小蝌蚪起司餅

【報導店家】阿婆粉圓、蝌蚪起司餅、紐約客炸雞、古早味早午餐、阿娟早餐店、粥太太養生蔬食、大福脆皮臭豆腐     來到小琉球，除了體驗有趣的海上活動與必朝聖的網美景點，也有許多當地人都推薦一定要嘗鮮的美食，《食尚玩家》整理出７家超人氣小吃，有一定要打電話預訂的酥脆起司餅、古早味小粉圓，以及１顆只要15元的「黑糖爆漿賓士包」，有機會一定要來吃爆小琉球小吃！食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 阿婆粉圓  豐富配料１袋只要15元 玩家:愛伊特candy的分享樂園 古早味「阿婆粉圓」是許多人來這邊必買的古早味飲品，早上７點營業到中午11點，要早點來才不會買不到。沒看過這麼小的小粉圓吧？比一般看到的小珍珠還要小，就像西米露一樣，這裡除了小粉圓，還有粉條、仙草絲等豐富的配料，而且１袋只要15元，喝完也是稍微有飽足感呢～看著年邁的婆婆熟練的盛裝，彷彿就像自家奶奶做給孫子吃的點心，有經過不妨來上１袋！   ▲「阿婆粉圓」是許多人來這邊必買的古早味飲品，早上６點多營業到中午11點售完為止。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   ▲綜合粉圓（15元／袋）裡面的小粉圓像西米露一樣，喝完還會有飽足感。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   ▲除了小粉圓，也有粉條、仙草絲等豐富的配料。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   資訊卡:阿婆粉圓   02. 小蝌蚪起司餅  爆漿牽絲起司控最愛 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 全台最難訂到的小吃大概非「小蝌蚪起司餅」莫屬了，連島上的居民都很難吃到，記得一定要先打電話預訂，現場是買不到的。但即使是電話也很難打通，而且還要好幾個小時之後才能取貨！起司餅分４種口味，每個用料都不手軟，一定會有起司爆漿餡料，外皮也很酥脆，完全是起司控的最愛！   ▲「小蝌蚪起司餅」記得一定要先打電話預訂，現場是買不到的。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   ▲油炸到很酥脆的起司捲餅，用料很實在。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   ▲不手軟的起司用料加上酥脆外皮，每個都是手工製作，難怪號稱台灣最難訂到。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:小蝌蚪起司餅   【看更多】 懶人必備！６家爆餡系宅配早餐：月銷５萬顆打卡饅頭、牽絲彩虹吐司、風靡韓國地瓜包   03. 紐約客炸雞  隱藏版在地人點心 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 在地人推薦的隱藏版「紐約客炸雞」，價格很親民，很推薦可以當下午茶或消夜點心，記得要先來買，至少要等半小時以上，老闆娘會要你留下電話，好了會以電話通知領取。我個人最推薦炸雞，比炸雞排好吃多了，１個人至少要吃２塊才滿足，醃製味道很濃，帶有辣度，酥脆多汁鮮嫩真的好好吃～   ▲「紐約客炸雞」是在地人下午茶或消夜的首選，價格很親民。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   ▲炸雞醃製味道很濃，帶有辣度，酥脆多汁鮮嫩真的好好吃，至少要吃２塊才滿足！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:紐約客炸雞   04. 古早味早午餐  爆漿黑糖包只要15元 說到小琉球的不敗美食就是這間「古早味早午餐」的「黑糖爆漿賓士包」，內行人都知道要晚上來，因為老闆都是晚上現做，熱騰騰剛出爐的時候最美味！