鮮鹽堂泰式鹽水雞（小琉球旗艦店）

  湛藍的海水在呼喚你！暑假想要來趟小島之旅嗎？那就來小琉球吧！除了事先訂好高鐵票、船票和民宿，必吃的美食小吃也要做點功課啊！尤其是號稱台灣最難買到的起司餅，竟然要打上百通電話才吃得到，這當然一定要來挑戰一下囉！   [編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青／圖片提供 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活   點我下載APP，看節目、找店家、買美食，吃喝玩物都能滿足！ 連結：https://bit.ly/3cD1U37   屏東的小琉球風景美、交通也比其他離島方便，而且一年四季都很適合前往旅遊，今年暑假可是熱門景點。尤其7月之後台灣好行新路線上路，從高鐵左營站下車後，就可以轉接台灣好行到東港碼頭，搭上交通船不到20分鐘，就可以身處碧海藍天中，一定會成為今年暑假的出遊熱點。   【看更多】  ■ 下高鐵就能直奔小琉球！台灣好行新路線上路，玩「台灣馬爾地夫」更方便   白天玩水曬太陽，當然要用在地美食來補充體力。去過小琉球不下十次的部落客尼力，推薦小琉球當地人也很愛的這6家排隊小吃，有爆量水果冰、有在地特色飛魚卵烤餅，每一種都是人氣爆棚，沒排隊恐怕是吃不到的呦。提醒大家，暑假期間的假日，小琉球人潮真的太多，旅遊品質不佳，建議大家平日前往，才能夠感受到這「台灣小馬爾地夫」真正的美好唷。   01.天台角冰店 芒果冰台灣到處都吃得到，但這家使用小琉球當地種植的芒果，帶有獨特的香氣，大塊大塊的當季水果，新鮮現切，配上店家自己手工熬煮的黑糖糖水，雖然很簡單，但吃起來超過癮！   ▲新鮮現切的當季水果，搭配香濃黑糖水，在夏日來碗真材實料的剉冰真是太爽快了。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:天台角冰店   02.老李蔥油餅 在地人最喜歡的老李蔥油餅，使用自家發酵麵團，做成像牛舌餅一樣的長度，而且有點厚度，無論口感或是口味，都和平常吃到的蔥油餅很不一樣，愈咬愈香。還可以撒上椒鹽，或是刷上店家特製的醬料，又有不同的味道喔。   ▲小琉球這家蔥油餅的形狀和口味都很特別，推薦必吃。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:老李蔥油餅   03.小琉球飛魚卵起司烤餅 起司烤餅像是薄脆披薩，有香濃原味、飛魚卵起司、琉球香腸起司、青醬燻雞、煉乳杏仁片等口味，每份都是80元。必點的當然是獨特的飛魚卵起司口味，一口咬下可以吃到飛魚卵啵啵啵的口感，以及起司和麵皮交疊的滋味，讓人意猶未盡。   ▲飛魚卵起司烤餅，有著滿滿的海味。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:小琉球飛魚卵起司烤餅   04.小蝌蚪起司餅 全台最難訂到的小吃可能就是這一間了，一定要先打電話預訂，現場是買不到的。但即使是電話也很難打通，而且還要好幾個小時之後才能取貨，部落客尼力的朋友就曾經打了超過100通電話才成功訂到呢。尼力建議，早上在東港搭船的時候就可以跟朋友一起撥電話訂購，才不用等太久。   ▲不手軟的起司用料，加上炸得酥脆的外皮，每個都是手工製作，難怪號稱台灣最難訂到。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   牛肉、雞肉、培根、鮪魚等口味，用料很實在，每個餅裡起司都是包滿滿，再油炸到酥酥脆脆，一咬爆漿，起司控絕不能錯過。   資訊卡:小蝌蚪起司餅   05.鮮鹽堂泰式鹽水雞 這家是高雄最夯的鹽水雞連鎖店，竟然在小琉球也能吃到。全台獨創4種特製口味搭配，包括招牌泰式配青木瓜絲、傳統油蔥配薄切洋蔥、火工辣醬配細削筍絲、和風玉露配柴魚海苔，各有不同的特色。常客推薦必點冰鮮土雞肉腿，超大支而且雞皮和雞肉都很Q彈，非常適合晚上買回去民宿配啤酒享用。   ▲這家鹽水雞不僅口味獨特，可以選擇的食材也很多樣。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   ▲鹽水雞可以吃得到海菜（左），應該是在小琉球才有吧。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:鮮鹽堂泰式鹽水雞（小琉球旗艦店）   06.廟口鹹酥雞 這家是小琉球在地人從小吃到大的鹹酥雞，風味獨特，屬於邪惡系的消夜，雞皮、鹹酥雞、魷魚都是推薦必點，佐料除了蒜頭，還有很特別的古早味榨菜。但殘忍的是這家店不發號碼牌的，想吃沒有祕訣，就是在現場排隊乖乖等啊。   ▲台灣鄉親最愛的鹹酥雞，在小琉球也很受歡迎。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活）   資訊卡:廟口鹹酥雞   高鐵交通聯票有優惠 玩小琉球想省點交通費，還可以參考高鐵的交通聯票，內容包含高鐵左營來回車票65折優惠，以及小琉球套票優惠價790元（原價972元），內含高鐵左營站-大鵬灣-東港來回車票、東港-小琉球來回船票、小琉球環島公車1日無限搭乘，小琉球風景區：美人洞、山豬溝、烏鬼洞門票等優惠，憑票還可再享小琉球當地機車租賃優惠。適用出發日期從即日起至2020/09/01。     【看更多】  ■ 【新開店】和牛牛小排免費吃！高CP值韓式烤肉開幕，必點超長65公分豬五花 ■ 你看過整支玉米爆成花嗎？暑假就帶小孩玩「有梗爆米花」，自己調味好有趣