里長台灣鯛

又到了9月開學季，雖然狀態要收心，但最好的療癒方式莫過於享受美食了！《食尚玩家》與多個品牌合作獨家優惠，包括馬祖奶茶手搖飲5折、港式美食買300送100，以及韓式炸雞免費吃等超多好康，數量有限，趕快手刀收藏吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 馬祖奶茶：５折喝手搖飲 繼光香香雞：雞肋排買一送一 點八小食：滿300折100 朋月栻-韓吃一隻雞：免費送韓式炸雞 里長台灣鯛：點鍋送鯛魚片 D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro：送700元獺祭 森森燒肉：360元伊比利黑豚豬免費送 綠舞國際觀光飯店：送5,000元優惠 礁溪長榮鳳凰酒店：方案總價值逾２萬元 顯示更多 顯示較少   免費加入APP搶好康 《食尚玩家》為擴大粉絲服務，結合APP機制每週都會與各大品牌配合，推出超值的優惠好康，至今已合作超過百大品牌。民眾只要免費加入APP會員，就有機會得到像是買一送一的服務，抗通膨省荷包，相當划算。   看更多：通通免費領！食尚玩家APP「獨家優惠」功能改版，超多優惠等你拿   01.馬祖奶茶：５折喝手搖飲 慶祝新店開幕，連鎖手搖飲品牌「馬祖奶茶」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/27～9/16推出「仲夏冬瓜野梅、西柚紅心冰茶５折」的活動，提供2000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「馬祖奶茶」全台指定15家門市（洽優惠卡內容），消費新品仲夏冬瓜野梅（60元）或西柚紅心冰茶（65元）２擇１，即可享５折優惠，兌換期限到9/30，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:馬祖奶茶優惠卡:馬祖奶茶冬瓜野梅、西柚紅心冰茶５折   02.繼光香香雞：雞肋排買一送一 「繼光香香雞」也與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/31～9/20推出「銷魂雞肋排買一送一」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要前往繼光香香雞全台各分店（除台北西門、板橋環球、台中清水、台中中山、桃園新光影城店不提供），購買銷魂雞肋排即可享買一送一（價值90元），兌換期限到9/30，每人每帳號限兌換乙組。【內文請點我】   資訊卡:繼光香香雞優惠卡:繼光香香雞銷魂雞肋排買一送一   03.點八小食：滿300折100 「點八小食」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於9/4～9/24出「消費滿300折100」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要前往「點八小食」台北車站店（K區地下街）、台北三創店，消費滿300元，即可折100元，兌換期限到10/15，每人每帳號限兌換乙組。【內文請點我】   資訊卡:點八小食優惠卡:點八小食消費滿300折100   04.朋月栻-韓吃一隻雞：免費送韓式炸雞 「朋月栻-韓吃一隻雞」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/31～9/20推出「點鍋送韓式炸雞」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要前往朋月栻-韓吃一隻雞三家分店：台北微風信義店、新北新莊本店、朋月栻-韓雞村宜蘭店，凡點鍋即贈送洋釀或辣味韓式炸雞乙份（價值最多358元），兌換期限到10/15，每人每帳號限兌換乙組（每桌限換乙份）。【內文請點我】   資訊卡:朋月栻-韓吃一隻雞優惠卡:朋月栻-韓吃一隻雞點鍋送韓式炸雞   05.里長台灣鯛：點鍋送鯛魚片 「里長台灣鯛」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/21～9/10出「點鍋送120元鯛魚片」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要前往高雄的「里長台灣鯛」點里長好客鍋（380元），即可贈送鯛魚片乙份（價值120元），兌換期限到12/31，每人每帳號限兌換乙組。