基隆限定美食美景！IG打卡必拍彩色漁村、藍白教堂、郵輪入港，吉古拉、蔥油餅在地小吃別錯過

正濱漁港彩色屋、和平島、祕境藍白小教堂，怎麼拍怎麼美，想當網美趕快衝！炭烤吉古拉、豬肝腸、豬肚帶聽過沒？這些超在地特色小吃，沒吃到就白來了！食尚玩家全新策畫的【小鎮開箱】專題，第一回來到台灣頭的基隆，推薦好玩美拍景點、必吃經典美食之外，還要帶大家去追郵輪。

[編輯 林涵青] 撰文、攝影 林涵青／專題影音攝影 黃鈺丰／圖片提供 Matsuda Yoshitaka

真的沒想到基隆這麼好玩又好拍，而且在地美食獨特又美味！跟著食尚玩家全新策畫的【小鎮開箱 基隆篇】一起來趟基隆之旅，精彩豐富的內容，玩3天3夜都不為過。

超經典基隆早餐這樣吃
蔥油餅＋餛飩湯是「一套」

玩基隆要從早開始！「老闆，一個蛋餅。」在基隆早餐店聽到蛋餅，別以為就是煎麵皮（或麵糊）加蛋，基隆的「蛋餅」可是指「蔥油餅加蛋」，而且是圓形的蔥油餅。為什麼基隆人偏好吃圓蔥油餅當早餐呢？據說是光復後大陸來台的阿兵哥帶來麵食文化，又因為早年經濟不好，蔥油餅簡單又能填飽肚子，因此受到歡迎。

▲蔥油餅一扒開滿滿蔥花，香氣誘人。

基隆很多早餐店都會賣蔥油餅，兩大名店是市區內天天排隊的「周家」，以及安瀾橋旁同樣人潮不斷的「陳家」。周家蔥油餅比較吃得到麵香，陳家則因為是尺寸迷你，吃起來比較酥，而且還有賣入口即化的餛飩湯，兩家各有擁護者，大家不妨都去吃吃看！

▲蔥油餅的好朋友餛飩湯，肉鮮、皮滑嫩，甚至比蔥油餅更吸引人。

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為這早餐我想當基隆人！香酥蔥油餅一個只要8元，加餛飩湯更滿足

正濱漁港夢幻彩色屋拍美照
手工碳烤吉古拉早上才吃得到

基隆還有一個「基隆才有」「早上才吃得到」的美食，那就是正濱漁港的手工炭烤吉古拉。吉古拉用魚漿做成，滋味鮮甜又有彈性，而正濱漁港這家「涂大的吉古拉」，每天早上手工現做現烤，表皮有點焦脆帶著炭香，現場買來馬上吃，比一般小吃攤的蒸煮吉古拉更美味！不過店家營業時間是7：30到11：00，想吃真的要早起。

▲吉古拉的製作現場，原來是這樣烤出來的！

吃完吉古拉，當然要在彩色屋前拍美照。一整排漁港老屋被漆上18種顏色，無論白天、夜晚都很夢幻。鄰近的阿根納造船廠，也是網美們很愛的拍照地點，巨大的造船廠廢墟視覺效果驚人，不過拍照的時候可要注意安全喔。

▲正濱漁港夜晚的景色更增添了一點神祕感。

▲彩色屋這一排有好幾家咖啡店，閒坐看海最是愜意。

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彩色漁村成IG打卡熱點！基隆正濱漁港必吃炭烤吉古拉、喝海藻拿鐵

和平島找10大守護岩
祕境咖啡館賞270度海景

和平島是基隆人小時候玩水、抓魚的遊樂場，但現在變得很不一樣囉。經過規劃的園區乾淨又方便，更衣室、淋浴間，置物櫃、吹風機、脫水機一應具全，玩水玩沙都可以盡興；設置無障礙步道，推娃娃車或輪椅都沒問題，還有多種餐飲選擇。