麵粉外皮柔軟度恰恰好，非常蓬鬆又Q彈，在嘴裡的每一口都超有嚼勁，扒開整顆包子，內餡中的黑糖放肆的溢出來，吃起來又濃又香，也不會太死甜，有時候還吃得到顆粒黑糖塊，感覺就像在吃鍋巴，口感非常特別。   ▲爆漿黑糖包（15元）外表呈三角形，看起來很像進口汽車賓士的Logo，便被稱為「賓士包」。   ▲賓士包裡頭滿滿的黑糖漿，隨便咬一口滿嘴都是黑糖。   ▲有時候還吃得到顆粒黑糖塊，感覺就像在吃鍋巴，口感非常特別。（圖片來源：趙吉米的環球之旅）   資訊卡:古早味早午餐   05. 阿娟早餐店  來訪必吃「炸肉系列」 「阿娟早餐店」是當地人非常熟悉的家庭式早餐店，涵括中西口味，最熱門的「炸肉系列」也是來訪必吃餐點。炸肉外皮酥脆，油瀝得很乾，再搭上甜辣醬、煎蛋、小黃瓜的爽脆，好吃到停不下來。如果不排斥抹醬，可嘗試「花生醬炸肉蛋吐司」，店家貼心切除較硬的吐司邊，內層薄薄的花生醬更是加分。若行有餘力，不妨試試燒餅系列，撒上白芝麻的餅皮香脆，隨意搭配飲料就是活力滿點的一餐。   ▲花生醬炸肉蛋吐司（40元）酥脆炸肉搭配甜辣醬、煎蛋、小黃瓜，好吃到停不下來。（圖片來源：聽海龜）   資訊卡:阿娟早餐店   【看更多】 一口咬不下！北部５家厚到爆外帶三明治：花生溫體豬、獨門甜不辣香腸、滿餡芋泥肉鬆   06. 粥太太養生蔬食  高湯使用酵素果肉熬製 不只網路熱門，更是在地人也推薦的小琉球素食美食。店內品項皆為蛋奶素可食用，店內提供多種粥品、麵食、小菜、果汁，高湯使用酵素果肉熬製而成，每碗皆真材實料，可以品嘗到蔬菜原味鮮甜，分量大還能有滿滿飽足感，是小島蔬食新選擇。   ▲奶香意麵（80元，圖下）與泡菜蒸煮麵（70元，圖上），每碗皆可以品嘗到蔬菜原味鮮甜，分量大還能有滿滿飽足感。（圖片來源：聽海龜）   資訊卡:粥太太養生蔬食   07. 大福脆皮臭豆腐  搭配醃製泡菜超唰嘴 來到小琉球還是要吃臭豆腐！這家臭豆腐外皮酥脆，內部軟嫩多汁不乾，分成１口大小分量，入口剛剛好，搭配上醃製的泡菜、甜而不膩的醬油和重口味蒜泥，真是讓人忍不住一口接一口。店內除了臭豆腐外，素食部分還有鍋燒意麵、飯食等多樣化品項，十分多元。   ▲酥脆臭豆腐搭配醃製泡菜、甜而不膩的醬油與重口味蒜泥愈吃愈唰嘴。（圖片來源：聽海龜）   資訊卡:大福脆皮臭豆腐   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 在地人的回憶！50年「雙鍋」臭豆腐搭冰梅泡菜超開胃，嘗鮮必試每日限量「豬眼睛」 ■ 多達144層可吃！超狂夯店「法式夾心千層酥」一次吃到雙層爆餡，每個只要50元出頭 ■ 被飲料耽誤的浮誇麵店！超澎派海鮮意麵鋪滿火燒蝦、金錢鮑，重口味必啃新品麻辣鴨舌

  湛藍的海水在呼喚你！暑假想要來趟小島之旅嗎？那就來小琉球吧！除了事先訂好高鐵票、船票和民宿，必吃的美食小吃也要做點功課啊！尤其是號稱台灣最難買到的起司餅，竟然要打上百通電話才吃得到，這當然一定要來挑戰一下囉！   [編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青／圖片提供 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活   點我下載APP，看節目、找店家、買美食，吃喝玩物都能滿足！ 連結：https://bit.ly/3cD1U37   屏東的小琉球風景美、交通也比其他離島方便，而且一年四季都很適合前往旅遊，今年暑假可是熱門景點。尤其7月之後台灣好行新路線上路，從高鐵左營站下車後，就可以轉接台灣好行到東港碼頭，搭上交通船不到20分鐘，就可以身處碧海藍天中，一定會成為今年暑假的出遊熱點。   【看更多】  ■ 下高鐵就能直奔小琉球！台灣好行新路線上路，玩「台灣馬爾地夫」更方便   白天玩水曬太陽，當然要用在地美食來補充體力。去過小琉球不下十次的部落客尼力，推薦小琉球當地人也很愛的這6家排隊小吃，有爆量水果冰、有在地特色飛魚卵烤餅，每一種都是人氣爆棚，沒排隊恐怕是吃不到的呦。提醒大家，暑假期間的假日，小琉球人潮真的太多，旅遊品質不佳，建議大家平日前往，才能夠感受到這「台灣小馬爾地夫」真正的美好唷。   