃到宵夜都可以，地點就位於北屯區中清路上。店內的招牌飯類如滷肉飯、爌肉飯、腿庫飯和排骨飯都廣受好評，價位落於40～70元之間。想吃飽推薦必點「爌肉三層便當」（75元），內含滷白菜、油豆腐和豆輪，CP值很高；三層肉半肥半瘦的比例恰到好處，瘦肉不柴，肥肉則軟嫩到幾乎入口即化的程度，口感極佳。此外，店裡提供的酸菜和辣椒也可以無限享用，讓人很滿足。   ▲「爌肉三層便當」（95元）會附滷白菜、油豆腐、豆輪３種配菜。（圖片來源：猴屁的異想世界）   ▲三層爌肉很大塊，肥肉軟嫩到快要入口即化。（圖片來源：猴屁的異想世界）   資訊卡:南屯蕭爌肉飯（中清店）   03. 老蔡大麵焿｜１週只營業２天【Google 4.5星】 「老蔡大麵焿」是台中１家經營了40年的老店，在Google評論上獲得4.5星的高評價，店址位於中華路和篤行路的交叉口附近，距離中華路夜市很近，雖然１週只營業２天，但營業時間到凌晨１點，對於夜貓子來說是個福音。店內菜單以大麵羹為主，其他還有炸豆腐、燒肉、燙魷魚、香腸、油豆腐等平價小菜可以搭配。「大麵羹」（35元）由麵粉加鹼粉製成特製的粗麵條，吃起來有種獨特的鹼味，再搭配鹹香的肉燥湯頭，讓整碗麵羹滋味豐富、入味，帶來滿滿的古早味。   ▲「大麵焿」湯頭鹹香好喝，麵條吃起來軟糯不用太過咀嚼就化開。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:老蔡大麵焿   04. 東興市魯肉義｜網推台中最強滷肉飯【Google 3.9星】 「東興市魯肉義公司」是台中相當有名的滷肉飯店家，在Google評論上擁有超過5000則評論。店家的營業時間，從早上11點一直到凌晨４點，對於宵夜愛好者來說，簡直是福音。店內招牌「滷肉飯」（60元）和「爌肉飯」（80元），他們的滷肉有一個獨特之處，就是使用紅糟來滷製，因此滷肉帶有特殊的香氣，與一般滷汁醬色不同。雖然看起來肥肉比例較多，可能會讓人擔心太油膩，但實際上，這些肥肉在口中化為軟嫩的膠質，入口即化，且不會讓人覺得油膩。配上店內無限享用的酸菜、小魚辣椒，實在很對味。   ▲「東興市魯肉義公司」是台中相當有名的滷肉飯店家，在Google評論上擁有超過5000則評論。（圖片來源：達人Emily的播報台）   ▲雖然看起來肥肉比例較多，但實際上，這些肥肉在口中化為軟嫩的膠質，入口即化。（圖片來源：達人Emily的播報台）   資訊卡:東興市魯肉公司   05. 阿斗伯冷凍芋｜三十多年老字號【Google 4.5星】 「阿斗伯冷凍芋」是台中中華路夜市的老字號美食，已有三十多年的歷史，在Google上擁有超過3000則評論，評價高達4.5星，無疑是這裡最受歡迎的排隊人氣美食之一。阿斗伯的招牌就是他們的「冷凍芋」（45元），芋頭一入口便讓人驚豔，在口中用舌頭輕輕一抿就能化開，鬆軟香甜中還帶著一點QQ的口感，搭配濃郁的芋頭香氣，讓人一口接一口。需要注意的是，雖然營業時間是到凌晨12點，但由於太過受歡迎，通常都會提早售罄收攤，想吃的朋友記得早點去喔！   ▲芋頭鬆軟香甜中還帶點QQ的口感，濃郁的香氣迷人到不行。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   資訊卡:阿斗伯冷凍芋   【台中宵夜餐廳】推薦３家 06. 9PM 玖點｜牽絲瀑布三明治【Google 4.3星】 台中最邪惡的宵夜在這裡！「9PM玖點」位於中區台灣大道一段上，鄰近台中火車站和第二市場，營業時間從晚上９點開始，一直持續到凌晨２點多，專門為夜貓子們提供美味選擇。