想吃靠運氣!不到10元「秒殺麻糬」雙北市場巡迴出沒,必搶芋泥肉鬆、巧克力
麻糬控不能不知道這家!食尚小編發現1家會神出鬼沒在雙北各大菜市場的「超難買客家麻糬」,店家沒有固定地址也沒有電話可打,想吃必須加入Line群組預購或到現場排隊看運氣!厲害的是他們家麻糬口味多達10多種,除了常見的花生、芝麻等餡料,還有芋頭控會嗨翻的芋頭肉鬆和巧克力核桃寶盒可嘗鮮!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
神出鬼沒雙北市場
麻糬控的Irene只要發現哪裡有好吃的麻糬,就會忍不住要去買一下,看到網友分享在市場跑攤的「阿金客家麻糬」非常好吃,才加入群組準備搶一下。聽說沒預購的話現場很難買到!建議最好還是預購比較保險。阿金客家麻糬每個月會在粉絲團公告當月行程,幾乎都是在雙北的市場出沒,3月剛好是隔週的星期日會來三重大同南路市場擺攤,地點就在大同南路12號對面。
▲「阿金客家麻糬」沒有固定地址,平時會出沒在雙北各大市場巡迴擺攤。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)
超過10種口味任你選
阿金客家麻糬口味有:不包餡口味、傳統口味、肉鬆系列、季節限定的草莓系列還有預購限定的巧克力寶盒,加一加竟也超過10種組合。這次買的傳統麻糬(6顆/50元,12顆/100元)有5種口味,分別是花生、芝麻、紅豆、綠豆沙、翡翠,可任意搭配,什麼口味都吃得到。麻糬很軟很Q,花生超香,芝麻香中帶微苦,一點也不甜膩。本以為紅豆跟綠豆沙會很甜,實際上並不會,可惜紅豆忘記拍了。翡翠則是茶口味,淡雅清香很不錯。
▲純手工製作的客家麻糬口味相當多元,有超過10種可選擇。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)
▲傳統麻糬有5種口味,分別是花生、芝麻、紅豆、綠豆沙(右下)、翡翠(左下)。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)
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芋頭肉鬆、巧克力寶盒都必嘗
肉鬆系列(4顆/50元)有2種口味,分別是芋頭跟紅豆,外皮軟糯帶有米香的麻糬,內裡包覆著很香的肉鬆以及芋泥餡,鹹甜不膩,這口味很香很好吃!肉鬆紅豆也沒有違和感,阿金的紅豆餡甜度控制得宜,不會太甜,加上肉鬆中和,適合不愛吃甜食的朋友。最特別的是預購限定的「巧克力寶盒」(6顆/60元),在麻糬表面擠上巧克力醬,食用時再撒上核桃,超特別的吃法。軟Q的麻糬帶著巧克力的香甜,核桃的脆讓整體口感更加有層次,沒想到麻糬跟巧克力也能如此合拍!推薦給麻糬控可以吃吃看。
▲肉鬆系列麻糬有2種口味,分別是芋頭跟紅豆。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)
▲預購限定的「巧克力寶盒」頂部淋了巧克力醬再撒上核桃,是很特別的吃法。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)
▲這次還吃到季節限定的草莓口味,想吃記得先詢問店家唷。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)
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