大港參貳牛排館

蔥控、香菜控暴動啦！食尚小編要來介紹這家高雄「超狂牛排館」，點牛排竟然可以加爆香菜、蔥花，還有限量供應的骰子牛排也要吃！免花大錢就能爽嗑邪惡系牛排，平價好吃讓《食尚玩家》部落客想一訪再訪！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   濃湯、飲料無限暢飲 「大港參貳牛排館」位於高雄鹽埕區，主要販售台式鐵板牛排，店內牆上的海報為餐廳帶來濃厚的懷舊氣氛，用餐年齡層很廣，更有許多回流客持續追隨，餐廳鄰近愛河畔，也非常適合約會、聚餐。店內用餐提供免費濃湯、飲料無限量供應，真的超佛心！   ▲店內採用懷舊裝潢風格，來用餐還享免費濃湯、飲料無限暢飲！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   鐵板美食190元起跳 「大港參貳牛排館」的鐵板美食從190元起跳，光是牛排的選項就近10種，不吃牛的朋友，店內也有販售鐵板雞排、豬排，３種鐵板肉類都想嘗鮮的顧客，可以選擇「大港超值三拼」一次滿足，另外，鐵板美食還可以加購爆量的蔥花、香菜呢！   肋眼牛排尬爆量香菜 老饕最愛點的「熟成肋眼牛排」，原塊肉的肋眼牛排肉質細嫩，加購的爆量香菜帶著獨特清香，搭配牛肉大口咬下豪無違和，一旁的半熟蛋可以用來沾牛排或者搭配鐵板麵，增加蛋香滋味，肋眼牛排建議選擇６～７分熟度，淋上蒜蓉醬一起吃，絕對是正港台味！   ▲熟成肋眼牛排（450元）保有肉本身的香濃度，可以先單吃牛排，再切小塊大量搭配香菜。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   看更多：410元嗑排餐＋自助吧吃到飽！經營29年高CP值牛排店，熱炒、濃湯、水果無限吃   骰子牛排＋雙倍起司超罪惡 限量供應的「骰子牛排」，選用手工切割的骰子牛肉，帶有厚度卻軟嫩好咀嚼，只要加69元就能升級邪惡的爆量起司，鮮嫩多汁的骰子牛疊上炙燒過的焦香起司，搭配一旁的季節食蔬和半熟蛋，多層次的口感超幸福！也可以沾取店家祕製的黑胡椒醬，帶有香濃黑胡椒滋味與層次辣度，堆疊出更多香氣。喜歡鐵板美食的朋友，來高雄玩千萬別錯過鹽埕區的「大港參貳牛排館」，１秒踏入懷舊復古牛排館，平價享受幸福的鐵板排餐。   ▲骰子牛排（200元）是限量供應的，鹹香滋味超療癒。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:大港參貳牛排館  

號稱「香料界佛地魔」的香菜評價兩極，讓人又愛又恨，網路上甚至有一群人將今（2/24）訂為「國際討厭香菜日」，但也有店家反向發揮創意，推出不少獵奇的香菜料理！食尚小編特搜全台７款超狂香菜美食，不論是手搖飲、雪花冰、日式拉麵，還是美式牛排通通都加入了大量香菜，讓你挑戰味蕾極限！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 全台／清水茶香  香菜入手搖飲 玩家:巧莉的世界流浪筆記 香菜控趕快喝！來自台中清水、超美的台灣老花磚手搖飲店「清水茶香」，把香菜加進飲料裡啦！超愛吃香菜的我，一看到這個消息當然不能錯過～夏季限定的「香菜糬糬」（75元／北部、60元／南部），基底是豆乳＋花生湯的組合，實在新奇！杯內先加入花生醬，再撒上花生粉與香菜末，攪拌均勻後品嘗，真的有種古早味花生湯圓＋春捲冰淇淋的新奇感受！香菜末愈嚼愈香，跟新鮮香菜感覺不太一樣，不知不覺喝完一整杯啦！   ▲「香菜糬糬」基底是豆乳＋花生湯，再撒上花生粉與香菜末，有種古早味花生湯圓＋春捲冰淇淋的味道！