【內文請點我】   資訊卡:里長台灣鯛優惠卡:里長台灣鯛點鍋送鯛魚片   06.D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro：送700元獺祭 「Dhyana de Cyber」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/18～9/7出「消費送獺祭 45 純米大吟釀」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「Dhyana de Cyber」每人消費低消滿500元，即可獲贈180ml獺祭 45 純米大吟釀（價值700元）；或可至品牌另家門市「南喃至嶼 nan nan」每人平日滿消費350元或假日消費滿500元，則可獲贈寶藏盒 （6支特調風味shot，價值1,000元）兌換期限到9/20，每人每帳號限兌換乙組。（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）【內文請點我】   資訊卡:D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro優惠卡:Dhyana de Cyber消費送獺祭   07.森森燒肉：360元伊比利黑豚豬免費送 「森森燒肉」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/16～9/5推出「點套餐送伊比利黑豚霜降」的活動，提供2000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要平日於「森森燒肉」全台各門市消費任一套餐，即可獲贈伊比利黑豚霜降１份（價值360元），兌換期限到9/18，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:森森燒肉優惠卡:森森燒肉點套餐送伊比利黑豚霜降   08.綠舞國際觀光飯店：送5,000元優惠 《食尚玩家》與「酷派旅遊網」合作獨家旅宿優惠，推出綠舞國際觀光飯店雙人房及四人房二項平日入住獨家優惠，領券時間從8/21～9/10，兌換日期至12/30止，平日雙人方案可享.送1位12歲以下小孩免費入住含早餐並加床一張；再送文創小舖DIY、經典浴衣體驗、萌寵餵食、園區體驗(和菓子、抺茶每房２位或忍者1位)、遊湖體驗券等，贈送優惠總價值高達5,000元以上。【內文請點我】   資訊卡:宜蘭綠舞國際觀光飯店優惠卡:綠舞送小孩免費入住及餵食、浴衣、忍者體驗   09.礁溪長榮鳳凰酒店：方案總價值逾２萬元 《食尚玩家》與「酷派旅遊網」合作獨家旅宿優惠，推出長榮鳳凰酒店（礁溪）高級洋式客房平日一泊二食雙人入住獨家優惠，領券日期從8/28～9/17，兌換日期至11/30止， 凡入住即贈送仿藺草客房拖鞋及DIY活動 (每房贈送一份)，雙人方案可免費更換為三位入住日式家庭房（含早餐不含晚餐），住宿專案價8,388元，方案總價值達２萬元以上。【內文請點我】   資訊卡:礁溪長榮鳳凰酒店優惠卡:礁溪長榮鳳凰酒店一泊二食專案    

最近天氣陰晴不定，是不是很影響心情呢？那就透過大快朵頤來舒緩一下身心吧！《食尚玩家》推出一系列的獨家優惠，有家樂福漂浮冰咖啡現折20元、有餐酒館免費贈送獺祭、有鍋物店免費贈送海鮮，從飲料、燒肉、火鍋到早餐店都有好康，一個都別落下，全部手刀收藏起來！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 里長台灣鯛：點鍋送鯛魚片 D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro：送700元獺祭 森森燒肉：360元伊比利黑豚豬免費送 鬍鬚張：折價65元「鈔」有感 紅橘子精緻早午餐：貓咪生吐司買一送一 嚮辣：贈送500元生食級干貝 家樂福：漂浮冰咖啡45元就可喝 綠舞國際觀光飯店：送5,000元優惠 顯示更多 顯示較少   免費加入APP搶好康 《食尚玩家》為擴大粉絲服務，結合APP機制每週都會與各大品牌配合，推出超值的優惠好康，至今已合作超過百大品牌。民眾只要免費加入APP會員，就有機會得到像是買一送一的服務，抗通膨省荷包，相當划算。   看更多：通通免費領！食尚玩家APP「獨家優惠」功能改版，超多優惠等你拿   01.里長台灣鯛：點鍋送鯛魚片 「里長台灣鯛」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/21～9/10出「點鍋送120元鯛魚片」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要前往高雄的「里長台灣鯛」點里長好客鍋（380元），即可贈送鯛魚片乙份（價值120元），兌換期限到12/31，每人每帳號限兌換乙組。