興波咖啡旗艦店Simple Kaffa Flagship

忠孝新生捷運站附近可以逛的商場相當多元，有3C類的光華商場、三創生活園區，也有時常舉辦展覽的華山1914文化創意產業園區。逛完後吃一頓美食也是必須的，食尚小編特別為大家精選12家忠孝新生捷運站附近美食，小吃、日式料理、甜點通通有，把這篇收藏起來，未來不用煩惱吃什麼了！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 忠孝新生美食有哪些特色？ 忠孝新生美食【小吃】推薦 01. 黄河蜀魚館：爆量餡料韭菜盒子 02. 光華垃圾麵：堪稱驚喜包的小吃店 03. 光華紅豆餅：IU來台必吃美食 04. 巧之味手工水餃：台北第一名水餃 05. 喬喜蛋炒飯：台北選擇最多樣的炒飯店 06. 濟南牛肉麵：擁有47年歷史的好味道 07. 本粥：孔劉代言的韓國粥品 忠孝新生美食【日式料理】推薦 08. 溫咖哩：豪華海陸咖哩飯 09. 丸舢拉麵：吃得到干貝的拉麵 10. Power Beef：肉控必吃的丼飯 忠孝新生美食【甜點】推薦 11. 興波咖啡旗艦店：必吃濃郁系抹茶捲 12. 小巷小象：芋泥多達半杯的芋頭牛奶   忠孝新生美食有哪些特色？ 每到假日，忠孝新生捷運站附近的三創生活園區、華山1914文化創意產業園區、光華商場、唐吉軻德忠孝新生店等都會吸引滿滿的人潮，因此附近的美食相當豐富，無論是豪華海陸咖哩飯、高CP值甜點這裡通通找得到，加上台北科技大學也在附近，因此平價美食也不少，就讓我們一起看下去吧！   忠孝新生美食【小吃】推薦 01. 黄河蜀魚館：爆量餡料韭菜盒子【Google 4.1星】 雖然是一家老字號的活魚多吃及川菜餐廳，但是食尚小編這次要推薦的是他們的韭菜盒子（50元）～位於忠孝新生６號出口，走路約７分鐘的「黄河蜀魚館」在門口有一個小攤位，專賣乾烙韭菜盒子，因為採用乾烙的方式，吃起來不會過於油膩，外皮不但吃起來有彈性，內餡的料也相當飽滿，滿滿的韭菜、豆皮、粉絲，相當有飽足感！   ▲「韭菜盒子」（50元）裡面的餡料非常飽滿，有韭菜、豆干、蝦皮、冬粉等。（圖片來源：鄉民食堂）   資訊卡:黄河蜀魚館   02. 光華垃圾麵：堪稱驚喜包的小吃店【Google 4.2星】 來到光華商場不能不知道的還有這家「垃圾（喇舌）麵」，忠孝新生１號出口走路約３分鐘即可抵達，垃圾麵當然跟垃圾無關，其實就是配料豐富的什錦綜合麵，每次的配料都不太一樣，像是可能會吃到餛飩、豆干、榨菜肉絲、肉羹、滷蛋等，麵體則不像一般油麵，吃起來Ｑ彈有嚼勁，最讓人難以忘懷的還有鮮甜清爽的湯頭，重點是一碗只要60元，以台北的物價來說相當推～   ▲光華垃圾（喇舌）麵總是排滿長長人龍。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   資訊卡:光華垃圾（喇舌）麵   03. 光華紅豆餅：IU來台必吃美食【Google 4.5星】 位於八德路一段的巷子裡，雖然口味種類不多，只有高麗菜、菜圃、花生、奶油、紅豆共５種，不過因為爆量的內餡加上１個18元、２個35元親民的價格，因此國民歌手IU來台也有造訪！第一次來必吃的就是菜圃和奶油口味，外皮酥脆搭配像是卡士達的奶油餡，加上老闆相當親切，吸引許多人大老遠來朝聖。   ▲光華紅豆餅的每一款內餡都給的相當大方。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   資訊卡:光華紅豆餅   04. 巧之味手工水餃：台北第一名水餃【Google 4.3星】 說到台北好吃的水餃店，「巧之味手工水餃」絕對榜上有名！除了在Google評論有超過7300則評論，卻還是有4.3顆星好評以外，每到用餐時段也總是排滿人潮，想要嘗鮮得朋友一定要早點來排隊以免吃不到喔～店內販售的品項不多，有招牌（每顆７元）、韭菜（每顆７元）、干貝（每顆９元）口味的水餃，以及酸辣湯（30元）與丸子湯（30元），價格也算是親民。 招牌必吃的絕對是「干貝水餃」，有別於一般吃到的水餃，綠色的水餃皮是綠藻製成，除了吃得到滿滿高麗菜與豬肉，還有整粒的干貝！整體吃起來外皮Ｑ彈、內餡鮮甜，難怪被稱「台北第一名」的水餃。   ▲干貝水餃外皮加了綠藻所以是綠色的，入口是滿滿海味，不需要沾醬就好吃。（圖片來源：跳躍的宅男）   資訊卡:巧之味手工水餃（濟南店）   05. 