台北人哭了!48年老字號「唐宮蒙古烤肉」華麗回歸,558元吃到飽搶先直擊
台北人感動哭!因為行天宮48年老字號「唐宮蒙古烤肉」宣告回歸啦~先前小編曾帶大家找到唐宮第二代開的燒餅店,能吃到熟悉的好味道,沒想到餐廳竟然悄悄重新開張!餐點主打蒙古烤肉+酸菜白肉鍋火烤兩吃,吃到飽最低558元起,有6種肉類、10種蔬菜任你夾,自助吧也有飲料、水果、冰淇淋、刨冰無限供應!趕緊跟著小編一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台北「蒙古烤肉霸主」重新開幕
「唐宮蒙古烤肉」創立於1976年,至今已有48年歷史,過去曾號稱台北蒙古烤肉吃到飽的霸主,因為2021年的一把大火被迫熄燈,如今浴火重生,於原址重新開業,地點就在台北市中山區松江路283號2樓,交通方式可搭乘至捷運行天宮站走3號出口,出站後右轉彎進松江路就可以看到大大的招牌,附近公車站牌也很多,相當便利。
▲「唐宮蒙古烤肉」就在捷運行天宮站3號出口旁邊,右轉彎進松江路就可以看到大大的招牌。
唐宮在7月25日開始試營運,即便碰上颱風天,下雨依舊澆不息老顧客的熱情,重新開幕的消息在臉書美食社團傳開,隨即吸引大批鐵粉來捧場!最新收費方式成人平日午餐558元+10%、晚餐及假日全天698元+10%;兒童身高110~140公分半價、110公分以下免費,目前僅收現金,用餐限時2小時,訂位方式目前試營運期間僅供電話及現場預約,預計9月迎來正式開幕。用餐流程請先至櫃檯排隊報到,工作人員會告知桌號可以先入座,等到蒙古烤肉自助吧開燈就可以去夾肉啦!
▲唐宮好味道重出江湖的消息在臉書美食社團傳開,隨即吸引大批鐵粉來捧場!
6種肉片、10種蔬菜任你夾
蒙古烤肉區就在大門旁邊,由於空間不是很大,提醒大家要耐心排隊拿碗夾取食材!櫥窗裡提供6種肉片任你夾,除了常見的牛、雞、豬、羊肉,甚至還有少見的鹿肉和櫻桃鴨!「鹿肉」相當大片,據說是最快被搶完的,想嘗鮮可要動作快~蔬菜也有10種選擇,包含高麗菜、空心菜、豆芽菜、番茄、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、蒜苗、九層塔、香菜,想吃什麼夾好夾滿就對啦~
▲櫥窗裡提供6種肉片任你夾,除了常見的牛、雞、豬、羊肉,甚至還有少見的鹿肉和櫻桃鴨!
▲「鹿肉」相當大片,據說是最快被搶完的,想嘗鮮可要動作快!
▲蔬菜也有10種選擇,想吃什麼夾好夾滿就對啦!
醬料區有10種佐料:醬油、蝦油、薑汁、料理酒、檸檬水、鳳梨、辣椒、蒜泥、麻油、辣油任你搭,蒜泥一定要加爆是基本,擔心會炒得太乾也可以淋一點檸檬水唷。夾完食材請排隊等候師傅料理,因為目前沒有號碼牌可以辨識,切記要站在原位緊盯你的碗是由哪位師傅拿去炒,再向同一位師傅取餐,才不會拿錯碗唷!沒想到舊唐宮的老師傅也有跟著餐廳一起回歸,據說裡頭負責做燒餅的師傅也是唐宮元老級的要角,熟悉的味道整個都回來啦~
▲醬料區有10種佐料任你搭,想吃偏鹹、偏辣或偏甜的口味都能自由配。
▲沒想到舊唐宮的老師傅也有跟著餐廳一起回歸,排隊等待的過程香氣真的太誘人~
看更多:老字號蒙古烤肉「唐宮」還魂!二代燒餅店人氣超夯,香Q黑糖珍珠假日獨賣
獨特「鹿肉」秒殺必搶
這天是第一次看到餐廳提供「鹿肉」,二話不說馬上來體驗!鹿肉片本身比牛肉還大片,特徵是中間看得到1條白白細細的紋路,像筋又像軟骨,嚼起來有點脆脆的,口感很特別,肉質感覺比較接近牛肉一些些,搭配九層塔、蒜泥、辣椒一起炒,除了醬料以外沒有什麼明顯的怪味,大家可以安心嘗試看看~另一碗炒了「櫻桃鴨」,搭配蒜苗、洋蔥、番茄還有經典的一味「鳳梨」,整體吃起來鹹鹹甜甜,相當不錯呢!也別忘了舉手跟服務人員拿經典的現做燒餅 ,吃蒙古烤肉就是要配燒餅最對味~
▲「鹿肉」嚼起來有點脆脆的,肉質感覺比較接近牛肉一些些,口感很特別!