店內餐點以手工焗烤三明治、芝士玉米餅為主打，價位落於90元～130元左右，大家可以先選擇大小分量，再挑選自己喜歡的口味。小編推薦必點「起司瀑布焗烤三明治」（110元），採用特製的長型麵包，內餡夾著牛肉或雞肉，外層覆蓋著一層厚厚的起司絲，將三明治拉開時，起司會像瀑布一樣牽絲，視覺效果極佳。   ▲風味雞焗烤三明治（110元），一端上桌整個香氣超誘人～拉開就像瀑布一樣超牽絲。（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:9PM 玖點   07. 胖肉爺肉店｜不定期推隱藏菜單【Google 4.3星】 台中宵夜場有這麼一家特別的店！「胖肉爺肉店」地點就位於篤行路上，營業時間一路至凌晨２點半。特別的是充滿個性的老闆，經常不定期推出獨家料理或特別食材，讓這裡多了一點深夜食堂的氛圍，不僅菜色豐富，每一道都讓人驚豔。「炒泡麵系列」也是一大特色，老闆非常大方，給的配料多到幾乎看不到麵，泡麵的熟度也掌握得剛好，吃起來還帶點Q彈，味道濃郁卻不會過鹹，讓人一口接一口停不下來。   ▲炒泡麵也是店裡的招牌，每天都有不同的隱藏限定版，配料真的很多，吃起來味道很夠又不會過鹹。（圖片來源：棉花糖的天空）   資訊卡:胖肉爺肉店   看更多：「2024台中米其林小吃」最強攻略！必比登27家一次收藏，新上榜最低50元開吃   08. 小漁兒燒酒雞店｜在地人排隊也要吃【Google 4.4星】 位於台中篤行路上的「小漁兒燒酒雞」，是１家評價相當高的宵夜好去處，累積近3000則評論，擁有4.3星好評。經常生意爆滿，即使平日晚上９點多去，依然是客滿狀態，營業時間到凌晨１點，非常適合夜貓族。這裡的招牌餐點以多款雞湯為主，包括燒酒雞、蒜頭雞、鳳梨苦瓜雞、九尾雞、和陳年菜脯雞等，選擇非常豐富；除了雞湯外，店裡還有現炒、青菜、小菜以及啤酒等。特別推薦「全酒燒酒雞湯」（500元起），湯頭濃郁而甜美，充滿酒香，裡面還加入了少許中藥材，讓湯的風味更加豐富，烏骨雞肉也煮得非常入味，口感嫩滑且充滿香氣。   ▲燒酒雞是用陶甕裝的，保溫性佳，內用還可以無限加湯。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲「全酒燒酒雞湯」（500元起），湯頭濃郁而甜美，充滿酒香。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   資訊卡:小漁兒燒酒雞店   【台中宵夜餐酒館】推薦３家 09. 虎川千代居酒屋｜宛如置身日本街頭【Google 4.8星】 「虎川千代居酒屋」位於台中的草悟道商圈，靠近向上北路與美村路口，這家店的日式風格讓人一踏入就彷彿置身於日本街頭，營業時間一路至凌晨１點。店內菜色多樣，以道地居酒屋料理為主，主廚擁有三十多年的日料經驗，經常推出創意料理。小編推薦必點「明太子山藥」，炙燒後的明太子醬搭配爽口的山藥，雙重口感超滿足；此外，肉控必點「綜合烤肉盤」（440元），盤中有雞胗、雞心、七里香、手羽燒、海老豚、扇貝串、明太子雞肉等７種串燒，一次滿足多種口味需求。   ▲明太子山藥（130元）炙燒後的明太子醬搭配爽口的山藥，是必點的招牌前菜。（圖片來源：花露露 の花花世界）   ▲綜合烤肉盤（440元）一次能爽嗑雞心、七里香、手羽燒、扇貝串等７種串燒。（圖片來源：花露露 の花花世界）   資訊卡:虎川千代日式居酒屋   10. 客燒Izakaya｜平價直火炭烤串燒【Google 4.9星】 位於台中精明路上的「客燒Izakaya」是１間備受好評的居酒屋，在Google上有著超過千則評論，仍然維持著4.9星的好評，堪稱是台中居酒屋界的隱藏寶石，營業時間至凌晨12點半。