杰港式燒臘

【報導店家】燒臘大師、職人燒臘肉坊、廣豐燒臘、廣珍香燒臘館、杰港式燒臘、廣東仁記燒臘     宅在家也要吃飽飽！在家做好居家防疫的你，想大吃美食又怕瘦了荷包，這時候平價又大分量的燒臘便當就是你最好的選擇！小編這次整理出６家網友激推的燒臘店，從北到南的朋友都有福呢！不論是滿到看不見飯的三寶、烤得香脆誘人的鴨腿飯都有，快跟著我們來開吃吧！食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 桃園／燒臘大師  超澎派八寶飯 玩家:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 「燒臘大師」百元有找，就能讓你吃到大分量的便當，一端上桌絕對讓你目瞪口呆，90元的蜜汁叉燒飯，有滿滿的叉燒肉鋪在飯上，飯量也很多，絕對是吃飽的好選擇。另外，傳承40年「燒臘大師」的燒臘是使用木炭來烤製，炭香都被鎖在肉汁裡，大口咬下濃郁炭香撲鼻而來。如果想一次吃到２種主餐，也可以試試雙拼便當，超多組合任你搭，１份也只要100元超划算。   ▲蜜汁叉燒飯（90元，圖下）有滿滿的叉燒肉鋪在飯上；燒鴨拚叉燒肉（圖上）也只要100元。（圖片來源：民宿女王芽月）   吃不夠雙拼，也有三拼可以選擇，雙腿拼燒肉飯，價位依秤重來計算，雖然較高但還是很值得。脆皮燒肉外酥內軟，入口也不會太油膩，雞腿加鴨腿，微甜的滋味更下飯，肉控絕對不能錯過！再來，大胃王絕對不能錯過的重頭戲「八寶飯」來了！１個便當就能嘗到８種主菜：叉燒肉、燒鴨、油雞、脆皮燒肉、臘腸、臘肉、豬肝、肝腸。鋪滿料、超澎派的八寶飯是每天限量的隱藏版，想吃可得趁早喔！   ▲超浮誇雙腿拚燒肉飯（280元），肉控一定要試！（圖片來源：民宿女王芽月）   ▲想吃到更浮誇的八寶飯（250元）要碰運氣，建議可以先致電詢問預訂。（圖片來源：民宿女王芽月）   資訊卡:燒臘大師   02. 桃園／職人燒臘肉坊  巨無霸大雞腿 玩家:老皮嫩肉的流水帳生活 桃園市民看過來！職人燒臘肉坊的防疫便當絕對是個好選擇～這次在防疫期間推出的便當只有「大雞腿及燒肉」「大雞腿及叉燒」「大雞腿及香腸」３種組合，且均一價120元，１個便當可以吃到２樣主餐，可說是經濟又實惠，而且分量完全不是蓋的，便當蓋子一打開，就感覺大雞腿都要跳出來了！   ▲超大隻的雞腿實在是太誘人啦。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活）   每個便當共有２種肉跟３樣菜（筍絲、高麗菜、三角豆腐），聽起來不算多，但是實際吃起來包準飽到頭頂上，建議大家先把肉另外放，不然吃完肉就吃不下飯了。雞腿大隻、細緻又鮮嫩，鴨肉雖然就不是鴨腿了，但是口感依舊Q彈，鴨皮烤得非常香；叉燒也完全沒有一絲一毫的豬臭味，超級乾淨又下飯。   ▲叉燒處理得很好，絕對不會有討人厭的豬臭味。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活）   資訊卡:職人燒臘肉坊   03. 台中／廣豐燒臘  銷魂鴨腿10分鐘秒殺 玩家:糖糖‘s享食生活 說到台中燒臘飯，這間廣豐燒臘一定是許多人的口袋名單，只開平日，早上10點開門就陸續有人上門，一到中午人潮更是誇張，這間廣豐燒臘會這麼狂，不僅料多到便當盒蓋不起來，聽說招牌鴨腿飯更是厲害，一開賣不到半小時就賣完，甚至有時候15分鐘就售完了，真的一點也不誇張。   ▲分量真的很驚人，每盒便當幾乎都是蓋不起來的狀態。（圖片來源：糖糖’s享食生活）   就是這道烤鴨腿飯，最高紀錄是一開店10分鐘就被搶空！想吃真的要碰運氣，要馬就是還沒開店就來卡位，要馬就是提前先預訂才吃得到。瞧瞧這盒便當，真的是塞滿滿，除了３樣配菜，店家還會加入了大量油蔥，淋上特製醬汁，再搭配整支烤鴨腿，這畫面真的好銷魂啊。廣豐燒臘的烤鴨腿真不是蓋的，外皮烤得好香好脆，肉質相當扎實又多汁，吃起來不會太油或太鹹，糖糖個人還挺愛的，難怪一開賣就被秒殺不是沒有原因。   ▲烤鴨腿飯（110元）淋上特製醬汁，外皮烤得香脆，畫面真的好銷魂。（圖片來源：糖糖’s享食生活）   資訊卡:廣豐燒臘   【看更多】 CP值爆表便當店！95元可吃炙燒牛小排、椒鹽松阪豬，日料等級「雙魚飯」也只要150元   04. 台中／廣珍香燒臘館  網推逢甲最好吃 玩家:商妮吃喝遊樂 台中西屯超人氣燒臘便當店「廣珍香燒臘館」，網路上很多人推薦的外帶、外送便當就是這家，不僅好吃、分量足價格實惠，還有網友稱逢甲最好吃的燒臘便當就是這家，烤鴨腿更是人氣必點，開賣１小時就賣光，要早點買才吃得到。店內餐點基本上分燒臘快餐、中式快餐２種類，價位約在50元至110元之間，１份便當還可以自己選３樣配菜，食量大的人還可以免費加飯，滿不錯的。   ▲１份便當可以自己選３樣配菜，這次我選了麵筋、油豆腐跟高麗菜。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   烤鴨的肉質非常軟嫩，還帶有Q度，鴨皮的油脂味道滿香的；叉燒的口感比較扎實帶有咬勁，甜甜的滋味愈咬愈出汁；油雞的肉質非常軟嫩多汁，接近入口即化，與烤鴨軟嫩但是帶有Q度不太一樣，三寶飯的烤鴨、叉燒、油雞３種都不錯，有選擇障礙的人，推薦點三寶飯就對了。   ▲原本要買招牌烤鴨腿飯卻賣完了，後來點了三寶飯（100元），３種配菜都不錯而且不會很油。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲烤鴨的肉質非常軟嫩，還帶有Q度，鴨皮的油脂味道滿香的。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   資訊卡:廣珍香燒臘館   05. 台南／杰港式燒臘  燒鴨腿飯分量十足 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 台南便當「杰港式燒臘」從開幕到現在一直有著高人氣，價格位於80～100元之間，有網友說叉燒是最早賣完，燒鴨是最多人喜歡。燒臘台前師傅的手沒停過，掛滿的燒鴨、油雞、蜜汁雞腿都好誘人。每個便當可選３樣配菜，現場配菜不含醃菜脯丁，共有９樣可選擇。油雞腿飯外皮濕潤軟Q，肉質鮮嫩入味，淋上特製淋醬，吃了會想再吃的好滋味，下次想試試蜜汁口味的。   ▲油雞腿飯外皮濕潤軟Q，肉質鮮嫩入味。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   燒鴨腿飯分量十足，單買燒鴨腿要80元，買便當比較划算，一般燒臘便當給的鴨腿頂多就中間這隻，價格大約在85～90元，多了側邊肉最美味的部位，香港師傅的道地好手藝，吃過很難不喜歡，回購率至少90％以上。配菜也不過鹹，青菜脆又新鮮。杰港式燒臘價格中等，肉分量卻給得大氣，值得排隊一吃，建議早點來買，晚餐時段５點前到，大約等15分鐘左右，愈晚人會愈多。   ▲燒鴨腿飯分量十足，香港師傅的道地好手藝，吃過很難不喜歡。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   資訊卡:杰港式燒臘   06. 高雄／廣東仁記燒臘  主餐分量滿到看不見飯 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 很多人推薦過的廣東仁記燒臘，高雄必吃燒臘便當專賣店，每次用餐時間路過生意都很好，價格親民滿滿主餐的燒臘，主餐分量多、配菜也不小氣，超級物超所值，價格大概落在80元至90元之間，像是招牌三寶飯、四寶飯、燒腩飯都有，店鋪內還有湯品、飲料可自行裝。   ▲很多人推薦過的廣東仁記燒臘，主餐分量多、配菜也不小氣，超級物超所值。