【新開店】百年日式老宅「京町 山本屋」在台北,先嗑宇治金時刨冰、超萌招財貓
在靜謐的台北金華街一隅,有著充滿日式風情的老宅,街道上種植茂盛老榕樹,同時映襯出舊巷弄的氛圍,並散發著濃厚的藝文氣息,這裡原是「原臺北刑務所官舍」,經過修繕後,以「京町 山本屋」名號登場,不僅空間有著明亮的大片採光,搭上各地搜羅而來的古樸雅緻家具及擺設,讓你踏入這區的瞬間,猶如走進時光隧道。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
全新開幕「京町 山本屋」
全新開幕的「京町 山本屋」坐落於靜謐的台北金華街區,承襲日式老宅「原臺北刑務所官舍」的歷史記憶,以日式餐廳的姿態,重新點亮街區,走進皆為榻榻米的室內空間,搭上從各地搜羅而來的古樸雅緻家具及擺設,百年老宅感的舒服氣息湧上,而茶屋後面的小徑,有著市定古蹟石砌牆,各個角落都成了打卡拍美照的好去處,怎麼拍都美。
▲承襲日式老宅「原臺北刑務所官舍」的歷史記憶,以日式餐廳「京町 山本屋」的姿態,重新點亮街區!
日式茶屋1秒置身京都
餐點則以日式茶屋形式提供「京都家庭菜 おばんざい(Obanzai)」,體驗日本在地傳統家庭料理,像是「烤飯糰茶泡飯套餐」(320元)特調醬汁調製出美味烤飯糰,放入碗中後並佐以些許昆布佃煮、京都米果、山葵、海苔絲,再淋上抹茶玄米茶或焙茶為湯底,主餐則有鮭魚、鯖魚、豬、雞等肉品可選擇,再搭配小菜及自家醃漬物,另,還有日本茶調酒、日本茶、和菓子、山本屋煉羊羹等美食可品嘗。
▲「烤飯糰茶泡飯套餐」(320元)特調醬汁調製出美味烤飯糰,放入碗中後並佐以些許昆布佃煮,再淋上抹茶玄米茶或焙茶為湯底!
必點超萌「招財貓最中」+限量「宇治金時刨冰」
其中,超萌「招財貓最中」也是必點,在日本開模製作「招財貓」「茶壺」餅殼,可自行將紅豆餡、白玉分別放入招財貓餅殼,抹茶餡、白玉放入茶壺餅殼,好拍、美味又療癒;1天限量30份「宇治金時刨冰」同樣不能錯過,有著經典的生蕨餅、紅豆餡、白玉配料,再淋上抹茶蜜,坐在榻榻米的和室環境裡來上1碗,放鬆又愜意。
▲「宇治金時刨冰」(380元,圖左)是一種日本傳統刨冰,有著經典的生蕨餅、紅豆餡、白玉配料,再淋上抹茶蜜;「山本屋煉羊羹」(240元,圖右)是日本代表性的和菓子之一。
▲超萌「招財貓最中」(150元)也是必點!
▲室外還有現場烤糯米糰子,共5種口味可打卡拍照!
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職人手工選物展示販售
此外,空間也規畫可為文化交流活動、文化教室、茶藝教室、日本和菓子教室、發酵食品料理教室、日語教室等場地租借。並有京都直送陶葊、西川貞三郎商店、瑞光窯、SOU・SOU職人手工選物展示販售,讓大家在穿越「京町 山本屋」入口的紅色大暖簾,就感受到置身在京都。另,「京町 山本屋」8/31~9/6試營運僅提供「期間限定菜單」,包含茶泡飯套餐、柚子豆皮壽司套餐、烤糯米糰子、招財貓最中、宇治金時抹茶刨冰等等,9/7正式開幕,試營運期間單筆訂單消費滿500元,即贈超美味黑糖蜜刨冰小碗,讓大家消暑嘗鮮!
▲室內還有京都直送陶葊、西川貞三郎商店、瑞光窯、SOU・SOU職人手工選物展示販售!
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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曾是娛樂新聞記者、廚藝教室行銷公關,還在韓國孤身奮鬥9個月。吃喝玩樂是生活必備,還有一點假文青的魂。<
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