榮記餅店

尋找台中的美食寶藏，絕對是一場味蕾的冒險之旅！食尚小編要帶大家一探究竟，介紹40間台中必吃的美食店家，不論是米其林推薦的小吃餐館、夜市排隊美食，或是在地人氣宵夜、懷舊甜點都有，每一家都是食尚小編精心挑選的高CP值選擇，絕對值得你的探訪！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 台中美食有哪些特色？ 台中美食【2024網美餐廳】推薦５家 01. 大江戶町鰻屋｜全台唯一海景鰻魚飯 02. 提錢退休鑫幣燒｜一中街打卡起司瀑布 03. 不握松飯糰｜飯糰界的101 04. 饕之鄉李姐的店｜平價版鼎泰豐之稱 05. 鮨壽司｜味噌湯無限續的日料 台中美食【2024美食餐廳】推薦３家 06. 芳塢碼頭專業麻糬｜15年古早味手工麻糬 07. 小辣椒越南麵包｜超人氣排隊名店 08. 榮記餅店｜老字號台中糕餅鋪 台中美食【小吃】推薦７家 09. 大甲芋香包｜爆餡巨無霸芋泥球 10. 雄哥地瓜磚｜假日限定隱藏版小吃 11. 天天饅頭｜６元市場點心 12. 逢甲紅燒當歸鴨｜老字號排隊當歸鴨 13. 頂吉古早味火雞肉飯｜媲美嘉義道地雞肉飯 14. 阿坤麵｜連續４年必比登推薦 15. 老蔡大麵焿｜每週限時只賣２天 台中美食【火鍋】推薦３家 16. 汕頭牛肉劉沙茶爐｜台中最強汕頭火鍋 17. 春囍打邊爐｜港澳特色鍋物專賣店 18. 菁饌涮涮鍋｜爆料系特色涮涮鍋 台中美食【燒肉】推薦４家 19. 哼！燒肉｜280元起自助吧無限吃 20. 紫木槿｜韓式燒肉小菜無限續 21. 燒肉Smile｜全台唯一極黑主題燒肉 22. 金韓食｜屋馬旗下韓式料理 台中美食【牛排】推薦１家 23. 19house炙燒牛排｜260元起平價牛排吃到飽 台中美食【吃到飽】推薦４家 24. 花漾轉轉鍋｜199元起火鍋吃到飽 25. 好滷舖子｜首間滷味吃到飽 26. 山禾堂拉麵｜DIY拉麵吃到飽 27. 耀武羊威羊肉爐｜羊肉爐吃到飽 台中美食【中式餐廳】推薦４家 28. 荔茲櫻桃鴨｜貨櫃屋神級隱藏版 29. 達人嗑鴨烤鴨專門店｜酸菜鴨湯激推必嘗 30. 阿禧師懷舊餐館｜台中第一家桶仔鵝專賣 31. 吉仕燒臘｜正宗港式風味便當 台中美食【宵夜】推薦３家 32. 夜間部爌肉飯｜米其林推薦排隊宵夜 33. 台客燒肉粥｜連４年米其林推薦 34. 丸南生魚片｜１片10元厚切生魚片 台中美食【甜點】推薦３家 35. 三味糖餅｜韓國老闆賣道地糖餅 36. 小山之丘｜香酥脆口圓可頌 37. 獻Iminding｜30款現做圓可頌 台中美食【飲料】推薦２家 38. 李珍心綠豆沙｜廟東夜市老字號綠豆沙 39. BLIKE｜網美打卡超美鮮奶茶 台中美食【素食】推薦１家 40. 不葷主義｜有質感的素食茶餐廳   台中美食有哪些特色？ 台中做為美食愛好者的寶庫，源自於豐富的地方特色與多元文化的融合，從台灣在地傳統小吃、老字號麵店到CP值超高的吃到飽、火鍋、燒肉料理都有，以其獨特的傳統與現代風味混合而聞名，提供了一系列必嘗的當地美食，使台中成為美食愛好者的天堂。   ▲台中做為美食愛好者的寶庫，源自於豐富的地方特色與多元文化的融合。（圖片來源：shutterstock達志影像）   台中美食【2024網美餐廳】推薦５家 01. 大江戶町鰻屋｜全台唯一海景鰻魚飯【Google４星】 台中三井OUTLET旁的「大江戶町鰻屋」，是大漁餐飲集團旗下的鰻魚飯專門店，擁有全台唯一可觀賞摩天輪與海景的分店，不論白天、晚上用餐都能感受不同用餐氛圍。店內還有客席區卡式座椅、整片落地窗，讓饕客零死角欣賞梧棲港的美景。堅持使用台灣在地養殖的高品質青口鰻，菜單價位從88元～868元不等，特別推出「一本鰻定食套餐」（760元），提供蒲燒和白燒２種口味，透過先蒸再直火炭烤的料理功法，保持新鰻肉質的綿密細緻。   ▲台中在地老字號大漁餐飲集團，旗下鰻魚飯專門店品牌「大江戶町鰻屋」開設第４家分店。（圖片來源：大漁餐飲集團）   ▲「夢幻鰻魚桶飯３＋１吃」（868元）精選頂級青口鰻，吃得到新鰻肉質的綿密細緻與飽滿。（圖片來源：大漁餐飲集團）   資訊卡:大江戶町鰻屋－台中港店   02. 提錢退休鑫幣燒｜一中街打卡起司瀑布【Google 4.8星】 「提錢退休鑫幣燒」位在台中一中街商圈，就在173巷弄廣場裡頭、綠色貨櫃屋裡；鑫幣燒以其獨特的韓幣造型和現點現做的美味吸引了眾多饕客的目光，每一個鑫幣燒都是現場製作，保證了食物的新鮮和口感，且外觀造型別出心裁，不僅是美食，更像是一件藝術品。這裡的鑫幣燒有多種口味選擇，首推「經典原味起司」（50元），起司濃郁、外皮酥脆，每一口都是滿滿的幸福感。如果你在尋找台中一中街不可錯過的打卡小吃，這裡絕對是你的首選。   ▲鑫幣燒以其獨特的韓幣造型和現點現做的美味，吸引了眾多饕客的目光。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）   ▲首推「經典原味起司」（50元），起司濃郁、外皮酥脆，每一口都是滿滿的幸福感。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）   資訊卡:提錢退休鑫幣燒   03. 不握松飯糰｜飯糰界的101【Google 4.8星】 「不握松飯糰」位在中友百貨正後方，鄰近中國醫藥大學附設醫院、台中科技大學、一中街商圈。提供超過25種口味的飯糰，從三角飯糰到特級XL沖繩飯糰應有盡有，還有炸物、湯類和飲料可選，價格從50元到220元不等。店家使用頂級越光米藜麥飯，顧客還可加價５元升級成雙色飯糰，咖哩口味的越光米飯味道豐富，粒粒飽滿，愈嚼愈香；如果是愛拍照的朋友們，超浮誇「海老炸蝦魚三角飯糰」（110元）是來這裡不可錯過的選擇。   ▲菜單主要提供三角飯糰、特級XL沖繩飯糰，也有炸物點心、湯類和飲料可搭配。（圖片來源：阿華田的美食日記）   ▲如果是愛拍照的朋友們，超浮誇「海老炸蝦魚三角飯糰」（110元）是來這裡不可錯過的選擇。（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:不握松飯糰   04. 饕之鄉李姐的店｜平價版鼎泰豐之稱【Google ４星】 「饕之鄉李姐的店」位在向上路，從一個路邊攤發展到現在擁有３個店面，2021年更是獲得台中米其林必比登的推薦，生意真的超級好。店內主打小籠湯包、捲餅、中式麵食和炒飯等，價格介於50元到120元之間。其中必點「小籠湯包」（100元），以皮薄、肉餡扎實且湯汁豐富著稱，稱之為台中的「平價版鼎泰豐」也不為過。   ▲菜單主打小籠湯包、捲餅、中式麵食、炒飯等，也有小菜可挑選。