Buffet吃回本祕訣！吃到飽先嗑「２片炸物」，食慾增1.5倍變大胃王

許多人的聚餐首選除了火鍋、燒烤外，不外乎就是吃到飽餐廳，但是Buffet對小鳥胃朋友卻很難回本，對此就有日本節目進行實驗，竟發現只要在用餐前３小時吃「這款炸物」，食慾會暴增近1.5倍，快來看看是什麼炸物吧！

 

用餐前吃「這款」食慾大增

日本知名節目《林先生が驚く初耳学！》日前做出實驗，邀請１名普通女性測試，發現在正常情況下在吃到飽，大約可吃到平均7.3盤的食物，沒想到如果在用餐前３小時先吃「炸豬排」，平均竟能吃下10.6盤，將近是原本的1.5倍，實驗結果讓不少人驚呼太神奇！

 

▲日前有知名日本節目實驗，普通女生吃炸豬排後食慾竟大增1.5倍。（圖片來源：翻攝自Twitter）

 

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醫生曝食量暴增關鍵

對於炸豬排可提振食慾一事，節目分析其關鍵是外層的「油炸酥皮」，油脂會在食用後一段時間，在人體內分解成「游離脂肪酸」，在血液中流動時會刺激腦內的攝食中樞而產生飢餓感，因此有食慾大開的情形，相對吃其他炸物也會有相同效果。

 

▲日本節目指出，炸豬排可提振食慾的關鍵在於其「酥炸外皮」。（圖片來源：達志影像shutterstock）

 

減肥要吃這幾類

此外，節目上也建議，若去吃到飽想吃回本，可以在３小時前吃約２塊切片炸豬排即可，同時也提醒想減肥的人，如果只吃肉而不吃青菜和澱粉類等其他營養素，可能會有反效果，使飢餓感增加且更有食慾。

 

▲若去吃到飽想吃回本，可以在３小時前吃約２塊切片炸豬排。（圖片來源：達志影像shutterstock）

 

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