半小時就客滿!雞湯熬製「小卷米粉」配料超澎派,還能免費加湯加米粉
喜歡小卷米粉的人快看過來!食尚小編最近發現這家厲害的小卷米粉,是花蓮人氣排隊美食,開店半小時就客滿。他們的小卷米粉是用雞湯熬製,配料有小卷、魚丸、地瓜和紫菜,重點還能免費加湯、米粉,完全造福了像小編這種愛喝湯的人,一來看看來《食尚玩家》部落客的介紹吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
開店半小時就客滿
搜尋花蓮必吃美食出現「單一純賣雞湯小卷米粉」,這家店只賣雞湯小卷米粉,還能免費加湯加米粉。這天住在煙波大飯店花蓮館,飯店對面就是這家「單一純賣雞湯小卷米粉」,營業時間11點開始,店內就有好幾組遊客,店家的生意超好,才過半小時就客滿。
▲店家一開門營業,半小時就客滿,生意相當好。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
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小卷米粉用料澎派
雞湯小卷米粉(100元)是唯一主食,所以沒有菜單,坐下不久就上餐,速度有夠快。滿滿一碗雞湯小卷米粉,用料非常澎派,食材配色也很好看呢。平常就很愛喝雞湯,很期待以雞湯熬製的小卷米粉會是什麼味道。配料有小卷、魚丸、地瓜和紫菜,米粉是細米粉。湯頭喝起來有點像是清湯,尾韻有淡淡蝦米的香氣,但不濃。配料相當新鮮,加入地瓜真的很特別。
▲小卷米粉用量相當澎派,食材配色也好看,還加了地瓜很特別。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
必搭自製泡椒超對味
桌上放有店家自製的泡辣椒,辣味有慢慢釋出湯頭的甜味,比剛剛原味還好吃,真的要加泡椒,味道整個更升級。店內還有招牌水果泡菜(30元),入口爽脆的泡菜有著淡淡果香,浸泡著醬汁微甜微酸,是相當開胃的小菜。「單一純賣雞湯小卷米粉」是花蓮有名的排隊美食,營業時間一到就坐滿遊客,網路評價很高,工作人員也都很客氣,店家生意這麼好,想找花蓮必吃美食可以參考喔!
▲小卷米粉必搭泡椒,相當提味,讓湯頭釋出淡淡的甜。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲招牌的水果泡菜,口感爽脆還有淡淡果香,很開胃。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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【食尚玩家駐站部落客】喜歡美食、旅遊及生活分享,領養了2隻貓的貓奴。平常最愛的食物是台灣小吃(蚵仔麵線、臭豆腐、牛肉麵、粄條麵食)、火鍋(一年四季都在吃火鍋)、日本料理、泰式料理。<
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