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   ▲「小籠湯包」（100元）肉餡相當扎實，還帶著甜香滋味及爆多的湯汁。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:饕之鄉李姐的店   05. 鮨壽司｜味噌湯無限續的日料【Google 4.5星】 「鮨壽司」座落於台中南區的中興大學旁，提供多樣化的日式料理，從生魚片、握壽司到丼飯應有盡有，價格最低從60元起，還提供無限供應的味噌湯。如果是熱愛鮭魚品項的朋友，特別推薦「明太子鮭魚捲壽司」（260元）和以及「炙燒鮭魚美乃滋握壽司」（80元），這些菜品不僅完整展現了師傅的精湛刀工，更是對食材新鮮度的嚴格把關，讓人每一口都能感受到日式料理的精髓；尤其是焦糖經過炙燒後產生的焦香味，吃一次就回不去了。    ▲「明太子鮭魚捲壽司」（260元）裡面有滿滿的配料，用鮭魚包覆住，上層還擠上美乃滋，吃起來很美味！（圖片來源：灣島生活 Wanderland）   資訊卡:鮨壽司   台中美食【2024美食餐廳】推薦３家 06. 芳塢碼頭專業麻糬｜15年古早味手工麻糬【Google 4.7星】 「芳塢碼頭專業麻糬」座落在台中東區建新街，鄰近忠孝夜市及台中火車站，提供現點現做的麻糬，全部採用純糯米製成。推薦必點店內的「招牌口味10入裝」（120元），包含紅豆、花生及芝麻３種餡料，每一款內餡滿滿，好吃又不甜膩。其中特別的「鹹香菇麻糬」是全素食者的最愛，內餡滿滿的香菇，風味獨特，值得一試。   ▲「招牌口味10入裝」（120元）可以一次吃到紅豆、花生及芝麻３種口味。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   資訊卡:芳塢碼頭專業麻糬   07. 小辣椒越南麵包｜超人氣排隊名店【Google 4.8星】 「小辣椒越南麵包」是超夯的台中越南麵包專賣店，位於第三市場文創市集D區39號斜對面，由一位越南人老闆娘經營，提供不同辣度的越南麵包，每份95元。招牌越南麵包能選擇不辣、小辣、中辣和大辣，麵包裡的餡料非常豐富，包括自製的豬肝醬、手撕紅燒豬肉和醃蘿蔔等，每一口都吃得到獨特的越南風味。如果你喜歡嘗試異國料理，這裡的越南麵包絕對值得一試。   ▲「小辣椒越南麵包」是超夯的台中越南麵包專賣店，越南麵包每份95元。（圖片來源：PEKOのSimple Life）   資訊卡:小辣椒越南麵包   08. 榮記餅店｜老字號台中糕餅鋪【Google 4.3星】 創立於1975年的「榮記餅店」，位於第三市場巷子裡，是台中的老字號糕餅鋪，價位最低只要40元。店裡推薦的「台式馬卡龍（牛粒）」，外層蓬鬆，奶油微甜不膩，是來這裡不可錯過的美味。除此之外，還有鳳梨酥、老婆餅、中秋月餅、蛋黃酥、喜餅及西式小點心、檸檬蛋糕和桂圓蛋糕等多種選擇，無論是送禮還是自用，都是絕佳的選擇。   ▲「榮記餅店」是間老字號糕餅鋪，地點就藏身於第三市場的巷子裡。（圖片來源：PEKOのSimple Life）   資訊卡:榮記餅店   台中美食【小吃】推薦７家 09. 大甲芋香包｜爆餡巨無霸芋泥球【Google 4.1星】 「大甲芋香包」位於蔣公路上，靠近順天路，距離大甲鎮瀾宮僅１分鐘步行距離。店內提供現點現炸的芋香包和奶香芋泥球，小顆只要５元，整包50元，超浮誇的巨無霸版則是35元起。口味有牽絲起司、蛋黃肉鬆、起司蝦仁等多種品項可以選擇，外皮香酥，芋泥香濃綿密，是來大甲必試的美食之一。   ▲「大甲芋香包」位在蔣公路上、靠近順天路這邊，鄰近知名的大甲鎮瀾宮。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）   ▲起司控必點「大起司芋泥球」（35元），濃濃的起司鹹香與芋頭香氣交織，口感層次豐富。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）   資訊卡:大甲芋香包   10. 雄哥地瓜磚｜假日限定隱藏版小吃【Google 4.9星】 「雄哥地瓜磚」位於台中大甲區武營路上，僅在假日營業，從下午２點開始賣到售完為止。店內提供現點現炸的地瓜磚，原味最小份為30元，而抹茶口味則是50元起。特別推薦「原味地瓜磚」，採用台農57號地瓜製作，現炸出爐後，沉甸甸的用料實在，是來到大甲時不可錯過的美味小吃。   ▲「原味地瓜磚」（30元，12顆）一咬開口感扎實帶Ｑ，還有濃濃的地瓜香。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）   資訊卡:雄哥地瓜磚   11. 天天饅頭｜６元市場點心【Google 4.4星】 位於台中的「天天饅頭」，Google評價高達4.4星，是一家擁有超過70年歷史的老字號小吃店，以其手工擀製的麵團和現包現炸的紅豆饅頭聞名。這些小巧可愛的饅頭１顆只要６元，大小介於地瓜球和貢丸之間，內餡選用屏東萬丹的紅豆，甜而不膩，深受顧客喜愛，這家店的紅豆饅頭不僅是當地人的早餐首選，也成為許多遊客必嘗的台中特色小吃。   ▲剛炸好的饅頭外酥香、內鬆軟，萬丹紅豆餡甜而不膩，還吃得到微微顆粒感。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   資訊卡:天天饅頭   12. 逢甲紅燒當歸鴨｜老字號排隊當歸鴨【Google 4.3星】 「逢甲紅燒當歸鴨」位於熱鬧的逢甲夜市外圍，以其物美價廉的當歸料理聞名。這家店的菜單以當歸為主，提供當歸鴨、當歸豬腳、當歸脆腸、當歸下水等多樣選擇，搭配麵類主食的價格介於60～80元之間，價格算是非常親民。Google評分達到4.3星，是逢甲夜市中不可錯過的美食之一。推薦必點「當歸鴨麵線」（80元），不僅吃得到鮮嫩Q彈的鴨肉，還有鮮甜的當歸湯頭，絕對是來逢甲夜市必須一試的美食。   ▲「當歸鴨麵線」（80元）是用大碗公裝，上面鋪滿鴨肉，分量讓人很滿意。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:逢甲紅燒當歸鴨   13. 頂吉古早味火雞肉飯｜媲美嘉義道地雞肉飯【Google 4.1星】 「頂吉古早味火雞肉飯」位於台中市中區，地理位置絕佳，鄰近一中街商圈與中華路夜市，從這裡出發不到10分鐘就能抵達。店內的菜單以火雞肉飯為主打，另有魷魚焿、羊肉焿等選擇，餐點價格大多在30～80元之間，Google評分為4.1星。火雞肉飯（75元）的火雞肉經過特製醬料醃製，肉質鮮嫩多汁，搭配上店家自製的醬汁，風味獨特，是來到台中不可錯過的美味。   ▲「火雞片飯」（75元）白飯鋪了不少火雞肉片，推薦加點１顆半熟蛋搭配更美味。