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   資訊卡:清水茶香   02. 彰化／偑巷咖啡  ５款香菜咖啡、歐蕾必嘗鮮 玩家:假日農夫愛趴趴照 北斗是台灣香菜的最大產地，而位於北斗鎮光復路上的「偑巷咖啡」，除了有一般的咖啡外，最特別的是還研發出加了香菜的咖啡、飲品，一共有５種香菜系列飲品，從左到右分別是香菜可可歐蕾、香菜歐蕾、香菜拿鐵咖啡、暗黑香菜及香菜魔人。此外，更推出香菜拌麵，有古早擔仔風、椒麻、油蔥及麻油４種口味，其中椒麻最受好評；其他還有香菜千層蛋糕、香菜提拉米蘇、香菜奶黃酥等甜點，有機會到北斗可以來嘗試、挑戰你的極限！   ▲這次我喝了「暗黑香菜」，也就是黑咖啡加香菜粉，喝起來有如同抹茶的後韻，反而使得原本香菜的口感沒那麼重。（圖片來源：假日農夫愛趴趴照）   ▲更推出香菜拌麵，共有古早擔仔風、椒麻、油蔥及麻油４種口味。（圖片來源：假日農夫愛趴趴照）   ▲甜點包括香菜奶黃酥（圖左）、香菜提拉米蘇（圖中）、香菜千層蛋糕（圖右）等，可以挑戰味蕾極限！（圖片來源：假日農夫愛趴趴照）   資訊卡:偑巷咖啡   03. 新北／何家甜品鋪  香菜＋豬血糕雪花冰太銷魂 玩家:巧莉的世界流浪筆記 你有吃過豬血糕＋香菜的雪花冰嗎？如此古怪的超人氣創意雪花冰，就是這家古制祕糖甜品專門店「何家甜品鋪」所創造的！因口味特別、造型吸睛，IG上有滿滿打卡美照，吸引不少人朝聖一番。「豬血糕雪花冰」（170元）上超逼真的「豬血糕」其實是巧克力蛋糕沾上芝麻粉，沒想到加在一起這麼搭，再撒上花生粉及香菜，配上濃郁的手炒花生雪花冰，太銷魂啦！一入口就能感受到濃郁的花生香氣，上頭撒了花生粉，直接搭配香菜就很好吃！   ▲「豬血糕雪花冰」因口味特別、造型吸睛，IG上有滿滿打卡美照，吸引不少人朝聖一番。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   ▲由巧克力蛋糕偽裝的豬血糕，扎實又鬆軟的濕潤口感，在口腔不斷交織，第一次吃好新奇。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   資訊卡:何家甜品鋪（新莊幸福店）   看更多：香菜控吃爆！「肋眼牛排＋３倍香菜」組合太狂，骰子牛淋雙倍起司僅220元   04. 新竹／鷹流東京醬油拉麵蘭丸  新竹限定「香菜貢丸拉麵」 玩家:Cutier 吃飯中 新竹連拉麵都加貢丸，更要加爆香菜！「鷹流東京醬油拉麵蘭丸」攜手「華品摃丸」推出新竹限定的「香菜貢丸拉麵」（280元），整體來說我滿喜歡的，因為我本身就是香菜控！香菜、貢丸與日式拉麵搭在一起雖然感覺會很唐突，但吃起來卻很和諧，也更讓日式拉麵多了１種佐料選擇，湯頭還有加了黑胡椒，喝起來多了另一種香氣。貢丸Q彈的本性與鷹流的醬油湯底搭配在一起，無絲毫違和感，再搭上滿滿的香菜，台日融合的口味就是如此。   ▲「香菜貢丸拉麵」這個台日組合雖然聽起來很突兀，但搭在一起卻意外好吃！（圖片來源：Cutier 吃飯中）   資訊卡:鷹流東京醬油拉麵蘭丸（新竹勝利店）   05. 高雄／大港參貳牛排館  肋眼牛排＋爆量香菜太狂 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 最近詢問度破表的蔥花牛排、香菜牛排，就是這家台式鐵板牛排專賣店「大港參貳牛排館」！這裡的鐵板美食從170元起跳，不僅免服務費，還有免費濃湯、飲料無限量供應。排餐的蔥花、香菜屬於加價選購，許多老饕超狂，香菜、蔥花都是加３倍的量啊！   ▲「大港參貳牛排館」可以加價購蔥花、香菜，而且還有３倍分量可選擇，絕對是蔥花、香菜控會愛的牛排店！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   我點了老饕最愛的「熟成肋眼」（440元），免花大錢就可以吃到原塊肉的肋眼牛排，牛肉肉質細嫩、油脂相當多，我還挑戰加了３倍的大量香菜（加價39元），獨特清香的香菜搭配牛肉毫無違和感，可以先單吃牛排，再切成小塊搭配大量香菜，淋上蒜蓉醬一起吃，就是正港台味！貼心提醒大胃王朋友，吃不飽還可以免費加鐵板麵喔～   ▲「熟成肋眼」肉質細嫩、油脂相當多，搭配大量香菜再淋上蒜蓉醬一起吃，就是正港台味！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:大港參貳牛排館   06. 台中／桂蘭麵  超狂香菜滷肉飯 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 位於台中崇德路一段的小巷弄中，藏著這家老宅麵店「桂蘭麵」，一進到店裡，看到菜單上有這道「香菜爆多滷肉飯」就莫名興奮，要爆多蔥的滷肉飯也是有，雞腿麵也是毫不猶豫立刻點。先來吃這碗香菜控最愛的「手切滷肉飯爆多香菜」（45元） ，上頭擺的肥肉雖多，但是不油不膩，入口即化，調味得剛剛好，而且香菜真的給得不手軟，搭配吃起來更清爽。   ▲「手切滷肉飯爆多香菜」肥肉入口即化，而且香菜給得很多，搭配吃起來很清爽。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活）   資訊卡:桂蘭麵   07. 台南／賀康手作炭烤夾心酥  花生香菜夾心酥 玩家:口袋吃吃五十咩 在台南赤崁樓周邊，有間藏身巷子裡的「賀康手作炭烤夾心酥」，這裡的夾心酥（80元／包、買４包以上每包70元）只有單一口味包裝，共有５種口味可選擇。這天買了「花生＋香菜夾心酥」，麵糊加熱變成外皮，摺疊成長方形，再包裹上花生餡料以及香菜，還可以看到外皮透著香菜的綠色。餅皮十分薄脆，拿的時候一不小心太用力就容易散開，花生口味有１片香菜，再包夾上花生醬，吃起來餅的部分香香脆脆的，有點像是極薄的蛋捲，主要是花生的味道居多，尾韻帶有一點香菜味，吃起來完全不違和。   ▲「花生＋香菜夾心酥」長方形的餅皮，包裹花生餡料以及香菜，還可以看到外皮透著香菜的綠色。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   ▲餅皮口感鬆脆，內餡以花生香味為主，透著香菜尾韻，吃起來完全不違和。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   資訊卡:賀康手作炭烤夾心酥   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

鹽埕區懷舊復古又平價美味的「大港參貳牛排館」，在這可以吃到熱呼呼鐵板麵、原塊肉、餐包，還免費供應汽水、玉米濃湯暢飲喝到飽。開幕期間就遇到疫情，現在終於可以到懷舊店鋪內享受熱呼呼的鐵板牛排，是許多肉控的愛店喔～目前店家已開放內用，如欲前往品嘗請遵守相關防疫規定喔！     懷舊復古牛排館 「大港參貳牛排館」一踏入就能感受到滿滿懷舊感，牆面是好多爸媽熟悉的電影海報，這裡很適合家庭用餐，經典老歌一直不斷的播放，挺有自家特色。餐具籃內都會提供塑膠手套，前往自助吧請佩戴手套裝飲料跟湯品，還有供應黑胡椒、A1牛排醬、辣椒醬、番茄醬等醬汁。餐點都會附上奶油餐包，奶油餐包很夠味，整個香氣都噴發出來，記得趁熱吃喔～   ▲「大港參貳牛排館」牆面掛滿很多經典老電影海報，一旁還有老歌循環播放，充滿懷舊感。