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   傳說中的三寶飯，真的快看不到飯了，滿滿的叉燒、油雞、燒鴨，還有每天都會變化的配菜，配菜可以自行挑選，亦可讓店家搭配；90元的燒鴨腿飯也是很霸氣，白飯上都會淋上醬汁，加入蔥油提味，鴨腿外皮很香，整個咬下薄脆帶有油脂香氣湧上來；燒腩飯也是人氣招牌，外皮很酥脆、咬下卡滋卡滋帶厚度，鹹香風味，比較帶肥肉口感，吃太多會稍微覺得膩。   ▲圖左為傳說中的三寶飯；圖右為人氣招牌的燒腩飯。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲燒鴨腿飯也是很霸氣，白飯上都會淋上醬汁，加入蔥油提味，鴨腿外皮很香。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:廣東仁記燒臘   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 外帶回家吃！台南５家高CP值便當：60元烤鴨飯、香港師傅燒臘、炙燒明太子雞腿 ■ 5分鐘搞定！懶人早餐必備這5款：秒殺濃餡吐司、全台唯一爆漿饅頭、食尚OS桑極品包 ■ 外食族必收！台北５家隱藏版便當：90元滿料雞丁、比手掌大炸豬排、週間限定川菜餐盒

【報導店家】明珠便當、京炭燒肉飯、杰港式燒臘、崎發料理亭、哈密瓜快餐便當     疫情不能出去吃，那就外帶回家！高CP值的便當人見人愛，《食尚玩家》特搜出台南５家佛心便當，保證省荷包又吃得滿足，道地港味燒臘、炙燒明太子雞腿、60元烤鴨飯都不能錯過，快外帶回家，跟家人一起享用美味吧！   01. 明珠便當  道地台南口味烤雞腿 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 不可不知道的台南好吃烤雞腿便當「明珠便當」，一吃成主顧，下午沒有休息，所以我只要在附近就會過來買。便當價格70元起，白飯可免費淋滷醬汁，烤雞腿飯油亮油亮的，鹹香偏甜調味是在地台南人最愛的口味，吃一小口肉就可以扒一大口飯，很下飯！餐台上大多有４樣配菜可以讓你選３樣，不要鹹碎菜脯要先說。買１個便當還會附１杯古早味紅茶。   ▲烤雞腿飯油亮油亮的，鹹香偏甜調味是在地台南人最愛的口味。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   ▲燒肉飯是綜合燒肉，雞肉+豬肉。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   資訊卡:明珠便當   02. 京炭燒肉飯  滷丸滷蛋加購價５元 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 京炭燒肉飯便當可選３樣，滷丸、滷蛋每粒加購價只要５元，根本就是佛心價嘛！推薦一定要加。煎虱目魚肚便當才70元，我好久沒吃到這麼合理的價格，之前喜歡的魚肚便當店幾乎都漲到90元以上，破百的店也不少。中等尺寸也不算小片的煎虱目魚肚，台南吃虱目魚肚最新鮮，煎得外皮香內多汁，像發現新大陸，下次還要再過來買！   ▲中等尺寸也不算小片的煎虱目魚肚，台南吃虱目魚肚最新鮮，煎得外皮香內多汁。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   ▲燒肉片是那種純炭火有烤肉香的肉片，鹹香入味。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   資訊卡:京炭燒肉飯   【看更多】 台中人口袋名單！超狂燒臘便當料滿到很難蓋，銷魂鴨腿飯10分鐘搶光   03. 杰港式燒臘  道地港味晚來吃不到 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 台南便當「杰港式燒臘」從開幕到現在一直有著高人氣，價格位於80～100元之間，有網友說叉燒是最早賣完，燒鴨是最多人喜歡。燒臘台前師傅的手沒停過，掛滿的燒鴨、油雞、蜜汁雞腿都好誘人。