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:頂吉古早味火雞肉飯   14. 阿坤麵｜連續４年必比登推薦【Google 4.2星】 「阿坤麵」是一家位於台中中區的老店，已有超過50年的歷史，鄰近台中第二市場、台中公園、一中商圈，地理位置優越，Google評分達到4.2星。店裡賣的東西很單純，主打乾麵品項（40元），其他則是湯品選擇。乾麵的麵條Q彈有勁，搭配獨家秘製的醬料，簡單卻美味無比。除了乾麵外，店內的湯品也是必試的美味，每一碗都是師傅精心熬製，湯頭鮮美，讓人回味無窮。   ▲乾麵淋上特製肉燥、搭配豆芽菜，最後再淋上台中特產東泉辣椒醬最對味！（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   資訊卡:阿坤麵   15. 老蔡大麵焿｜每週限時只賣２天【Google 4.5星】 「老蔡大麵焿」是一家位於台中的40年老店，離中華路夜市非常近，地點在中華路與篤行路交叉口附近，Google評分高達4.5星。需要注意的是，這家店每週只營業２天，每到營業日，總是吸引許多老饕前來品嘗。店內的菜單品項單純，主要販售「大麵羹」（30元），麵焿選用新鮮食材，湯頭濃郁香醇，麵條口感Q彈，是一份不可錯過的古早味美食。   ▲「大麵焿」湯頭鹹香好喝，麵條吃起來軟Q滑嫩，輕輕一咬就會化開。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:老蔡大麵焿   台中美食【火鍋】推薦３家 16. 汕頭牛肉劉沙茶爐｜台中最強汕頭火鍋【Google 4.1星】 「汕頭牛肉劉沙茶爐」創立於1957年，在台中已有67年的歷史，目前已傳承至第二代，並設有２家分店，地點位於大墩十八街和大容西街交叉口，Google評分為4.1星。這裡的沙茶爐以其濃郁的沙茶湯底和新鮮的牛肉片聞名，菜單主要以肉片、火鍋料、蔬菜、臘味為主，主食類則有白飯、麵條、冬粉，價位落於50元～340元間。店內的沙茶醬自家製作，香氣濃郁，與牛肉的搭配簡直完美，是來到台中不可錯過的美食之一。   ▲店內的沙茶醬自家製作，香氣濃郁，與牛肉的搭配簡直完美（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:汕頭牛肉劉沙茶爐   17. 春囍打邊爐｜港澳特色鍋物專賣店【Google 4.9星】 港澳特色鍋物專賣店「春囍打邊爐」，擁有三千多則好評、4.9星的高分，目前共有５間門市，除了占地最大的台南店之外，還有左營店和鳯山店；而新開幕的「台中崇德店」位於北屯區崇德十路上，整棟清水模建築相當顯眼。春囍打邊爐菜單以多人聚餐為主，價位落在1,680～5,380元間；推薦招牌「正宗酸菜魚火鍋」（899元），獨家祕方結合了酸老壇酸菜、泡椒、花椒，嘗起來酸香夠味但不會嗆口，入喉香氣滿點，還有一些甘甜風味，酸香麻辣結為一體的風味很好吃，裡頭的配料也很豐富，搭配鮮魚、豬五花、腐竹、豆芽菜、寬粉等食材，讓整個酸菜魚鍋吃起來層次風味都超澎派。   ▲春囍打邊爐最熱賣的「正宗酸菜魚火鍋」（899元），喜歡吃辣或是喜歡酸香滋味的朋友都很推薦。（圖片來源：春囍打邊爐）   資訊卡:春囍打邊爐（台中崇德店）   18. 菁饌涮涮鍋｜爆料系特色涮涮鍋【Google 4.9星】 位於台中北屯的「菁饌涮涮鍋」，距離捷運四維國小站僅約２分鐘車程，交通相當便利。店內提供多種精選肉品和新鮮蔬菜，搭配特製的湯底，每一口都是細膩的味覺享受。首推「雙人爆料系列」套餐，最便宜的套餐699元起，平均下來１個人只要350元，隨餐還會附大肉盤，包含牛肉、豬肉、鴨肉３選２，以及高麗菜、雞蛋、白飯和沾醬２份；自助區還提供飲品、醬料及冰淇淋，是享受頂級涮涮鍋的絕佳選擇。   ▲「爆蛤蜊鍋」（699元）以蔥、蒜、辣椒、麻油調製的湯頭鹹鮮微辣。（圖片來源：別墅裡的100種味道）   資訊卡:菁饌涮涮鍋   台中美食【燒肉】推薦４家 19. 哼！燒肉｜280元起自助吧無限吃【Google 4.5星】 「哼！燒肉」位於台中西屯區朝富路，是一家主打１人也可享用的精緻燒肉餐廳。店內裝潢走韓式工業風，每桌都設有烤爐，讓顧客可以親自享受烤肉的樂趣。這裡的肉品選擇豐富，無論是牛、豬、雞，都有多種口味可以選擇，搭配店家特製的醬料，每一口都是美味的驚喜。套餐價格落在280元～999元間，套餐內容包含小農白飯、湯品、包肉生菜、蔥鹽、精選甜品各１份。   ▲「哼！男子漢盛合套餐」（999元）內容包含牛、豬、雞等９種肉品可以吃得過癮。（圖片來源：野田咩的美食書國）   資訊卡:哼！燒肉（朝富店）   20. 紫木槿｜韓式燒肉小菜無限續【Google 4.6星】 築間旗下韓國烤肉品牌「紫木槿」，位於台中美食一級戰區公益路上，外觀設計以典雅的米白色調為主，搭上立體的鏤空字體，格外好拍。這裡主推韓式燒肉套餐，雙人套餐價位落在1,780元～3,680元，人均890元左右。套餐涵蓋了２種水刺小膳，以及８款韓式經典小菜、元祖菜包肉組合皆可無限續加；另外還有韓鍋、炸物、主食、海鮮、飲料、甜點等超過25款品項選擇。肉品部分則有穀飼牛舌、牛小排、京畿肋眼牛排等；這裡也吃得到超高等級「極上A5和牛」，入口即化的口感，讓人食畢齒頰留香。   ▲「紫木槿」主推韓式燒肉套餐，價位落在1,780元～3,680元，每人最低890元左右。（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:紫木槿   21. 燒肉Smile｜全台唯一極黑主題燒肉【Google 4.9星】 受到年輕人喜愛的「焼肉スマイル（燒肉Smile）」，目前全台據點超過25處，台中中科店位於熱鬧的中科商圈，並特別邀請國內知名設計師，打造全台唯一的「極黑主題燒肉餐廳」。提供25款個人燒肉套餐，包括特選A5和牛、厚切板腱牛排、伊比利豚、北寄貝等都有，不論是肉控或海鮮控都會愛！除了嚴選肉品外，每份套餐均附越光米飯、獨家海老味噌湯。自助吧更提供多款野菜沙拉、飲料自助無限放題，套餐只要單人消費滿500元，即可免費將越光米飯升級為「蔥花玉子拌飯」或「蔥油拌飯」。   ▲「燒肉Smile」提供25款個人燒肉套餐，包括特選A5和牛、厚切板腱牛排、北寄貝等都有，不論是肉控或海鮮控都會愛！（圖片來源：燒肉Smile）   資訊卡:焼肉スマイル（燒肉Smile）   22. 金韓食｜屋馬旗下韓式料理【Google 4.9星】 屋馬旗下全新品牌「金韓食」，地點選在台中西屯區台灣大道二段上，新店交通相當便利，鄰近台中捷運市政府站。目前已掛上招牌，整棟全紅的建築設計太吸睛；採用貴氣風格的店裝，一進場能看見浮誇的鮮紅色裝潢，搭配金屬框設計超級好拍，手機絕對停不下來。