1週只賣2天!限量「古早味蕃薯糖」在地人都瘋搶,焦糖色澤還會牽絲超誘人
呼叫螞蟻人們出動啦!食尚小編發現台南關廟有間超夯的人氣攤車,專賣香甜誘人的「古早味蕃薯糖」,焦糖色澤又牽絲的模樣,散發著迷香氣,是在地人最愛的排隊下午茶,包準吃1次就上癮,就連《食尚玩家》部落客吃完都馬上回頭添購好幾盒,不過店家1週只賣2天,可以說是超級限量呢!快來看看這家攤車在哪吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
在地人最愛下午茶
台南關廟這間「百頁蕃薯糖」位置不算難找,地點就在關廟市場路口處,味津鄉關廟魯麵和芋香竹筍粥斜對面,都是關廟市場在地人非常激推的小吃美食,非常適合來關廟龍崎半日遊,一路安排吃喝玩樂旅遊喔!以推車販售的蕃薯糖,在現場就可以看到熬煮的過程,阿伯正準備將麥芽糖下鍋,並加入滿滿的蕃薯,那持續撲鼻而來的香氣,讓人忍不住吞嚥了口水~
▲台南關廟這間「百頁蕃薯糖」位置不算難找,地點就在關廟市場路口處。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
▲現場可以看到熬煮的過程,撲鼻而來的香氣,讓人忍不住吞了口水~(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
沒買半斤會後悔
這家百頁蕃薯糖是許多關廟人的下午點心,許多內行人一早就會來排隊購買,不過不用擔心人擠人買不到,很多人通常會直接買20元、50元不等,阿伯都會裝給你,固定的售價是半斤70元。真心覺得如果你是第一次吃,又喜歡蕃薯糖這種傳統古早味美食,直接買半斤就對了啦~因為熱血吃完,又忍不住返回來多買了好幾盒!
▲蕃薯糖是採秤斤販售,想買多少錢老闆都會裝給你。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
看更多:記憶中的古早味!老攤「現拉麥芽糖」過程超療癒,獨門花生粉+梅粉一吃上癮
焦糖色澤牽絲超誘人
熬煮好的蕃薯糖擁有唯美的色澤,那綿密又牽絲的視覺畫面,再加上煮到軟爛甜而不膩口的風味,真的超好吃!如果喜歡吃甜一點,阿伯還會再幫你多加一點熬煮過的麥芽糖,蕃薯糖與麥芽糖一起沾著吃,就是甜蜜的好滋味。熱血超愛這類古早味美食,自己都會買麥芽糖回來吃,更何況是蕃薯糖,完全抵擋不住它的魅力!除了關廟這間蕃薯糖,位於新化老街附近的蕃薯糖也很推薦可以試試喔~
▲熬煮好的蕃薯糖擁有唯美的色澤,綿密又牽絲的畫面超誘人。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
▲蕃薯糖與麥芽糖一起沾著吃,就是甜蜜的好滋味。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
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