喬喜蛋炒飯：台北選擇最多樣的炒飯店【Google 4.1星】 距離忠孝新生１號出口走路只要３分鐘的「喬喜蛋炒飯」，因為擁有多達500項餐點，被稱為有選擇障礙的菜單，加上價位落在75～130元之間且分量相當大、CP值高，成為附近學生族、上班族的用餐首選，每到用餐尖峰期，店裡總是會擠滿人，很多上班族也會選擇外帶。 食尚小編自己最喜歡的是「番茄高麗菜蛋炒飯」（小份95元／大份115元），不但可以吃到滿滿的高麗菜，粒粒分明的米飯搭配番茄醬的微甜與酸，可以減少因分量不小帶來的油膩感，如果喜歡吃辣的人，也很推薦加辣，吃起來更夠味！   ▲「喬喜蛋炒飯」位在光華商場附近最熱鬧的吃飯街上，店面偏小。（圖片來源：夢與幻的地圖）   資訊卡:喬喜蛋炒飯專賣店   06. 濟南牛肉麵：擁有47年歷史的好味道【Google 4.4星】 來到忠孝新生，想吃牛肉麵的朋友們，首推絕對是這家開了47年的「濟南牛肉麵」，整體價格落在90～260元之間，牛肉湯麵、紅燒牛肉麵、半筋半肉牛肉麵、牛筋麵等各種麵類燈有大、中、小共３種Size可以選擇，麵條也有寬麵與細麵可以挑選。 第一次必點的就是「紅燒牛肉麵」，牛肉麵的紅燒湯頭是亮點之一，香醇帶有牛油的香氣卻不會死鹹。如果喜歡吃牛筋的話，可以選擇半筋半肉牛肉麵，店裡的牛筋非常厲害！而牛肉則是選用台灣本地的黃牛，分量也給的很多、很大塊，吃起來也相當軟嫩。   ▲「紅燒牛肉麵」是第一次來的必點招牌，如果喜歡吃牛筋的話，可以選擇半筋半肉牛肉麵。（圖片來源：鄉民食堂）   資訊卡:濟南牛肉麵   07. 本粥：孔劉代言的韓國粥品【Google 3.4星】 孔劉代言的韓國粥品「本粥Bonjuk」遍布於美洲、歐洲、亞洲各大主要城市 ，在韓國也有2000間以上門市，現在不用出國，在台灣也能吃到韓國在地人氣美食！店內多達22種品項，從鮑魚內臟粥、蔘雞鮑魚粥、章魚泡菜粥粥到吃甜甜的南瓜粥、芝麻糊等通通有，眾多品項價格從220元～590元不等。 特別的是，「本粥Bonjuk」的粥品還可客製化，調整米粒軟硬度、淡鹹度、甜度。其中，男神最愛「松露鮑魚粥」選用新鮮美味的鮑魚，加上香醇的高級松露油，孔太太們絕對必點，人氣最高的則是牛肉蔬菜粥及章魚泡菜粥。   ▲男神最愛「松露鮑魚粥」（ 430元）選用新鮮美味的鮑魚，加上香醇的高級松露油，孔太太們絕對必點。   資訊卡:本粥Bonjuk   忠孝新生美食【日式料理】推薦 08. 溫咖哩：豪華海陸咖哩飯【Google 4.8星】 這間咖哩店完全顛覆食尚小編對咖哩的既定印象！有別於一般的咖哩飯，店家將頂級北海道海膽、鮟鱇魚等罕見的高檔食材融入咖哩中，並搭配日式複合食材的混搭，讓每道咖哩都變得好吃又好拍。主餐的價位落在350元～680元之間，雖然價格不低，但是每一款都是擺上滿滿的配料，咖哩愛好者一定要來試試！ 其中最推薦的就是豪華的「海陸豐盛號」，集結了肥美的海大蝦、干貝、星鰻、透抽與帶有咬勁、細緻多汁的板腱牛排，並可自由選擇咖哩醬汁搭配，一碗就能品嘗到豐富的海陸精華，不過這樣的好料不是隨時都可以吃到的喔，需要提前預訂以免撲空～   ▲氣勢驚人的「海陸豐盛號」（680元＋10%，需預訂），一口氣集結肥美的海大蝦、干貝、星鰻、透抽與板腱牛排。   資訊卡:溫咖哩   09. 丸舢拉麵：吃得到干貝的拉麵【Google 4.5星】 主打雞貝鹽以及豚骨拉麵的「丸舢拉麵」位於忠孝新生１號出口，走路約３分鐘。這間店的品項不多，價格落在160元～300元之間，且可以無限加麵！其中主打的是「雞貝鹽拉麵」（300元），除了有豬雞兩種叉燒各３塊外，還吃得到烤雞腿和軟嫩的干貝，以這個價格來說CP值相當高！   ▲「雞貝鹽拉麵」（300元）有豬雞兩種叉燒各３塊外，還吃得到干貝。（許瑋芯 攝）   資訊卡:丸舢拉麵   看更多：三創美食推薦10家！華山文創園區／三創生活園區／北科大   10. Power Beef：肉控必吃的丼飯【Google 4.1星】 外觀超低調的「Power Beef日式烤牛肉飯小酒館」近忠孝新生５號出口，走路６分鐘可以抵達。店內以販售燒肉丼為主，價格落在280元～780元之間，加60元就升級套餐，附有沙拉、小菜、小品、湯。除了主餐丼飯以外，也有賣牛舌料理、三明治、肉壽司等料理，以及豐富的酒類可以選擇。 其中「招牌烤牛肉丼」（460元）是牛肉控必點的品項！