▲花豹、金剛、彈塗魚，快來蒐集和平島10大守護岩。

和平島最有名的奇岩怪石，有人面獅身、彈塗魚、鱷魚的眼淚、豬頭岩……10大守護岩，和家人朋友一起討論哪個角度最像，非常有意思。此外，和平島公園內還有個祕境咖啡館，前身是國軍的雷達站，因此視野廣闊，可以賞270度海景喔。

▲樓梯的頂端，就是和平島的海景祕境咖啡館。

▲和平島公園必拍美景「天使向海步道」，是一條往大海走去的木棧道。

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■ 這有像嗎？來找和平島超酷10大守護岩，基隆人的童年回憶不一樣囉！ 

■「天使向海步道」好浪漫！來基隆和平島玩水、看魚，找祕境咖啡館

最新美拍祕點
山丘上的藍白小教堂

純白粉牆、大木門、屋形窗，看起來已經夠夢幻了！而寶藍色屋頂上立著紅色小十字架，讓山丘上的小小教堂氣氛更加靜謐。這個基隆超級隱藏版IG打卡點位在「旭丘」上，恐怕很多基隆當地人都不知道呢。

▲白色建築被綠意環繞，散發童話祕境的氛圍。

這座小教堂就在基隆三總正榮院區裡，是醫院所屬的教堂，已有40年的歷史，去年底重新整建後換上白色外觀，雖然內部並沒有對外開放，但已成為在地部落客口耳相傳的拍照祕境。

▲三軍總醫院的基隆正榮院區小山丘上，竟有這麼一座可愛的純白小教堂。

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來這裡請安靜～基隆最新美拍點，山丘上隱藏版純白小教堂

追郵輪拍郵輪全攻略
這裡可以看大船等紅燈

今天是哪一艘郵輪入港，已經成為基隆人日常談天的話題，也是攝影愛好者必追的「基隆限定」景色。尤其是愛一路仁三路口斑馬線的「郵輪等紅燈」，全世界只有這裡看得到。而基隆長榮桂冠酒店還有一扇八角窗，可以看到「郵輪倒退嚕」。此外，我們還推薦基隆地標公園、東岸商場空中跑道等「郵輪拍照熱點」，看準郵輪入港、天氣又不錯的好日子，快來追一波！

▲攝影師利用視覺錯位以及長鏡頭的壓縮效果，拍出這張看似「郵輪開上馬路等紅燈」照片。（圖片提供：Matsuda Yoshitaka（yoshitaka2485）

▲基隆長榮桂冠酒店客房樓層北面，正對船隻進出基隆港必經之處，這天看到小船頂著大船屁股迴轉的畫面，相當有趣。

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基隆「追郵輪」這7個點好酷！大船等紅燈、迴轉倒退嚕、美爆夜景

在地人私藏美食大公開
大腸圈、豬肝腸、咖哩炒麵

基隆人對吃很有意見！早餐要吃蔥油餅、餛飩湯、乾麵、米苔目，什錦炒麵一定要加咖哩，美味下午茶的選擇有手工大腸圈（糯米腸）、黑白切、豬肝腸、鹹湯圓等，不僅多樣化，而且每一項都很好吃。

▲手工大腸圈、炭烤吉古拉、蔥油餅配餛飩湯，這些都是基隆經典小吃。

有趣的是，許多看似平常的品項，在基隆都形成一套彷彿潛規則的「吃法」，像是圓形的蔥油餅要搭配餛飩湯，豬肝腸則是要配鹹湯圓，什錦炒麵要加咖哩，大腸圈則配豬血湯，再來盤黑白切。下次到基隆直接忽略廟口夜市吧，有太多好吃的等你去踩點。

▲什錦炒麵加咖哩，光看這色澤就讓人食指大動！

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基隆在地10小吃點點名！沒吃過豬肝腸別說自己內行