金韓食共有上、下２層樓，不僅有長條型６人座位區，還有獨立的８人包廂設計，保證能夠滿足慶生、聚會等用餐需求。 菜單主打以韓式料理套餐為主，包含雙人套餐（1,330元）、３人套餐（2,030元）及４人套餐（2,730元）；點選套餐還會附上韓式辛奇（生泡菜）、蔥拌沙拉、生菜等９款韓式小菜；另也有多款單點韓式料理、飲料、甜點及酒款可以選擇。   ▲全新韓式料理品牌「金韓食」採用台灣在地好食材料理呈現，完美保留正統的韓式風味。（圖片來源：金韓食）   資訊卡:金韓食   台中美食【牛排】推薦１家 23. 19house炙燒牛排｜260元起平價牛排吃到飽【Google 4.7星】 台南人氣平價牛排館「19house炙燒牛排」，在台中大雅區也開設了分店，正對著大明國小門口，地理位置相當便利。這裡的鐵板排餐價格親民，最低只要260元起，對於肉肉控來說絕對是個好消息，推薦必點香麻「霧都牛排」（410元）。而且，如果你和朋友都是大胃王，這裡還有雙拼系列讓大家可以大快朵頤。最棒的是，排餐還可以免費加鐵板麵，自助吧更有點心區、沙拉區和甜點可以無限享用，對於想要享受美味又不破財的朋友來說，這裡絕對是首選！   ▲「霧都牛排」（410元）是用麻辣醬汁慢滷而成，炙燒後再撒上來自四川的川味麻辣粉。（圖片來源：傻妞吃台南）   ▲自助吧有台南肉燥飯、台南擔仔麵、麻辣鴨血、麻辣豆腐等任你吃。（圖片來源：傻妞吃台南）   資訊卡:19house炙燒牛排（台中大雅店）   台中美食【吃到飽】推薦４家 24. 花漾轉轉鍋｜199元起火鍋吃到飽【Google 4.5星】 「花漾轉轉鍋」鄰近中友百貨、一中街商圈、中國醫藥大學，店面坐落於三民路三段的巷弄裡，也就是台中科技大學斜對面。消費方式平日中午只要199元（10%服務費另計），即可享有迴轉台上近20種新鮮蔬菜、15種火鍋料、麵食、果凍、布丁以及自助吧的熟食、飲料、冰品吃到飽。平日晚餐及假日全天也只要259元（10%服務費另計），加碼可享20種以上的各式火鍋料，CP值非常高。   ▲「499元至尊飽」提供牛、豬、雞等７種現切肉品吃到飽。（圖片來源：2A食旅日記）   資訊卡:花漾轉轉鍋（一中店）   25. 好滷舖子｜首間滷味吃到飽【Google 4.5星】 台中第一間「滷味吃到飽」在這！「好滷舖子」位於精誠路靠近向上路附近。店家首創的滷味自助吧，讓大家可以隨心所欲地選擇喜歡的滷味，搭配米食套餐，價格親民，只要百元出頭就能享受滷味吃到飽的樂趣。對於滷味愛好者來說，這裡無疑是個必訪的好地方，不論是炸豆包、小豬肉丸、杏鮑菇、百頁豆腐、蒟蒻卷、米血、海帶、黃金魚丸、素雞片、滷蘿蔔、韓式魚板、小豆干等品項都有，通通無限吃到飽。   ▲滷味使用陳年老滷的滷汁，並經過古法糖燻滷製，吃起來相當入味。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   資訊卡:好滷舖子（台中精誠店）   26. 山禾堂拉麵｜DIY拉麵吃到飽【Google 4.7星】 「山禾堂拉麵」全台各地有多間分店，主打超狂的DIY拉麵吃到飽，還有多款炸物、甜點無限吃；台中店位在大里區，店面以日式木造風格為主，座位數不多，想吃建議先打電話預約，消費方式平日午餐499元＋10%、晚餐及假日569元＋10%，用餐限時90分鐘，單人用餐也不加價。特別的是，這裡不定期會推出期間限定品項，像是夏天就曾推出芒果、鳳梨美食，冬天草莓季更推出「大湖草莓吃到飽」活動。這裡的菜單提供10款拉麵、16款配料、３種飯食及每日隨機炸物、小菜，通通任你無限吃到飽。   ▲全台超人氣拉麵店「山禾堂拉麵」，再次推出夏日限定芒果吃到飽。（圖片來源：大胃米粒 DAVID & MILLY）   資訊卡:山禾堂拉麵（台中店）   27. 耀武羊威羊肉爐｜羊肉爐吃到飽【Google 4.3星】 位於台中松竹路三段和敦化路一段交叉口的「耀武羊威羊肉爐」，提供了499元成人吃到飽價位，兒童則是半價，用餐時間為120分鐘。這裡的羊肉爐選用上等食材，湯頭鮮美，湯底共有藥燉、清燉、成吉思漢、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉６種選擇；並提供７種羊肉任夾到飽，有羊大骨、羊心、羊排、羊嫩筋、羊腿肉等，對於羊肉愛好者來說絕對不能錯過。   ▲自助吧提供７種羊肉任你夾到飽，可以吃得過癮。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:耀武羊威羊肉爐（台中松竹旗艦店）   台中美食【中式餐廳】推薦４家 28. 荔茲櫻桃鴨｜貨櫃屋神級隱藏版【Google 4.3星】 「荔茲櫻桃鴨專賣店」位於台中五權西路與惠文路口，雖然店面不大且隱身於貨櫃屋中，但這裡的櫻桃鴨卻非常受歡迎。店家推薦的「頂級櫻桃鴨」（1,180元）是必嘗餐點，一口咬下不僅能吃到烤得金黃酥香的鴨皮，肉質鮮嫩多汁更是讓人一口接一口。另外還可以加100元製成酸菜湯、鹽酥口味櫻桃鴨等品項。   ▲「頂級櫻桃鴨」（1,180元）還可以加100元做成酸菜湯、鹽酥口味或是炒的。（圖片來源：潔妮食旅生活）   資訊卡:荔茲櫻桃鴨專賣店   29. 達人嗑鴨烤鴨專門店｜酸菜鴨湯激推必嘗【Google 4.2星】 台中南屯區的「達人嗑鴨烤鴨專門店」，提供了１鴨３吃的多樣化選擇，其中必點的是全隻的「１鴨３吃」（690元），包含了達人鴨片、蔥爆鴨及酸菜鴨架３種吃法。這裡的烤鴨皮脆肉嫩，吃起來不乾柴，鴨肉本身更是帶有厚度的口感，肉質扎實多汁每一口都讓人驚豔。另外，推薦必點招牌「酸菜鴨湯」，將鴨架切塊後放入酸菜湯中燉煮，整體喝來不僅甘甜，還多了烤鴨的香氣超級爽口。   ▲全隻的１鴨３吃吃得到達人鴨片、蔥爆及酸菜鴨架。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   資訊卡:達人嗑鴨烤鴨專門店（南屯店）   30. 阿禧師懷舊餐館｜台中第一家桶仔鵝專賣【Google 4.2星】 台中北屯的「阿禧師懷舊餐館」，以其獨特的桶仔鵝工法聞名，不僅是台中第一家桶仔鵝專賣，更榮登米其林必比登推薦。這裡的「烤鵝肉飯」（100元）是來訪必點的美食，鵝肉香嫩多汁，搭配筍絲、蔬菜等配料，以及裹滿鵝油提香的白飯，一口通通放進口中實在很滿足。對於尋找傳統美味的朋友來說，「阿禧師懷舊餐館」絕對能夠滿足你的味蕾。   ▲招牌必點這碗「烤鵝肉飯」（100元），不只鵝肉誘人，底層還有筍絲、蔬菜、辣菜脯等配料。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）   資訊卡:阿禧師懷舊餐館   31. 