三分熟的薄切牛肉烤得恰到好處，雖然看起來很生，但吃起來完全沒有血味，肉質吃起來相當鮮嫩、鮮甜，最上面還放上一顆生蛋黃，拌在一起讓整體吃起來不會膩口，一口一口根本停不下來。   ▲「招牌烤牛肉丼」（460元）是牛肉控必點的品項！三分熟的薄切牛肉烤得恰到好處，雖然看起來很生，但吃起來完全沒有血味。（圖片來源：Power Beef IG）   資訊卡:power beef   忠孝新生美食【甜點】推薦 11. 興波咖啡旗艦店：必吃濃郁系抹茶捲【Google 4.4星】 鄰近華山文創園區，曾獲「2020年全球50間最佳咖啡店第一名」的頭銜，也是國際咖啡愛好者必朝聖的咖啡館。來到這裡除了必點冠軍等級的手沖、義式咖啡外，甜點也非常出色。「興波咖啡旗艦店」的飲品價位落在140元～1,000元，而甜點及輕食則是150元～220元之間。 抹茶控必吃的就是濃郁系「抹茶捲」（150元），選用微苦香濃的宇治小山園抹茶，搭配清爽不膩的鮮奶油，蛋糕體口感軟綿，讓人捨不得吃完。另外一款特別的輕食「地瓜三兄弟」（220元），是融入台灣在地食材的厚片湯種吐司，採用３種不同的地瓜，原味紅薯、紫薯鋪上肉鬆與鹹蛋黃、黃薯則撒上檸檬皮與糖粉，吃來豐富有層次，烘烤後口感Q彈有韌性。   ▲濃郁系「抹茶捲」（150元）選用宇治小山園抹茶，搭配清爽不膩的鮮奶油與綿密蛋糕體。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期）   ▲「地瓜三兄弟」採用３種不同的地瓜，原味紅薯、紫薯鋪上肉鬆與鹹蛋黃、黃薯則撒上檸檬皮與糖粉，吃來豐富有層次。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期）   資訊卡:興波咖啡旗艦店Simple Kaffa Flagship   12. 小巷小象：芋泥多達半杯的芋頭牛奶【Google 4.6星】 芋泥控絕對不能錯過這家CP值超高的芋頭牛奶！店家每天選用大甲盛產的芋頭手作，除了販售主打的芋泥系列外，也有紫米、薏仁系列，每一款都有中杯或大杯可以選擇，非純茶類的飲品價位落在39元～79元之間，特別的是店家因為用料濃厚，特別建議第一次購買的消費者從中杯開始品嘗。 其中大推的是「芋頭牛奶」及「芋頭西米露」，芋泥綿密的口感搭上微微的顆粒感，搭配椰奶和西米露口感十分順口，雖然甜度不能調整，但是店家控制得相當好，不會過於甜膩，真材實料的芋頭牛奶，一個不留意滿滿一杯就喝完了。   ▲「芋頭牛奶」（69元，中杯／79元，大杯）芋泥給得超霸氣，幾乎是半杯的量。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   資訊卡:小巷小象手作坊  

愛呷甜甜的朋友看過來！食尚小編要來推薦螞蟻人５家台北中正區「療癒系甜點」，不論是網路票選的人氣烤布蕾、玫瑰造型的絕美檸檬塔，還是堆滿芒果的抹茶戚風山，吃完保證你的身心靈都被療癒啦～快跟著《食尚玩家》部落客一起吃爆中正區甜品吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 索菲烤布蕾  網路票選人氣烤布蕾 玩家:鄉民食堂 公館水源市場可說是很多隱藏版美食的所在之處，在２樓就有間隱藏版的得獎甜點。「索菲烤布蕾」曾獲台北市傳統市場節天下第一攤的「崛起新市力」「世界美食大賞金賞獎」，並獲得網路票選人氣獎、經濟部樂活名攤評核５星標準。烤布蕾（50元）以雞蛋、鮮奶、鮮奶油、香草豆莢、砂糖製成，但這邊的好吃祕訣是超好的食材，比如說自家農場生產的土雞蛋、１公斤３萬的香草豆莢，以及法國的第一品牌「依思尼鮮奶油」等。味道香，這個烤布蕾的美味一定要自己來試吃！   ▲索菲烤布蕾是水源市場２樓的隱藏版得獎甜點店，他們的烤布蕾堅持使用超好的食材，吃過的都說讚。（圖片來源：鄉民食堂）   資訊卡:索菲烤布蕾（公館店）   02. 興波咖啡旗艦店  ３色地瓜吐司、小山園抹茶捲 「興波咖啡旗艦店」位於捷運善導寺站與忠孝新生站之間，鄰近華山文創園區，由世界咖啡大賽冠軍吳則霖所創立，曾獲「2020年全球50間最佳咖啡店第一名」的夢幻頭銜，也是國際咖啡愛好者必朝聖的咖啡館。店內不僅販售術界冠軍等級的手沖、義式咖啡等，甜點也非常出色。   ▲「興波咖啡」曾獲「2020年全球50間最佳咖啡店第一名」，是許多咖啡迷會來朝聖的冠軍咖啡廳。