每個便當可選３樣配菜，現場配菜不含醃菜脯丁，共有９樣可選擇。油雞腿飯外皮濕潤軟Q，肉質鮮嫩入味，淋上特製淋醬，吃了會想再吃的好滋味，下次想試試蜜汁口味的。   ▲掛滿的燒鴨、油雞、蜜汁雞腿都好誘人。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   ▲油雞腿飯外皮濕潤軟Q，肉質鮮嫩入味。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   燒鴨腿飯分量十足，單買燒鴨腿要80元，買便當比較划算，一般燒臘便當給的鴨腿頂多就中間這隻，價格大約在85～90元，多了側邊肉最美味的部位，香港師傅的道地好手藝，吃過很難不喜歡，回購率至少90％以上。配菜也不過鹹，青菜脆又新鮮。杰港式燒臘價格中等，肉分量卻給得大氣，值得排隊一吃，建議早點來買，晚餐時段５點前到，大約等15分鐘左右，愈晚人會愈多。   ▲燒鴨腿飯分量十足，香港師傅的道地好手藝，吃過很難不喜歡。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   資訊卡:杰港式燒臘   04. 崎發料理亭  單一主餐均一價80元 玩家:台南美食地圖 「崎發料理亭」主打中日便當專賣，主要以外帶外送為主。單一主餐都是80元均一價，120元還能搭配雙主餐，此外，也有100元的日式丼飯選擇。配菜為每日固定，都是當日現買，所以相當新鮮安心。當天的配菜有玉米、冬粉、青菜、１片香腸與半顆滷蛋，搭配的口味算是相當的豐富！配菜吃起來不會過於油膩，特別是冬粉，又稍微炒一些辣，口感Q彈滑順。   ▲配菜吃起來不會過於油膩，特別是冬粉，又稍微炒一些辣，口感Q彈滑順。（圖片來源：台南美食地圖）   雞腿算是人氣主餐，有不少人選擇，而且有起司雞腿，鹽烤雞腿、照燒雞腿、明太子雞腿等多元口味，可以滿足不同味蕾的需求。明太子雞腿不愧是店家的人氣品項，雞腿大塊香嫩厚實。加上現點現烤，烤出雞肉本身的扎實與肉汁，結合獨門醬汁入味唰嘴。而明太子分量誠意十足，老闆會再稍微燒炙一下明太子，讓雞腿與明太子的本身的風味香氣更加突出，並帶有特色台南甜，結合配菜不易膩口，整體爽口風味佳。   ▲明太子雞腿不愧是店家的人氣品項，雞腿大塊香嫩厚實。（圖片來源：台南美食地圖）   資訊卡:崎發料理亭   05. 哈密瓜快餐便當  脆皮烤鴨飯只要60元 玩家:丁Dingの吃貨日常 這家「哈密瓜快餐便當」CP值很高，價格平實，最便宜的便當只要60元，就可以吃得很飽，每到用餐時刻，人潮總是滿滿滿。主菜選擇性滿高的，喜歡吃魚，這裡有魚肚、吳郭魚等可以選，肉食性動物，也可以點烤鴨、雞腿、排骨、豬柳等，不管是主菜或是配菜，皆有用玻璃隔離，比較不會有口沫衛生問題。   ▲不管是主菜或是配菜，皆有用玻璃隔離，比較不會有口沫衛生問題。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）   脆皮烤鴨飯只要60元，烤鴨肉嫩，鹹香滋味十足；脆皮雞腿飯非常推薦啊！雞腿外皮酥脆，肉質鮮嫩酥，調味跟分量都很剛好，不會油膩，每次去一定都會點。疫情期間不開放內用，趕快外帶回家吃美食啦～   ▲烤鴨肉嫩，鹹香滋味十足。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）   ▲雞腿外皮酥脆，肉質鮮嫩酥，調味跟分量都很剛好。（圖片來源：丁Dingの吃貨日常）   資訊卡:哈密瓜快餐便當   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ ２地區停業！王品、饗賓集團宣布雙北「暫停內用」，同步外帶優惠最高599元現折100元 ■ 全館88折！《食尚》週年慶必買銷售TOP５：賣破百萬顆大福、爆料牛肉鍋、秒殺濃餡吐司 ■ 外食族必收！台北５家隱藏版便當：90元滿料雞丁、比手掌大炸豬排、週間限定川菜餐盒