草莓控嗨翻!超Q「大湖草莓雞蛋糕」僅這裡吃得到,一咬爆漿再沾奶油超邪惡
草莓控注意啦!繼上次發現超奇特的「草莓臭豆腐」之後,這回食尚小編又幫大家挖掘到超級少女心的草莓美食啦~這家造型超可愛的草莓雞蛋糕竟然做出了「大湖」造型的字樣,軟綿綿的雞蛋糕,內餡包進草莓果醬,一咬就爆漿!再沾鮮奶油一起吃,真是太幸福啦~想知道店家藏在哪,快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
大湖採草莓必訪
「Hen厚食雞蛋糕」地點位在大湖酒莊裡面,在酒莊內拍完巨型大草莓,就可以開始吃遍這邊的草莓相關美食了!這裡頭有很多草莓系列的小吃,而Hen厚食雞蛋糕主打大湖字樣以及可愛草莓造型的雞蛋糕,相當吸睛~雞蛋糕只能外帶,買了之後可以拿到大湖酒莊的座位區享用,順便吃吃大湖酒莊的草莓冰淇淋或是煉乳草莓、草莓泡芙、草莓貢丸等小吃,正餐和甜點1次解決!
▲「Hen厚食雞蛋糕」地點位在大湖酒莊裡面。(圖片來源:Yuki's Life)
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超Q草莓造型太吸睛
攤位上有雞蛋糕範本可以參考,1份雞蛋糕就是長這樣,有「大湖」2個中文字,以及4顆草莓雞蛋糕,可以選擇原味、苦甜巧克力、起司或是限量的口味,若跟我一樣追求吸睛的視覺享受,則可以選則100元的大湖草莓口味~會附上1盒鮮奶油,裡面還會放草莓。店家在熱鍋的時候我們就在研究這個特別造型的烤模,底層先擠上一些麵糊,接著再擠入草莓果醬,最後再擠上1層麵糊,沒多久的時間,雞蛋糕就完成了。
▲1份雞蛋糕會有「大湖」2個中文字,以及4顆草莓雞蛋糕。(圖片來源:Yuki's Life)
▲店家利用特製造型的烤模製作雞蛋糕,造型相當吸睛。(圖片來源:Yuki's Life)
內夾果醬一咬爆漿
剛烤好的樣子澎澎的超級可愛!草莓雞蛋糕拿起來軟綿綿的,剛烤好的時候最好吃了!這雞蛋糕口感是鬆軟的,很好入口,吃起來也不會乾,雖然有夾果醬,卻不會太甜,沾著鮮奶油吃的話,口感跟口味上會有更多變化。來苗栗大湖除了採草莓,別忘了來大湖酒莊和旁邊的草莓文化館逛逛喔!
▲草莓口味造型雞蛋糕(100元),還會附上草莓+鮮奶油可以沾著吃。(圖片來源:Yuki's Life)
▲超Q的草莓造型,內餡包入草莓果醬,一咬就爆漿。(圖片來源:Yuki's Life)
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