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期）   首推濃郁系「抹茶捲」（150元）選用微苦香濃的宇治小山園抹茶，鮮奶油吃起來清爽不膩還有些許乳香，蛋糕體口感軟綿，整體吃起來很美味。融入台灣在地食材的「地瓜三兄弟」（200元），厚片湯種吐司經烘烤後口感仍Q彈有韌性，更分別擠上檸檬、肉鬆及鹹蛋黃３種不同品種和滋味的地瓜餡，加了檸檬皮的黃地瓜滋味清新，紫薯地瓜以肉鬆佐襯鹹香討喜，鹹蛋黃紅心地瓜則多了濃郁厚度，整體吃來豐富有層次。   ▲濃郁系「抹茶捲」選用宇治小山園抹茶，清爽不膩的鮮奶油搭配綿密蛋糕體，非常美味。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期）   ▲「地瓜三兄弟」在厚片湯種吐司上，分別擠上檸檬、肉鬆及鹹蛋黃３種口味的地瓜餡，整體口感豐富有層次。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期）   資訊卡:興波咖啡旗艦店Simple Kaffa Flagship   延伸閱讀：網評４分起跳！板橋「府中站」５家洗版IG甜點：竹籃紅豆吐司、最美水果千層   03. GinGin Coffee Company  玫瑰檸檬塔 玩家:阿華田的美食日記 隱身巷弄中的「GinGin Coffee Company」是間非常有設計風格的咖啡廳，搶眼的藍黃色系店外觀充滿異國風情，有１秒來到國外的氛圍。餐點不僅主打三明治、義大利麵、米食等，甜點也非常厲害。「肉桂捲」（150元）走的是外酥內微濕軟的路線，表面有撒上核桃塊，淋醬也不會太過濃稠，整體肉桂香氣及甜度滿剛好的。「檸檬塔」（150元）是當天最喜歡的甜點，外表呈現美美的玫瑰造型，塔皮酥脆又不會太鬆散，而且有很香的杏仁、奶油香氣，內餡酸的剛好，刨上檸檬皮香氣更濃。   ▲「GinGin Coffee Company」是間非常有設計感的咖啡廳，搶眼的藍黃色系店外觀充滿異國風情。（圖片來源：阿華田的美食日記）   ▲「肉桂捲」走外酥內軟的路線，整體肉桂香氣及甜度很剛好，適合肉桂初心者嘗鮮。（圖片來源：阿華田的美食日記）   ▲「檸檬塔」外表呈現美美的玫瑰造型，酥脆塔皮搭配酸度剛好的檸檬餡很唰嘴。（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:GinGin Coffee Company   04. 艸蘊  人氣「抹茶芒果山」 玩家:Jeremy以食為天 捷運古亭站附近的和平西路上，有１間小小甜點店「艸蘊」，店內擺放許多乾燥花、小盆栽、手工飾品等是一大特色，每天供應的甜點品項都不同，通常會有千層蛋糕、生乳酪蛋糕、戚風蛋糕、磅蛋糕等，每樣都備受好評，其中以抹茶系列的「芒果抹茶戚風」（165元）人氣較高，蛋糕體選用丸久小山園若竹抹茶製作，口感相當鬆軟，搭著抹茶淋醬吃起來較濕潤，再配著鮮甜多汁的愛文芒果，每一口都是美好的享受啊！   ▲捷運古亭站附近的「艸蘊」，店內充滿各種乾燥花裝飾，非常有特色。（圖片來源：Jeremy以食為天）   ▲「芒果抹茶戚風」選用丸久小山園若竹抹茶製作的蛋糕體，搭配抹茶淋醬、鮮甜多汁的愛文芒果超美味。（圖片來源：Jeremy以食為天）   資訊卡:艸蘊   05. JellyJelly慢工烘焙  網路知名宅配甜點起家 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 「JellyJelly慢工烘焙」原先由網路知名宅配甜點起家，後來在中正區打造了簡約純白的歐風店面，變成IG網美打卡名店，吸引許多水水朝聖。店內每天會提供不同的甜點品項，像我這次就點了「茉莉花奶綠蛋糕」（160元），光看外觀就知道是軟綿綿的戚風蛋糕體，上層厚實濃郁的鮮奶油，使用台灣在地綠茶製作，下一層內餡為茉莉花熬煮成的濃郁茶酪，最上頭再撒上綠茶粉、茉莉花瓣提昇美感，沒想到綠茶與茉莉味道會這麼搭，酸帶甜的香，清爽不膩。   ▲「JellyJelly慢工烘焙」由網路知名宅配甜點起家，後來打造了簡約純白的歐風店面，化身IG打卡名店。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影）   ▲「茉莉花奶綠蛋糕」上層有使用台灣製成的鮮奶油，下層為茉莉花茶酪內餡，綠茶與茉莉味道超搭。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影）   資訊卡:JellyJelly慢工烘焙   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：在地螞蟻人最愛！三重、蘆洲６家隱藏版甜點：假日限定彩虹蛋糕、巨無霸麻糬 延伸閱讀：在地人推爆！板橋６家巷弄甜點：從攤車賣到店面、IG超夯檸檬塔、手工粗蛋捲 延伸閱讀：IG夯爆！台中６大最強甜點：日本超夯「跳箱吐司」、貓掌印布丁、玫瑰檸檬塔

