龍五港式雞蛋仔

新竹的「龍五港式雞蛋仔」相信會引起一股美拍熱潮！老闆用最好的食材如日本麵粉、小農雞蛋及法國奶油，做出濃郁奶蛋香、脆皮港式雞蛋仔，還有超萌的小丸子串烤港式雞蛋仔，絕對會成為IG打卡熱點啦！      雞蛋仔吃得到雙料起司 「龍五港式雞蛋仔」是個小小的餐車，可不要看它小小的，裡面設備齊全，同時可以做不同大小的雞蛋仔！跟老闆小聊了一下，他是很用心在鑽研怎麼做出好吃的港式雞蛋仔蛋糕，不只食材要下足，控溫及時間都要精準。老闆也是沒在客氣的，像起司是給雙料，有條狀也有塊狀，不只濃郁，客人還可以吃到２種不同口感的起司呢！老闆用的是比較高級的日本麵粉、小農雞蛋及法國奶油所調製出來的粉漿，烤起來軟酥又濃郁，可以安心給小朋友食用唷，老闆不惜成本～粉漿有多倒一些讓邊邊密合度更好，而且溢出來的烤成脆皮也滿香的！   ▲起司有條狀也有塊狀，客人可以吃到２種不同口感的起司。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   ▲這個不是做章魚燒的機器嗎？ 這可是製作萌萌的小丸子串燒雞蛋仔的機器，很特別吧！（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   打卡超萌小丸子串烤 大片的雞蛋仔可以看到起司都爆漿出來了！烤完後吹涼一下口感會更好。他們有傳統的大片港式雞蛋仔外，還有小丸子串烤超可愛的。口味上也有多種選擇，特別版是大家可以加料，一片雞蛋仔最多可追加３種料，加１種10元，老闆說他的是升級版雞蛋仔，像之前說的好食材之外，內餡用的像雙花生原料、雙色芝麻、養蜂世家的蜂蜜、原住民的肉桂粉及雙料起司，大家買來吃就可以感受到老闆的誠意了！一次想吃多種口味又不想點太多，可以考慮小丸子串燒，圓滾滾的很可愛，這樣真的很像麻糬烤丸子，超可愛的。   ▲超大片的雞蛋仔！可以看到起司都爆漿出來了。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   ▲港式雞蛋仔原來還可以這麼文青，想必又會是熱門的IG食物照。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   延伸閱讀：限定３種口味！新竹有哏「雞蛋漢堡」宛如車輪餅造型，嘗鮮必點牽絲瑪格麗特   １顆雞蛋仔有２顆OREO 起司口味，老闆放上安佳起司條及顆粒的起司，有２種不同口感又濃郁的起司香，趁熱吃時外皮酥脆，裡面是鬆綿蛋奶香的口感，讓我一吃就愛上了！冷掉吃是帶嚼勁的雞蛋糕口感，又是不一樣的感受。橫切面可以看到老闆給的量很實在，不是空心的雞蛋仔。OREO餅乾口味，１顆雞蛋仔有２顆OREO很滿足，這個應該是小朋友最喜歡了，外皮酥脆又有OREO的脆餅口感，甜巧克力是甜食控的首選。黑糖麻糬口味不會太甜，軟Q帶嚼勁的口感，又讓我有不同的體驗了，喜歡吃傳統大片的朋友就不要錯過了，大片好吃又飽足。   ▲老闆貼心使用有洞洞的袋子包裝，透氣讓雞蛋仔不會變得濕軟。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   ▲橫切面可以看出很有分量，不是空心的雞蛋仔。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   德式香腸口味扎實又彈牙 德式香腸是鹹甜口味的代表，有扎實彈牙的口感，我挺喜歡的，有點像是在吃現烤德式香腸麵包，這個要推推！起司口味，一樣是放上雙料起司，起司的鹹香濃郁沒話說，起司控必點！大家有沒有發現有些雞蛋仔都很空心，「龍五」可是真材實料，已經是雞蛋糕等級了。抹茶口味，有淡淡的抹茶香，適合不喜歡吃太苦澀的朋友享用，但如果你是抹茶控，不用客氣的跟老闆說，他會幫你加雙倍抹茶量讓你吃過癮，可是加量不加價唷！   ▲德式香腸是鹹甜口味的代表，有扎實彈牙的口感。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   ▲抹茶口味，有淡淡的抹茶香，適合不喜歡吃太苦澀的朋友享用。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   資訊卡:龍五港式雞蛋仔   【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：真的有雞蛋！超浮誇「雞蛋仔」料多到爆出來，必嗑濃郁起司、大人味巧克力 延伸閱讀：整顆OREO包不住！IG夯爆「串烤雞蛋仔」超過15種口味任你選，黑糖麻糬、起司、抹茶必吃 延伸閱讀：IG超夯澎湖美食！５大夢幻海洋生物化身Q萌「雞蛋糕」，藍柑橘「漸層氣泡」水水必拍