01.天台角冰店 芒果冰台灣到處都吃得到，但這家使用小琉球當地種植的芒果，帶有獨特的香氣，大塊大塊的當季水果，新鮮現切，配上店家自己手工熬煮的黑糖糖水，雖然很簡單，但吃起來超過癮！   ▲新鮮現切的當季水果，搭配香濃黑糖水，在夏日來碗真材實料的剉冰真是太爽快了。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:天台角冰店   02.老李蔥油餅 在地人最喜歡的老李蔥油餅，使用自家發酵麵團，做成像牛舌餅一樣的長度，而且有點厚度，無論口感或是口味，都和平常吃到的蔥油餅很不一樣，愈咬愈香。還可以撒上椒鹽，或是刷上店家特製的醬料，又有不同的味道喔。   ▲小琉球這家蔥油餅的形狀和口味都很特別，推薦必吃。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:老李蔥油餅   03.小琉球飛魚卵起司烤餅 起司烤餅像是薄脆披薩，有香濃原味、飛魚卵起司、琉球香腸起司、青醬燻雞、煉乳杏仁片等口味，每份都是80元。必點的當然是獨特的飛魚卵起司口味，一口咬下可以吃到飛魚卵啵啵啵的口感，以及起司和麵皮交疊的滋味，讓人意猶未盡。   ▲飛魚卵起司烤餅，有著滿滿的海味。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:小琉球飛魚卵起司烤餅   04.小蝌蚪起司餅 全台最難訂到的小吃可能就是這一間了，一定要先打電話預訂，現場是買不到的。但即使是電話也很難打通，而且還要好幾個小時之後才能取貨，部落客尼力的朋友就曾經打了超過100通電話才成功訂到呢。尼力建議，早上在東港搭船的時候就可以跟朋友一起撥電話訂購，才不用等太久。   ▲不手軟的起司用料，加上炸得酥脆的外皮，每個都是手工製作，難怪號稱台灣最難訂到。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   牛肉、雞肉、培根、鮪魚等口味，用料很實在，每個餅裡起司都是包滿滿，再油炸到酥酥脆脆，一咬爆漿，起司控絕不能錯過。   資訊卡:小蝌蚪起司餅   05.鮮鹽堂泰式鹽水雞 這家是高雄最夯的鹽水雞連鎖店，竟然在小琉球也能吃到。全台獨創4種特製口味搭配，包括招牌泰式配青木瓜絲、傳統油蔥配薄切洋蔥、火工辣醬配細削筍絲、和風玉露配柴魚海苔，各有不同的特色。常客推薦必點冰鮮土雞肉腿，超大支而且雞皮和雞肉都很Q彈，非常適合晚上買回去民宿配啤酒享用。   ▲這家鹽水雞不僅口味獨特，可以選擇的食材也很多樣。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   ▲鹽水雞可以吃得到海菜（左），應該是在小琉球才有吧。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:鮮鹽堂泰式鹽水雞（小琉球旗艦店）   06.廟口鹹酥雞 這家是小琉球在地人從小吃到大的鹹酥雞，風味獨特，屬於邪惡系的消夜，雞皮、鹹酥雞、魷魚都是推薦必點，佐料除了蒜頭，還有很特別的古早味榨菜。但殘忍的是這家店不發號碼牌的，想吃沒有祕訣，就是在現場排隊乖乖等啊。   ▲台灣鄉親最愛的鹹酥雞，在小琉球也很受歡迎。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:廟口鹹酥雞   高鐵交通聯票有優惠 玩小琉球想省點交通費，還可以參考高鐵的交通聯票，內容包含高鐵左營來回車票65折優惠，以及小琉球套票優惠價790元（原價972元），內含高鐵左營站-大鵬灣-東港來回車票、東港-小琉球來回船票、小琉球環島公車1日無限搭乘，小琉球風景區：美人洞、山豬溝、烏鬼洞門票等優惠，憑票還可再享小琉球當地機車租賃優惠。適用出發日期從即日起至2020/09/01。     【看更多】  ■ 【新開店】和牛牛小排免費吃！高CP值韓式烤肉開幕，必點超長65公分豬五花 ■ 你看過整支玉米爆成花嗎？暑假就帶小孩玩「有梗爆米花」，自己調味好有趣