喜歡喝咖啡的朋友看過來！小編幫大家整理了台北３家職人咖啡廳，不管是連２年榮獲世界最棒的咖啡館，或是台灣咖啡師大賽第一屆冠軍的創意咖啡通通有，想要喝咖啡享受悠閒時光，就把這篇收藏起來吧！     01. 興波咖啡  連２年登世界最棒咖啡館 玩家:Jeremy以食為天 台北市華山藝文特區附近的忠孝東路上的「興波咖啡」，是世界咖啡冠軍吳則霖經營的咖啡館。連續２年在知名旅遊網站「Big 7 Travel」公布「世界最棒的50家咖啡館」拿下第１名。這樣的冠軍級的咖啡館也引來眾多咖啡愛好者們的朝聖，每天都有大批排隊人潮。店裡的布置裝潢和擺飾相當高質感又有品味，還保留著舊有的紅磚牆、地板、老窗戶等老房子元素，做了巧妙的新舊結合。   ▲店裡的布置裝潢和擺飾相當高質感又有品味，１樓還有一座橢圓狀的咖啡工作檯。（圖片來源：Jeremy以食為天）   ▲２樓靠窗的地方還可以欣賞台北市忠孝東路繁華街景。（圖片來源：Jeremy以食為天）   這家供應的手沖咖啡主要分成淺焙、中焙和深焙，有２款衣索比亞的咖啡豆還是冠軍咖啡師吳則霖親自特選的，還有義式咖啡和創意特調咖啡，也有非咖啡類的飲品。衣索比亞西達摩入口就嘗得到清爽的柑橘風味與果酸香氣，同時伴隨淡雅花香，尾韻有著烏龍茶和黑巧克力般的苦甜。   ▲西達摩入口就嘗得到清爽的柑橘風味與果酸香氣，同時伴隨淡雅花香。（圖片來源：Jeremy以食為天）   資訊卡:興波咖啡旗艦店 Simple Kaffa Flagship   延伸閱讀：甜點控快收！台中隱藏版咖啡廳必嘗「大人味提拉米蘇」，奶油乳酪麵包會爆漿   02. GABEE. 咖啡店  台灣咖啡師大賽第一屆冠軍 玩家:李姓生活 GABEE.咖啡店絕對是喜愛咖啡的你一定要造訪的店，2004年由林東源老師一手創立，至今已經超過15個年頭。造訪GABEE.不僅是享受美味咖啡，更可了解近代咖啡史，尤其是林東源老師本人更是第一位拿下台灣咖啡師大賽的冠軍，他的地位在咖啡圈中稱得上是OG級的前輩了。飲品部分除了常見的黑咖啡外，店內的創意咖啡是一大賣點，｢啡你莫薯」正是林東源老師第一屆咖啡師大賽的冠軍作品，用台灣在地最常見的食材地瓜，作為這杯創意咖啡的靈魂，喝法依序為先吃烤過焦糖的地瓜條，再喝口綿密香醇的奶泡配咖啡，再用湯匙撈底下每天現打的地瓜泥，分別感受３種所呈現出不同的差異後，再將３者混和，就會喝到３種不同層次的新奇感受。   ▲GABEE.的環境及氛圍仍然維持以往，黑灰白色調讓人感受到內斂沉穩。（圖片來源：李姓生活）   ▲啡你莫薯（圖右上），用台灣在地最常見的食材地瓜，作為這杯創意咖啡的靈魂。（圖片來源：李姓生活）   資訊卡:GABEE.咖啡店   03. 瑰夏咖啡（永春店）  台北最多款藝妓咖啡廳 玩家:李姓生活 愛喝咖啡的朋友肯定對這家店不陌生，阿志今天要介紹的這間瑰夏咖啡永春店位在台北市信義區的巷弄內，距離捷運永春站最近的２號出口也僅僅只要３分鐘。咖啡店就是以Geisha為命名，推薦給愛喝咖啡又想追求頂級咖啡風味的朋友，千萬不要錯過囉！基本上瑰夏咖啡永春店已經能夠喝到各種產區的Geisha咖啡，算是我目前去過的咖啡店中，最豐富且種類最齊全的。   ▲店內的咖啡豆都是老闆Jack親手烘的唷，架上均有展示及販售，這台是半熱風式的烘豆機。（圖片來源：李姓生活）   ▲瑰夏咖啡永春店能夠喝到各種產區的Geisha咖啡，算是台北的咖啡店中，種類最齊全的。（圖片來源：李姓生活）   這家店的獨立貨櫃屋造型、大面落地窗和三角窗店面非常顯眼，店內主打單品咖啡一共分成６種價位，而且有一些蠻特別的產區，是在其他咖啡廳找不太到的，像是坦尚尼亞、新幾內亞、中國、還有很多台灣各產區的咖啡豆。送上桌的SET包含剛沖好的咖啡、Shot杯中裝著冰塊可以享受冰咖啡的滋味、研磨的細粉。這杯｢馬拉威密蘇庫山脈藝伎」帶有濃郁紅酒香氣、深色莓果調和葡萄，層次豐富。   ▲店內以純白色系及木頭裝潢，瑰夏咖啡完全是我心目中咖啡廳該有的樣子。（圖片來源：李姓生活）   ▲Shot杯中裝著冰塊可以享受到冰咖啡的滋味、研磨的細粉。（圖片來源：李姓生活）   資訊卡:瑰夏咖啡（永春店）   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：水水搶預約！新竹老宅咖啡廳必拍「全白露營帳」，甜食先嗑濃郁「昭和布丁」 延伸閱讀：月賣破千捲！辦公室團購最愛「捲餅組合」全台最低價，獨家５口味肉控愛 延伸閱讀：隱身中和巷弄歐風咖啡廳！必吃剝皮辣椒義大利麵，焦糖橙橙蛋糕螞蟻人會愛

【小編精選】合掌村壽司、興波咖啡Simple Kaffa、巧之味手工水餃、以馬內利鮮魚湯、漸漸咖啡廳、忠青商行、雙月食品社、悄悄好食杭州舖     [編輯 食尚編輯部] 撰文整理 鄭竣榮／圖文提供 娜姐 Foodelicious、黑哥桃繽紛假期、D&W黑白雙搭、美食旅遊生活分享。欣晴、ifunny艾方妮的遊樂場、皮老闆的美食地圖   一人一票挺食尚！「食尚玩家APP」入圍Google Play年度最受歡迎應用程式 點我投票去：https://reurl.cc/Q3Ga8p   位於中正區的捷運善導寺站，鄰近華山市場與華山藝文特區。不少老饕來到這裡的第一直覺，就是前往市場排隊那全台北最火紅的中式早餐「阜杭豆漿」。但是除了早餐之外，善導寺站周邊還有其他值得一試的人氣美食，從握壽司、海藻干貝水餃、現煮鮮魚湯，到冠軍咖啡、彩虹系蛋糕，《食尚玩家》全都幫你準備好了，趕快收進口袋，下次別再吃完早餐就走啦！   01. 合掌村壽司  華山市場必排平價壽司   合掌村壽司是華山市場美食之一，也是許多人公認的台北平價壽司推薦之一。合掌村壽司菜單上最多人點的應該就是頂級12貫與合掌村海鮮丼。餐廳位於華山市場的1樓，與華山市場2樓阜杭豆漿都是排隊人潮不斷。在用餐時間，合掌村壽司的客人必須在華山市場外面排隊，不能訂位，下午也沒有營業。除了少數吧檯座位外，也有租下隔壁的長方型桌椅。   ▲合掌村壽司位於華山市場的1樓，用餐時間，客人必須在華山市場外面排隊，不能訂位。（圖片提供：娜姐 Foodelicious）   ▲除了少數吧檯座位外，也有租下隔壁的長方型桌椅。（圖片提供：娜姐 Foodelicious）   頂級12貫，合掌村壽司是出了名的台北平價壽司，吧檯師傅熟練地製作這道壽司拼盤，不會因為便宜而疏忽壽司擺盤設計。基本上魚的品項是看季節與海鮮市場存貨而定，令人印象最深的是甜蝦刺身與炙燒鮭魚，甜蝦刺身比預期地鮮脆，鮭魚炙燒後的油脂滋潤舌尖。合掌村壽司善用「醬」這個元素，這道頂級12貫的醬就有柚子胡椒、昆布醬、蟹膏醬等醬料。整體而言不錯吃，定價490元絕對是值得來一趟。   ▲頂級12貫（490元），基本上魚的品項是看季節與海鮮市場存貨而定。（圖片提供：娜姐 Foodelicious）   ▲甜蝦刺身（上圖）與炙燒鮭魚（下圖）令人印象最深，甜蝦刺身比預期地鮮脆，鮭魚炙燒後的油脂滋潤舌尖。（圖片提供：娜姐 Foodelicious）   資訊卡:合掌村壽司   02. 興波咖啡Simple Kaffa  全球最佳咖啡店第一名   擁有「2020年全球50間最佳咖啡店第一名」「2019世界最棒的50間咖啡館第一名」、「亞洲最佳的50間咖啡廳」、「2020台灣最佳25間咖啡館」等夢幻頭銜，由世界咖啡大賽冠軍吳則霖打造的「興波咖啡」（Simple Kaffa），已是國際咖啡愛好者必朝聖的咖啡館！「興波咖啡旗艦店」位於捷運善導寺站與忠孝新生站之間，近華山文創園區。取名為Simple Kaffa，當中含有「簡單好咖啡」的意涵在裡面，而Kaffa指的是最早發現咖啡豆的森林，因此全館採用大量木材及大地感材質來營造出這樣子的氛圍，1樓最吸睛的莫過於參考國外餐廳所設計的中央環形吧檯，讓顧客更能無隔閡的與店家互動。   ▲「興波咖啡旗艦店」位於捷運善導寺站與忠孝新生站之間，近華山文創園區。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）   ▲全館採用大量木材及大地感材質來營造出森林的氛圍，1樓最吸睛的中央環形吧檯，讓顧客更能無隔閡的與店家互動。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）   菜單上的品項自然是以咖啡為大宗，再加上幾款非咖啡類的飲品、鹹甜輕食和手工蛋糕。