曦月手作食事日本料理

又到了紫藤花開的季節，這天與朋友來到了陽明交通大學後山登軍艦岩，下山後被餐廳外牆的紫藤花給吸引至餐廳，且這家餐廳招牌Logo上大大的曦字很像日本徽章，彷彿也把我帶入日本；一杯溫熱的麥茶，洗滌一身疲憊，純淨的味蕾才能吃出心意滿滿的美味，不愧是Google評分超高分4.8分，既低調又溫馨的曦月手作食是日本料理值得一試！     溫馨日式料理店 到訪的時間正好是晚餐剛開始營業的時間，因此有了空檔拍空景，店內位置不多，也沒有特別設計包廂，這窗邊的位子搭配黃色老式檯燈，更有老宅溫暖的氛圍。這時候不得不說，他們的裝潢跟食材器皿都很講究；走入餐廳中，不自覺的就讓人很安心，店家在布置有著許多小巧思，白色牆面搭配木造桌椅，牆上還掛著減肥小標語，容易讓人會心一笑。   ▲這家餐廳招牌Logo上大大的曦字很像日本徽章，彷彿也把我帶入日本。（圖片來源：莎拉的嬉遊記）   ▲白色牆面上還掛著減肥小標語，容易讓人會心一笑。（圖片來源：莎拉的嬉遊記）   日式餐廳常有吧檯座位，是因為日本的習慣是主廚直接上菜給顧客，也可以讓主廚可以第一眼就看到自己手作的美食被顧客完食的那種滿足感，這間餐廳也有吧檯，而我卻喜歡每個位子都被細心對待的感覺。   ▲這間餐廳也有吧檯，而我卻喜歡每個位子都被細心對待的感覺。（圖片來源：莎拉的嬉遊記）   ▲這窗邊的位子搭配黃色老式檯燈，更有老宅溫暖的氛圍。（圖片來源：莎拉的嬉遊記）   3樣必點人氣日料 01. 海鮮丼 基本上點了丼飯就會附上味噌湯，也是很超值，每一口都吃得到海味，真的不誇張，尤其是大蝦處理得很乾淨，完全沒有腥味只留海味；新鮮大干貝１顆穩妥妥的躺在那邊，且整個黃色光線很舒適加上食物跟器皿都很精緻，照片幾乎都不用修，因為就是這麼美，連味噌湯的杯蓋都加上皮繩，方便大家取用的時候，不會因為熱氣而難以開取。   ▲海鮮丼（380元）每一口都吃得到海味，真的不誇張，尤其是大蝦處理得很乾淨，完全沒有腥味只留海味。（圖片來源：莎拉的嬉遊記）   【看更多】 3間高CP值大分量丼飯！唐揚雞腿蓋飯滿出碗外、盛合生魚片丼有7種海鮮   02. 唐揚炸雞丼 這是莎拉點的唐揚炸雞丼（套餐＋100元），日式炸雞外酥內軟還留點雞汁，飯上面鋪滿半熟蛋，滑嫩的跟飯體結合，一口氣都吃光光了，小菜真的很適合出來畫龍點睛，爽口搭配。   ▲日式炸雞（150元）外酥內軟還留點雞汁，飯上面鋪滿半熟蛋，滑嫩的跟飯體結合，一口氣都吃光光了。（圖片來源：莎拉的嬉遊記）   03. 鮭魚毛毛蟲 菜單上面的鮭魚毛毛蟲，看菜單的時候著實嚇了一跳，Google評論卻跑出「必點美食」，當然也就不能錯過，幸好沒錯過，因為根本是我的愛，赤燒鮭魚加上炸蝦、鮭魚卵，真的超級好吃。   ▲赤燒鮭魚（200元）加上炸蝦、鮭魚卵，真的超級好吃。（圖片來源：莎拉的嬉遊記）   資訊卡:曦月手作食事日本料理   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 【新開店】IG暴紅打卡美食！「手毬壽司」一次吃到8種口味，「達摩丼飯」隨你加料 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果！整片披薩包進去、滿滿爆料起司，「10+1」口味這裡買 ■ 台南視覺系海鮮丼，整隻龍蝦趴碗上超浮誇，還有海膽、鮭魚卵、干貝、星鰻！