竹林雞肉（永和總店）

資訊卡:竹林雞肉（永和總店）

板橋、永和美食太多不知道該吃什麼？這次《瘋狂總部》精選出板橋、永和２地最強美食清單，要帶大家來一起品嘗美味、鮮味十足的「超澎派海鮮大餐」，還有芋頭控必吃的「芋泥蔗片冰」，以及新北「最強乾麵店」，晚上還能住在樂華夜市旁邊的飯店，大吃特吃夜市美食！更多精彩內容，請鎖定週四晚上10點《食尚玩家瘋狂總部》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   資訊卡:楊家紅豆餅 資訊卡:海釣族海鮮小館 資訊卡:阿爸の芋圓（樂華店） 看更多：通通４星以上不踩雷！樂華夜市５必吃：爆量芋泥瀑布冰、還沒開門就排隊   資訊卡:海爺四號乾麵店(秀朗店） 資訊卡:柯達大飯店（永和店） 資訊卡:肥豬的攤（樂華店） 資訊卡:樂華天下紅茶店 資訊卡:顏記深海旗魚串 資訊卡:竹林雞肉（永和總店） 看更多：永和美食一級戰區！網推頂溪站周邊６必吃：天天爆滿雞肉飯、排３小時雞蛋糕   資訊卡:智光上海鮮肉包 資訊卡:麒麟閣沙茶火鍋 看更多：台南直送到台北！爽嗑浮誇「溫體牛４寶火鍋」，牛舌、牛腩、熱炒通通吃得到   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

《瘋狂總部》邀請復興里里長葉斯修帶路，品嘗美食和咖啡都同樣美味的新北咖啡廳！也和里長一同享用《食尚玩家》和「味丹味味Ａ」聯名的超強泡麵！又香又濃的紅燒牛肉湯麵、加入高野豆腐的香辣海鮮泡麵，都讓所有人讚不絕口！更多精彩內容請鎖定《食尚玩家瘋狂總部》網路版獨家！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   里長推薦口袋名單 1. 虎虎咖啡自家烘焙   食尚小編加碼推薦 1. 竹林雞肉（永和總店）  點我看食尚部落客推薦圖文 2. 橋壽司  點我看食尚部落客推薦圖文   資訊卡:虎虎咖啡 自家烘焙 資訊卡:竹林雞肉（永和總店） 看更多：永和美食一級戰區！網推頂溪站周邊６必吃：天天爆滿雞肉飯、排３小時雞蛋糕   資訊卡:橋壽司   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