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲餐具籃內都會提供塑膠手套，前往自助吧要記得佩戴手套裝飲料跟湯品。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲奶油餐包很夠味，整個香氣都噴發出來，記得趁熱吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   加價20元可享熔岩焗烤起司 店內任點１份排餐，加價79元就可以挑選大港牛排、大港優質豬排、大港去骨雞腿排３選１，可以直接升級享用雙拼，挺划算的，我選大港牛排（180元）與優質豬排，２塊肉都額外加價20元升級起司焗烤，等於只要299元。會牽絲的起司讓炙燒過的肉塊味道更加濃郁還帶點焦香，太邪惡了啦～整個起司乳香都湧上來，讓肉品更夠味好吃！推薦給起司控～   ▲任點１份排餐，加價79元可直接升級享用雙拼，再加價20元還能享超邪惡熔岩起司。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲牽絲起司讓炙燒過的肉塊味道更加濃郁還帶點焦香，太邪惡了啦～（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   【看更多】 壽星內用送明蝦！高CP值牛排館「比臉大特選肋眼」不用500元，288元起自助吧就能吃到飽   店家自行熬煮鐵板麵醬 排餐內的鐵板麵分量相當多，而且使用店家自行熬煮鐵板麵醬，帶出濃郁香氣，搭配半熟荷包蛋，如果不想要吃太生，就可以自行翻面炙燒。肉品都有獨門醃製調味過，好咀嚼又軟嫩，保有原塊肉本身的甜味。大港牛排肉質軟嫩，咬下不僅入口即化還帶有香甜滋味，肉質軟嫩不卡牙縫；大港優質豬排口感帶有軟Q度，滲出豬肉本身的鮮味，再結合起司香氣帶出鹹香味道太邪惡。重口味的朋友可以搭配黑胡椒醬，帶出層次胡椒辣味！   ▲大港牛排肉質軟嫩，咬下不僅入口即化還帶有香甜滋味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲大港優質豬排口感帶有軟Q度，滲出豬肉本身的鮮味，重口味的朋友可加黑胡椒醬。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   厚實安格斯淋黑胡椒醬更夠味 端上來煙霧還在瀰漫的熱呼呼平鐵牛排，10盎司使用美國CAB安格斯熟成牛肉，搭配分量十足的鐵板麵好好吃，建議５分熟度剛剛好！厚實帶有軟嫩度與筋度，Q彈口感的交疊層次，整個肉塊的香甜味道都湧上來，再淋上很夠味的黑胡椒醬提味，整個鹹香風味又是不同層次！   ▲美國CAB安格斯熟成平鐵牛排（540元）建議５分熟度剛剛好，厚實又軟嫩。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲再淋上店加特製的黑胡椒醬，整個鹹香風味又是不同層次！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:大港參貳牛排館   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 骰子牛、雞腿排免費續吃！鉄火牛排「30oz排餐決勝戰」僅359元，持有這證件者快衝 ■ 每片不用百元！媲美日本３大和牛「A5漢堡排」，在家就能吃「網美早午餐」打卡拍起來 ■ 超有哏水餃店！嗜辣者必嘗「噴火龍」口味，肉控再嗑比臉還大「肩胛肉牛排」