南島煙燻冰咖啡，是在濃縮咖啡中加入了愛玉、冬瓜茶及桂花釀，讓冬瓜愛玉多了些咖啡調性。皺皺半熟蜂蜜蛋糕與抹茶卷是興波最廣受好評的2款甜點，半熟蛋糕有著入口即化的絕妙口感，吃進嘴裡滿溢出蜂蜜的香甜滋味；抹茶卷選用宇治小山園來呈現抹茶的微苦香濃，鮮奶油吃起來清爽不膩，蛋糕體口感綿軟，整體吃起來口味平衡。融入台灣在地食材的地瓜三兄弟，在厚烤吐司上分別擠上了檸檬、肉鬆及鹹蛋黃3種不同品種和滋味的地瓜餡，湯種吐司經烘烤過後吃來仍Q彈有韌性。   ▲南島煙燻冰咖啡，是在濃縮咖啡中加入了愛玉、冬瓜茶及桂花釀，讓冬瓜愛玉多了些咖啡調性。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）   ▲皺皺半熟蜂蜜蛋糕（圖左）與抹茶卷（圖右）是興波最廣受好評的2款甜點。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）   ▲融入台灣在地食材的地瓜三兄弟，在厚烤吐司上分別擠上了檸檬、肉鬆及鹹蛋黃3種不同品種和滋味的地瓜餡。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）   資訊卡:興波咖啡旗艦店 Simple Kaffa Flagship   03. 巧之味手工水餃  獨家海藻干貝水餃   「巧之味手工水餃」位於台北濟南路上，招牌水餃吃起來餃皮Q彈有咬勁，不會因為熱水燙過而軟嫩破皮，內餡搭配高麗菜、豬絞肉還有韭黃，韭黃味能帶出豬肉的甜味。還有獨特的海藻干貝水餃，超特別的綠色外皮來自海藻，吃起來有點像海苔的味道，裡面有1整顆完整的小干貝，而且貝柱吃起來非常的扎實，一口咬下就能品嘗到干貝的鮮味。   ▲「巧之味手工水餃」招牌水餃吃起來餃皮Q彈有咬勁。（圖片提供： D&W黑白雙搭）   ▲海藻干貝水餃有著超顯眼的綠色外皮，吃起來有點像海苔的味道。（圖片提供：D&W黑白雙搭）   ▲海藻干貝水餃裡面包含1整顆小干貝，口感扎實又鮮甜。（圖片提供：D&W黑白雙搭）   資訊卡:巧之味手工水餃（濟南店）   04. 以馬內利鮮魚湯  現煮魚湯鮮甜無土味   把頭往杭州南路一段11巷裡一探，肯定會對巷子內一攤生意好好的店家記憶印刻！藏在單行道中的「以馬內利鮮魚湯」以現煮的鮮魚湯打響名號，充滿清鮮的湯頭配上嫩口的吳郭魚，來上一碗便能補充身體活力，再點盤炒麵，如儀式般淋入蒜汁、烏醋和辣椒醬，享受大口吃麵、細口食魚的樂趣，美好的早晨就從一碗暖胃的吳郭魚湯開始吧～   ▲「以馬內利鮮魚湯」開業至今已有40年，攤位地點在糧政大樓（行政院農業委員會農糧署）旁邊的巷子中，一個很奇妙的位置。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）   ▲鮮魚湯，吳郭魚新鮮、處理得乾淨，然後放進大骨湯裡現煮，再用點薑絲、九層塔提鮮，湯頭喝起來有自然的甜味、不腥臊，魚肉肉質嫩口且無土味。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）   ▲炒麵麵條口感硬Q，不像一般印象的炒麵，是偏乾拌麵的調性，最推薦的吃法是再添入蒜汁、烏醋及店家自製的辣椒醬，香氣提升許多。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）   資訊卡:以馬內利鮮魚湯   05. 漸漸咖啡廳  必點彩虹色系生乳酪檸檬蛋糕   隱身在捷運善導寺站、忠孝新生站周邊巷弄的質感咖啡廳「漸漸咖啡店」，店裡提供多樣飲品和3種手作甜點，是一間適合放鬆休息的咖啡廳，小小一間店，感覺來到這裡的客人都會自動壓低音量，漸漸咖啡廳用餐限時2小時，但如果沒有候位就不限時。冰的太妃糖拿鐵，有著淡淡的分層，太妃糖與咖啡的口味平衡，誰也不會搶走誰的風味，使用透明杯裝，漸層的顏色很美，攪拌匙上還有一隻可愛的木貓。   ▲隱身在捷運善導寺站、忠孝新生站周邊巷弄的質感咖啡廳「漸漸咖啡店」，是一間適合放鬆休息的咖啡廳，小小一間店，感覺來到這裡的客人都會自動壓低音量。（圖片提供：美食旅遊生活分享。欣晴）   ▲冰的太妃糖拿鐵，有著淡淡的分層，太妃糖與咖啡的口味平衡，誰也不會搶走誰的風味。（圖片提供：美食旅遊生活分享。