這裡以串燒為主打，但也提供刺身、各式下酒炸物、鍋物和甜品，菜色選擇相當豐富，價位落於70～980元。其中，推薦較少見的「雞生蠔」（90元），外皮烤得焦香酥脆，內裡多汁有彈性，一口咬下去的鮮美滋味令人難以忘懷。另外還有多款烤雞腳筋、雞菲力、雞肝等選擇，身為雞肉愛好者千萬別錯過啦！   ▲雞生蠔又被稱為牡蠣肉，１隻雞只有２塊，皮烤得焦香酥脆，咬下去充滿彈性又多汁，使人回味無窮。（圖片來源：阿君的玩食天堂）   ▲雞肝（圖左）外脆內軟，喜歡吃串烤的老饕，絕對要來１串；雞佛（圖右）爆漿的口感讓人一試就上癮。（圖片來源：阿君的玩食天堂）   資訊卡:客燒Izakaya   11. 渣女•深夜和牛燒肉燥飯｜超銷魂和牛料理【Google 4.7星】 「渣女深夜和牛燒肉燥飯」位於美食一級戰區勤美、審計新村旁，營業時間至凌晨２點半，讓饕客們在宵夜時段，還能品嘗到多樣化的經典料理，包括和牛燒肉燥飯、咖哩飯、串烤、海鮮、炸物等。小編推薦必點人氣最高的「霸氣雙拼和牛燥飯」（260元）使用了日本A5和牛、美國Prime級牛肉搭配，不僅不會過於油膩，還展現出和牛特有的細膩口感，味道濃郁但不過鹹，配著白飯一起吃，非常下飯，是一道不容錯過的美味。   ▲超澎派的「干膽相照和牛燥飯」也很推薦，海鮮控絕對能吃得過癮。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）   ▲｢渣女深夜和牛燒肉燥飯」吃晚餐宵夜，必點店內人氣最高的｢霸氣雙拼和牛燥飯」。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）   資訊卡:渣女•深夜和牛燒肉燥飯   【台中宵夜火鍋】推薦４家 12. 九牛一鍋燒烤｜首間迴轉火烤兩吃【Google ４星】 「九牛一鍋燒烤」位於台中的西屯路上，鄰近中科商圈和國道1號，交通非常便利，這裡不僅提供燒烤吃到飽，還有全台首創的迴轉火鍋放題，營業時間到凌晨12點，是台中宵夜的好選擇。店內提供３種價位選擇，分別是599元、799元和998元；海鮮愛好者的朋友，推薦選擇998元的價位，海鮮拼盤品項多樣且新鮮，口感非常多汁，像是扇貝、生蠔、天使紅蝦、大干貝、鳳螺等豐富的海鮮，一盤上桌看起來相當澎派，非常適合多人聚餐。   ▲店內最受歡迎的湯底「青龍過江湯」喝起來麻而不辣，還會放１個青龍辣椒。（圖片來源：艾薇覓食趣）   ▲價位899元的海鮮拼盤多樣化又新鮮像是有扇貝、生蠔、天使紅蝦、大干貝、鳳螺等超澎派。（圖片來源：艾薇覓食趣）   資訊卡:九牛一鍋燒烤   13. 萬客什鍋｜台味十足爆炒雞鍋【Google 4.5星】 台式火鍋起家的「萬客什鍋」，以多元的台式湯頭與首創麻油炸蛋吃法，加上開到凌晨５點的營業模式，成功在台中打響名聲。萬客什鍋秉持台式鍋物魂，堅持推出傳統台式口味的火鍋，像是經典的石頭爆炒鍋、燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋等系列，超過50種鍋物可選擇，種類相當多元，價位落於328～560元之間。推薦必點「剝皮辣椒烏骨雞鍋」（380元）先用麻油及薑片爆香，然後加入烏骨雞爆炒，再放入剝皮辣椒、新鮮蛤蜊，湯頭清甜而微辣，入口後難忘風味，讓人上癮一口接一口；內用還有多款飲料、霜淇淋可以無限吃到飽。   ▲台式火鍋起家的「萬客什鍋」，以多元的台式湯頭與首創麻油炸蛋吃法聞名。（圖片來源：萬客什鍋）   資訊卡:萬客什鍋   14. 