▲「櫻桃鴨」搭配蒜苗、洋蔥、番茄還有經典的一味「鳳梨」,整體吃起來鹹鹹甜甜,相當不錯呢!
▲也別忘了舉手跟服務人員拿經典的現做燒餅 ,吃蒙古烤肉就是要配燒餅最對味!
老饕最愛「酸菜白肉鍋」也要嗑
第一輪蒙古烤肉拿回來,酸菜白肉鍋也上桌啦!入座時桌上都已備有1碗酸菜、高麗菜、空心菜、冬粉、凍豆腐,肉片可以直接舉手跟店員拿,有牛、豬、羊肉片,火鍋食材吃完都可以續點。酸菜白肉鍋使用傳統的木炭煙囪火鍋,起初裡頭只有滾水,酸菜和酸菜汁要自己加,想吃淡一點或酸一點都可以自由調配。小編們覺得最好吃的是又薄又嫩的豬肉片,像我們一樣愛吃酸也可以直接加2碗酸菜,許多老饕都大讚其實唐宮的酸菜白肉鍋美味勝過蒙古烤肉呢!
▲酸菜白肉鍋食材有:高麗菜、空心菜、冬粉、凍豆腐,肉片可以直接舉手跟店員拿。
▲酸菜和酸菜汁要自己加,想吃淡一點或酸一點都可以自由調配。
▲小編們覺得最好吃的是又薄又嫩的豬肉片,和經典的酸菜湯底最搭!
飲料、水果、冰品通通有
吃飽飯後,自助吧還有10款飲料可以喝,從年輕人喜愛的汽水、果汁,到長輩喜歡的楊桃汁、烏梅汁、冬瓜茶都有,一旁還有4款新鮮水果,感覺都有挑過,西瓜非常甜呢!飯後甜點還有6種口味的明治冰淇淋,這天吃到少見的哈密瓜口味,清爽好吃!另一邊還提供刨冰、糖水、粉粿、愛玉、草莓醬、百香果醬等,可以DIY自製粉粿冰、愛玉冰,吃個冰冰涼涼的甜品收尾。
▲自助吧還有10款飲料可以喝,汽水、果汁、楊桃汁、烏梅汁、冬瓜茶都有。
▲一旁還有4款新鮮水果,感覺都有挑過,西瓜非常甜呢!
▲飯後甜點還有6種口味的明治冰淇淋,很推薦哈密瓜口味,清爽好吃!
▲另一邊還提供刨冰、糖水、粉粿、愛玉、草莓醬、百香果醬等,可以DIY自製粉粿冰、愛玉冰。
老台北人記憶中的吃到飽名店之一「唐宮蒙古烤肉」重起爐灶,現場可以看到創始人忙進忙出,連端火鍋都是親力親為,許多顧客似乎都是受老闆邀請專程回來吃飯,而老闆也是逐桌敬酒、感謝大家捧場,看得出老顧客與店家之間深厚的交誼。無論你是唐宮的老粉絲,或是喜愛蒙古烤肉、酸菜白肉鍋的吃貨,趕緊相約親朋好友,來品嘗一下台北飄香四十餘載的好味道吧~
▲「唐宮蒙古烤肉」創始人老闆也親自坐鎮現場,作風相當親民。
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳
地址:台北市中山區松江路283號2樓
電話:02-2502-6762
時間:週一至日11:30~14:00、17:30~21:30
喜歡打卡吃美食、喜歡看山看海、喜歡用相片紀錄生活,最喜歡家裡那隻叫胖仔的貓。懷抱環遊世界的夢想,覺得每天吸收吃喝玩樂新知的日常是充實而有趣的。<
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