吉仕燒臘｜正宗港式風味便當【Google４星】 位於台中北屯區北平路的「吉仕燒臘」，距離台中捷運文心崇德站僅需步行不到５分鐘。這裡是由正宗香港師傅開設的燒臘店，推薦必點招牌「四寶飯」（145元），讓你一次品嘗到燒鴨、油雞、叉燒、脆皮燒肉的豐富搭配，加上４樣精心製作的配菜，滿滿的一盒不僅看起來很澎派，吃起來更是滿足；店裡也有提供提供免費例湯和飲料可以自行取用。   ▲「四寶飯」（145元）可以一次吃到燒鴨、油雞、叉燒、脆皮燒肉，搭配４樣菜。（圖片來源：糖糖's 享食生活）   資訊卡:吉仕燒臘   台中美食【宵夜】推薦３家 32. 夜間部爌肉飯｜米其林推薦排隊宵夜【Google 4.2星】 位於台中精誠路的「夜間部爌肉飯」，2023年榮登米其林必比登榜單，成為當地新星美食。首推必點招牌「銷魂爌肉飯」（65元，小份／70元，大份），店裡的爌肉絕妙地結合了半肥半瘦的口感，搭配上酸菜、辣菜脯和特製醬汁，每一口都是滿滿的幸福。此外，「滷肉飯」也是一絕，滿滿的膠質肥肉讓人回味無窮，鹹度恰到好處，絕對值得一試。   ▲「爌肉飯」（65元，小份／70元，大份）搭配酸菜、辣菜脯和醬汁一起吃很對味。（圖片來源：猴屁的異想世界）   資訊卡:夜間部爌肉飯   33. 台客燒肉粥｜連４年米其林推薦【Google 4.6星】 南屯區五權西路的「台客燒肉粥」，連續４年獲得米其林必比登推薦，以其古早味肉粥聞名。每碗肉粥價格親民，只要40元，推薦必點最熱賣的「古早味招牌肉粥」，使用高湯慢熬新鮮肉糜，加上油蔥酥和芹菜點綴，帶出濃厚的台灣風味，肉粥中還有燒肉和油條，口感豐富多變，是１碗充滿家鄉味的溫暖好味道。   ▲肉粥裡還有燒肉和油條，整體口感很豐富！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   資訊卡:台客燒肉粥（五權店）   34. 丸南生魚片｜１片10元厚切生魚片【Google 4.2星】 「丸南生魚片」位於台中環中路四段，以其新鮮的生魚片聞名。店家提供100元、200元和300元不同分量的生魚片；其中「鮭鮪組合」（200元）最受饕客喜愛，包括10片鮭魚和10片鮪魚生魚片，油花豐富，鮪魚色澤鮮美，每一片都吃得到新鮮度保證的生魚片，平均每片只要10元，CP直非常高呢！   ▲鮭鮪組合（200元）裡頭有各10片的鮭魚、鮪魚生魚片，每一片油花看起來都超誘人！（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）   資訊卡:丸南生魚片   台中美食【甜點】推薦３家 35. 三味糖餅｜韓國老闆道地糖餅【Google 4.6星】 位於台中西屯區大祥街的「三味糖餅CAFE SAMMAT」，由１位韓國人老闆經營，專賣韓式甜點。店內最受歡迎的「碎花生巧克力糖餅＋冰淇淋」（130元），將Nutella榛果巧克力醬抹在糖餅上，再加上香草冰淇淋和碎花生粒，口感豐富，甜而不膩，是喜愛韓國風味甜點的朋友們不可錯過的選擇。   ▲「碎花生巧克力糖餅＋冰淇淋」（130元）配料口感相當豐富。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）   資訊卡:三味糖餅CAFE SAMMAT（台中店）   36. 小山之丘｜香酥脆口圓可頌【Google 4.8星】 「小山之丘」目前在台中共有４間分店，分別位在台中南區、西屯、北區及豐原，台中旗艦店位於北區中清路，地點臨近中國醫藥大學、中正公園。「小山之丘」以其多樣化的麵包種類聞名。店內推薦的「微戀圓舞曲」（75元），是以圓可頌為基底，上面擠滿了卡士達醬，並搭配上豐富的草莓，香酥脆口，層次豐富，每一口都是滿足感的爆發，是麵包控不可錯過的美味。   ▲「微戀圓舞曲」（75元）是以爆紅的圓可頌為基底製作。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）   資訊卡:小山之丘（台中旗艦店）   37. 獻Iminding｜30款現做圓可頌【Google 4.1星】 「獻Iminding」位在台中西區的五權一街上，鄰近國立美術館，店面由老宅改建而成，好拍的建築更成為熱門打卡點。店家主打的現做圓可頌，提供超過30種甜鹹口味；除了抹茶、焙茶外，還有伯爵茶及桂花烏龍等，價位落於50元上下。其中「極盛卡士達」（50元）以其外皮酥脆、卡士達內餡奶香濃郁而聞名；「酪濃起司奶油」（60元）則是奶香中帶有起司的鹹香，兩者都是店內的招牌選擇，絕對值得一試。   ▲圓可頌的口味非常多樣化，建議在中午時間過來，通常品項最多、最齊全。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）   ▲「酪濃起司奶油」（60元）奶香味中多了股起司的鹹香，鹹甜的口感很不錯。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）   資訊卡:獻Iminding   台中美食【飲料】推薦２家 38. 李珍心綠豆沙｜廟東夜市老字號綠豆沙【Google 4.9星】 「李珍心綠豆沙」堅持使用古法熬製綠豆沙，除了有古早味綠豆沙（45元，中杯／50元，大杯），還有茶類、經典牛奶、手作奶酪、珍想芋見泥以及老式酸甜等系列飲品。「綠豆沙牛奶」（45元，中杯／50元，大杯）以滑順的口感和綠豆香搭配牛奶的香醇聞名，是一款獨特且令人回味無窮的飲品。   ▲「綠豆沙牛奶」（45元，中杯／50元，大杯）口感真的超綿密。（圖片來源：東蛙池塘）   資訊卡:李珍心綠豆沙專門店（廟東總店）   39. BLIKE｜網美打卡超美鮮奶茶【Google 4.8星】 鮮奶茶人必朝聖！號稱台中「最美奶茶專門店」的BLIKE，位於熱鬧的公益路勤美商圈，不僅提供多達15款的特調拿鐵鮮奶茶、綠洲烏龍、典藏紅茶、藍山紅茶與咖啡紅茶等品項，還可拍爆超美的南法莊園店面裝潢。精選推薦帶有柑橘清香、奶厚茶鮮的「旨 拿鐵」（85元），喝起來奶味較明顯，口感細緻帶有淡淡柑橘與太妃糖香氣；另外也有堅果香氣十足、茶味濃郁的「儂 拿鐵」（85元）。   ▲BLIKE超人氣的鮮奶茶有「旨拿鐵」「儂拿鐵」２大類別可選。（圖片來源：BLIKE）   資訊卡:Blike奶茶專門   台中美食【素食】推薦１家 40. 不葷主義｜有質感的素食茶餐廳【Google 4.9星】 「不葷主義」位於台中南屯區公益路，是一家質感素食茶餐廳。菜單種類相當豐富，每盤價位落於200元上下，推薦的「宮保雞丁」（320元），使用素雞丁搭配宮保醬炒製，味道鮮美；「翠玉炒飯」則是類似素食版的上海菜飯，米飯粒粒分明，帶有青江菜的清新香氣，是一道清爽又美味的素食選擇。   ▲台中南屯區公益路上的「不葷主義」，是間非常有質感的素食茶餐廳。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   資訊卡:不葷主義茶餐廳