老常在麻辣鍋｜輕井澤旗下麻辣鍋【Google 4.5星】 「老常在麻辣火鍋」是台中輕井澤火鍋旗下品牌，位於台中公益路上，營業時間一路至凌晨４點。這裡提供多種鴛鴦鍋選擇，包括麻辣鍋、酸菜白肉鍋和香辣孜然鍋，鍋底費每人138元，低消為288元（10％服務費另計），並且有無限續加的鴨血、豆腐、酸白菜、白飯和烏梅汁。精選肉品推薦「嫩肩豬肉」（228元），口感嫩滑，不會乾柴，涮煮在麻辣鍋中更是香氣四溢。對於肉食愛好者，可以選擇「霸王嫩肩豬肉盤」（498元），滿滿豬肉片鋪設在岩盤上，視覺效果十分驚人。   ▲「老常在麻辣火鍋」是台中輕井澤火鍋旗下品牌。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲對於肉食愛好者，可以選擇「霸王嫩肩豬肉盤」（498元），滿滿豬肉片鋪設在岩盤上。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   資訊卡:老常在麻辣鍋   15. 湯棧｜台式個人石頭火鍋【Google 4.4星】 「湯棧」是輕井澤集團旗下的火鍋品牌，在台中擁有２家分店，分別是公益店和中清店，營業時間一路從中午到凌晨２點，非常適合半夜想吃火鍋的朋友。這裡的價位依據肉質和湯頭選擇不同，火鍋套餐價位落於298元～838元；湯底主要分為３種，包括麻油、燒酒和剝皮辣椒雞火鍋。小編推薦湯底「剝皮辣椒雞鍋」，鍋底會有幾塊雞肉和剝皮辣椒，隨著煮的時間增加，辣椒的味道會更入味，搭配肉片一同涮煮超級唰嘴好吃。店內還有古早味冬瓜茶可以無限享用。    ▲小編推薦湯底「剝皮辣椒雞鍋」，鍋底會有幾塊雞肉和剝皮辣椒。（張庭瑄 攝）    ▲這裡的價位依據肉質和湯頭選擇不同，火鍋套餐價位落於298元～838元。（張庭瑄 攝）   資訊卡:湯棧（公益店）   【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

好奇高學歷美女又得過金鐘獎的蔡尚樺都吃什麼長大嗎？今天的《魚肉鄉民》，就讓在台中土生土長的尚樺，帶我們走進充滿她回憶的店家。第１家來享用讓尚樺推薦不已的道地西班牙料理；接著來到有著她學生時期滿滿回憶、隱身在書局裡的餐廳享用作家甜點。還有尚樺的台中宵夜首選關東煮攤跟鹽酥雞攤；最後來到尚樺家附近，有著4.8星高評價的日式老宅居酒屋，小酌１杯配上串燒，為一天畫下完美句號。想知道這些店家和尚樺有著什麼特別有趣的故事嗎？一定要鎖定這集《魚肉鄉民》喔～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。   資訊卡:荳牛西班牙燒烤 延伸閱讀：吃燒肉也能美美的！浮誇系燒肉店打卡必點「珠寶盒」，先嗑專人現烤厚切牛舌   資訊卡:中央書局 延伸閱讀：沒人帶路不知道！台中「神祕咖啡廳」打卡先搶網美包廂，必嘗香蕉巧克力鬆餅   資訊卡:湯棧（公益店） 延伸閱讀：「野生大龍蝦」免費送！台中超夯火鍋最低288元吃到飽，加碼「幾歲送幾片肉」   資訊卡:三輪車關東煮（向上店） 延伸閱讀：在地人必排宵夜！高雄「鐵皮屋黑輪」飄香45年，南部限定烤黑輪片外酥內軟   資訊卡:龍哥雞排（精誠店） 延伸閱讀：網推高CP值炸物！「大分量綜合菇」堆成小山僅50元，手掌大香菇鑲肉會爆汁   資訊卡:虎川千代日式居酒屋 延伸閱讀：超過千則零負評！５星居酒屋先搶限量「雞生蠔」，獨門醬汁烤雞肝外脆內軟   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