【內文請點我】   資訊卡:里長台灣鯛優惠卡:里長台灣鯛點鍋送鯛魚片   02.D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro：送700元獺祭 「Dhyana de Cyber」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/18～9/7出「消費送獺祭 45 純米大吟釀」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「Dhyana de Cyber」每人消費低消滿500元，即可獲贈180ml獺祭 45 純米大吟釀（價值700元）；或可至品牌另家門市「南喃至嶼 nan nan」每人平日滿消費350元或假日消費滿500元，則可獲贈寶藏盒 （6支特調風味shot，價值1,000元）兌換期限到9/20，每人每帳號限兌換乙組。（喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒）【內文請點我】   資訊卡:D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro優惠卡:Dhyana de Cyber消費送獺祭   03.森森燒肉：360元伊比利黑豚豬免費送 「森森燒肉」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/16～9/5推出「點套餐送伊比利黑豚霜降」的活動，提供2000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要平日於「森森燒肉」全台各門市消費任一套餐，即可獲贈伊比利黑豚霜降１份（價值360元），兌換期限到9/18，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:森森燒肉優惠卡:森森燒肉點套餐送伊比利黑豚霜降   04.鬍鬚張：折價65元「鈔」有感 「鬍鬚張」首度與《食尚玩家》合作獨家優惠，將於8/12～9/1期間，推出「食尚玩家雙享餐折65元」活動，共提供2000張優惠券（領券時間從8/12  10：00開始）。民眾只要於「鬍鬚張」全台門市消費指定套餐（魯肉飯便當＋雞肉便當＋安心蛋２顆＋黑糖紅豆湯２碗），即可享折價65元的優惠（原價315元，特價250元），兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:鬍鬚張優惠卡:鬍鬚張食尚玩家雙享套餐折65元   05.紅橘子精緻早午餐：貓咪生吐司買一送一 「紅橘子精緻早午餐」首度與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，將於8/14～9/3推出「貓咪生吐司披薩買一送一」的活動，共提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「紅橘子精緻早午餐」全台各特定門市消費「黃金鮪魚pizza貓生吐司披薩」（88元），便可贈送「酷脆可可貓生吐司」（價值50元起），兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:紅橘子精緻早午餐優惠卡:紅橘子早午餐貓咪生吐司披薩買一送一   06.嚮辣：贈送500元生食級干貝 「嚮辣和牛麻辣鍋」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，將於8/12～9/1推出「點套餐送500元北海道干貝」的活動，提供2000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「嚮辣」台北松江、台北西門和台中五權西店門市，消費２客以上套餐，即可獲得８顆北海道生食級干貝（價值480元＋10%），兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:嚮辣優惠卡:嚮辣麻辣鍋點２客套餐送８顆干貝   07.家樂福：漂浮冰咖啡45元就可喝 「家樂福」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/13～9/2推出「漂浮冰咖啡特價45元」的活動，提供2000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「家樂福」全台各量販、超市，消費「漂浮冰咖啡」，原價65元，特價僅需45元，兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:家樂福優惠卡:家樂福漂浮冰咖啡特價45元   08.綠舞國際觀光飯店：送5,000元優惠 《食尚玩家》與「酷派旅遊網」合作獨家旅宿優惠，推出綠舞國際觀光飯店雙人房及四人房二項平日入住獨家優惠，領券時間從8/21～9/10，兌換日期至12/30止，平日雙人方案可享.送1位12歲以下小孩免費入住含早餐並加床一張；再送文創小舖DIY、經典浴衣體驗、萌寵餵食、園區體驗(和菓子、抺茶每房２位或忍者1位)、遊湖體驗券等，贈送優惠總價值高達5,000元以上。【內文請點我】   資訊卡:宜蘭綠舞國際觀光飯店優惠卡:綠舞送小孩免費入住及餵食、浴衣、忍者體驗    

