夯翻「陳耀訓·麵包埠」換新址!人氣必買推薦:先搶可頌布里歐、香片梅子乳酪
有蛋黃酥界愛馬仕之稱的「陳耀訓蛋黃酥」,麵包也是賣到嚇嚇叫,夯翻天「陳耀訓·麵包埠」如今遷址再出發,門市從原本6坪變成18坪。新店開幕再推2款春季感商品「可頌布里歐」「香片梅子乳酪麵包」,外酥內軟又有嚼勁,麵包控快搶吃一波,還可打卡有著濃濃鹿港風情紅磚瓦、古錢幣裝飾,讓台北松山區的街頭有了不一樣的風情。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「陳耀訓·麵包埠」搬遷至敦化北路
「陳耀訓·麵包埠」遷址再出發,地點就選在台北松山區敦化北路的巷弄間,門市從原本的6坪變成18坪,而身為鹿港人的陳耀訓,把鹿港印象帶到店內,紅磚成為新址給人的第一印象。仔細看還能發現外牆的紅磚嵌入造型,像是古錢幣、蝶羽等帶有吉祥寓意的圖型。紅磚鏤空的造型則讓外頭的光線映照進店內,更有日常生活氣氛,別有一番風情。
▲新店面有濃濃鹿港風情。
▲紅磚鏤空的造型則讓外頭的光線映照進門市內,別有一番風情。
看更多:首屆「花博麵包市集」只有2天!吃爆40家烘焙品牌+14台餐車,澱粉控別錯過
必吃2款春季新品
新店開幕,也推出2款充滿春季感的商品「可頌布里歐」「香片梅子乳酪麵包」。「可頌布里歐」是可頌外皮包裹著布里歐麵包及內餡,2種麵包體的結合,外酥內軟,風味則以紅茶與芭樂為主調,光是餡料調製就得花費不少心力。 「香片梅子乳酪麵包」則以帶有嚼勁的軟Q麵包搭配濕潤的梅子乳酪,將酸鹹的梅乾和帶著微酸的奶油乳酪(Cream Cheese)結合成餡料,搭配著以香片為主調的麵包,吃得到清爽餘韻,絕對必點。
▲「可頌布里歐」由可頌+布里歐麵包2種結合,內餡則是紅茶與芭樂為主調。
▲「香片梅子乳酪麵包」是充滿嚼勁的麵包體搭配濕潤的梅子乳酪。
再嗑榛果巧克力可頌、炸彈麵包
新店面的開幕,也特別增設常溫10度的丹麥可頌工作間,同步推出改版的「榛果巧克力可頌」,改變其製作方式,這次先炒焦糖榛果,切碎後撒於可頌麵團之上,烤好的巧克力可頌每一口都吃得榛果碎粒,風味更加鮮明。原本熱門的麵茶維也納成了「麵茶麵包」,麵茶奶油霜變成更接近麵茶原始樣貌的濕潤麵茶內餡,麵包表面則有核桃碎、蛋白餅及糖粉,增加風味和口感的層次。「炸彈麵包」則完全不同於傳統,為了表面菠蘿的酥脆口感,捨去傳統模具,改以手包成形,橄欖型的炸彈麵包,表面的菠蘿皮刻上菱格紋路,更似手榴彈。
▲榛果巧克力可頌每口都吃得到焦糖榛果,風味更加鮮明。
▲麵茶麵包表面有核桃碎、蛋白餅及糖粉,增加風味和口感的層次。
▲炸彈麵包不同於傳統形式,改以手包成形,表皮刻上菱格紋路。
曾是娛樂新聞記者、廚藝教室行銷公關,還在韓國孤身奮鬥9個月。吃喝玩樂是生活必備,還有一點假文青的魂。<
延伸閱讀
-
老饕激推「台北最強米粉湯」!藏身夜市在地人超愛,宵夜場到凌晨天天爆滿
2023/03/24 17:00 -
呼叫姓或名有「ㄍㄨㄛ」的人!王品「尬鍋」整桌套餐享88折,再享自助吧吃到飽
2023/03/24 16:34 -
春水堂請你喝365杯飲品!生日慶集點還能兌換雙人餐,同步推洛神花飲、新餐點
2023/03/24 14:24 -
免費加湯喝到飽!60元「老牌牛肉湯」肉量爆多太佛心,Q脆腰子湯只賣40元
2023/03/24 14:00 -
海鮮界天花板!高雄海產店結合西式料理,爽嗑「奶油燉龍蝦」肉質鮮甜又Q彈
2023/03/24 13:59 -
開賣就秒殺!「巨無霸腿庫飯」肥肉軟嫩超銷魂,必配「滷大腸」Q彈帶嚼勁
2023/03/24 13:02
人氣點閱榜
-
身分證「1、2、5、0」任2碼!巨大帆立貝、鮭魚吃到飽,加碼幾歲送幾片牛肉
2024/05/13 13:57 -
198元起「火鍋自助吧吃到飽」!加價19元升級火烤兩吃,媽媽幾歲就送幾片肉
2024/05/13 15:30 -
對身分證「免費送滷排骨」!三商巧福牛肉麵、排骨飯99元,加碼搶買一送一
2024/05/13 06:00 -
新北哪區像天母?一票網友點名「這裡」:山區很漂亮有歐洲FU
2024/05/13 01:15 -
免費送麥脆雞腿、薯餅!麥當勞連續7天買一送一,加碼送大鳥姊姊杯套
2024/05/13 12:00 -
美國最狂「POPEYES」確定開幕了!首3天免費吃炸雞,加碼送500份脆薯
2024/05/14 15:00
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30