《食尚玩家》部落客來報好康了！台中居酒屋「虎川千代居酒屋」是隱身草悟道旁的老宅居酒屋，非常有日本味的燈籠牆、浮世繪壁畫，好像１秒到了日本！現在推出「免費送12杯Shot」的活動，只要持有獎狀、升遷證明就能爽爽喝；打卡再加碼送１份日式黑糖麻糬喔！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。     秒飛日本居酒屋 「虎川千代居酒屋」位於台中向上北路，靠近美村路，也算是草悟道美食，日式裝潢加上門口大大的燈籠，非常醒目好認；居酒屋的裝潢非常有日本味，除了門口的大燈籠，一穿過大門右手邊就是IG上人人拍照打卡的整面燈籠牆，加上日式庭院的裝潢，真的有像１秒來到了日本的感覺！店內裝潢延伸日式風格，像是日式浮世繪壁畫、武士頭盔、日式酒樽等，而座位以２～４人桌為主，大約70席座位，熱門時段用餐人潮眾多，記得先訂位比較不用久等。   ▲「虎川千代居酒屋」日式裝潢加上門口大大的燈籠，非常醒目好認。（圖片來源：剎有其食）   ▲店內裝潢延伸日式風格，浮世繪壁畫、武士頭盔、日式酒樽等滿滿的日式風情，熱鬧的用餐氣氛真的讓人很放鬆。（圖片來源：剎有其食）   霸氣送12杯Shot、黑糖麻糬 之前推出「當月壽星送12杯Shot」的活動大受好評，３月起加碼！只要訂位時說要參加送12杯Shot活動，並於現場出示１個月內獲得的獎狀、獎盃或是升官升遷等証明，就會送你12杯Shot，３款酒種分別是梅酒、威士忌、清酒，都是不同的風味及酒精濃度；另外，只要在臉書、IG打卡，或留下Google評論就會送上１份「日式黑糖麻糬」，炸過的麻糬淋上黑糖、黃豆粉，當作餐後甜點非常適合。   ▲只要訂位時說要參加活動，並出示１個月內獲得的獎狀、獎盃或是升官升遷等証明，就會送12杯Shot。（圖片來源：剎有其食）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   ▲在臉書、IG打卡，或留下Google評論就會送上１份「日式黑糖麻糬」，當作餐後甜點非常適合。（圖片來源：剎有其食）   超浮誇鍋物料堆成小山 「味噌廣島牡蠣鍋」的廣島牡蠣非常大顆，是生食級的可以直接吃，不過我個人喜歡再煮一下，味道非常鮮美，旁邊還有很多山藥泥，跟味噌混合之後，雞肉高湯變的更鮮甜好喝了，還有蔬菜、豆腐，湯都可以無限續加。「日式山藥雞肉鍋」這蔥量堆成像小山一樣，完全看不到底下的雞肉或湯，真是太浮誇。   ▲「味噌廣島牡蠣鍋」味道非常鮮美，旁邊還有很多山藥泥，湯都可以無限續加。（圖片來源：剎有其食）   ▲「日式山藥雞肉鍋」這蔥量堆成像小山一樣，完全看不到底下的雞肉或湯，真是太浮誇。（圖片來源：剎有其食）   柚香小羔羊超開胃 店內菜單有前菜、沙拉、生魚片、串燒、烤物和丼飯、鍋物等，菜色種類眾多，像這道「酥炸烤肥腸」就還挺費工的，肥腸處理乾淨之後，把表面炸到酥脆再去烤出香氣，吃起來外酥內Q，完全不會難咬，肥腸控的我可以１個人吃掉１整盤。「柚香小羔羊」用的是日式風格的調味，小羔羊口感非常軟嫩，可以整根拿起來啃，尤其靠近骨頭的部份特別香，上面還有蒜酥來增加口感，建議先吃原味，再沾柚香蘿蔔泥一起吃，柚子香氣帶點微酸，非常解膩。   ▲「酥炸烤肥腸」吃起來外酥內Q，完全不會難咬，肥腸控的我可以１個人吃掉１整盤。（圖片來源：剎有其食）   ▲「柚香小羔羊」口感非常軟嫩，沾柚香蘿蔔泥一起吃，柚子香氣帶點微酸，非常解膩。（圖片來源：剎有其食）   丼飯、烏龍麵飽足感十足 招牌菜色山藥細麵、明太子山藥、炒水蓮等也是人氣必點。