3個人都吃不完!巨無霸「芒果冰山」藏東門市場,芒果丁+淋醬堆成山超誘人
芒果季還沒結束!食尚小編發現新竹東門市場內「日式冰店」,店家主打口感軟綿的刨冰,而且冰品堆成山高超浮誇!來店必點「日式滿芒刨冰」推滿芒果丁、葡萄切片,挖開來還有奶油,《食尚玩家》部落客推薦必加煉乳,整個邪惡度爆表啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔!
隱身東門市場內
「東門冰室1059」位於新竹東門市場內,由1對年輕夫妻經營,店家今年初才開幕沒多久,因為浮誇又真材實料的冰品而擁有不少死忠客戶。店家的外觀相當有日式風格,不過仔細看地板還是傳統市場的彩色拼花磨石子,頗有衝突感。小小的店面座位不多,外圍有設置幾張座位區,防疫期間最喜歡這種可以在室外通風的座位了!
▲「東門冰室1059」位於新竹東門市場內,店家的外觀相當有日式風格。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸)
日式刨冰堆成山高
店內販售的冰品選項不多,價位落在260元~350元左右。店家特別引進日本刨冰機,主打新鮮如羽毛輕柔的白雪刨冰,化口度極佳。冰品像山一樣高當然要有一些製作時間,所以在等候的時候也可以來旁邊看一下製作過程。芒果冰山每一層都有滿滿的醬汁和新鮮芒果丁,中間還會穿插放鮮奶油、煉乳等等,我光看都覺得好飽喔!
▲冰山每一層都有滿滿的醬汁和新鮮芒果丁,中間還會穿插放鮮奶油、煉乳等等。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸)
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浮誇芒果冰擺滿水果切片
冰品首推「日式滿芒刨冰」(280),雖然乍看價格好像不便宜,但我必須老實說這大概3個人來吃都很可以,直接比碗還高出一倍多,超級豐盛。老闆將冰端上桌時有特別貼心提醒我們不要拍照拍太久,因為日式刨冰口感綿密會融得比較快。芒果刨冰山的最上方是滿滿的芒果丁、葡萄切片,裡面也藏了不少芒果,所以不要以為只有最上層才會吃到,而且吃到中段還會有鮮奶油,實在是太邪惡了!另外還有附一小碟的煉乳,可以依照個人口味自由添加。
▲冰品首推「日式滿芒刨冰」(280),直接比碗還高出一倍多,超級豐盛。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸)
▲芒果刨冰山的最上方是滿滿的芒果丁、葡萄切片,裡面也藏了不少芒果。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸)
不得不說跟傳統顆粒很大的刨冰比起來,我還是比較喜歡日式刨冰,吃起來輕盈又化口的口感超讚,可惜我們這天戰鬥力有點太弱,3個人居然吃不完這座小山,下次再訪我要來挑戰聽說評價也很優的抹茶冰,推薦這家店給大家囉!
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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