上班壓力大，最療癒的時刻當然是享受美食的時候！《食尚玩家》APP近來強檔頻出，有台中燒肉霸主「森森燒肉」的免費送肉，也有鬍鬚張超有感的優惠，更有Mr.WISH、紅橘子早午餐、家樂福、王品嚮辣等一系列好康，小朋友才做選擇，當然是通通收進口袋！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 森森燒肉：免費送伊比利豬 鬍鬚張：現省65元 Mr.WISH：限量獨家保冷袋免費送 D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro：送700元獺祭 里長台灣鯛：點鍋送鯛魚片 大魯閣：代幣買一送一 小木屋鬆餅：買一送一 紅橘子精緻早午餐：貓咪生吐司買一送一 嚮辣：贈送500元生食級干貝 家樂福：漂浮冰咖啡45元 顯示更多 顯示較少   免費加入APP搶好康 《食尚玩家》為擴大粉絲服務，結合APP機制每週都會與各大品牌配合，推出超值的優惠好康，至今已合作超過百大品牌。民眾只要免費加入APP會員，就有機會得到像是買一送一的服務，抗通膨省荷包，相當划算。   01.森森燒肉：360元伊比利黑豚豬免費送 「森森燒肉」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/16～9/5推出「點套餐送伊比利黑豚霜降」的活動，提供2000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要平日於「森森燒肉」全台各門市消費任一套餐，即可獲贈伊比利黑豚霜降１份（價值360元），兌換期限到9/18，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:森森燒肉優惠卡:森森燒肉點套餐送伊比利黑豚霜降   02.鬍鬚張：折價65元「鈔」有感 「鬍鬚張」首度與《食尚玩家》合作獨家優惠，將於8/12～9/1期間，推出「食尚玩家雙享餐折65元」活動，共提供2000張優惠券（領券時間從8/12  10：00開始）。民眾只要於「鬍鬚張」全台門市消費指定套餐（魯肉飯便當＋雞肉便當＋安心蛋２顆＋黑糖紅豆湯２碗），即可享折價65元的優惠（原價315元，特價250元），兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:鬍鬚張優惠卡:鬍鬚張食尚玩家雙享套餐折65元   03.Mr.WISH：限量獨家保冷袋免費送 「Mr.Wish」與《食尚玩家》合作獨家優惠，8/16～8/31推出「購買聯名飲品送Kakao Friends輕巧保冷袋」的活動，共有1000張優惠券。會員只要於Mr.Wish全台各分店，購買「芒果奶露」或「桃氣啵啵」Kakao Friends限定飲品任１杯，即可獲得限量獨家「Kakao Friends輕巧保冷袋」１個（隨機不挑款，單筆訂單僅贈送１個輕巧保冷袋)，兌換期限到8/31，每人每帳號限兌換１組，數量有限，贈完為止。【內文請點我】   資訊卡:Mr.Wish鮮果茶玩家優惠卡:購買聯名飲品送Kakao Friends輕巧保冷袋   04.D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro：送700元獺祭 「Dhyana de Cyber」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/18～9/7出「消費送獺祭 45 純米大吟釀」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「Dhyana de Cyber」每人消費低消滿500元，即可獲贈180ml獺祭 45 純米大吟釀（價值700元）；或可至品牌另家門市「南喃至嶼 nan nan」每人平日滿消費350元或假日消費滿500元，則可獲贈寶藏盒 （6支特調風味shot，價值1,000元）兌換期限到9/20，每人每帳號限兌換乙組。【內文請點我】   資訊卡:D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro優惠卡:Dhyana de Cyber消費送獺祭   05.里長台灣鯛：點鍋送鯛魚片 「里長台灣鯛」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/21～9/10出「點鍋送120元鯛魚片」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要前往高雄的「里長台灣鯛」點里長好客鍋（380元），即可贈送鯛魚片乙份（價值120元），兌換期限到12/31，每人每帳號限兌換乙組。