想要吃飽的話，這裡也有提供丼飯、炒飯跟炒烏龍麵，「松露雞肉丼飯」有炸完再烤的雞肉塊，加上松露醬、黃金泡菜、溏心蛋，變成１碗有豐富味道的丼飯；「日式炒烏龍麵」以洋蔥、高麗菜、香菇還有整顆干貝跟彈牙的烏龍麵一起拌炒，醬汁鹹香中帶點烏醋的香氣，吃起來也很唰嘴。   ▲招牌菜色山藥細麵、明太子山藥、炒水蓮等也是人氣必點。（圖片來源：剎有其食）   ▲「松露雞肉丼飯」有炸完再烤的雞肉塊，加上松露醬、黃金泡菜、溏心蛋，變成１碗有豐富味道的丼飯。（圖片來源：剎有其食）   ▲「日式炒烏龍麵」醬汁鹹香中帶點烏醋的香氣，吃起來也很唰嘴。（圖片來源：剎有其食）   延伸閱讀：網評4.2顆星！板橋「深夜居酒屋」爽嗑手掌大生蠔，浮誇生魚片厚達２公分   選擇困難先點「綜合烤肉盤」 他們家的串燒口味有很多，如果你跟我一樣選擇困難症發作，不要猶豫直接點「綜合烤肉盤」就對了！１份裡面有７支，包括雞胗、雞心、七里香、手羽串燒、海老豚、扇貝串、明太子雞肉，他們家的串燒都滿好吃的，像是Q彈的雞胗、雞心、扇貝串，還有海老豚、明太子雞肉我也很喜歡，其中最愛的是「手羽串燒」，烤到表皮非常酥脆，鹹香好吃。   ▲「綜合烤肉盤」１份裡面有７支，包括雞胗、雞心、七里香、手羽串燒、海老豚、扇貝串、明太子雞肉。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:虎川千代居酒屋優惠卡:打卡免費送甜品「日式黑糖麻糬」優惠卡:持獎狀、升遷證明免費送12杯Shot   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀：全台首家輸送帶燒肉店！超浮誇「寶藏盒牛」還會噴乾冰，內行必點青蔥厚牛舌 延伸閱讀：全台首家米其林「蔬食餐酒館」！吃得到口水雞、水煮牛，無酒精紅白酒可佐餐 延伸閱讀：在地人下午茶首選！台中純手工黑輪必點蘿蔔、阿給，肉圓搭特製米醬超唰嘴

秒飛日本！《食尚玩家》小編發現位於台中草悟道巷弄裡的「虎川千代居酒屋」，從門口到店內裝潢都有濃厚日本味，還提供多款日本清酒、啤酒，連居酒屋菜色都非常道地，大方的老闆還會免費招待壽星超浮誇12杯Shot酒喔！     先打卡超美燈籠牆 「虎川千代居酒屋」位於草悟道商圈向上北路靠近美村路口，光是門口超吸睛的日式庭院就讓人彷彿身處日本街頭，走進店內，改建過的老宅有濃厚的日本味，一旁門口還有一面非常漂亮的燈籠牆，很多人都會在這裡拍照打卡，算是台中IG熱點之一。   ▲「虎川千代居酒屋」位於台中草悟道巷弄中，光是門口超吸睛的日式庭院就讓人彷彿秒飛日本。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲門口旁的燈籠牆非常漂亮，是台中IG熱點之一。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   日本清酒、Asahi生啤通通有 店內座位不少，以２～４人方桌居多，另外還有板前席與各２間的４人、８人包廂，多人聚餐都不是問題。吧檯前後方擺滿各種來自日本的酒水，像是日本清酒就有一滴入魂、純米吟釀、純米大吟釀，以及Asahi生啤、利口酒、沙瓦等通通都有，不喝酒的人也可以點日本果汁汽水。   ▲店內座位不少，以２～４人方桌居多，也有提供多人包廂。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲在這裡想喝日本清酒、Asahi生啤，還是利口酒通通都有。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀：內行人才知道！