街頭驚見超大金庫!高雄神祕「麻辣肉燥飯」藏身密道餐廳,按密碼才能進入
知道密碼才能吃!食尚小編發現1家位在高雄美術館附近的「神祕餐酒館」,入口竟是超巨型的金庫保險箱,必須輸入密碼才能成功開啟大門,還得通過金庫隧道才能進到店內,就像置身密室逃脫探險!來這必嘗的餐點首推主廚特製的麻香肉燥飯,搭配Q彈豬腳、酒香醉雞再來杯調酒小酌,真是太Chill啦~快來看看《食尚玩家》部落客的開箱報告吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
街頭驚見神祕金庫
「G-KO 金庫吧」是間非常有神祕感的深夜餐酒館,從晚上9點營業到凌晨4點,地點就位於鼓山區美術館附近,店外有個「巨型金庫保險箱」,需要按指定密碼才能進入隧道,想要用餐記得先預約訂位才能取得密碼!打開大門還得先經過金庫隧道。店內空間主要分為吧檯區、1樓座位區及2樓座位區。這裡的餐點風味還不錯,可搭配創意調酒享受宵夜小酌,與三五好友暢聊感覺相當放鬆。菜單設計也有小巧思,是厚厚1疊支票~
▲「G-KO 金庫吧」入口偽裝成「巨型金庫保險箱」,需要按指定密碼才能進入。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲打開大門還得通過金庫隧道才能進到店內,就像置身密室逃脫探險!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲店內提供多種創意料理及調酒,可享受宵夜小酌一番,與三五好友放鬆暢聊。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲菜單設計也有小巧思,是厚厚1疊支票~(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
辣控必嘗香麻肉燥飯
這碗招牌必點的「花蓮台梗九號米佐麻香豬肉」(180元),其實就是肉燥飯,主廚特別炒製的麻香料理,吃起來有厚實的麻感及香辣滋味,還附上雞蛋、貢丸,一起享用更有滿足感。肉控必點「德國豬腳」(450元),肉質扎實不乾柴,豬皮Q彈富含嚼勁,搭配蜂蜜芥末醬品嘗,綿密滑順又帶點甜及酸香,沾上剝皮辣椒莎莎醬則是酸勁十足,帶有辣感非常開胃。還有這道酒香濃郁的「紹興醉雞」(280元),吃起來鹹香甘醇,帶皮雞肉軟Q又飽滿,吸附滿滿紹興湯汁,非常過癮。
▲主廚特製的「花蓮台梗九號米佐麻香豬肉」(180元),其實就是麻辣肉燥飯。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲肉控必點「德國豬腳」(450元),肉質扎實不乾柴,豬皮Q彈富含嚼勁。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲酒香濃郁的「紹興醉雞」(280元),帶皮雞肉軟Q又飽滿,吸附滿滿紹興湯汁。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
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微醺「寶石」特調也必點
G-KO金庫吧提供多種調酒選擇,很適合搭配餐點享用,可自選或請調酒師推薦,虎麗點的2杯都是以「寶石」命名的特調。喜歡酸甜滋味可以來杯「黃翡翠」(380元),是使用芭樂琴酒加上梅酒、檸檬、綠茶做特調,喝起來酸香,帶點果香風味。花香愛好者可以點茉莉琴酒為基底的「琥珀」(380元),加了接骨木、榛果特調,再以桂花提升風味,入口濃醇,富含酒香及酸甜。
▲「黃翡翠」(380元)使用芭樂琴酒加上梅酒、檸檬、綠茶做特調,喝起來帶有果香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲花香愛好者可以點茉莉琴酒為基底的「琥珀」(380元)。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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