欣晴）   法國白蘭地甜牛奶，熱的法國白蘭地酒與牛奶完美結合，上方綿密的奶泡撒有肉桂粉提味，覺得喝下去有一股暖意，酒香也很舒服，很適合冬天喝一杯，推薦給喜歡酒味、不想要有咖啡因的朋友。漸漸咖啡的甜點都是老闆娘手作，彩虹色系的夢境生乳酪檸檬蛋糕，拍照打卡非常吸睛，蛋糕是慕絲狀，有點綿密有點Q的口感，每一口都有檸檬酸酸的滋味，生乳酪蛋糕底部還有巧克力餅乾。   ▲法國白蘭地甜牛奶，熱的法國白蘭地酒與牛奶完美結合，上方綿密的奶泡撒有肉桂粉提味，覺得喝下去有一股暖意。（圖片提供：美食旅遊生活分享。欣晴）   ▲彩虹色系的夢境生乳酪檸檬蛋糕，拍照打卡非常吸睛。（圖片提供：美食旅遊生活分享。欣晴）   資訊卡:漸漸咖啡店   06. 忠青商行  文青風復古飯麵館   忠青商行是中正區今年初甫開幕的餐廳，以家常料理為主調，餐點的口味看似簡單卻很有味道！忠青商行位於青島東路上，雖然開業才半年，但在網路上的聲量已很不錯，尤其是IG上的照片更是誘人。店內布置的許多老式窗櫺都是最近拍攝復古場景的搶手道具，有著歷史感的窗戶營造出懷舊的氛圍，跟忠青商行提供的餐點相當地契合。在此可以嘗到北部少見的台南蝦仁飯，還有蔥油雞拌麵、古早味炸排骨等，是令人想再訪的好滋味。   ▲忠青商行位於青島東路上，雖然開業才半年，但在網路上的聲量已很不錯。（圖片提供：ifunny艾方妮的遊樂場）   ▲店內布置了許多老式窗櫺，營造出懷舊的氛圍。（圖片提供：ifunny艾方妮的遊樂場）   ▲極品好炊蝦飯，主要用的是白蝦而非火燒蝦，因此沒有火燒蝦粉粉的口感，反而多了白蝦Q彈及扎實，吃來更具口感。（圖片提供：ifunny艾方妮的遊樂場）   ▲蔥油雞拌麵，滿滿的鹽蔥鋪蓋在雞腿肉上面，雞肉油油嫩嫩的，吸附了鹽蔥香氣，吃來油香滑口蔥香滿溢，卻又不至於過鹹。（圖片提供：ifunny艾方妮的遊樂場）   資訊卡:忠青商行   07. 雙月食品社  連續3年米其林必比登推薦   連續3年米其林必比登推薦的雙月食品社，沒吃過真的不是台北人啦！難得台北會有想推薦給外地朋友的小吃類型，地點就在立法院附近的青島東路上。靈芝白首烏燉雞湯，料多到滿出來是基本的！所有雞湯的雞肉全部都是雞腿肉，味道上真的是超級濃郁的那種藥膳味（百分百還原阿嬤的補湯的概念）。蛤蜊燉雞湯，每次來必點的就是這碗湯～味道都沒變，品質真的很穩定，而且裡頭的雞腿肉塊真的每次都是3大塊。乾蚵，選用來自東石的鮮蚵，超級新鮮！完全不臭腥～下面還鋪滿酸菜跟薑，整個搭配起來很對味，好吃！雙月油飯，味道很夠、粒粒分明，是標準北部油飯的顆粒感，不用加醬就好吃。   ▲靈芝白首烏燉雞湯，料多到滿出來，雞肉全部都是雞腿肉，味道上真的是超級濃郁的藥膳味。（圖片提供：皮老闆的美食地圖）   ▲蛤蜊燉雞湯，味道品質很穩定，而且裡頭的雞腿肉塊真的每次都是3大塊。（圖片提供：皮老闆的美食地圖）   ▲超級新鮮的乾蚵，下面還鋪滿酸菜跟薑，整個搭配起來很對味。（圖片提供：皮老闆的美食地圖）   ▲油飯，粒粒分明，味道很夠，不用加醬就好吃。（圖片提供：皮老闆的美食地圖）   資訊卡:雙月食品社   08. 悄悄好食杭州舖  口味多樣的司康專賣店   台北司康推薦哪裡買？許多人會回答悄悄好食。悄悄好食杭州舖的司康可外帶也可內用，是少數華山文創園區附近下午茶甜點推薦的好地方。悄悄好食杭州舖位於善導寺捷運站4號出口附近，室內裝潢和室外裝潢皆非常文青，座位頗多。在工作檯可看到司康製作過程，烤好的司康香氣更是撲鼻而來，多種口味會讓人有選擇障礙。太妃核桃司康，熱騰騰的司康品嘗起來表層酥脆，有著類似烘烤重蛋糕的迷人香味，太妃糖的甜度早已融入司康裡，鮮奶油內餡與核桃勾勒出奶香與堅果香並存的風味。芋頭放鬆司康，放鬆司康系列其實就是司康裡有內餡，芋頭內餡打得很濃稠綿密，並沒有顆粒口感，整體吃起來有經典芋頭香氣。   ▲悄悄好食杭州舖位於善導寺捷運站4號出口附近，室內裝潢和室外裝潢皆非常文青，座位頗多。（圖片提供：娜姐 Foodelicious）   ▲太妃核桃司康，表層酥脆，太妃糖的甜度早已融入司康裡，鮮奶油內餡與核桃勾勒出奶香與堅果香並存的風味。（圖片提供：娜姐 Foodelicious）   ▲芋頭放鬆司康，芋頭內餡打得很濃稠綿密，吃起來有經典芋頭香氣。（圖片提供：娜姐 Foodelicious）   資訊卡:悄悄好食杭州舖   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