宜蘭隱藏版「日式早餐」開在魚塭旁，必吃焦糖色烤鮭魚   壽星霸氣送12杯Shot酒 店內以道地居酒屋菜為主，菜色非常多樣，主廚有30多年日料經驗，還會不定期推出創意料理。入店用餐老闆就會大方送一大盤炸牛蒡，香甜酥脆又唰嘴，完全是下酒好菜。另外，只要在臉書、IG打卡，或留下Google評論，還會再送愈吃愈唰嘴日式黑糖麻糬！不僅如此，老闆送當月壽星的禮物也很浮誇，竟一口氣送上12杯Shot酒，有威士忌、清酒、梅酒各４杯，就是要讓壽星喝到爽啊！   ▲只要在臉書、IG打卡，或留下Google評論，還會再送日式黑糖麻糬。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲當月壽星還會直接大方送12杯Shot酒，再給壽星戴上祝壽匾額、生日值星帶，在這裡慶生超High的！（圖片來源：商妮吃喝遊樂）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   綜合烤肉盤一次嗑７種串燒 明太子山藥是必點的招牌前菜，炙燒後的明太子醬搭配爽口的山藥，雙重口感好正點；白帶魚捲也非常特別，經過去骨處理的白帶魚酥炸至金黃色澤，再淋上甜甜的照燒醬汁，外酥內嫩的魚肉超好吃；還有這款綜合烤肉盤能一次嘗到雞胗、雞心、七里香、手羽燒、海老豚、扇貝串、明太子雞肉等７種串燒。   ▲明太子山藥（130元）炙燒後的明太子醬搭配爽口的山藥，是必點的招牌前菜。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲白帶魚捲（170元）炸至金黃色澤的白帶魚淋上甜甜的照燒醬汁，外酥內嫩超美味。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲綜合烤肉盤（350元）一次能爽嗑雞心、七里香、手羽燒、扇貝串等７種串燒。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   山藥雞肉鍋有滿滿海陸配料 再來這道「男子漢大鮭頭」，餐點名稱唸起來讓人莞爾一笑，但其10元硬幣大小的厚度就很驚人，鮭魚頭先用大火燒烤再用炭火慢慢烤熟，把肉汁與甜味鎖住，肉質飽滿嫩中帶Q，真的是極品！炭烤柚香小羔羊沒有腥味，肉質鮮甜又多汁，再搭配旁邊的的芥末柚子蘿蔔泥醬超對味；日式山藥雞肉鍋由滿滿的青蔥、山藥、雞腿肉堆成小山，煮滾才發現裡頭還有許多蛤蜊，湯頭喝起來鹹香帶甜，天氣冷吃這鍋超暖胃！   ▲男子漢大鮭頭（250元／小份）餐點名稱超有哏，10元硬幣大小的厚度超驚人。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲炭烤柚香小羔羊（280元）肉質鮮甜多汁，搭配旁邊的的芥末柚子蘿蔔泥醬超對味。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲日式山藥雞肉鍋（230元／小份）裡面有滿滿青蔥、山藥、雞腿肉與蛤蜊，海陸配料堆成小山超澎派。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   資訊卡:虎川千代居酒屋優惠卡:打卡分享送日式黑糖麻糬優惠卡:壽星送12杯Shot酒   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀：連劇組也愛！台中「日式居酒屋」必嘗生食級中卷，櫻桃鴨胸火焰秀超吸睛 延伸閱讀：超萌店寵陪吃！新竹深夜居酒屋必吃肥美「廣島生蠔」，和風醬生牛肉入口即化 延伸閱讀：宜蘭高CP值宵夜！居酒屋串燒30元起吃得到，刷祖傳祕製燒烤醬超唰嘴