【內文請點我】   資訊卡:里長台灣鯛優惠卡:里長台灣鯛點鍋送鯛魚片   06.大魯閣：代幣買一送一 「大魯閣」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/5～8/25出「買一送一」的活動，提供3000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「大魯閣」全台11間棒壘球打擊場消費（新莊、汐止、中正、中壢、巨城、新時代、嘉義、仁德、中華、楠梓、SKM Park館），可享「代幣買一送一」的優惠，（價值45元），兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換乙組。【內文請點我】   資訊卡:大魯閣優惠卡:大魯閣棒壘球打擊場代幣買一送一   07.小木屋鬆餅：買一送一 「小木屋鬆餅」首度與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/4～8/24推出「買一送一」的活動，共提供2000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「小木屋鬆餅」全台各門市消費香草卡士達鬆餅，即可贈送莊園琥珀紅茶（價值30元）或冬瓜冷露（價值35元），兌換期限到9/5，每人每帳號限兌換乙組。【內文請點我】   資訊卡:小木屋鬆餅優惠卡:小木屋鬆餅買鬆餅送琥珀紅茶、冬瓜冷露   08.紅橘子精緻早午餐：貓咪生吐司買一送一 「紅橘子精緻早午餐」首度與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，將於8/14～9/3推出「貓咪生吐司披薩買一送一」的活動，共提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「紅橘子精緻早午餐」全台各特定門市消費「黃金鮪魚pizza貓生吐司披薩」（88元），便可贈送「酷脆可可貓生吐司」（價值50元起），兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:紅橘子精緻早午餐優惠卡:紅橘子早午餐貓咪生吐司披薩買一送一   09.嚮辣：贈送500元生食級干貝 「嚮辣和牛麻辣鍋」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，將於8/12～9/1推出「點套餐送500元北海道干貝」的活動，提供2000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「嚮辣」台北松江、台北西門和台中五權西店門市，消費２客以上套餐，即可獲得８顆北海道生食級干貝（價值480元＋10%），兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:嚮辣優惠卡:嚮辣麻辣鍋點２客套餐送８顆干貝   10.家樂福：漂浮冰咖啡45元就可喝 「家樂福」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/13～9/2推出「漂浮冰咖啡特價45元」的活動，提供2000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「家樂福」全台各量販、超市，消費「漂浮冰咖啡」，原價65元，特價僅需45元，兌換期限到9/15，每人每帳號限兌換１組。【內文請點我】   資訊卡:家樂福優惠卡:家樂福漂浮冰咖啡特價45元    

林聰明砂鍋魚頭名氣響徹全台，讓這道懷舊美食再次翻紅，不過你有吃過「現撈砂鍋魚頭」嗎？在高雄，就有業者以自家養殖的台灣鯛為食材，開起全台首家的台灣鯛砂鍋魚頭鍋物店，並研發出「巨無霸敲敲魚」。業者更與《食尚玩家》APP合作，於8/21～9/10推出「點鍋送鯛魚片」的超值優惠，限量千份。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 里長台灣鯛｜特色 食尚獨家優惠｜點鍋送鯛魚片 里長台灣鯛｜在地養殖 里長台灣鯛｜國手級台灣鯛 里長台灣鯛｜超炫上鍋秀 里長台灣鯛｜必點鯛魚片 里長台灣鯛｜巨無霸敲敲魚 里長台灣鯛｜饕客必點配菜 里長台灣鯛｜營業資訊 顯示更多 顯示較少   全台首創「台灣鯛砂鍋魚頭鍋」 受到不少國人歡迎的砂鍋魚頭，選用食材多是大頭鰱魚，不過今年７月全新開幕、位於高雄美濃的「里長台灣鯛」，卻以自家養殖的新鮮台灣鯛為食材，推出台灣首創的「台灣鯛砂鍋魚頭鍋」，由於是自家養殖，且養殖池就位處餐廳旁，因此食材格外新鮮。   ▲「里長台灣鯛」一旁就是養殖池，從產地到餐桌零距離。   ▲今年７月才開幕的「里長台灣鯛」，是全台首創的台灣鯛砂鍋魚頭餐廳。   看更多：【獨家】滷肉飯界霸主！鬍鬚張X食尚聯名套餐現省65元，一次吃雙便當＋甜點   食尚獨家優惠：點鍋送鯛魚片 想品嘗現撈台灣鯛的鮮美嗎？「里長台灣鯛」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於8/21～9/10出「點鍋送120元鯛魚片」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要前往高雄的「里長台灣鯛」點里長好客鍋（380元），即可贈送鯛魚片乙份（價值120元），兌換期限到12/31，每人每帳號限兌換乙組。【名額有限，依門市兌換順序計算】   ▲《食尚》APP會員只要於於8/21～9/10活動期間領券，便可免費獲的價值120元的新鮮鯛魚片。   養殖台灣鯛逾30年 「里長台灣鯛」顧名思義，是因老闆的父親曾是里長而取名，雖是全新開幕、採個人鍋享用的砂鍋魚頭，但事實上已從事台灣鯛養殖超過30年，其絕佳的養殖品質還曾外銷至日本。而在開設火鍋品牌前，原地址也有經營一家客家美食餐廳，開業已５年多，因此目前共有兩處營業空間。   ▲「里長台灣鯛」養魚超過30年，還曾外銷日本。   養出國手級台灣鯛 細看「里長台灣鯛」養殖出的台灣鯛，個頭格外碩大，體積驚人，而為了讓台灣鯛入口更為彈Ｑ，業者會下養殖池拿著長棍驅趕魚群，強迫台灣鯛「健身運動」以增進口感；除此之外，並與高科大海洋系配合，在飼料中加入益生菌，讓台灣鯛頭好壯壯，更加活力健康，因此業者也自傲地稱自家養殖的是「國手級台灣鯛」。   ▲碩大肥美的台灣鯛，飼料中特別加入益生菌。   客家小炒鍋底上演「視覺秀」 來這邊「里長好客鍋」是絕對必點，除了從養殖技術的注重外，單是從產地到餐桌的零碳距離，就很值得推薦。而比起傳統的砂鍋魚頭，台灣鯛更為新鮮無土味，業者選用重達2斤的鯛魚製作，再搭配個人鍋獨享的模式，吃來爽快。尤其上鍋前，業者還會結合石頭火鍋的模式來場「炒鍋秀」，有意思的是，店家是以「客家小炒」作爲鍋底，加入蛋酥，隨著調料拌炒，香氣四溢，讓人胃口大開，最後再倒入湯汁，一氣呵成，是視覺與味蕾的雙重享受。   ▲必點的「里長好客鍋」，其實就是砂鍋魚頭的做法，不過上鍋時會如石頭鍋般有爆炒秀，而且鍋底使用客家小炒，相當有意思。（爆炒秀依店家時間安排，若過於忙碌不一定有）   ▲「里長好客鍋」（380元）就是精緻版的個人砂鍋魚頭鍋，選用自家養殖的台灣鯛，搭配新鮮蔬菜與炸魚塊，濃郁的沙茶湯頭搭配魚鮮，吃來過癮。   必點新鮮鯛魚片 透過拌炒的方式，的確大大增添鍋物迷人的風味，再搭配附上的炸魚塊和時蔬，讓人大滿足。很建議加點超新鮮的鯛魚片，畢竟能吃到產地就在一旁，機會相當難得。「里長台灣鯛」的鯛魚片選用是魚菲力的部位，每條魚只有兩塊，可說是精華部位。   ▲新鮮的鯛魚片（需另點）入口無土味，比起傳統砂鍋魚頭吃法更為鮮美。   「巨無霸敲敲魚」帶來好運 「里長台灣鯛」還有道有趣又浮誇的菜色「敲敲魚」，這是常見鹽焗魚做法的巨無霸版，裹上厚厚的鹽巴，包覆住自家養殖的台灣鯛，使用前還會附上一根木槌，用力搥下表示「敲」出好運道，既能與友人同享美味又帶著美好寓意。（需預訂）   ▲巨大的「好運敲敲魚」（680元，建議前一天預訂）其實就是鹽焗魚的放大版，裹上厚鹽，加上木槌，是希望顧客享用時更能增添好運。   內行首選「避風塘蝦」 「里長台灣鯛」雖是鍋物店，但原本就有經營餐廳，因此除了鍋物外其餘菜色也不含糊，其中最值得推薦的當屬這道「避風塘大蝦」。這道蝦料理除了吃出蝦本身的鮮味外，美味關鍵就是避風塘的調味做法，帶有甘甜感的調理方式，愈吃愈涮嘴，還有不少客人收集下來搭配白飯享用。   ▲饕客必點的「避風塘大蝦」（680元，限量供應），除了選用新鮮蝦子外，最令人驚豔的是帶有甘甜味的避風塘作法，愈吃愈涮嘴。   ▲利用本地食材製作的「美濃白玉蘿蔔糕」（360元）也很受到歡迎。   有著產銷履歷的「里長台灣鯛」在傳統中融入創新手法，加上極爲新鮮的食材，搭配這次與《食尚玩家》的獨家優惠，可説是相當划算。若有機會到訪美濃千萬別錯過！   ▲「里長台灣鯛」除了鍋物外，還有多道單點菜色都很推薦。   部落客試吃報告 01.豬飛小姐的彩色生活 02.跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂 03.冠婷生活趣 04.咕溜魚|曬魚趣 美食 旅遊 親子 05.西莉亞玩樂人生 06.阿捷的打飯班 07.俺是老終吃很胖 08.敦小蓮 食旅錄 09.13's幸福食光 10.JJ.Hsu 11.Catalina旅遊小筆記   【優惠看這裡】 資訊卡:里長台灣鯛優惠卡:里長台灣鯛點鍋送鯛魚片