偽裝成包子的胡椒餅?4.2星「蔥燒包」皮厚內餡飽滿,生意好到一次煎5鍋
偽裝成包子的胡椒餅?!食尚小編發現位於桃園中原夜市的「包子專賣店」,主要賣蔥燒包、韭燒包、真包皮等,而且Google網評高達4.2星,平常可是要排隊才能買得到。來店必點「蔥燒包」,單面煎到焦脆,內餡還有滿滿胡椒味,宛如胡椒餅的口感,讓《食尚玩家》部落客一吃成主顧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
網評4.2星蔥燒包
「包好甲蔥燒包」就位於中壢實踐路上,是小有名氣的中原夜市美食,在Google評論有4.2顆星。原先聽說都要排隊才買得到,結果這天運氣超好,剛開店完全沒人。整個攤位就只賣蔥燒包、韭燒包、真包皮、豆漿跟涼麵,而真包皮是沒包餡的包子皮,你可以把它想成饅頭,據說還真的很多人專程來買,超妙的。
▲「包好甲蔥燒包」就位於中壢實踐路上,是小有名氣的中原夜市美食,在Google評論有4.2顆星(圖片來源:PEKO の Simple Life)
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生意好到一次煎5鍋
雖然來訪這天很幸運地沒排隊就買到蔥燒包,但看到店員一次5個鍋子在煎,店家應該生意還是不錯的,才會需要5鍋齊煎。包子起鍋後,店員就會立刻一顆一顆裝袋,不像一般店家是看客人要幾顆,直接裝成一大袋。連朋友聽到我要來買這家的蔥燒包,都立刻託買10顆!
▲店員一次5個鍋子在煎,店家應該生意還是不錯的。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲包子起鍋後,店員就會立刻一顆一顆裝袋,拿起來非常方便。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
偽裝成包子的胡椒餅
店家的「蔥燒包」是單面煎的包子,蔥燒包雖然1個要價35元,但個頭真的有比較大,小鳥胃的可能吃1顆就飽了。蔥燒包的包子皮不只吃得到麵香,還會愈嚼愈甜,肉餡大口咬下還會噴汁,蔥香肉甜,胡椒味頗重,個人覺得有點像是胡椒餅的內餡,只是外皮換成了包子皮,根本就是偽裝成包子的胡椒餅。
▲「蔥燒包」是單面煎的包子,肉餡大口咬下還會噴汁,蔥香肉甜,胡椒味頗重。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
說到了包子皮,很多人說「包好甲蔥燒包」的外皮比內餡還好吃,但對我來說這包子皮好吃是好吃,但是真的有點厚,吃起來罪惡感超重的,你們覺得呢?推薦這家店給大家囉!
包好甲蔥燒包
地址:桃園市中壢區實踐路86號
電話:03-436-9095
時間:週一至日11:30~23:00(不定休,賣完為止)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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【食尚玩家駐站部落客】美食旅遊部落客,對於美食有自己的一套見解,喜歡透過影像紀錄生活點滴;現在除了是專職部落客,也身兼旅遊講師、知名網路媒體專欄作家,多重的身分不僅豐富了生活也讓我走出台灣,看見更遼闊的世界!<
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