台中市場美食，真是多到撈不完！食尚小編推薦７家「台中第三市場」必吃口袋名單，有號稱台中最好吃的越南麵包、台式馬卡龍，還有土地公最愛的爆餡麻糬、在地人最愛的大麵羹、特色小吃「麥仔煎」，還有蛋餅控最愛的「古早味粉漿蛋餅」都有！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步尋寶去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 洪記草屯麻糬：拜土地公必買 小辣椒越南麵包：網推台中最強 榮記餅店：隱藏版台式馬卡龍 第三市場大麵羹：40元佛系開吃 順口香麥仔煎：在地特色小吃 祥嘉義米糕：在地人最愛早餐 阿母手工蛋餅：古早味粉漿製作   01. 洪記草屯麻糬  拜土地公必買 玩家:霸子。食樂拼圖 「洪記草屯麻糬」是將近50年的麻糬老店，單純只賣１款長條巨型麻糬就賣到嚇嚇叫，每到土地公生日、頭牙等這些拜拜的日子，都能看到門口大排長龍要買麻糬的人潮，大多數熟客或是饕客都會到總店買，地點就隱身在第三市場旁的民宅內。麻糬小盒80元（５個）、大盒150元（10個），裡面包入紅豆跟芝麻，外頭還裹了花生粉、麵茶粉，整顆拿起來沉甸甸，非常有分量，，吃起來軟Q不黏牙，甜度也適中，下午茶時段配著茶水吃很剛好～   ▲大多數熟客或是饕客都會到總店買，地點就隱身在第三市場旁的民宅內。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲麻糬裡面包入紅豆跟芝麻，外頭還裹了花生粉、麵茶粉，好吃軟Q不黏牙。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   資訊卡:洪記草屯麻糬（總店）   02. 小辣椒越南麵包  網推台中最好吃 玩家:PEKO の Simple Life 「小辣椒越南麵包」是超夯的台中越南麵包專賣店，老闆娘是正港的越南姑娘。攤位就在第三市場文創市集D區39號斜對面，雖然只是一個小攤位，但不分平假日就是排好排滿！這天等了１個多小時才排到，麵包會刷上奶油、豬肝醬，再放上手撕紅燒豬肉、越南火腿、醃蘿蔔絲、小黃瓜、香菜等餡料，還會淋上特製滷汁，拿在手上沉甸甸的，餡料塞好塞滿，完全沒有縫隙！而且豬肝醬、手撕紅燒豬肉、醃蘿蔔都是老闆娘自己調味製作，口味跟別家不一樣。   ▲越南麵包每份95元，拿在手上沉甸甸的，餡料塞好塞滿，完全沒縫隙！（圖片來源：PEKOのSimple Life）   資訊卡:小辣椒越南麵包   03. 榮記餅店  隱藏版台式馬卡龍 玩家:PEKO の Simple Life 「榮記餅店」創立於1975年（民國64年），是老字號台中糕餅鋪，地點就藏身於第三市場的巷子裡，雖低調不起眼，卻是在地人的心頭好，堪稱是隱藏版的第三市場美食！這裡的「台式馬卡龍（牛粒）」被網友評為「台中最好吃」，外層蓬鬆有空氣感，裡面的奶油微甜不膩，確實非常不錯～想買鳳梨酥、老婆餅、中秋月餅、蛋黃酥、喜餅，西式小點心、檸檬蛋糕，桂圓蛋糕、太陽餅與鹹蛋糕等，這裡通通有。   ▲「榮記餅店」是間老字號糕餅鋪，地點就藏身於第三市場的巷子裡。（圖片來源：PEKOのSimple Life）   ▲這裡賣的「台式馬卡龍」（180元，半斤）被網友評為台中最好吃！（圖片來源：PEKOのSimple Life）   資訊卡:榮記餅店   看更多：台中美食大本營！第二市場必吃８攤：６元開吃、百年意麵、秒殺蜜地瓜、肉圓   04. 第三市場大麵羹  40元佛系開吃 玩家:晴天散步 「第三市場大麵羹」就在熱鬧的第三市場內，從台中路郵局這端入口走進去，沒幾公尺就看到了。就像傳統市場小吃那樣，小小的攤子，幾張桌椅，從早上賣到下午，早餐、午餐都吃得到。因為是１個人用餐，所以我只點１碗大麵羹，再加１份油豆腐，10元就有２塊，這樣50元解決一餐。大麵羹裡加了油蔥酥、蘿蔔乾、韮菜，口味不算清淡的湯頭，是讓人懷念的古早味，搭配油豆腐一起吃讓人超滿足！   ▲大麵羹（40元）裡加了油蔥酥、蘿蔔乾、韮菜，是讓人懷念的古早味，搭配油豆腐一起吃讓人超滿足！（圖片來源：晴天散步）   資訊卡:第三市場大麵羹   05. 順口香麥仔煎  在地特色小吃 玩家:巧莉的世界流浪筆記 你們有吃過這個傳統小吃「麥仔煎」嗎？這家古早味的銅板美食幾乎全年無休、在地飄香30年，以沒有店面的不起眼市場小攤來說，網評竟然可以高達4.4星，很厲害！麥仔煎平常只賣２種口味：高麗菜、花生芝麻，不管哪一種口味，餡料通通都是灑好灑滿，真材實料厚實又飽滿，不少網友都會特地來吃～「高麗菜麥仔煎」現做剛出爐熱呼呼的好幸福，脆甜的梨山高麗菜多汁好好吃，整體吃起來有點像是「雞蛋糕版的水煎包」！   ▲不管哪一種口味餡料通通都是灑好灑滿，都快看不到麵糊的顏色啦！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   ▲「高麗菜麥仔煎」（40元），吃起來有點像是「雞蛋糕版的水煎包」。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   資訊卡:順口香麥仔煎   06. 祥嘉義米糕  在地人最愛早餐 玩家:霸子。食樂拼圖 「祥嘉義米糕」位在合作街上，比較靠近長春運動公園，許多客人一早來第三市場採買後，會順道來這吃個米糕再回家。店家創立於民國73年，營業至今將近40年，只有販售嘉義米糕這一味，點米糕還有附柴魚湯，此外，還可以加點貢丸或滷蛋配著吃。米糕上頭有淋油蔥肉燥及小黃瓜片，米飯鬆軟Q香甜，淋上的肉燥有著小肉塊與肥肉，吃起來有油蔥香，卻又不會太過油膩，加上蒜泥的微苦及辣椒醬的甜辣襯托，更加好吃唰嘴！   ▲「祥嘉義米糕」位在合作街上，是飄香近40年的老字號。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲「米糕」（40元，小碗／60元，大碗）有加油蔥肉燥、小黃瓜片，鬆軟Q香甜卻又不會太過油。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   資訊卡:祥嘉義米糕   07. 阿母手工蛋餅  古早味粉漿製作 玩家:霸子。食樂拼圖 「阿母古早味粉漿蛋餅」是台中第三市場周邊美食，以大分量的粉漿蛋餅獲得許多饕客喜愛。蛋餅口味選擇豐富，除了原味、雙蛋、乾溼吃法，還可以加入玉米、培根、燒肉、鮪魚等配料，另外還有蘿蔔糕、熱狗、薯餅這些早餐品項，再搭配紅茶跟奶茶。粉漿蛋餅皮現點現煎，搭配蔥花煎至表面金黃，再依序打上蛋及加入其他配料。蛋餅會附上豆芽菜可以搭著吃，吃起來相當軟Q滑嫩，是蛋餅控們不容錯過的一家早餐店！   ▲「阿母古早味粉漿蛋餅」以大分量的粉漿蛋餅獲得許多饕客喜愛。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲「原味蛋餅」（45元，＋雙蛋15元）會附上豆芽菜可以搭著吃，增添豐富口感。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲蛋餅還可以沾甜辣醬一起吃，增添水潤口感。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   資訊卡:阿母手工蛋餅

