肉控暴動!「爆量系丼飯」安格斯牛、牛舌多到滿出來,還有免費國寶茶喝到飽
肉控快衝!食尚小編發現高雄這間網評高達4.6分的「爆量系肉肉丼飯」,主打多樣超浮誇的原塊肉丼飯,其中部落客尤其推薦夢幻牛舌、安格斯牛丼,爆量的肉堆滿滿,甚至多到快掉出碗內,吃起來很有飽足感!此外,店內還有提供免費國寶茶可以無限暢飲,愛吃肉的朋友們趕緊衝一波開吃啦!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。
免費國寶茶無限暢飲
「赤燒分子廚藝」原本隱藏在文化中心附近的東海街,現在已經搬到左營的富國路上囉!新店址的用餐空間更寬敞舒適,而且附近都有路邊停車格,周邊龍華市場對面的全聯2樓也有汽車收費停車場,交通十分便利,不用擔心找不到停車位。內用的話,還有提供國寶茶及冰開水可以免費暢飲。
▲「赤燒分子廚藝」現在搬到左營的富國路上,新店址的用餐空間更為寬敞舒適。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲內用還有提供國寶茶及冰開水,可以免費暢飲。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
延伸閱讀:肉控、芒果控注意!「爆量牛小排丼」肉多到堆成山,再嘗夏季北海道芒果奶酪
爆量牛舌丼肉多到滿出來
這道「夢幻牛舌丼」絕對必點!淋了干貝壽喜燒醬的白飯特別療癒,滿滿一碗牛舌口感很脆嫩,滋味鹹甜香醇,又帶點獨特肉香,搭配青蔥、洋蔥多了辛香更提味。這份丼飯還有附溏心蛋、味噌湯、隨機小菜,吃起來很有飽足感,特製小菜爽口開胃,搭配丼飯可平衡味蕾。
▲「夢幻牛舌丼」(310元)牛舌口感很脆嫩,搭配淋上干貝壽喜燒醬的白飯超療癒。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲附有溏心蛋、味噌湯、隨機小菜,吃起來爽口開胃,又很有飽足感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
這份是加大版的「安格斯翼板牛丼」,肉肉及白飯都可以分量加倍,非常適合超級肉食控或大胃王!濕式熟成的安格斯翼板牛肉非常鮮嫩,肉質飽滿,淡淡鹹香帶出鮮甜滋味,厚厚的安格斯牛加上爆漿溫泉蛋很銷魂,口感也更滑順,一邊大口吃肉、大口吃飯很過癮。另外更附上特製小菜及味噌湯,還有玫瑰鹽及沾醬可以搭配提味。
▲「安格斯翼板牛丼」好漢版(550元)肉質飽滿,搭配爆漿溫泉蛋品嘗,更添滑順口感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲這份丼飯附有特製小菜及味噌湯,還有玫瑰鹽及沾醬可以搭配提味。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
限定「冰魯雞丼」清爽開胃
「赤燒牛五花丼」帶有濃郁的油脂香氣,肉質扎實、口感多汁,吃起來Q嫩有嚼勁,滋味鹹甜香醇很唰嘴!Q嫩的牛五花肉包覆溫泉蛋的蛋汁更添滑順感,白飯軟Q保有濕潤度,淋上特製壽喜燒醬,淡淡的鹹甜口感很順口。味噌湯喝起來清香甘醇,搭配享用可以平衡肉味很清爽。平日午餐想要簡單吃丼飯的話,推薦可以選擇這道「日式冰魯雞丼」,是嚴選台灣本土的溫體雞,肉質偶有粉紅色屬正常哦!雞皮Q嫩又富含膠質,肉質鮮美細嫩,吃起來微微甜鹹,清香爽口。
▲「赤燒牛五花丼」(180元)Q嫩的牛五花肉淋上溫泉蛋的蛋汁,更添滑順口感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲「日式冰魯雞丼」半份( 120元)是平日午餐限定料理,平常想要簡單吃丼飯可以選擇點這道。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
赤燒分子廚藝
地址:高雄市左營區富國路103號
電話:0988-589-199
時間:週一至日11:30~14:00、17:30~21:00(週四、每月最後的週三休)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
延伸閱讀:滿滿鮭魚卵、干貝降落!爆量系「超狂丼飯」痛風也要吃,加39元爽嗑龍蝦雜炊
延伸閱讀:鮭魚、燒肉堆成超猛高塔!點這碗1次爽吃4種海鮮,台中浮誇丼飯推爆料新品
延伸閱讀:高CP值日料!浮誇海鮮丼鋪滿整個臉盆,星鰻+比目魚油香超順口
【食尚玩家駐站部落客】2個女生小虎與莎麗。喜歡用照片及文字紀錄美食、旅遊趣事,帶大家一起吃喝玩樂,體驗笑嗨嗨的生活。<