沒排隊吃不到!濃郁系「雞骨拉麵」擺滿叉燒肉控會愛,還能免費加湯加麵太佛
想吃先排隊!食尚小編發現這間位於景安站附近的超道地「日式拉麵」,超濃郁雞骨湯頭讓人一喝就上癮,店家的叉燒更採用舒肥製作,Q彈有嚼勁,再加上能免費加湯加麵,大胃王絕對會愛,趕快和《食尚玩家》部落客去一探究竟,不然晚去就吃不到啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得做好防疫。
道地「日式拉麵」想吃先排隊
「藏味拉麵」就位於捷運景安站附近,用餐時間一到,經過這邊就是大排長龍,還好門口放了約7張椅子讓客人排隊等候,一抵達要先在門口的板子上寫上姓氏與候位人數,等店員叫到你的時候就能進去用餐囉!記得,叫到號碼要人全部到齊才可以入座,如果人沒到齊過號3次,麻煩要重新登記,如果叫號沒人回應視同放棄。
▲「藏味拉麵」就位於捷運景安站附近,用餐時間一到,經過藏味拉麵就是大排長龍。(圖片來源:質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS)
免費加湯加麵超佛心
店家拉麵分為4種口味,分別是濃厚豚骨、魚介豚骨、醬油雞骨和鹽味雞骨口味,因為我本人是偏重口味的,這次除了鹽味雞骨口味,其他都有點來吃吃看。店家的叉燒採用舒肥方式製作,如果點叉燒盛宴,就能吃到Q彈有嚼勁的舒肥雞胸肉、豬梅花叉燒,和入口即化的豬五花叉燒。如果覺得吃不夠的話,可以請老闆免費加麵和加清湯喔!
▲店家拉麵有4種口味,分別是濃厚豚骨、魚介豚骨、醬油雞骨和鹽味雞骨,吃不飽還能免費加湯加麵。(圖片來源:質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS)
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雞骨拉麵擺滿叉燒超澎派
「叉燒盛宴豚骨拉麵」雖然標榜日本味,但其實不會太鹹,加了豬背脂後,湯頭更濃郁,也聞不到令人討厭的豬羶味。「叉燒盛宴雞骨拉麵」的湯頭清澈又香,非常順口,像在喝雞湯一樣,本人大推薦。拉麵麵體則是統一使用偏直的麵體且微Q彈;溏心蛋是我吃過數一數二好吃的,調味不過鹹且非常入味,每顆的蛋黃像膏一樣香甜滑順,最重要的是平常不喝拉麵湯的我也能輕鬆完食整碗拉麵。
▲叉燒盛宴雞骨拉麵(280元)的湯頭非常順口,像在喝雞湯一樣,溏心蛋是我吃過數一數二好吃的,本人大推薦。(圖片來源:質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS)
▲叉燒盛宴豚骨拉麵(280元)雖然標榜日本味,但其實不會太鹹,擺滿叉燒看起來超澎派。(圖片來源:質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS)
限量叉燒飯晚來吃不到
食量較大的朋友,可以再加點每日限量的叉燒飯,味道中規中矩,叉燒還有炙燒過,如果吃膩拉麵想換口味可加入蒜酥,會有不同滋味。如果想在中和找個正統的日本拉麵,推薦這間「藏味拉麵」,快找時間來趟美好的日本拉麵探索之旅!
▲叉燒飯(60元)味道中規中矩,叉燒還有炙燒過,如果吃膩拉麵想換口味可加入蒜酥,會有不同滋味。(圖片來源:質感貓生活事典THE CAT‘S WHISKERS)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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