資深吃貨、古早味控看過來！這次食尚小編要帶大家到台中，跟著台鐵捷運紅線一路尋找超過40年以上、老台中人從小吃到大的古早味美食。被稱為「最老點心國寶」的饅頭、隱身在第三市場中的古早味馬卡龍、還有全台只有台中才喝得到的涼茶，通通一家比一家老。快跟著《食尚玩家》一次全部吃遍！貼心提醒，疫情期間出遊，一定要做好防疫措施喔。   01. 台鐵捷運台中站／天天饅頭 台中最老點心國寶 天天饅頭是隱身在第二市場對面的一個老攤，創立於民國38年，至今已有70多年歷史，由第１代老闆簡兩傳創立，據說手藝學自日本人，因此標榜日式饅頭。天天饅頭成分簡單，老麵糰包紅豆內餡，再用低溫油炸而成，簡單反而成就最讓人懷念的美味。很多老台中都知道這一味，從小吃到大，老老闆也曾受台中市政府表揚，並有台中最老的點心國寶的雅稱，到台中想接地氣，這一味準沒錯。   ▲天天饅頭創立於民國38年，至今已有70多年的歷史。（圖片來源：《台中私房小旅行》）   ▲饅頭剛炸好色澤誘人，甚至獲封「台中最老點心國寶」稱號。（圖片來源：《台中私房小旅行》）   資訊卡:天天饅頭   延伸閱讀：熱賣超過70年！4.4星「日式饅頭」１顆只要６元，金黃外皮＋萬丹紅豆餡秒嗑光   02. 台鐵捷運台中站／榮記餅店 古早味台式馬卡龍 台中文資園區一直往裡走，就會來到民意街文創市集，結合台中第三市場及忠孝路夜市，形成一個兼具傳統與創意的街區。第三市場內有一家在地人推薦的榮記餅店伴手禮，台中知名的糕點如鳳梨酥、太陽餅、檸檬蛋糕、鹹蛋糕等應有盡有，不過也推薦另一款台式馬卡龍（牛力）。牛力有原味、草莓、巧克力３種口味，秤斤算價，用夾鏈袋包裝，口感不似馬卡龍脆，比較偏向蛋糕體，夾心奶油帶點鹹味，也算是台灣早期的古早味西點。   ▲位於第三市場內、在地人都推薦的榮記餅店，民國64年開業至今已47年。（圖片來源：《台中私房小旅行》）   ▲榮記餅店的招牌之一就是台式馬卡龍，有原味、草莓、巧克力３種口味。（圖片來源：《台中私房小旅行》）   資訊卡:榮記餅店   03. 台鐵捷運精武站／羅氏秋水茶 只有台中才喝得到 台中有款特有的祖傳古早味涼茶，名為羅氏秋水茶，最早在清道光27年，1847年於福建省連城縣創立，1945年由創辦人羅漢平先生於台中創立，歷經台灣大流感時期曾經幫助過不少人而聲名遠播。秋水茶原料為薄荷、陳皮、山楂、仙草、苦瓜，傳入台灣時再加上南投烏龍茶，成了名符其實的台中涼茶，喝一口彷彿穿越到清朝的神奇感覺，只有在台中才買得到。   ▲只有台中才買得到的羅氏秋水茶，1945年於台中創立。（圖片來源：《台中私房小旅行》）   ▲鋁箔包因為保質期只有５天，罐裝則可保存較久。（圖片來源：《台中私房小旅行》）   資訊卡:羅氏秋水茶   04. 台鐵捷運台中站／瑪露連嫩仙草 「三種冰」創始店 瑪露連嫩仙草成立於民國60年，最初是以販售木瓜牛乳及圓仔冰等產品起家。早期台灣刨冰都是以八寶冰及四果冰等固定配料為主，連家老闆娘在逛夜市時，看到有商家在賣雜貨選３件10元的銷售方式，由此得到靈感，於是創立任選３種配料的「三種冰」，之後由於中區商圈沒落，才又加入嫩仙草這個選項。老店賣的是一種歷史感及懷舊滋味，想著前人的努力及構思，讓這個想法開枝散葉甚至揚名國際，體現台灣人紮實及硬頸精神。   ▲瑪露連創業已逾40年，更是任選３種配料的「三種冰」創始店。（圖片來源：《台中私房小旅行》）   資訊卡:瑪露連嫩仙草（創始店）   05. 台鐵捷運精武站／一中豐仁冰 老台中吃到大酸梅剉冰 一中豐仁冰創立於1946年，可說是台中正老牌的冰品之一。地點位於台中一中斜對面，到現在為止還是穿堂旁邊的一小攤，相信有很多人都是學生時代吃到當爸爸、媽媽或變成阿公、阿嬤了，是台中最讓人懷念的味道之一。其實豐仁冰的配料是粗刨的酸梅剉冰，上面添加精緻蜜豆及香檳冰淇淋，簡單的味道卻擄獲不少人的心。   ▲一中豐仁冰可說是台中正老牌冰品之一，酸梅剉冰加上精緻蜜豆及香檳冰淇淋，滋味簡單卻美好。（圖片來源：《台中私房小旅行》）   資訊卡:一中豐仁冰     來這裡逛好書   資訊卡:創意市集   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：刷爆IG版面！「復古洗衣廠」變身早午餐店超好拍，網推必嘗萬丹紅豆奶油堡 延伸閱讀：台中吃貨快收！第二市場５大銅板美食：６元小饅頭、米其林推薦、秒殺蜜地瓜 延伸閱讀：台中老饕最愛！５家人氣銅板價「台式早午餐」：膠質爆量豬皮飯、15元肉粥

台中公有市場中除了大家耳熟能詳的第二市場，其中「第三市場」也有許多深藏不露的美食！食尚小編特搜台中第三市場６家銅板價小吃，像是有古早味麥仔煎、秒殺級越南麵包，還有１顆只要７元的脆皮烤饅頭，統統都只要銅板價就能輕鬆入手！趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步，一起吃爆第三市場吧！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。   01. 順口香麥仔煎  飄香30年麥仔煎 玩家:PEKO の Simple Life 經營超過30年的「順口香麥仔煎」位在信義南街民意街口，台中第三市場內，不起眼的小攤位，生意卻好到老闆的手沒停過，上門客人絡繹不絕。除了常見的花生、芝麻甜味麥仔煎，還有提供鹹味高麗菜麥仔煎，假日還會有紅豆麥仔煎。   ▲經營超過30年的「順口香麥仔煎」位於信義南街民意街口，生意好到上門的客人絡繹不絕。（圖片來源：PEKOのSimple Life）   高麗菜麥仔煎口感像餅皮變厚的可麗餅，餅皮邊邊是脆的，中間則扎實帶有彈性，內餡除了炒過的高麗菜，還有豆皮、紅蘿蔔跟香菜，大口咬下，甜甜鹹鹹的，我覺得比以往吃的甜味麥仔煎還美味。   ▲高麗菜麥仔煎（40元）外脆內扎實，搭配鹹香脆口的高麗菜，看似簡單卻十分美味。