永和人來讚聲！永和是大家認證的新北美食大本營，尤其捷運頂溪站周邊更是熱鬧滾滾，今天食尚小編就要帶大家開吃這附近的「高評價美食名單」！像是網推「台北最強雞肉飯」的強力候選、最久要等3小時的「牽絲雞蛋糕」、大碗公「炸醬麵＋水餃」，還有內行老饕才知的「高CP值生魚片丼」通通不能錯過！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 竹林雞肉  天天排隊到街角（★4.1、網評3126則） 玩家:大手牽小手玩樂趣 近幾年來最火紅的排隊台北雞肉飯名店「竹林雞肉」，從捷運頂溪站走過來大約５分鐘。招牌的「銷魂雞肉飯」與「竹林雞腿」都是許多人推薦必點的料理，甚至有網友說這間比米其林必比登推薦雞肉飯來得好吃！好評指數跟台北另一家名店「施福建好吃雞肉」可以說是旗鼓相當～剛開店人氣一整個就是爆棚，滿滿排隊人潮排到街角的場景幾乎天天上演！   ▲滿滿排隊人潮的「竹林雞肉」，排隊到街角的場景幾乎天天上演！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   銷魂雞飯（80元）很大一碗，裡面堆了滿滿的帶皮雞肉丁，搭配１顆半熟荷包蛋、高麗菜、蔥花與薑絲，最後再淋上醬汁。光是蛋黃、醬汁拌著飯吃就很迷人了，再加上祕密武器特製辣椒醬，整體味道層次更豐富，難怪每桌幾乎都有點！雞腿切盤都已經貼心去骨，上面還有淋特製醬汁，肉質真的很Q彈，連皮都帶有膠質凍感，單吃就已經算很強了，如果再加上辣椒醬真的強到起飛，超好吃啦！   ▲銷魂雞飯（80元）很大碗，堆了滿滿的帶皮雞肉丁，配蛋黃拌著吃就很迷人。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲雞腿切盤（小盤95元／大盤180元）已經貼心去骨，還淋了特製醬汁，肉質很Q彈。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:竹林雞肉（永和總店）   02. 永和無名雞蛋糕  想吃先排半小時（★4.4、網評358則） 玩家:PEKO の Simple Life 起司控絕對會知道這家「永和無名雞蛋糕」，基本排隊時間都是半小時以上，最誇張的還到３個小時！雞蛋糕每次只出爐８根，每人限購２份，標榜天然無添加，只有純粹的蛋香。攤位上最夯的莫過於起司雞蛋糕（２條36元），裡頭竟然放了２塊起司，超級霸氣！拉起絲來完全沒讓人失望，只能說對得起這價格！一口咬下，外香酥內鬆軟，蛋香、奶香跟起司香滿溢口中，帶點鹹香的莫札瑞拉起司，真的就是１個字「好」啊！   ▲起司雞蛋糕（２條36元），裡頭竟然放了２塊起司，超級霸氣！（圖片來源：PEKOのSimple Life）   ▲排了半小時的雞蛋糕，拉起絲來完全沒讓人失望。（圖片來源：PEKOのSimple Life）   資訊卡:永和無名雞蛋糕   03. 義聚東劉家水餃  巨無霸水餃、炸醬麵（★4.0、網評1442則） 玩家:鄉民食堂 「義聚東劉家水餃」是兼賣韓式料理與山東料理的小店，地點位於中興街上，看到排隊人潮就知道了。客人多半是在地客，人潮在用餐時段才會出現，外地客想吃建議早一點來會比較好。今天點了很少見的超巨大水餃，１顆９塊錢，雖然不便宜，不過味道很不錯，每顆至少有６公分大！炸醬麵同樣超大碗，醬汁味道很夠，而且還有點開胃。這間是很紅的店，很多媒體都報導過，非常值得一試。   ▲水餃（10顆／90元）味道很不錯，每顆至少有６公分大！（圖片來源：鄉民食堂）   ▲炸醬麵醬汁味道很夠，相當開胃，分量也是超大碗。（圖片來源：鄉民食堂）   資訊卡:義聚東劉家水餃   看更多：內行帶路吃新北！在地人最愛６小吃：60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅   04. 北蘭阿姨商行  IG打卡夯翻宵夜場（★4.0、網評1616則） 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「北蘭阿姨商行」是許多人的台北宵夜必吃名單！雖然空間不大，但布置得很用心，每一角落都可以看見店主的精心裝飾。招牌必點就是打拋豬系列！「嘎拋豬肉飯」（130元）滿滿的打拋豬是這盤的重點，不油膩又下飯，一開始是微微辣，接著會愈來愈辣，真開胃啊！裡頭除了絞肉、九層塔之外，還加了我愛的四季豆，層次很豐富。「嘎拋炒泡麵」（130元）泡麵軟硬適中，分量不少，把半熟蛋搓破混著泡麵吃，真是愈吃愈上癮！   ▲「北蘭阿姨商行」是許多人的台北宵夜必吃名單，每一角落都可以看見店主的精心裝飾。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲「嘎拋豬肉飯」（130元）滿滿的打拋豬是這盤的重點，香辣開胃又下飯。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲「嘎拋炒泡麵」（130元）把半熟蛋搓破混著泡麵吃，真是愈吃愈上癮！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   資訊卡:北蘭阿姨商行   05. 入魂燒味  網推永和最好吃燒臘（★4.6、網評606則） 玩家:陳小可的吃喝玩樂 新北永和最好吃叉燒就在「入魂燒味」！這間是香港人開的燒臘店，菜單提供叉燒、燒肉、烤鴨和油雞等，內用白飯和老火湯還可以免費續用！老闆曾在香港利苑酒家和台灣新葡苑工作，讓我超期待這裡的燒臘。店家位在樂華夜市附近的巷弄，周邊熱門美食還有雲南婆婆滇緬小吃。   ▲人氣雙拼（260元）吃得到桶仔醬燒雞＋皇醬烤脆鴨，沾上梅子醬超好吃。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   人氣雙拼（260元）吃得到桶仔醬燒雞＋皇醬烤脆鴨，前者雞皮香脆，雞肉豐厚飽滿，沾一點梅子醬超好吃，好喜歡好喜歡喔！後者皮脆肉不柴，扎實有咬勁，醬汁鹹香，非常好吃！另外一份雙拼選了港式叉燒和脆皮燒肉。叉燒選用梅花豬，肥瘦肉均勻，入口彈牙帶嚼勁，淋上桂花醬更是一覺，甜甜滋味超下飯。酥脆的燒肉外皮，咬下去像餅乾一樣的脆度，在口中的油脂令人迷戀，吃到瘦肉部位，肉香滿溢，肥而不膩！   ▲叉燒選用梅花豬，肥瘦肉均勻，入口彈牙帶嚼勁，淋上桂花醬更是一覺。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲酥脆的燒肉外皮，咬下去像餅乾一樣的脆度，肥而不膩！超級好吃！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   資訊卡:入魂燒味   06. 千幸壽司  高CP值生魚片丼（★4.2、網評1342則） 玩家:米寶麻幸福滿載 永和好吃日式料理「千幸壽司」，是喜歡日式料理的朋友肯定要來的，店面小巧，位置也不多，內用有免費的熱茶可用。用料堅持是許多老饕喜歡的原因，來這裡用餐不會敗興而歸～餐點選項相當多樣，像是生魚片、握壽司、手捲、丼飯、烏龍湯麵等等。今天點了「綜合生魚片丼」，一網打盡很過癮，滿滿的海鮮超滿足的，而且新鮮度很夠，鮭魚片厚實有感，油脂很剛好 其他魚片都相當大器。   ▲「綜合生魚片丼」吃得到滿滿的海鮮超滿足。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）   ▲鮭魚片厚實有感，油脂很剛好，其他魚片也都切得相當大器。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）   資訊卡:千幸壽司