（圖片來源：PEKOのSimple Life）   資訊卡:順口香麥仔煎   02. 小辣椒越南麵包  餡料炸出「越南麵包」 玩家:糖糖‘s享食生活 「小辣椒越南麵包」隱身在第三市場信義南街中，不管平假日，只要一開門就大排長龍，而且很常不到中午就賣完了，想吃的朋友建議早上就來卡位。小辣椒法國綜合麵包１份是80元，有提供對切的服務，瞧瞧這剖面圖就知道內餡有多扎實，完全毫無空隙。將烤過的法國麵包切開後抹上奶油及自製的豬肝醬，接著包入香菜、醃白蘿蔔、小黃瓜、手撕自製紅燒豬肉、越南火腿等，最後再淋上醬汁，如果有吃辣的朋友一定要記得加辣，加辣過後風味更讚。   ▲「小辣椒越南麵包」隱身在第三市場信義南街中，不管平假日，只要一開門就大排長龍。（圖片來源：糖糖’s享食生活）   ▲法國麵包（80元）烤得超酥脆，每一口都好扎實，吃得到紅燒豬肉的鹹香，醃白蘿蔔的酸甜及小黃瓜的清脆。（圖片來源：糖糖’s享食生活）   資訊卡:小辣椒越南麵包   03. 向陽東坡蛋黃鮮肉包  秒殺級「蛋黃鮮肉包」 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 「向陽東坡蛋黃肉包」位於台中第三市場內，地點就位在信義南街上，旁邊隔一條街就是忠孝夜市。來買的時候記得一定要提早來，不然很快就被秒殺了。這裡的饅頭系列應該隨時來買都買得到，大家專程來排隊幾乎都是為了肉包，其中最受歡迎的就是東坡鮮肉包和蛋黃鮮肉包，也有很堆人推薦香菇鮮肉包，不過老闆說要事先預訂才買得到。   ▲「向陽東坡蛋黃肉包」位於台中第三市場內，內行人都會在出爐前就提早來排隊。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）   我們這天買了東坡鮮肉包和蛋黃鮮肉包各２顆，每顆18元。一口咬下東坡鮮肉包，不僅會爆出鮮美的肉汁，而且肉餡的肥瘦比例剛剛好，表現出綿密而細緻的口感，甚至還有點入口即化的感覺；醬香與蔥花香氣濃郁，調味的鹹度雖然比較重卻不膩口，我們都滿喜歡的～另一款蛋黃鮮肉包的肉餡與東坡鮮肉包相同，不同的是裡頭會附上一整顆蛋黃，所以肉餡的鹹度也相對沒有這麼高，香氣與口感的層次感也更加豐富。   ▲東坡鮮肉包（18元）一咬就爆出鮮美肉汁，搭配肥瘦比例剛好的肉餡，表現出綿密而細緻的口感。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）   ▲蛋黃鮮肉包（18元）的肉餡會附上一整顆蛋黃，香氣與口感的層次感也更加豐富。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）   資訊卡:向陽東坡蛋黃鮮肉包   延伸閱讀：網評４星起跳！雙北５家排隊肉包：１天限量300顆、熱銷30年、日包2000顆   04. 台中周記上海脆皮烤饅頭  １顆７元脆皮饅頭 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 「台中周記上海脆皮烤饅頭」店面雖然看起來不大，不過買氣還算不錯，有不少熟客一買就是幾十顆。目前常態供應的有原味、花生和蔥花３種口味，每顆都是７元，甜甜的銅板價一般學生也能輕鬆入手；據說還有隱藏版巧克力口味，每顆８元，如果不早點來買很快就會賣完了，看到還有巧克力口味的我們見獵心喜，直接每個口味都來～   ▲「台中周記上海脆皮烤饅頭」有販售原味、花生和蔥花３種口味，每顆都是７元，甜甜的銅板價學生也能入手。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）   ４種口味當中，我比較喜歡原味和蔥花口味，原味沒有額外的調味，扎實微Q的麵團吃得到甜甜的麵香，底部脆皮焦糖的口感也很迷人，吃起來挺有層次感的；蔥花口味口感的濕潤度比較高，蔥花的鹹香順勢帶出了麵團的甜香，鹹鹹甜甜很唰嘴。隱藏版巧克力口味也是偏古早味的香氣，甜度不會太高。   ▲原味沒有額外的調味，扎實微Q的麵團吃得到甜甜的麵香，底部脆皮焦糖的口感也很迷人。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）   ▲蔥花口味分量雖然給得不到爆炸多，誠意還是不錯的，蔥花鹹香帶出了麵團的甜香，鹹甜唰嘴。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）   資訊卡:台中周記上海脆皮烤饅頭   05. 第三市場大麵羹  30元古早味大麵羹 「第三市場大麵羹」就在熱鬧的第三市場內，從台中路郵局這端入口走進去，沒幾公尺就看到了。就像傳統市場小吃那樣，小小的攤子，幾張桌椅，從早上賣到下午，早餐、午餐都吃得到。因為是１個人用餐，所以我只點１碗大麵羹，再加１份油豆腐（２塊10元），這樣40元解決一餐。大麵羹裡加了油蔥酥、蘿蔔乾、韮菜，口味不算清淡的湯頭，是讓人懷念的古早味，搭配油豆腐一起吃讓人超滿足！   ▲大麵羹（30元）裡加了油蔥酥、蘿蔔乾、韮菜，是讓人懷念的古早味，搭配油豆腐一起吃讓人超滿足！（圖片來源：晴天散步）   資訊卡:第三市場大麵羹   06. 榮記餅店  日銷千顆台式馬卡龍 玩家:Leona fun life -利歐娜。樂生活 「榮記餅店」是台中第三市場內的45年老牌糕餅店，其中最受歡迎的熱門商品就是１天可以銷售上千顆的「台式馬卡龍」，以秤重計價，共有原味、巧克力、草莓３種口味，比一般的台式馬卡龍大顆一點，以雞蛋、安佳奶油、麵粉、糖製成，草莓與巧克力口味分別使用紅麴粉、可可粉調色，所以沒有色素的問題。剛出爐的原味馬卡龍蛋香非常濃郁，口感宛如雞蛋糕般鬆軟。   ▲「榮記餅店」的台式馬卡龍１天可以銷售上千顆，是最受歡迎的品項。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）   此外，古早味鹹蛋糕也是不少饕客必買的品項，同樣也以秤重計價。20多年來堅持自炸豬油，保證店內糕餅的品質與味道，蛋糕體以水蒸的方式製成，搭配上層酥香的紅蔥酥和蛋糕中間鹹香夠味的筍肉，吃起來安心又美味。   ▲古早味水蒸鹹蛋糕，搭配紅蔥酥和筍肉更鹹香夠味，是不少饕客必買的品項。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）   資訊卡:榮記餅店   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：一口咬不下！「巨無霸越南麵包」餡料炸出，塞滿紅燒肉、自製豬肝醬超浮誇 延伸閱讀：晚來吃不到！台中「古早味餡餅」１個只要15元，先搶綿綿芋泥口味 延伸閱讀：台中人內行「戳洞」吃法！６家排隊水煎包、臭豆腐：限定瓠瓜餡、爆量小黃瓜